อุปกรณ์ลับมีดทำครัว. เครื่องมือลับมีด - เครื่องมือสำคัญในครัวเรือน
หากคุณคิดว่ามีดลับมีดตัวเองมีอยู่จริง นี่เป็นตำนานที่นักการตลาดคิดค้นขึ้นเพื่อขายผลิตภัณฑ์ของตน มีดใด ๆ จะทื่อไม่ช้าก็เร็ว ดังนั้น คุณจะต้องมองหาวิธีแก้ไขเพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ วันนี้ บรรณาธิการของเว็บไซต์จะบอกคุณว่าต้องใช้วิธีการและเครื่องมือใดในการดำเนินการนี้ และโดยทั่วไปแล้วต้องทำอย่างไรเมื่อมีดทื่อ
อ่านในบทความ:
ประเภทของอุปกรณ์ลับมีด
หินมีมาตั้งแต่ยุคแรกสุดของอารยธรรมสมัยใหม่ และโลหะในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน นั่นคือเหตุผลที่หินลับกลายเป็นหนึ่งในอุปกรณ์แรกที่ช่วยคนที่มีเหตุผล เครื่องมือที่ราคาไม่แพงและเรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดนั้นสามารถรับมือกับงานของมันมาเป็นเวลาหลายพันปีได้สำเร็จ
อย่างไรก็ตาม ในโลกสมัยใหม่ มีดล่าสัตว์ธรรมดาๆ เท่านั้นที่สามารถลับให้คมด้วยหินลับได้ ในกรณีอื่นคุณภาพจะเหลือมากเป็นที่ต้องการ นอกจากนี้ เฉพาะโลหะอ่อนเท่านั้นที่ลับให้คมด้วยหิน และหากส่วนตัดของใบมีดมีความแข็งสูงกว่า 55 HRC คุณจะไม่สามารถลับให้คมด้วยวิธีชั่วคราวได้
พิจารณาประเภทของอุปกรณ์สำหรับลับมีด ถ้าเราพูดถึงชนิดของวัสดุขัดที่ใช้แล้วเครื่องมือสามารถทำในรูปของแท่งหรือหินลับ ตามประเภทของไดรฟ์: แบบธรรมดาหรือแบบไฟฟ้า โดยปกติในครัวที่บ้านคุณสามารถหาเครื่องจักรแบบง่ายๆได้
และเป็นมุมลับที่ต้องรักษาไว้ อย่างไรก็ตาม เครื่องมือในครัวเรือนบางชนิดไม่สามารถลับมีดได้อย่างถูกต้อง และนั่นคือเหตุผลที่ในบทความนี้ บรรณาธิการของเว็บไซต์จะบอกคุณว่ามีตัวเลือกใดบ้างที่สามารถใช้เพื่อลับมีดเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ
สิ่งสำคัญ!ใบมีดแต่ละประเภทมีมุมคมตัดของตัวเอง และในระหว่างการลับมีดจะต้องยึดไว้ตลอดความยาวของพื้นผิวชิ้นงาน
เครื่องบดระดับปรมาจารย์ยังจัดชั้นเรียนพิเศษเกี่ยวกับการลับมีดโดยใช้หินธรรมชาติ พันธุ์หินลับธรรมชาติแท้ไม่สามารถซื้อได้ตามร้านทั่วไป ที่น่าสนใจคือก่อนแปรรูปจะแช่ในน้ำ บางครั้งใช้น้ำสบู่ และตากให้แห้งหลังเลิกงาน
ใบมีดสำหรับลับมีด
เครื่องลับมีดเป็นอุปกรณ์ที่มีราคาไม่แพงมากสำหรับแม่บ้านทุกคน โดยปกติแล้วจะเป็นแท่งสี่เหลี่ยมพิเศษที่มีการเคลือบแบบพิเศษ แท่งดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับการลับคมเครื่องมือช่างไม้ในโรงรถรวมถึงเครื่องใช้ในครัวเรือน
หินเจียรขึ้นอยู่กับวัสดุอาจเป็นได้ทั้งแบบธรรมชาติและแบบสังเคราะห์ ความต้านทานการสึกหรอและประเภทของเกรนขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ และนั่นหมายถึงคุณภาพของการลับคม พิจารณาประเภทวัสดุหลักที่ใช้ในการผลิตหินลับมีด:
- หินธรรมชาติเช่นโนวาคูไลท์หรือหินน้ำญี่ปุ่น การทำงานกับเครื่องมือดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่าย พวกเขาต้องการทักษะและฝีมือบางอย่าง
- แท่งเคลือบเพชร. สารสังเคราะห์มีความทนทานต่อการสึกหรอสูง แตกต่างในราคาที่เอื้อมถึง
- เซรามิค. พวกมันอยู่ในแท่งเหลาที่ทันสมัยกว่า รวมความแข็งแรงของการเคลือบเพชรเข้ากับความแข็งของหินธรรมชาติ
- ประดิษฐ์: อิเล็กโทรคอรันดัมหรือคาร์ไบด์. เม็ดขัดแบบเร็ว คุณภาพต่ำ และราคาเท่ากัน
ในทางกลับกัน สารกัดกร่อนประดิษฐ์มีราคาถูกกว่าสารกัดกร่อนจากธรรมชาติมาก พวกมันถูกสร้างขึ้นโดยการผสมผงเพชรที่มีเศษส่วนต่างกัน รวมทั้งอิเล็กโทรคอรันดัมและคาร์ไบด์
สิ่งสำคัญ!สิ่งสำคัญอย่างยิ่งในกรณีนี้คือวัสดุที่ใช้ติดหิน รวมทั้งเปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบทั้งหมด ยิ่งมีองค์ประกอบที่แข็งแรงและดีกว่า (สิ่งนี้ยังใช้กับอนุภาคด้วย) สารกัดกร่อนในการเจียรก็จะยิ่งมีความทนทานมากขึ้น
รูปแบบของบันเดิลมีทั้งแบบอ่อนและแบบแข็ง ในกรณีแรก คริสตัลจะติดกาวบนพื้นผิวของฐานอย่างเคร่งครัด ซึ่งทำจากโลหะผสมนิกเกิล อันที่จริง คริสตัลอยู่ในชั้นที่บางมากบนแถบ พันธะอ่อนคือการจัดเรียงตัวของพันธะและการขัดถูที่ไม่เป็นระเบียบ ประเภทที่สองมีความทนทานน้อยกว่า
หินลับมีดสำหรับลับมีด
ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ หินธรรมชาติเป็นวิธีลับมีดที่มีประสิทธิภาพมากกว่า ประสิทธิภาพของพวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้วในทุกขั้นตอนของการลับคม อะนาล็อกประดิษฐ์แม้ว่าจะมีความต้านทานการสึกหรอและราคาที่ไม่แพง แต่ก็ไม่สามารถอวดความคมชัดในอุดมคติได้ หินลับธรรมชาติต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพราะกฎที่สำคัญที่สุดของอาจารย์คือพื้นผิวเรียบของหินลับ
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
ที่ปรึกษาการเลือกเครื่องมือ LLC "VseInstrumenty.ru"
สอบถามผู้เชี่ยวชาญ“ในการตรวจสอบระดับความสม่ำเสมอของหิน ให้ใช้วิธีง่ายๆ ทำให้ท่อนซุงเปียกแล้ววางลงบนแผ่นกระดาษบนพื้นผิวเรียบ การพิมพ์จะช่วยให้คุณประเมินระดับความสม่ำเสมอของหินได้”
Novaculites หรือ "Arkansas", "Turkish", "Belgian" stone เป็นหินชนวนธรรมชาติและโมราที่กระจายตัวด้วยอนุภาคโกเมนและควอตซ์ที่เล็กที่สุด ปัจจุบันมีการใช้ทั้งหินธรรมชาติและวัสดุทดแทน
มูซาตสำหรับลับมีด
Musat จากด้านข้างค่อนข้างชวนให้นึกถึงไฟล์ ไม่ว่าในกรณีใดการเปรียบเทียบดังกล่าวจะเกิดขึ้นทันที ลักษณะเฉพาะของเครื่องมือนี้คือพื้นผิวของมันถูกทำให้เป็นแม่เหล็ก ซึ่งหมายความว่าแป้งโลหะจะไม่ตกบนคุณ
มูซัตแต่ละประเภทได้รับการออกแบบมาเพื่อลับคมเครื่องมือบางประเภท และมีความเก่งกาจในระดับที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น มูซัตทรงกลมมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย แต่รูปวงรีจะคมชัดได้ดีกว่า เนื่องจากขอบของมันให้การสัมผัสที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นกับพื้นผิวที่จะทำการบำบัด Tetrahedral - ใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น ที่นี่คุณสามารถปรับแต่งมุมการลับที่ต้องการได้ดีขึ้น
ที่ลับมีดในครัวเรือน
ตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับมีดลับคมช่วยให้คุณเลือกเครื่องมือที่ต้องการได้ เหล่านี้เป็นเครื่องเหลาขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้านทั่วไปที่เกือบทุกคนรู้จัก และอุปกรณ์เฉพาะที่มีล้อขัดเงา เช่นเดียวกับระบบครัวเรือนแบบมืออาชีพ เครื่องลับมีดสามารถใช้สารกัดกร่อนแบบเคลื่อนที่หรือแบบอยู่กับที่ มุมลับคมในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของเครื่องมือตัด เครื่องมือช่างประเภทนี้แม้จะมีความเรียบง่ายและราคาถูก แต่ก็ใช้งานได้ยาก
เครื่องลับมีดไฟฟ้าในครัวเรือน
เครื่องบดไฟฟ้าสะดวกกว่า การทำงานกับพวกเขาช่วยประหยัดเวลา บ่อยครั้งที่เครื่องขับเคลื่อนดังกล่าวมีโหมดการทำงานที่หลากหลายซึ่งควบคุมโดยสวิตช์
ด้านในเครื่องเหลาเป็นแผ่นเจียรพร้อมสารกัดกร่อน เมื่อใช้ไฟฟ้า ดิสก์จะเริ่มหมุน ล้อเจียรถูกซ่อนอยู่ภายในฝาครอบป้องกัน แม้จะมีดิสก์ แต่เครื่องดังกล่าวค่อนข้างกะทัดรัด และมุมของการลับคมจะถูกควบคุมโดยสปริงพิเศษ ซึ่งช่วยขจัดข้อผิดพลาดในการลับคมได้อย่างสมบูรณ์
เครื่องลับมีดแบบมืออาชีพ
เครื่องมือช่างมืออาชีพเป็นเหมือนคีมจับของช่างไม้ อันที่จริงแล้วเรื่องของการลับมีดนั้นถูกยึดด้วยที่หนีบพิเศษ
นอกจากนี้ต้นแบบโดยการเคลื่อนไหวบางอย่างเริ่มลับคมเคลื่อนไปตามแผ่นขัด ตัวเจียร ติดตั้งอยู่ที่จุดหยุด นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องแก้ไขเครื่องให้ถูกต้องและหลีกเลี่ยงการลื่นไถลของอุปกรณ์ระหว่างการลับคม
เครื่องบดแบบแมนนวลดังกล่าวช่วยให้คุณใช้สารกัดกร่อนที่แตกต่างกัน สามารถปรับมุมการลับได้หลากหลาย
เครื่องลับมีดไฟฟ้าแบบมืออาชีพ
เครื่องมือระดับมืออาชีพมีหัวฉีดและแผ่นดิสก์แบบเปลี่ยนได้จำนวนมาก หินอิเล็กโทรคอรันดัมและแผ่นหนังสำหรับตกแต่งจะหมุนที่ 90 รอบต่อนาที โดยเดิมวางในถาดใส่น้ำ การผสมผสานระหว่างความเร็วต่ำและการระบายความร้อนอย่างต่อเนื่องส่งผลให้มีการประมวลผลชิ้นงานคุณภาพสูงอยู่แล้วในขั้นตอนของการก่อรูปฟัน
เครื่องจักรระดับมืออาชีพมีความโดดเด่นด้วยความสามารถรอบด้าน โดยปกตินี่คือเครื่องที่มีแผ่นขัดขนาดใหญ่ เครื่องมือดังกล่าวช่วยให้คุณลับมีดได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องมือโลหะด้วย เช่น กบไสไม้และสิ่ว และในขั้นตอนสุดท้ายของการทำงาน ใบมีดจะมีความคมของใบมีด
วิธีลับมีด
อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มกระบวนการลับคมใบมีด จำเป็นต้องเข้าใจเทคนิคการลับคมใบมีดก่อน และพื้นฐาน
มุมลับคมและความคมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมีดทำครัว
มีดมีหลายประเภทสำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ได้แก่ มีดทำครัว มีดสำหรับงานโลหะ โดยทั่วไป ความคมของใบมีดขึ้นอยู่กับรูปร่างของใบมีด และในทางกลับกันก็ต้องสัมพันธ์กับความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างใบมีดกับใบมีด พิจารณามุมลับคมที่ถูกต้องสำหรับเครื่องมือต่างๆ
สำหรับข้อมูลของคุณ!มีดบางประเภทอาจมีความคมมากจนสามารถตัดผ่านโลหะได้ ใบมีดที่มีมุมลับคม 50 °ถือเป็นใบมีดที่คมที่สุด - รุ่นดังกล่าวที่มีเกรดเหล็กบางประเภทสามารถตัดเล็บได้
วิธีลับมีดที่บ้านด้วยแท่ง
กระบวนการนี้เรียบง่ายแต่ต้องใช้ความอุตสาหะ หากปราศจากประสบการณ์ที่เฉียบแหลม การพยายามทำขั้นตอนนี้ก็ไร้ประโยชน์ โดยปกติ ช่างฝีมือจะใช้หินลับสองก้อนที่มีความหนาแน่นของการเสียดสีต่างกัน โดยมีเม็ดหยาบและละเอียด
คำแนะนำ!ใบมีดต้องเปียกเสมอ คุณสามารถใช้น้ำมันพิเศษหรือสารหล่อลื่นสำหรับการเจียร
ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกมุมของการลับคม ตารางด้านบนนี้เราจะแนะนำและใช้ช่วงจากและถึง จำไว้ว่า ยิ่งมุมลับคมน้อย มีดก็ยิ่งทื่อเร็วขึ้น สำหรับมือใหม่ การรักษามุมเดิมได้ยาก เพื่อให้ผ่านขั้นตอนนี้ได้สำเร็จ ถือมีดด้วยมือทั้งสองข้าง
ค่อย ๆ วางใบมีดบนใบมีด ลดมุมของใบมีดไปที่พื้นผิวการเจียร และเริ่มทำงาน เราเริ่มทำงานบนแท่งที่มีเนื้อหยาบ และเมื่อถึงขั้นตอนการเจียรขอบ เราก็ทำการขัดด้วยเม็ดละเอียด
วิธีลับมีดด้วยมูสที่บ้าน
การเหลาส่งผ่านน้ำหนัก ใบมีดจะดำเนินการตลอดความยาวของเครื่องมือ โดยปกติ "การขี่" หลายครั้งก็เพียงพอแล้ว
กระบวนการลับคมด้วยมูซัตนั้นค่อนข้างง่าย เครื่องมือนี้ถืออยู่ในมือข้างหนึ่ง อีกข้างหนึ่งถือมีด
วิธีลับมีดบนเครื่องบดไฟฟ้า
กระบวนการลับคมเกือบจะเหมือนกับการลับคมแบบแมนนวล ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในกรณีนี้ไม่ใช่ใบมีดที่เปียก แต่เป็นจานเจียรเอง ส่วนใหญ่มักใช้ถาดพิเศษเพื่อทำให้ดิสก์เย็นลง และกระบวนการทั้งหมดเป็นไปโดยอัตโนมัติ
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการลับมีดด้วยมือของคุณเอง
ทุกคนรู้ดีว่าการป้องกันความผิดพลาดนั้นดีกว่าการแก้ไขในภายหลัง นั่นคือเหตุผลที่บรรณาธิการของเว็บไซต์ได้เตรียมรายการข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้มาใหม่ทำเมื่อลับมีด:
- รักษาระดับมุมการลับไว้อย่างไม่ถูกต้อง
- การลับใบมีด เกิดขึ้นเมื่อใช้แรงกดมากเกินไปกับเครื่องเหลาด้วยใบมีดเนื่องจากอาจทำให้เสียหายหรือแตกได้
- การลับคมเครื่องมือที่ไม่ได้เตรียมไว้หรือล้อเจียรที่สึกหรอ
- การใช้มูซาตในทุกขั้นตอนการทำงาน
- อย่างที่เราจำได้ musat ถูกใช้เพื่อทำให้คมตัด การใช้เม็ดทรายขัดละเอียด
รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดเหล่านี้มีความสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงอยู่แล้วในขั้นตอนของการจัดระเบียบงาน สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการลับมีดด้วยแท่ง โปรดดูวิดีโอนี้
เครื่องลับมีดทำเอง
การซื้อเครื่องลับมีดสำเร็จรูปไม่จำเป็นเสมอไป สำหรับความต้องการในบ้านคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ไม่สำคัญว่าคุณจะสร้างเครื่องจักรหรือเครื่องจักรไฟฟ้า - ตามไดอะแกรมและภาพวาดที่มีอยู่ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้
คุณต้องใช้เครื่องมืออะไรในการทำมีดทำด้วยตัวเอง
สำหรับการผลิตเครื่องจักรที่ง่ายที่สุด เราต้องการ: แถบแผ่นไม้อัดธรรมดา คุณสามารถใช้องค์ประกอบของเฟอร์นิเจอร์ตู้เก่า เตรียมความพร้อมสำหรับการทำงาน: แท่งโลหะ, แผ่นเหล็กหนา 1 มม. ชิ้นเล็ก, สกรูหลายตัวสำหรับยึดโครงสร้าง, วัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อน, จิ๊กซอว์และไขควง
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำเครื่องบดด้วยมือของคุณเอง
พิจารณาประกอบเครื่องลับมีดแบบทำเองที่ง่ายที่สุดจากวัสดุชั่วคราว
| ภาพประกอบ | คำอธิบายการดำเนินการ |
 | ดังที่เราเห็น ฐานที่นี่ค่อนข้างง่าย - แผ่นไม้อัดธรรมดา 65 × 25 มม |
 | แถบสำหรับยึดฐาน อย่าลืมที่จะขัดมันลง |
 | เราทำเครื่องหมายสถานที่รัด |
 | เราแก้ไขพินงอในมุมหนึ่ง มุมไกด์ 65 ถึง 70° |
 | เราตัดแผ่นดันออกจากไฟเบอร์กลาส เราทำเครื่องหมายสถานที่สำหรับสลักเกลียวสำหรับสลักเกลียว |
 | เรายึดแผ่นบนฐาน กดด้วยประแจหกเหลี่ยม |
 | จากวัสดุเดียวกันเราบดจานเพื่อยึดไกด์ |
 | เรากดโครงสร้างด้วยความช่วยเหลือของลูกแกะธรรมดา |
 | เราบดแท่งเหล็กธรรมดาติดที่จับจากไฟล์เก่าเข้าไป ความยาว 57 ซม. |
 | จากแคลมป์ประปาเราใช้มุมรัดสำหรับหินลับ นอกจากนี้เรายังใช้กระต่ายที่มีสกรูยึดสำหรับการตรึงเพิ่มเติม |
 | หินลับมีดสามารถทำจากแผ่นลามิเนตธรรมดาได้ เราตัดมันเป็นเส้นกว้าง 2.5 ซม. ยาว 20 ซม. จากนั้นวางกระดาษทรายบนเทปสองหน้าแล้วคุณก็ทำงานได้! |
ดังนั้นเครื่องบดของเราก็พร้อมที่จะไป เราหวังว่าเรื่องราวของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถสร้างมีดเหลาที่ง่ายที่สุด
เครื่องลับมีดทำเองมีประโยชน์มากในครัวเรือน
ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือที่ค่อนข้างง่าย คุณสามารถลับคมเครื่องมือตัดได้อย่างแม่นยำและปลอดภัย ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในห้องครัว ชาวประมง และนักล่าในโรงปฏิบัติงาน
แน่นอนว่าที่ร้านมีเครื่องลับคมให้เลือกมากมาย แต่อุปกรณ์ทำเองจะช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
มีดทื่อเป็นความทรมานสำหรับปฏิคมเมื่อเธอหั่นขนมปัง ทำอาหาร และคนขายเนื้อ การตัดพวกมันไม่เพียงยากเท่านั้น แต่ยังอันตรายด้วยเพราะ อย่างแน่นอน เครื่องมือทื่อมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการบาดเจ็บ. มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะพิสูจน์ความต้องการใบมีดคมสำหรับชาวประมง นักล่า ช่างทำรองเท้า ฯลฯ ทุกคนมีความชัดเจนอย่างยิ่งว่ามีดนั้นต้องมีการลับคมเป็นระยะ อีกอย่างคือวิธีการจัดให้
หลายคนใช้เครื่องมือเช่น หินขัด ล้อทรายและกระดาษทราย ตะไบ. ส่วนใหญ่มักจะซื้อแท่งขัดหรือเจียรเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้และขั้นตอนนั้นดำเนินการ "ด้วยตา" หลังจากการลับคมแล้ว มีดก็จะคม แต่ก็ทื่อได้เร็วพอเช่นกัน
ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ใบมีดทำจากเหล็กชนิดต่างๆ มีความหนาและค่าการลับที่แตกต่างกัน กระบวนการลับคมคุณภาพสูงควรคืนรูปร่างของใบมีดให้สมบูรณ์ และในกรณีนี้ ความคมชัดของใบมีดจะเป็นไปตามมาตรฐานที่วางแผนไว้เท่านั้น
เป็นเรื่องยากมากสำหรับมืออาชีพที่จะทำการลับคมให้สม่ำเสมอโดยไม่ต้องยึดตำแหน่งและส่วนประกอบไกด์ งานจะง่ายขึ้นมากเมื่อใช้อุปกรณ์พิเศษที่ช่วยให้โหมดการประมวลผลเสถียร (โหลด ทิศทาง ความเร็ว)
สำหรับการใช้งานเครื่องจักรที่ค่อนข้างลำบาก ควรใช้เครื่องเจียรที่เหมาะสม ทั้งอุปกรณ์ติดตั้งและเครื่องจักรสามารถทำได้ด้วยมือ
หลักการลับคมพื้นฐาน
เมื่อทำการลับมีดให้ถูกต้องต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลัก - สร้างขอบคมของใบมีดในขณะที่รักษารูปร่างไว้ซึ่งมั่นใจได้โดยการกำจัดโลหะในมุมหนึ่ง
การกลึงทำด้วยวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งมีขนาดเกรนต่างกัน ทางเลือกของมันถูกกำหนดโดยลักษณะความแข็งแรงของเหล็ก การลับคมที่เหมาะสมหมายถึงลำดับงานที่แน่นอน
มุมเหลา
ประสิทธิภาพและคุณภาพของเหตุการณ์ที่พิจารณาถูกจำกัดโดยพารามิเตอร์พื้นฐาน - มุมของการลับคม มีดมีความหมายดังต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์:
- มีดโกนอันตรายมีมุมที่เล็กที่สุด - (7-11) °;
- มีดสำหรับตัดเนื้อ - (11-14) °;
- มีดทำครัวสำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่รวมถึง ขนมปัง ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ – (16-21)°;
- เครื่องมือล่าสัตว์และมีดสำหรับวัตถุประสงค์ทางเทคนิคทั่วไป - (21-26) °;
- มีดล่าสัตว์สากล - (21-40) °;
- เครื่องมือพิเศษที่ใช้สำหรับการตัดและสับ (เช่น มีดแมเชเท) - (29-50) °
มุมของการลับคมส่วนใหญ่จะกำหนดความหนาของใบมีด ในมุมที่เล็กที่สุด ควรมีลักษณะคล้ายมีดโกน และในมุมที่กว้าง จะสามารถผลิตมีดขนาดใหญ่ที่แข็งแรงเป็นพิเศษได้
สิ่งสำคัญ.การจับชิ้นส่วนที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและมีดอยู่ในมือ เป็นการยากมากที่จะจัดมุมที่กำหนดตลอดความยาวของใบมีด ซึ่งจะทำให้ลับคมด้วยมือได้ไม่เท่ากัน
วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์คือ ตรึงยากหนึ่งในองค์ประกอบและทิศทางการเคลื่อนที่ที่ชัดเจนขององค์ประกอบที่สอง
ประเภทและทางเลือกของสารกัดกร่อน
จำเป็นสำหรับการลับมีด หินขัดซึ่งจะช่วยในการตัดโลหะที่จำเป็น ความสามารถในการขัดถูได้มาจากค่าความหยาบของพื้นผิว กล่าวคือ จำนวนเม็ดขัดต่อหน่วยพื้นที่ ตามพารามิเตอร์นี้หินต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- สารกัดกร่อนที่หยาบมาก (การจำแนกระหว่างประเทศ - หยาบพิเศษ) - มีขนาดเกรนน้อยกว่า 260
- สารกัดกร่อนหยาบ (หยาบ) - 310-360;
- สารกัดกร่อนปานกลาง (ปานกลาง) - 390-510;
- สารกัดกร่อนละเอียด (ละเอียด) - 590-720 นี่คือหมวดหลักของหินลับที่ใช้สำหรับลับมีด
- ละเอียดมาก (ละเอียดมากเป็นพิเศษ) หรือสารกัดกร่อน ใช้สำหรับลับมีดโกนหนวดและเก็บผิวละเอียดของใบมีด
ตามลักษณะแหล่งกำเนิด หินขัดแบ่งออกเป็น ธรรมชาติหรือธรรมชาติ(คอรันดัม หินดินดาน) และเทียม (เซรามิก เพชรเทียม) นอกจากนี้ บางครั้งก็ใช้ส่วนประกอบที่เป็นยางเพื่อการผลิตที่ดี เมื่อใช้สารกัดกร่อน พื้นผิวของพวกมัน ชุบน้ำหรือน้ำสบู่(เครื่องมือน้ำ) เช่นเดียวกับ ภาพวาดสีน้ำมัน(หินน้ำมัน).
รูปร่างของสารกัดกร่อนสามารถ กลม (แผ่น) หรือสี่เหลี่ยม (แท่ง). แถบที่ใช้บ่อยที่สุดและถูกเลือกเพื่อให้ ความยาวเกินความยาวของใบมีดอย่างมาก.
สำหรับการลับคมเครื่องมืออย่างสมบูรณ์ แนะนำให้ใช้กรวดขนาดกลางและละเอียด 2 แท่ง ชุดนี้เสริมได้ดีที่สุดด้วยหินขนาดเล็กมาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้แถบสองด้าน โดยด้านหนึ่งมีขนาดเกรนปานกลาง และด้านตรงข้ามมีขนาดเกรนละเอียด
ขั้นตอนการลับคมด้วยมือ
อุปกรณ์ใดๆ ได้รับการออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานและปรับปรุงคุณภาพ และขั้นตอนทั่วไปสำหรับการลับคมแบบแมนนวลยังคงเหมือนเดิม:
- กระบวนการเริ่มต้นด้วยแท่งหยาบหรือเนื้อหยาบปานกลางซึ่งวางอยู่บนระนาบ เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้แน่ใจว่าการตรึง
- ใบมีดถูกนำไปยังพื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนในมุมเท่ากับครึ่งหนึ่งของมุมลับคม งานหลักคือการตรวจสอบความคงที่ของมุมตลอดงาน
- ด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นโดยใช้แรงกดเพียงเล็กน้อย ใบมีดจะเคลื่อนจากจุดเริ่มต้นไปยังจุดสิ้นสุดของแถบในทิศทาง "ห่างจากตัวคุณ" ขอบของแถบต้องตั้งฉากกับทิศทางการเคลื่อนที่ของใบมีดเสมอ เป็นไปไม่ได้ที่จะให้ใบมีดแตกออกที่ปลายหิน
- หลังจากไปถึงขอบของแถบแล้ว การเคลื่อนไหวจะดำเนินการในทิศทางตรงกันข้าม ในขณะที่ขอบคมต้องอยู่บนพื้นผิวของวัสดุกัดกร่อนเสมอ การเปลี่ยนทิศทางทำได้โดยการหมุนที่จับ
- ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำจนกระทั่งเสี้ยนปรากฏขึ้นตลอดความยาวที่ด้านหลังของปลายใบมีด ควรย้ายไปฝั่งตรงข้ามเมื่อเปลี่ยนทิศทาง
- จากนั้นนำเมล็ดพืชขนาดกลางมาหนึ่งแท่ง แต่มีเมล็ดที่เล็กกว่า การเหลายังคงดำเนินต่อไป แต่การเคลื่อนไหวจะดำเนินการในตอนแรก "ห่างจากคุณ" เท่านั้น จนกว่าโลหะจะส่องไปด้านใดด้านหนึ่ง จากนั้นด้านที่สองจะได้รับการประมวลผลด้วย
- ใช้แถบเนื้อละเอียดและใบมีดจะถูกแปรรูปจนมีพื้นผิวกระจกปรากฏขึ้น
- หากยังมีเสี้ยนเล็กๆ หลงเหลืออยู่ การลับให้เสร็จสิ้นโดยใช้หินเจียรที่มีกรวดละเอียดมาก คนที่มีประสบการณ์บางคนชอบที่จะใช้แทนบาร์ดังกล่าว เข็มขัดหนัง. มันขัดใบมีดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
อุปกรณ์ทำเอง
ช่างฝีมือประจำบ้านทำเครื่องมือลับคมแบบต่างๆ แต่ทั้งหมดมี 2 องค์ประกอบหลักคือ บล็อกขัดและกลไกการยึดมีด. บล็อกขัดสำเร็จรูปเหมาะที่สุดสำหรับการปรับ แต่คุณสามารถทำเองได้
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กระดาษทรายที่มีเกรนขนาดต่างๆ จะติดกาวบนกระจกที่มีความหนาอย่างน้อย 4 มม. การเชื่อมต่อสามารถทำได้อย่างปลอดภัยด้วยเทปกาวสองหน้า
ติดตั้งถาวร
หนึ่งในอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดถูกสร้างขึ้น จากบล็อกไม้สามเหลี่ยม 2 อัน. พวกเขาจะยึดด้วยสกรูหัวแม่มือ แถบขัดถูกยึดระหว่างชิ้นไม้ที่มุมฉาก มุมนี้ถูกกำหนดอย่างเคร่งครัดตามไม้โปรแทรกเตอร์
เมื่อหมุนมีดบนอุปกรณ์ดังกล่าวต้องถือใบมีดอย่างต่อเนื่อง แนวตั้งอย่างเคร่งครัด. โดยธรรมชาติแล้ว การกำหนดทิศทางนั้นง่ายกว่าการชี้มีดเป็นมุมอย่างต่อเนื่อง
โครงสร้างที่เคลื่อนย้ายได้
เพื่อปรับปรุงคุณภาพของการลับคม จำเป็นต้องแก้ไข ไม่เพียงแต่วัสดุกัดกร่อน แต่ยังรวมถึงมีดด้วย อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำด้วยมือได้ ประกอบบนพื้นผิวที่ราบเรียบและมีขนาดใหญ่ อุปกรณ์ประกอบด้วย 2 ส่วน - บล็อกการขัดถูคงที่อย่างแน่นหนาที่มุมขวา(คล้ายกับโครงสร้างคงที่) และ เกวียนบนล้อ(ลูกกลิ้ง) ด้วยมีดคงที่ในแนวนอน
รถเข็นเคลื่อนไปตามรางนำทางด้วยตนเอง ให้มือและ แรงดันใบมีดเล็กน้อยสู่พื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงมุมการลับคมที่ถูกต้อง และไม่จำเป็นต้องระบุทิศทางที่ต้องการด้วยตนเอง
การเปลี่ยนทิศทางสามารถทำได้หลายวิธี ง่ายที่สุดคือทำรถเข็นที่มีล้อด้านบนและด้านล่าง ที่ส่วนท้ายของบาร์ รถเข็นจะพลิกกลับ
เครื่องชี้
เครื่องเหลามีการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนมุมของการลับคมได้ มีตัวเลือกการออกแบบหลายแบบให้เลือก:
- มีดถูกยึดไว้บนแท่นที่มีความเป็นไปได้ของการควบคุม มันถูกตั้งค่าเป็นมุมที่ต้องการและคงที่อย่างถาวร แท่งขัดถูกติดตั้งบนแท่งที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งติดตั้งอยู่บนฐานรองรับแนวตั้ง มันเคลื่อนที่ในแนวนอนอย่างเคร่งครัด การลับคมทำได้โดยการเคลื่อนย้ายสารกัดกร่อนที่สัมพันธ์กับใบมีด.
- ได้รับการแก้ไขบนเฟรมคงที่ แต่สามารถย้ายแถบไปตามไกด์เพื่อกำหนดมุมการลับที่ต้องการ มีดติดตั้งบนโต๊ะที่เคลื่อนย้ายได้ และยึดด้วยที่จับแม่เหล็ก ซึ่งทำให้พลิกกลับได้
ตัวอย่าง DIY
ตัวอย่างเช่น เราสามารถอ้างถึงเทคโนโลยีการผลิตเครื่องมือเจียรด้วยตนเอง - อะนาล็อก เครื่องเหลา Lansky. มีการออกแบบที่ได้มาตรฐาน
มีดได้รับการแก้ไขบนฐานแนวนอนและให้การยึด แม่เหล็ก. องค์ประกอบของกากกะรุนตั้งอยู่บนแกนซึ่งสามารถเคลื่อนที่ในแนวตั้งฉากกับมีดได้ แกนนำติดตั้งอยู่ในรูของตัวตั้งตรง
รูเหล่านี้เจาะทำมุมกับพื้นผิวของชั้นวาง และทำมุมหนึ่งให้กับแกน มีการเจาะรูหลายรูในแนวตั้งในชั้นวาง และการจัดเรียงตัวกั้นใหม่ คุณยังสามารถเปลี่ยนมุมลับคมได้
การผลิตการปรับเปลี่ยนจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:
- บนแผ่นฐาน (, กระดาน, แผ่นโลหะ) ที่มีขอบ ติดตั้งรางแล้วจำกัดการเคลื่อนที่ของมีดในทิศทางตามขวาง หนึ่งในนั้นถูกยึดในช่องของสกรูด้วย "ลูกแกะ" สำหรับยึดมีดที่มีความกว้างใบมีดต่างกัน ตรงกลางของพื้นที่ตำแหน่งมีดได้รับการแก้ไข แม่เหล็ก.
- แถบกากกะรุนได้รับการแก้ไขบนสองส่วนของมุมซึ่งยึดด้วยกระดุม เจาะรูทั้งสองด้านของส่วนนี้เพื่อติดตั้งบนแกน
- เหล็กเส้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 มม. ผ่านรูที่ระบุและ a ลิมิตเตอร์เพื่อป้องกันการล่มสลายของแถบ ตัดปลายอีกด้าน เกลียว.
- บนโปรไฟล์ U อะลูมิเนียมกว้าง 30-50 มม. เจาะรู 5-6 รูโดยมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของแกน 1-2 มม. เจาะรูในมุมที่สอดคล้องกับมุมลับคม โดยคำนึงถึงความสูงของตำแหน่งบนชั้นวางด้วย
- ตั้งคันเบ็ดแล้วในรูขวาและ แก้ไขแล้วสลักเกลียว
อุปกรณ์นี้ใช้งานได้ ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- มีดจับจ้องอยู่ที่ฐานและดึงดูดด้วยแม่เหล็ก
- มีการติดตั้งแถบขนาดเกรนที่ต้องการบนองค์ประกอบการเจียร
- ก้านได้รับการแก้ไขในรูที่ต้องการบนชั้นวาง
- ด้วยมือแถบเลื่อนไปตามแกนประมวลผลใบมีดและการเคลื่อนไหวนั้น "อยู่ห่างจากตัวมันเอง" และ "เข้าหาตัวมันเอง"
- ในทางกลับกัน มีดจะค่อยๆ เคลื่อนไปในทิศทางตามยาว
ดูรายละเอียดภาพวาด คำอธิบาย และภาพประกอบของเครื่องลับมีดแบบมีและไม่มีที่ยึดแม่เหล็กในวิดีโอด้านล่าง:
กบเหลาสำหรับกรรไกร
ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือสำหรับมีด คุณสามารถลับกรรไกรได้ แต่เหตุการณ์ดังกล่าว มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง. มุมลับคมอยู่ภายใน (60-74)° กรรไกรของช่างตัดเสื้อมักจะมีมุม (72-74)° ส่วนตัดที่จุดสัมผัสของทั้งสองส่วนจะแบนและเอียงทำด้านเดียว การลับคมขั้นพื้นฐาน กระทำจากภายนอก, ด้านเอียง. พื้นผิวด้านในขัดด้วยแท่งขนาดเล็กเท่านั้น
กระบวนการนี้ดำเนินการตามลำดับนี้:
- การถอดประกอบกรรไกร. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คลายเกลียวสกรูที่ยึดส่วนต่าง ๆ เข้าด้วยกันแล้วแยกออกอย่างระมัดระวัง ใช้ไขควง "ลบ"
- ด้วยวัสดุขัดถูขนาดใหญ่ ลับคมที่มุมขวา. การเคลื่อนไหวเกิดขึ้นในทิศทางเดียวเท่านั้น - "ต่อตัวคุณเอง" กรรไกรครึ่งหนึ่งถูกยึดไว้กับวงแหวน และเริ่มหมุนจากปลายใบมีด
- โดยใช้ บาร์เล็กๆ, ดำเนินการ การปรับจูน.
กรรไกรบางชนิดไม่สามารถถอดประกอบได้ นอกจากนี้ยังสามารถลับให้คมขึ้นได้ด้วย แบ่งครึ่งให้แหลมขึ้นทีละคน
วิธีตรวจสอบความคมชัด?
ในการตรวจสอบคุณภาพของมีดเหลา มีหลายวิธี:
- กระดาษ. นำกระดาษแผ่นหนึ่งมา (เช่น สำหรับเครื่องพิมพ์) และแถบกระดาษถูกตัดที่ขอบ หากมีดชุ่มน้ำดีแถบนั้นก็จะถูกตัดออกอย่างง่ายดายและมีขอบเรียบ มีดทื่อๆ ขยำขอบและตัดอย่างไม่สม่ำเสมอพร้อมผ้าขี้ริ้ว
- มะเขือเทศ. มีดคมผ่าครึ่งมะเขือเทศเท่าๆ กัน และมีดทื่อๆ บดขยี้มัน
- ขนที่แขน. ใบมีดคมทำงานเหมือนมีดโกนและตัดผม ในขณะที่เครื่องมือที่ทื่อจะบดขยี้มันเท่านั้น
- สามารถตรวจสอบความคมชัดได้ นิ้วในขณะที่ยังคงระมัดระวัง การปรากฏตัวของครีบบ่งบอกถึงการประมวลผลที่มีคุณภาพต่ำ ขอบเรียบเฉียบบ่งบอกถึงงานคุณภาพ
มีดมักจะทื่อ ทำให้ใช้งานยาก อุปกรณ์และเครื่องจักรลับคมจะช่วยแก้ปัญหาโดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบมีดลับคมอย่างถูกต้อง คืนมุมที่ตั้งไว้ เครื่องลับมีดแบบเรียบง่ายมีหลายแบบและเจ้าของต้องตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน
เครื่องลับมีดที่สะดวกจะเป็นประโยชน์กับทุกคนในบ้าน อย่างไรก็ตาม เจ้าของมักถูกตัดสินโดยความคมของเครื่องมือทำครัวนี้
มีเทคนิคการลับใบมีดมากมาย ตัวอย่างเช่น สำหรับกระบวนการที่ดำเนินการที่บ้าน มีเพียงแท่งกลึงหรืออุปกรณ์จับยึดสำเร็จรูปที่มีช่องว่างเชิงมุมเท่านั้นจึงจะเพียงพอ
ในการปรับมีดล่าสัตว์ราคาแพง ผู้ผลิตในยุโรปได้ผลิตอุปกรณ์ในรูปแบบของแท่งแข็ง ซึ่งใช้โลหะผสมที่มีความแข็งแรงสูง
บทความนี้จะอธิบายการผลิตเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเอง
ทำไมมีดถึงทื่อ?
อะไรคือสาเหตุที่ทำให้มีดทื่อเมื่อตัด? สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าอนุภาคกัดกร่อนที่มีอยู่ในวัสดุที่กำลังตัดมีผลกระทบในทางลบต่อคมตัด ตัวอย่างเช่นมีอยู่ในผักกระดาษ กล่าวอย่างง่าย ๆ ใบมีดอาจมีการสึกหรอทีละน้อย
เหตุผลต่อไปคือการไม่สามารถรักษาใบมีดให้อยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องตลอดเวลา การสั่นของมือทำให้มีดเอียง ซึ่งทำให้เกิดภาระด้านข้าง
เทคนิคการลับคม
เทคนิคการลับคมประกอบด้วยแบบครบวงจร แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้วิธีการที่ค่อนข้างลำบาก งานหลักคือการกำจัดความเสียหายที่เกิดกับใบมีด ควรสังเกตว่าสำหรับหลาย ๆ คนขั้นตอนเช่นมีดเหลาช่วยให้อารมณ์ดีและสงบ
กฎพื้นฐานในกระบวนการนี้คือการรักษามุมคงที่ที่ตั้งไว้อย่างแม่นยำ ความแข็งแกร่งไม่จำเป็นที่นี่ สิ่งสำคัญคือแถบและใบมีดมาบรรจบกันที่มุมหนึ่ง นี่เป็นกฎพื้นฐานของเทคนิคการลับคม
ต้องทำอะไรเพื่อรักษามุมคงที่?
เพื่อให้มุมมีดัชนีคงที่ มีสองวิธี ประการแรกคือการได้รับทักษะการลับคม ตัวบ่งชี้มุมสามารถควบคุมได้โดยใช้เครื่องหมายธรรมดา พวกเขาควรทาสีทับเกวียนและหลังจากการลับคมหลายรอบแล้ว ดูว่าสีจะคงอยู่ได้มากแค่ไหน หากสึกไม่เท่ากัน แสดงว่าใบมีดไม่ได้ผ่านกระบวนการอย่างดี
หากมีดที่กำลังลับคมมีการตกแต่ง ให้ปิดใบมีดด้วยเทปกาวเพื่อให้เปิดเฉพาะขอบสำหรับตัดเท่านั้น แม้ว่าคุณจะบังคับมือของคุณไม่สำเร็จ แต่ก็จะไม่เกิดรอยขีดข่วนบนใบมีด
สิ่งสำคัญคือทิศทางของใบมีดตามแถบนั้นตั้งฉากกับขอบที่จุดสัมผัส อันที่จริง มันค่อนข้างจะทำได้ยาก มุมระหว่างขอบกับใบมีดต้องน้อยกว่า 90 องศา แต่เมื่อชี้ไปตามคมตัด ตัวบ่งชี้นี้ไม่เหมาะ
อนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนของแท่งสามารถทิ้งร่องไว้บนใบมีดซึ่งจะไม่มีวันลับให้คม แต่จะมีผลดีเมื่อตัด หากร่องอยู่ในแนวคมตัด จะไม่มีประโยชน์ในการตัด สิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือคมตัดสามารถแตกออกได้ทั้งหมด
สิ่งสำคัญคือแถบยาว ควรมีความยาวใบมีดหนึ่งและครึ่งหรือสองใบ เป็นที่ยอมรับว่าแท่งเพชรจะสั้นกว่าเล็กน้อย เนื่องจากจะทำการเจียรได้เร็วกว่าและดีกว่า ความกว้างไม่ได้มีบทบาทสำคัญ หากกว้างกว่าก็จะสะดวกกว่าในการใช้งานและมีโอกาสน้อยกว่าที่จะนำใบมีดไปไกลกว่าอุปกรณ์ ซึ่งอาจทำให้พื้นผิวด้านข้างหรือใบมีดเสียหายได้
เครื่องลับมีดแบบโฮมเมดมาในหลากหลายรูปแบบ สิ่งที่ผู้ผลิตต้องการคือความพร้อมของวัสดุและทักษะที่จำเป็นในการทำงานกับเครื่องมือ
หลักการทำงานของอุปกรณ์เช่นเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเองคือการถือใบมีดในแนวตั้งแล้วขับไปตามแท่งที่ยึดไว้ที่มุมฉาก ง่ายกว่าการวางเครื่องเหลาในแนวนอนและจับมีดในมุมที่เหมาะสมมาก
ในการทำเครื่องลับมีดแบบทำเองได้ คุณต้องมีแผ่นลามิเนต รางไม้ กระดาษทราย และลูกแกะคู่หนึ่ง Chipboard หรือไม้อัดสามารถใช้แทนลามิเนตได้
ในการทำที่ใส่มีด คุณต้องตัดวัสดุบางส่วนออก เพื่อไม่ให้แท่งสัมผัสที่จับเมื่อลับคมจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดขอบเป็นมุมด้วยกากกะรุน
มีความจำเป็นต้องทำเครื่องหมายและตัดส่วนบนของชั้นวางแนวตั้งซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับแถบ เลือกมุมน้อยกว่ามุมที่จะลับมีดถึงสองเท่า สำหรับมีดทำครัว แนะนำให้ทำมุม 10-15 องศา
เครื่องลับมีดที่ต้องทำด้วยตัวเองซึ่งมีการวาดแบบเห็นได้ชัดว่าเกี่ยวข้องกับการคำนวณความยาวของฐานของชั้นวางที่ถูกต้อง โปรดทราบว่าการติดตั้งส่วนรองรับตามขวางในภายหลังจะส่งผลต่อตัวบ่งชี้ความสูง หลังจากนั้นรายละเอียดทั้งหมดจะถูกตัดออกและทำความสะอาดขอบ
มีการทำเครื่องหมายและเจาะรูที่ฐานและแผ่นสำหรับกดสลักเกลียวที่ยึดใบมีด เมื่อทำเครื่องหมาย จะรักษาระยะห่างของรูจากขอบฐานไว้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความเก่งกาจของฟิกซ์เจอร์ เนื่องจากมีดทั้งหมดมีความกว้างของตัวเอง แผ่นดันได้รับการแก้ไขด้วยสลักเกลียว
เสาแนวตั้งถูกยึดด้วยสกรู ช่วงเวลาที่โหลดที่ด้านล่างมีขนาดเล็กก็ถูกนำมาพิจารณาด้วย ในกรณีนี้ ควรใช้กาวร้อน แถบแนวนอนติดอยู่ในลักษณะเดียวกันทุกประการ เครื่องบดเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงทำบาร์
สำหรับการผลิตนั้นจะมีการตัดรางที่มีความยาวตามต้องการ กระดาษทรายที่มีขนาดสารกัดกร่อนที่ต้องการติดกาวที่ขอบด้านหนึ่ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถใช้การผลิตแท่งหลายแท่งที่มีขนาดเกรนต่างกัน ช่วง P600 - P2000 ถือว่าดีที่สุด เพื่อป้องกันมือของคุณจากการบาด คุณต้องขันที่จับที่ด้านบนของราง
ผลที่ได้คือเครื่องทำเองสำหรับการลับมีดด้วยมือของคุณเอง โดดเด่นด้วยฟังก์ชั่นการใช้งานสูงและใช้งานได้จริง ระหว่างการใช้งาน อุปกรณ์วางชิดขอบโต๊ะ ซึ่งสะดวกมากเมื่อใช้งาน
เครื่องลับมีดแบบทำด้วยตัวเองสามารถเป็นประเภทอื่นได้เช่นกัน ในกรณีนี้ จะใช้แกนเกลียว M8 ใช้แหวนรองและน็อตขนาดใหญ่ 2 อัน ซึ่งใช้ยึดแท่งยาว 200 มม.
ปิดเธรด คลิปหนีบกระดาษคู่หนึ่งยึดขาตั้งรางไว้ที่ความสูงที่ถูกต้อง ซึ่งช่วยให้ปรับมุมการลับได้อย่างราบรื่น ฐานเป็นคานซึ่งมีความหนา 40 มม. มันได้รับการสนับสนุนด้วยมือ
วิธีลับมีดกบด้วยมือของคุณเอง
เจ้าของทุกคนที่มีกบหรือช่างเชื่อมคงประสบปัญหาในการลับมีด ซื้อใหม่เป็นครั้งคราวมีราคาแพง สามารถลับมีดได้ง่ายด้วยมือ ในกรณีนี้มีการใช้เครื่องจักรพิเศษหรือหากใช้อย่างต่อเนื่องจะดีกว่าถ้าสร้างเครื่องจักรสำหรับลับมีดด้วยมือของคุณเอง
เครื่องลับมีดกบทำเอง
ในการลับมีดกบ จะใช้อุปกรณ์ลับคมพิเศษ เครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเองมีขนาดกะทัดรัด สามารถติดตั้งในโรงรถหรือบนแปลง
หลายคนสนใจวิธีทำเครื่องลับมีดด้วยมือของตัวเอง ในการสร้างอุปกรณ์คุณต้องค้นหาบางส่วน บางทีชิ้นส่วนเหล่านี้อาจวางอยู่รอบๆ ในโรงเก็บของหรือโรงรถของคุณ พวกเขายังสามารถซื้อได้ทางออนไลน์
เครื่องลับมีดกบด้วยมือของคุณเองประกอบด้วย:
- แผ่นปิดหน้า;
- โต๊ะ;
- เครื่องยนต์;
- เครื่องดูดฝุ่น;
- ปลอก
ก่อนอื่นคุณควรหาแผ่นปิดหน้า นี่เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอุปกรณ์ในอนาคต เธอเป็นผู้รับผิดชอบกระบวนการลับคม มีดเชื่อมมีความแคบ และแผ่นปิดหน้าทำหน้าที่เป็นตัวรับประกันการลับคมที่สมบูรณ์และปลอดภัย ส่วนนี้จะต้องซื้อใหม่ แต่ส่วนอื่นสามารถใช้เก่าได้
มันจะดีกว่าที่จะซื้อแผ่นปิดหน้าของการผลิตในเยอรมันหรืออเมริกา ราคาเฉลี่ยของชิ้นส่วนคือ 25,000 รูเบิล
ขั้นตอนต่อไปคือการหาเครื่องยนต์ที่มีกำลัง 1-1.5 กิโลวัตต์ ไม่จำเป็นต้องซื้อ ใครๆ ก็ทำได้ แม้กระทั่งจากเครื่องซักผ้าเก่าๆ แต่ทุกคนจะต้องมีโต๊ะ เคส และเครื่องดูดฝุ่นอย่างแน่นอน
ขั้นตอนหลักในการผลิตอุปกรณ์
เมื่อเลือกตารางแล้ว เครื่องยนต์จะติดอยู่ใต้ตารางโดยตรง แผ่นปิดหน้าติดอยู่กับส่วนที่เคลื่อนไหว ในขั้นต้น เครื่องยนต์จะต้องติดตั้งปุ่มที่เปิดและปิดเครื่อง มันควรจะสะดวกสบาย
เพื่อการปกป้องที่เชื่อถือได้ แผ่นปิดหน้าถูกหุ้มด้วยปลอกรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีมุมตัดด้านเดียว เป็นบริเวณนี้ที่ต้องทำให้คมขึ้น
ที่พื้นผิวด้านล่างของโต๊ะในบริเวณที่มีการลับคม รูหนึ่งทำจากเส้นผ่านศูนย์กลางเดียวกับท่อดูดฝุ่น การมีเครื่องดูดฝุ่นไม่จำเป็น แต่แนะนำให้ติดตั้ง ขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นออกจากการประมวลผลใบมีด
คุณจำเป็นต้องรู้อะไรบ้าง?
การติดตั้งมอเตอร์ใต้ฐานหน้ากากเป็นทางเลือก คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนต่างๆ เชื่อมต่อกันโดยใช้เข็มขัด ในกรณีนี้การออกแบบจะซับซ้อน
เครื่องลับมีดข้อต่อแบบทำด้วยตัวเองเหมาะสำหรับเลื่อยและแกน
ลับคมน้ำแข็ง
มีดที่คมของสว่านน้ำแข็งช่วยให้ชาวประมงทำรูในน้ำแข็งของอ่างเก็บน้ำได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป เครื่องมือตัดทั้งหมดจะทื่อและจำเป็นต้องลับให้คม
สำหรับชาวประมง สว่านน้ำแข็งคุณภาพเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่ง บ่อยครั้ง การแข่งขันที่แท้จริงจะจัดขึ้นที่แหล่งน้ำในแง่ของความเร็วในการเจาะน้ำแข็ง และชัยชนะไม่ได้ยิ้มให้กับชาวประมงที่อายุน้อยและแข็งแรงซึ่งติดอาวุธด้วยอุปกรณ์นำเข้าเสมอไป มีหลายกรณีที่ชาวประมงที่ช่ำชองซึ่งติดตั้งเครื่องมือง่ายๆ ที่ผลิตในสหภาพโซเวียตเป็นผู้ชนะในการแข่งขัน สาเหตุของความเร็วในการเจาะรูสูงอยู่ที่การลับมีดที่ดีและการตั้งค่าที่ถูกต้องของอุปกรณ์ นักตกปลามือใหม่ที่ซื้ออุปกรณ์ใหม่จากสวีเดน ไม่มีเวลาแม้แต่จะกระพริบตาเพราะมีดของพวกมันจะทื่อ เม็ดทรายและก้อนกรวดที่เล็กที่สุดในน้ำแข็งทำให้เกิดเศษและร่องบนใบมีด
อุปกรณ์ลับคมทำได้หลายวิธี บรรพบุรุษของเราหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามืออาชีพคืออะไร ส่วนใหญ่ การลับจะดำเนินการโดยใช้อุปกรณ์ทำมือ
เครื่องเจาะน้ำแข็งแบบโฮมเมด: จำเป็นต้องทำอะไรบ้าง?
สำหรับการผลิตอุปกรณ์เช่นเครื่องลับมีด คุณจะต้องใช้เหล็กสองแถบซึ่งมีความหนา 4 มม. กว้าง 60 มม. และยาว 200 มม. สปริงจากรถมักใช้เป็นแถบ แต่เธอโค้งงอยากมาก
ขั้นตอนการทำงาน
ก่อนอื่นคุณต้องสร้างตัวเครื่อง แถบเหล็กโค้งงอในลักษณะที่การลบมุมของมีดที่กดเข้ากับปลายของส่วนโค้งนั้นไม่เพียงแต่ขนานกัน แต่ยังอยู่ในระนาบเดียวกันด้วย
หลังจากทำส่วนโค้งจากแถบเหล็กเดียวกันแล้ว แผ่นดันจะโค้งงอ ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวล็อคสำหรับมีดที่ลับให้แหลม
เจาะรูสำหรับสลักเกลียว M12 หรือ M14 ที่ตัวเครื่องและแผ่นแรงดัน เมื่อดึงตัวเครื่องและแผ่นดันเข้าด้วยกันด้วยสลักเกลียวและน็อต เรายึดมีดไว้ระหว่างมีดทั้งสองข้าง และตรวจสอบความแข็งแรงของความพอดีของมีดกับพื้นผิวของส่วนปลายของวงกลมกากกะรุน
หากมีดไม่อยู่ในมุมที่ต้องการ (มุมลบมุมไม่พอดีกับวงกลม) อุปกรณ์จะได้รับการแก้ไขโดยการดัดส่วนโค้งของร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม หากมีดยืนอย่างถูกต้องโครงสร้างจะถูกถอดประกอบและเชื่อมเข้ากับส่วนโค้งของร่างกายทั้งสองด้าน
การลับมีดทำได้ดีกว่าโดยหมุนในแนวนอน ในกรณีนี้ เมื่อทำให้มีดเปียกน้ำ มีดหลังจะยังคงอยู่บนใบมีดและหินนานขึ้น เพื่อความปลอดภัย จุ่มมีดลงในน้ำบ่อยขึ้น ซึ่งจะช่วยป้องกันความร้อนสูงเกินไปของเหล็ก
ลบอุปกรณ์
ข้อเสียของอุปกรณ์รวมถึงความเป็นไปไม่ได้ในการลับมีดด้วยมุมต่าง ๆ ของการลบมุมตัด แต่ผู้ผลิตสว่านน้ำแข็งแต่ละรายมีรุ่นของตัวเอง ในกรณีนี้อุปกรณ์สากลจะทำ
ทำฟิกซ์เจอร์อเนกประสงค์สำหรับลับสว่านน้ำแข็ง
การออกแบบที่เป็นสากลช่วยให้ลับมีดได้ทุกมุมของคมตัด ด้วยการเปลี่ยนมุมระหว่างไหล่ของตัวเครื่องอย่างราบรื่นซึ่งมีดถูกยึดด้วยสกรูทำให้สามารถแก้ไขตำแหน่งที่ต้องการของมีดที่สัมพันธ์กับระนาบของหินลับได้
ในการผลิตอุปกรณ์นี้ คุณต้องหากันสาดประตูที่มีระยะใช้งานน้อยที่สุด รวมถึงสกรู M8 หรือ M10 ที่มีน๊อตในตัว เจาะรูที่ไหล่ของทรงพุ่ม เส้นผ่านศูนย์กลางคือ 6-7 มม. (สำหรับยึดมีดด้วยสกรู)
จากแถบเหล็กซึ่งมีความหนา 3 มม. ทำแผ่นยึดพร้อมช่องสำหรับสกรูยึด แผ่นและสกรูเชื่อมเข้ากับไหล่ของหลังคา
มันเกิดขึ้นที่ทำการลับมีดซึ่งตำแหน่งของรูที่ไม่ตรงกับรูในหลังคา ในกรณีนี้จะมีการเจาะรูเพิ่มเติมที่บ่าสำหรับมีดที่ไม่ได้มาตรฐาน ในกรณีนี้อุปกรณ์มีความเก่งกาจมากขึ้น
มีดกบลับคมอย่างไร?
อุปกรณ์ต่างๆ เช่น กบไสไม้และเครื่องความหนามักพบเห็นได้ในบ้านในชนบท โดยวิธีการเหล่านี้ไม้แปรรูปจะถูกส่งไปยังสภาพที่ต้องการ มีดของอุปกรณ์เหล่านี้เหมือนมีดทั่วไป หากคุณใช้บ่อยๆ วิธีที่ดีที่สุดคือการลับมีดสำหรับกบด้วยมือของคุณเอง สำหรับการผลิตอุปกรณ์เจียรที่บ้านจะต้องใช้วัสดุต่าง ๆ : โลหะอลูมิเนียมหรือไม้
ที่ใส่มีดสามารถทำจากบล็อกไม้ได้ เมื่อทำการตัดที่ 45 องศาด้วยเลื่อยวงเดือน คุณสามารถลับมีดด้วยเครื่องเจียรสายพานหรือด้วยแท่งขนาดใหญ่ หากไม่มีกระดาษทรายติดกับพื้นผิวเรียบที่ทำจากโลหะ, ไม้, แผ่นไม้อัดหรือแก้ว
ผู้ถือมีดสามารถทำจากวัสดุชั่วคราว ทางออกที่ดีที่สุดคือการใช้มุมโลหะที่มีตัวบ่งชี้ 90 องศา เมื่อวางมีดสองเล่มที่ด้านข้าง มุมลับของมีดแต่ละอันจะเท่ากับ 45 องศา ใช้สกรูยึดมีดด้วยมุมที่สอง
ไม่ช้าก็เร็ว แม่บ้านทุกคนเริ่มที่จะทื่อด้วยมีดที่เธอหั่นขนมปัง ผัก หรือเนื้อคนขายเนื้อ การใช้มีดทื่อไม่เพียงแต่จะไม่สะดวกแต่ยังไม่ปลอดภัยด้วย มันสามารถทำลายผลิตภัณฑ์ที่ตัดและทำให้เกิดการบาดเจ็บได้ตลอดเวลา ดังนั้นควรลับเครื่องมือเป็นระยะโดยใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับลับมีด
เครื่องเหลาดังกล่าวมีจำหน่ายในร้านค้า แต่ด้วยเหตุผลใดก็ตาม พวกเขาไม่เหมาะกับผู้บริโภคเสมอไป ในกรณีนี้คุณสามารถสร้างอุปกรณ์สำหรับลับมีดด้วยมือของคุณเองโดยก่อนหน้านี้ได้ศึกษาประเภทของหินสำหรับการลับคมคุณสมบัติของเครื่องมือและภาพวาดที่เสนอ
มีดเหลา - ข้อกำหนดเบื้องต้น
เพื่อการใช้งานมีดอย่างมีประสิทธิภาพและยาวนาน ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการลับมีดคือ มุมใบมีด. ในกระบวนการลับคมจำเป็นต้องคืนค่ามุมที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้ซึ่งจะเป็นไปตามมาตรฐานเทคโนโลยีอย่างเต็มที่และตัดวัสดุได้อย่างรวดเร็วอิสระและมีประสิทธิภาพ
สำหรับใบมีดแต่ละใบ มุมที่เหมาะสมที่สุดจะถูกเลือก:
- สำหรับมีดโกนและมีดผ่าตัดมุมการลับควรอยู่ที่ 10-15 องศา
- มีดสำหรับหั่นขนมปังผักและผลไม้ถูกลับให้แหลมที่มุม 15-20 องศา
- มีดมัลติฟังก์ชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้รับการประมวลผลที่มุม 20-25 องศา
- มีดล่าสัตว์และเดินป่า - ที่มุม 25-30 องศา
- มีดสำหรับตัดวัสดุแข็ง - ที่ 30-40 องศา
หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ การลับใบมีดในมุมที่เหมาะสมเป็นเรื่องยาก ถือมีดด้วยมือก็หากินยาก มุมเอียงที่ต้องการเครื่องมือตัด. เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้มีอุปกรณ์พิเศษที่คุณทำเองได้ การออกแบบของพวกเขาค่อนข้างเรียบง่ายและการผลิตจะใช้เวลาไม่นาน
เครื่องลับมีดมีหลายประเภท ซึ่งคุณสามารถเลือกประเภทที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้มากที่สุด
อุปกรณ์ทั้งหมดประกอบด้วยสองส่วน:
- แท่งวัสดุขัด;
- หยุดที่จะติดมีด
คุณสามารถใช้หินพิเศษสำเร็จรูปหรือทำเองได้ในฐานะบาร์
หินลับมีด - ประเภทและการผลิต
ลดราคาคุณสามารถหาหินหลายประเภท:
สัตว์น้ำเครื่องมือ เมื่อทำงานกับพวกมันจะใช้น้ำซึ่งช่วยประหยัดพื้นผิวของหิน
น้ำมันหินมีลักษณะคล้ายน้ำในโครงสร้างและรูปร่าง แต่ผิวของมันเป็นน้ำมันมากที่สุด
เป็นธรรมชาติเครื่องมือทำจากหินธรรมชาติที่ผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรม
เทียมหินทำมาจากส่วนประกอบที่ไม่ใช่ธรรมชาติ
ยางคุณสามารถหาเครื่องมือลดราคาได้ แต่การทำงานกับเครื่องมือเหล่านี้ไม่สะดวกนัก
สำหรับการผลิตแท่งขัดด้วยตนเอง คุณสามารถใช้แผ่นกระจกสี่เหลี่ยมขนาดเล็กและความหนา 4-5 มม. บนพื้นผิวของแผ่นด้วยเทปกาวสองหน้าคุณต้องติดกระดาษทรายที่มีขนาดเกรนต่างกัน ค่าใช้จ่ายของแท่งดังกล่าวจะค่อนข้างเล็กและสามารถเปลี่ยนกระดาษทรายได้ตลอดเวลา
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้แท่งแก้ว คุณควรเป็นอย่างมาก ขันน็อตให้แน่นมิฉะนั้นกระจกอาจแตกได้ นอกจากนี้ยังไม่ใช้น้ำในการใช้งาน ดังนั้นสารกัดกร่อนจึงสึกหรออย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุผลเดียวกัน ในการลับมีด ควรหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว ซึ่งอาจนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปของวัสดุ และทำให้สูญเสียคุณสมบัติของใบมีด
เครื่องมือลับคมไม้
เพียงแค่ทำเครื่องมือลับคมจากแท่งไม้สองอันและแท่งขัดสองอันซึ่งควรมีขนาดเท่ากัน
ขอแนะนำให้ใช้เครื่องเหลาที่พื้นผิวด้านล่างมีความเสถียรมากขึ้น ติดแผ่นยาง.
เครื่องเหลาทำเองจากขายึด
เครื่องเหลา Lansky ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวซึ่งภาพวาดที่สามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต
- แผ่นโลหะขนาด 4x11 เซนติเมตร
- มุมอลูมิเนียมมาตรฐาน
- แท่งโลหะยาวประมาณ 15 เซนติเมตร
- ชุดน็อตและสลักเกลียว
- เครื่องบดด้วยคีมจับหรือไฟล์
- ไฟล์.
คุณสามารถใช้ไฟล์แทนเครื่องบดได้ เนื่องจากเครื่องมือนี้จำเป็นสำหรับการเจียรมุมคมจากมุมและทำความสะอาดบริเวณที่ตัดโลหะเท่านั้น
ขั้นตอนในการทำเครื่องเหลา:
- ตามรูปวาดจะมีการทำเครื่องหมายสำหรับรูในอนาคตในจาน
- เจาะรูและเกลียวเข้าไป
- ด้วยความช่วยเหลือของไฟล์ มุมและขอบที่แหลมทั้งหมดจะถูกปัดเศษ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณใช้มีดที่ทำขึ้นได้อย่างสะดวกสบาย
- ทำรูที่มุมตามรูปวาด
- รูสำหรับฐานรองซี่ล้อขยายด้วยตะไบเข็ม
- รูสำหรับกระดุมเป็นเกลียว
- เสียบแท่งเข้าไปในรูสุดขั้วและยึดด้วยน็อตที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม (M6)
- ขันสลักเกลียว M8 ลงในรูที่กว้างขึ้นซึ่งความยาวควรอยู่ที่ประมาณ 14 เซนติเมตร จะต้องขันน็อตปีกให้เข้ากับมันก่อนโดยจะมีการขันน็อตธรรมดาสองตัว โบลต์ในโครงสร้างจะใช้เป็นเสาค้ำ
- สลักเกลียวติดอยู่กับรูที่เหลือซึ่งจะยึดมีดไว้
- น็อตถูกขันเข้ากับปลายของแท่งซึ่งเป็นมุมที่ร้อยซึ่งยึดด้วยน็อต การปรับมุมการลับให้ต่ำลงหรือยกขึ้นจะทำให้สามารถปรับมุมการลับคมได้
- จากแท่งโลหะบาง ๆ ที่มีรูปร่างเป็นตัวอักษร G แท่งที่มีเกลียว M6 ที่ยึดสองตัวและน็อตปีกนก อุปกรณ์ที่ประกอบขึ้นเพื่อยึดหินสำหรับลับคม ที่ยึดปลายควรมีรูทะลุสำหรับเข็มถักนิตติ้ง
อุปกรณ์สำหรับลับมีดดังกล่าวมีมุมความดันค่อนข้างกว้างและสะดวกที่สุดในการใช้งาน
เครื่องเหลาขนาดใหญ่พร้อมขาตั้ง
ด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถจำลองเครื่องลับมีดจาก Apex ซึ่งเป็นภาพวาดที่หาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต เครื่องลับมีดดังกล่าวถูกนำเสนอในรูปแบบของขาตั้งซึ่งติดตั้งแท่นเป็นมุมและรองรับปลายหัวฉีดในรูปแบบของก้าน นี่เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกมากซึ่งคุณสามารถลับคมเครื่องมือตัดที่มีคุณภาพสูงได้
วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น:
ขั้นตอนการทำงาน:
มุมของการลับคมบนอุปกรณ์ดังกล่าว ปรับได้ด้วยแถบและลูกแกะซึ่งยึดส่วนสูงได้ตามต้องการ
อุปกรณ์ที่อธิบายไว้แต่ละตัวมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เมื่อเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมคุณต้องดำเนินการตามความต้องการและทักษะของคุณในงานดังกล่าวซึ่งคุณจะต้องทำด้วยมือของคุณเอง
แม่บ้านทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตต้องเผชิญกับความจริงที่ว่ามีดของเธอทื่อในครัวซึ่งเธอมักจะตัดขนมปัง เนื้อคนขายเนื้อ หรือหั่นผัก การใช้มีดดังกล่าวไม่เพียงแต่จะไม่สะดวก แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย เพราะใบมีดอาจทำให้ผลิตภัณฑ์แตกและทำร้ายคุณได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำลายเครื่องมือเป็นระยะด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ ในร้านค้าอุปกรณ์ดังกล่าวมีให้เลือกมากมาย แต่ด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่เหมาะกับผู้บริโภค ในสถานการณ์เช่นนี้ สามารถทำเครื่องลับมีดแบบทำเองได้ โดยหลักการแล้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาภาพวาดและไดอะแกรมสำหรับงานและเราจะให้รายละเอียดเกี่ยวกับมาสเตอร์คลาสในบทความนี้
ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขใดบ้างเมื่อลับมีด?
คุณรู้วิธีการลับมีดอย่างถูกต้องหรือไม่? มีกฎหลายข้อซึ่งคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบได้
เงื่อนไขที่จำเป็นมีลักษณะดังนี้:
- เพื่อการใช้งานมีดที่ยาวนานและมีประสิทธิภาพในการลับคม จำเป็นต้องให้ความสำคัญสูงสุดกับมุมระหว่างขอบของใบมีด ในระหว่างการลับคม จำเป็นต้องคืนค่ามุมที่ตั้งไว้เบื้องต้นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานทางเทคโนโลยี ช่วยให้คุณตัดผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และอิสระ
- จำเป็นต้องเลือกมุมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับใบมีดแต่ละใบ ตัวอย่างเช่นมีดผ่าตัดหรือมีดโกนควรมีมุม 10-15 องศาอุปกรณ์สำหรับหั่นผลไม้ขนมปังและผัก - 15-20 องศา มีดสำหรับการทำงานกับวัสดุแข็งต้องลับให้แหลมที่มุม 30-40 องศา
- มันค่อนข้างยากที่จะลับใบมีดโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ การถือมีดด้วยมือเพียงอย่างเดียวเป็นการยากที่จะให้มุมเอียงที่ต้องการ ดังนั้นจึงเป็นการอำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้มีเครื่องเหลาอย่างแม่นยำ
อันที่จริง มีดทำเองนั้นทำได้ง่ายเหมือนกับปลอกเปลือกลูกแพร์ เพราะอุปกรณ์ดังกล่าวทั้งหมดมีการออกแบบที่เรียบง่าย และคุณจะไม่ใช้เวลามากในการสร้างมันขึ้นมา
พันธุ์และการผลิตหินลับคม
มีหินจำนวนมากสำหรับเปลี่ยนมีดในตลาด แต่ที่นิยมมากที่สุดคือประเภทต่อไปนี้:
- เครื่องมือน้ำ. การทำงานกับพวกเขาจำเป็นต้องใช้น้ำซึ่งจะช่วยประหยัดพื้นผิวของหิน
- หินน้ำมัน. มีรูปร่างและโครงสร้างคล้ายกับน้ำมาก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือพื้นผิวมีความมันเล็กน้อย
- หินธรรมชาติ ผลิตจากวัสดุธรรมชาติซึ่งเคยผ่านกรรมวิธีทางอุตสาหกรรมมาก่อน
- เครื่องมือประดิษฐ์ พวกเขาทำจากส่วนผสมที่ไม่ใช่ธรรมชาติ
- อุปกรณ์ยาง พวกเขาขายได้ไม่มากนัก แต่การทำงานกับพวกเขานั้นไม่สะดวกอย่างยิ่ง
ก่อนที่คุณจะทำเครื่องลับมีดในรูปแบบของแท่งขัด คุณต้องซื้อแผ่นกระจกสี่เหลี่ยมหนา 4-5 มม. หลายแผ่น
จากนั้นทำเครื่องเหลาตามแบบแผน:
- ใช้เทปสองหน้าติดกระดาษทรายที่มีปลายข้าวหลายแบบบนพื้นผิวของจาน
- ขันน็อตให้แน่นเพื่อไม่ให้กระจกแตก
สิ่งสำคัญ! ในระหว่างการใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าว จะไม่ใช้น้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่สารกัดกร่อนสึกหรอเร็วพอ
เมื่อลับมีดด้วยแท่งขัด ควรหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวที่แหลมเกินไป ไม่เช่นนั้นจะเกิดความร้อนสูงเกินไปและใบมีดจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป
ผลิตภัณฑ์ลับมีดจากบล็อกไม้
การทำเครื่องลับคมจากวัสดุขัดสองอันและบล็อกไม้สองอันนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือวัตถุดิบมีขนาดเท่ากัน
คุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ขัดบล็อกไม้ด้วยกระดาษทรายอย่างระมัดระวังเอาเสี้ยนทั้งหมดออก
- ทำเครื่องหมายแถบล่วงหน้าโดยคำนึงถึงมุมเอียงที่ต้องการ
- แนบหินเข้ากับเส้นผลลัพธ์ทำเครื่องหมายความกว้างทั้งสองด้านของบล็อกไม้
- ทำการตัดตามเครื่องหมายบนชิ้นงานไม้
สิ่งสำคัญ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความลึกไม่เกิน 1.5 ซม.
- ใส่หินขัดเข้าไปในช่องที่ได้รับเพื่อให้ตรงกับร่อง
- ยึดหินลับด้วยสลักเกลียวแล้วติดยางจากด้านล่าง
มีดทำเองจากมุมติดตั้ง
ใช้มาสเตอร์คลาสนี้เพื่อให้ได้เครื่องลับมีดแบบทำเองคุณภาพสูง ภาพวาดสามารถถ่ายบนอินเทอร์เน็ต
เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นสำหรับการทำงาน:
- แผ่นเหล็ก 4 x 11 ซม.
- มุมอลูมิเนียมขนาดมาตรฐาน
- แท่งเหล็กยาว 15 ซม.
- เครื่องบดพร้อมคีมจับ
- ตะไบเข็ม.
- ชุดสลักเกลียวและถั่ว
- ไฟล์.
ทำเครื่องเหลาตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ทำเครื่องหมายตามรูปวาดสำหรับรูในจาน
- เจาะรู ตัดเกลียว
- ขอบคมและมุมโค้งมนพร้อมตะไบ
- ทำรูที่มุมตามแผนภาพ
- ขยายส่วนรองรับเข็มด้วยตะไบเข็ม
- ตัดเกลียวในรูสำหรับกระดุม
- ใส่แท่งเข้าไปในรูสุดขั้วแล้วยึดด้วยน็อต
- ขันโบลต์เข้าไปในรูที่กว้างที่สุดโดยขันน็อตไว้ล่วงหน้า
- ใส่สลักเกลียวสำหรับยึดมีดเข้าไปในรูที่เหลือ
- ขันน็อตเข้ากับปลายแท่ง วางมุมด้านบนเพื่อยึดน็อต
- ประกอบอุปกรณ์เพื่อยึดหินลับคมจากแท่งโลหะบาง น็อตปีก และที่ยึดสองตัว
สิ่งสำคัญ! เครื่องเหลาดังกล่าวสามารถมีองศามุมแรงกดได้กว้างที่สุด สะดวกมากในแง่ของการใช้งาน
ทำเครื่องลับมีดไฟฟ้าที่บ้าน
เครื่องลับมีดไฟฟ้าที่ต้องทำด้วยตัวเองนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อยเพราะตัวอุปกรณ์นั้นมีการออกแบบที่ซับซ้อน
เตรียมวัสดุและอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:
- เครื่องดูดฝุ่น.
- เครื่องซักผ้าแผน
- เครื่องยนต์ไฟฟ้า.
- สตานิน.
- ฟันดาบ.
ทำงานตามโครงการอย่างเคร่งครัด