DIY เครื่องเป่าพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับเห็ด เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบโฮมเมดสำหรับผักและผลไม้

ผลไม้และผักแห้งเป็นแหล่งสะสมวิตามินและเพกติน ดังนั้น หากคุณจัดหาสิ่งเหล่านี้ในฤดูร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ได้ในฤดูหนาว แน่นอน คุณสามารถซื้อผักและผลไม้สดได้ในร้านเพราะวันนี้ไม่ใช่ปัญหา แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากพยายามทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาคงอยู่จนถึงฤดูหนาว เก็บรักษาหรือทำให้แห้ง ลองดูตัวเลือกการออกแบบต่างๆ ที่สามารถทำแห้งได้ อย่างไรก็ตาม เราเสริมว่าเครื่องอบผักและผลไม้แบบทำเองได้นั้นเป็นความจริง

อุปกรณ์ติดตั้งทั่วไป

ควรสังเกตว่าวันนี้ชาวฤดูร้อนใช้เครื่องอบผ้าสามประเภทซึ่งขึ้นอยู่กับหลักการอบแห้งที่แตกต่างกัน

  • การใช้กระแสลมหมุนเวียน โดยหลักการแล้วอุปกรณ์ของอุปกรณ์นี้คือกล่องซึ่งภายในมีตะแกรงวางซ้อนกันอยู่ด้านบนวางผลไม้หรือผักสับไว้ ที่ด้านข้างของกล่องจะทำรูหนึ่งหรือสองรูเพื่อเสียบพัดลม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาทำให้เกิดการเป่า
  • การใช้แสงแดด นี่คือห้องรูปทรงกล่อง ตั้งเป็นมุมเพื่อให้แสงอาทิตย์ตกบนพาเลทที่วางผักและผลไม้เสมอ หน้าเครื่องมักปูด้วยกระจกหรือตาข่าย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าใช้กล่องโลหะในเครื่องอบผ้าประเภทนี้ มันร้อนมากภายใต้การกระทำของแสงแดดและเริ่มคายพลังงานความร้อนออกมามากมายซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้แห้ง
  • เครื่องเป่าที่มีองค์ประกอบความร้อนอินฟราเรด โดยหลักการแล้ว สิ่งนี้ก็เหมือนกับความหลากหลายของแสงอาทิตย์ ที่นี่ใช้รังสีอัลตราไวโอเลตแทนแสงแดดเท่านั้น (ฟรี) ซึ่งปล่อยออกมาเช่นโดยฟิล์มพิเศษที่เชื่อมต่อกับหม้อแปลงไฟฟ้า การออกแบบที่มีประสิทธิภาพมากที่แห้งเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่จากทั้งหมดที่กล่าวมา มีราคาแพงที่สุด จริงอยู่ ข้อดีคือการออกแบบตัวเครื่องทำลมแห้งเองสามารถลดความซับซ้อนให้เหลือน้อยที่สุด ไม่ต้องใช้ลิ้นชักหรือกล้องที่นี่ เพียงแค่วางชั้นวางตาข่ายและรังสี UV จากตัวทำความร้อนโดยตรง

บทความที่เกี่ยวข้อง: วิธีการคำนวณจำนวนหม้อน้ำต่อห้อง?

ใช้สำหรับการเป่าให้แห้งด้วยกระแสลม

กฎการผลิต

การทำเครื่องอบผลไม้ด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก การออกแบบใด ๆ ที่คล้ายกับกล่องก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นตู้จากชุดครัวหรือส่วนประกอบของตู้เสื้อผ้า คุณสามารถสร้างมันจากตู้เย็นหรือเตาไฟฟ้า หรือมากกว่าจากเตาอบ และคุณสามารถประกอบกล่องจากวัสดุชั่วคราว: ไม้อัด, แผ่นไม้อัด, แผ่นใยไม้อัดและอื่น ๆ

มาดูเครื่องเป่าแบบโฮมเมดกัน ต้องใช้แผ่นที่เหมือนกันสี่แผ่น เช่น ไม้อัด แผ่นไม้ที่มีขนาด 30x30 และ 20x20 มม. สกรูยึดตัวเอง มุ้งกันยุง

  • ขั้นแรกให้ประกอบโครงกล่องซึ่งจำเป็นต้องเชื่อมต่อแท่งขนาด 30x30 มม. เข้าด้วยกันเป็นโครงสร้างที่มีลักษณะเหมือนกล่อง
  • จากนั้น โครงสามด้านหุ้มด้วยแผ่นไม้อัด ซึ่งถูกตัดล่วงหน้าเพื่อให้พอดีกับขนาดของโครง หนึ่งในนั้นจำเป็นต้องทำรู (เหนืออีกอันในระนาบแนวตั้ง) ซึ่งจะต้องติดตั้งพัดลม การติดตั้งสามารถทำได้ทันทีหรือหลังการประกอบโครงสร้างทั้งหมด
  • แผ่นที่สี่ถูกแขวนไว้ที่ด้านที่สี่ซึ่งต้องทำรูจำนวนมากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 มม. ก่อน ใหญ่กว่าดีกว่า. อากาศจะถูกลบออกซึ่งขับเคลื่อนโดยพัดลม โดยวิธีการที่ผนังที่มีพัดลมติดตั้งอยู่ตรงข้ามประตูเครื่องอบผ้า
  • ตอนนี้เราต้องสร้างชั้นวาง ทำจากไม้ระแนง 20x20 มม. ควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและน้อยกว่าความกว้างของอุปกรณ์อบแห้งเล็กน้อย โครงนี้บรรจุมุ้งโดยใช้ที่เย็บกระดาษและลวดเย็บกระดาษ คุณยังสามารถใช้ส่วนประกอบที่เป็นกาวได้ จำนวนชั้นวางจะขึ้นอยู่กับความสูงของเครื่องอบผ้า ควรมีระยะห่างระหว่างกัน 10-15 ซม.
  • ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงระยะทางนี้จึงติดตั้งไกด์ที่ทำจากแผ่นเดียวกัน 20x20 ซม. ภายในอุปกรณ์ (ข้าม) วางชั้นวางไว้
  • ควรสังเกตว่าในการออกแบบนี้ไม่จำเป็นต้องติดตั้งด้านล่างและเพดาน ต้องกำจัดอากาศออกจากพัดลมไม่เพียงแค่ผ่านประตูที่มีรูพรุนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หลังถูกแขวนไว้บนบานพับ และไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะสร้างการเชื่อมต่อที่แน่นหนากับโครงกล่อง
  • ตอนนี้ คุณต้องติดตั้งพัดลม เชื่อมต่อเข้ากับไฟหลัก ติดตั้งชั้นวาง หลังจากจัดวางผักและผลไม้สับ
  • ทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถเปิดพัดลมและรอให้ผลไม้ที่คลี่ออกให้แห้ง

บทความที่เกี่ยวข้อง: ฉันจำเป็นต้องทำและวิธีทำลังสำหรับ drywall

แผนการผลิตเครื่องเป่า

การประกอบเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์

เครื่องอบผลไม้พลังงานแสงอาทิตย์เป็นตัวเลือกที่ช่วยประหยัดพลังงาน ที่นี่ไม่ใช้ไฟฟ้าหรือเชื้อเพลิงประเภทอื่น แต่มีจุดหนึ่งในการออกแบบนี้ซึ่งประสิทธิภาพของกระบวนการขึ้นอยู่กับ นี่คือมุมเอียงของการติดตั้งทั้งหมดเทียบกับดวงอาทิตย์ นั่นคือแสงแดดควรครอบคลุมปริมาณผักหรือผลไม้มากที่สุด

จึงต้องประกอบกล่องธรรมดาที่ไม่มีฝาปิดก่อน ยังคงเป็นโครงไม้เดิม ปูด้วยไม้อัดหรือแผ่นอื่นๆ ตอนนี้ต้องติดตั้งกล่องนี้ในมุมหนึ่งโดยวางไว้บนขาที่ทำจากไม้เดียวกันกับโครงเครื่องอบผ้า เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่เรากำลังพูดถึง ดูภาพด้านล่าง

ตอนนี้เราต้องสร้างชั้นวาง พวกเขาทำในลักษณะเดียวกับในกรณีของรุ่นพัดลม สิ่งสำคัญคือการติดตั้งไกด์ข้างใต้ในกล่องอย่างถูกต้อง เรกิควรยัดไส้ในแนวนอน

โดยหลักการแล้วทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถติดตั้งชั้นวางในเครื่องอบผ้าและจัดวางของขวัญจากธรรมชาติที่สับแล้ว

ความแตกต่างเล็กน้อยของการประกอบเครื่องเป่าลมพลังงานแสงอาทิตย์

  • ต้องทำรูที่ปลายกล่องเพื่อให้อากาศผ่านเข้าไปได้ นี่คือการระบายอากาศชนิดหนึ่ง ช่องเปิดต้องปิดด้วยมุ้งกันยุงเพื่อไม่ให้แมลงเข้าไปภายในการติดตั้ง
  • ด้านล่างของอุปกรณ์ปิดด้วยแผ่นโลหะได้ดีที่สุด มันจะร้อนขึ้นและแผ่พลังงานความร้อนออกมา ซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการทำให้แห้งเอง
  • ระนาบภายในของอุปกรณ์ทั้งหมดจะต้องทาสีดำ เห็นได้ชัดว่ามันดึงดูดแสงแดดและสีขาวขับไล่พวกมัน
  • ส่วนหน้าของเครื่องเป่าจะต้องปิดด้วยกระจก เป็นไปได้ด้วยโพลีคาร์บอเนต สิ่งสำคัญคือวัสดุที่ใช้มีความโปร่งใส

  • ผักและผลไม้ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กและไม่หนามาก
  • หากใช้เครื่องเป่าลมก็ไม่จำเป็นต้องเปิดกระแสลมทันที จำเป็นต้องตัดชิ้นในเครื่องอบผ้าเป็นเวลา 2-3 วัน
  • ระบอบอุณหภูมิเป็นเกณฑ์หลักสำหรับกระบวนการทำให้แห้งที่ถูกต้อง 40-50C คืออุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดซึ่งวิตามินและสารอาหารสูงสุดจะคงอยู่ในผลิตภัณฑ์แห้ง ดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนจึงคลุมพื้นผิวด้านในของเครื่องเป่าด้วยวัสดุฉนวนความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอุปกรณ์ทำจากตู้เย็นเก่า
  • ชั้นวางควรเป็นตาข่ายเท่านั้น เป็นเพียงว่าอากาศต้องหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องในพื้นที่ภายใน

เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์หรือเครื่องขจัดน้ำแบบโฮมเมด

เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์หรือเพียงแค่ "เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์"

บางคนอาจคิดว่า - ช่างน่าสงสัยอะไรเช่นนี้ ในระหว่างนี้ ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากประสบปัญหาในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ปลูกในแปลงของพวกเขา แน่นอนว่าพวกเราส่วนใหญ่เตรียมการในรูปแบบกระป๋อง แต่มีบางกรณีที่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่จำเป็นต้องทำให้แห้งเพื่อเก็บรักษาเพิ่มเติม และที่นี่เครื่องเป่ามาช่วย

อย่างไรก็ตามให้ความสนใจ หากคุณป้อนคำว่า "Dehydrator" ในภาษารัสเซียใน YouTube เดียวกัน คุณจะได้รับคลิปวิดีโอมากมายที่มีเครื่องเป่าลมไฟฟ้าและแก๊สแบบต่างๆ เรากำลังถูกผลักดันให้ต้องพึ่งพาไฟฟ้าและใช้จ่ายเงินกับเครื่องใช้ในครัวเรือน แต่ทันทีที่คุณป้อนคำเดียวกันว่า "Dehydrator" ในการถอดเสียงเป็นภาษาอังกฤษ ส่วนภาษาอังกฤษของ "YouTube" จะแสดงวิดีโอมากมายพร้อมการออกแบบเครื่องทำลมแห้งแบบใช้แสงอาทิตย์ทำเองที่บ้าน คุณจะประหลาดใจว่า
โครงสร้างเหล่านี้มีความหลากหลาย

โลกตะวันตกทั้งโลกต่างพยายามใช้พลังงานแสงอาทิตย์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแข็งขัน ผู้อยู่อาศัยในบ้านส่วนตัวทำเครื่องอบผ้าหลากหลายแบบซึ่งมีการใช้งานอย่างแข็งขัน

เครื่องขจัดน้ำออกมีไว้เพื่ออะไร? คุณสามารถทำให้แห้งเกือบทุกอย่างในนั้น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม สตรอเบอร์รี่ สมุนไพรและใบชา ผักใดๆ และผักที่มีราก สตรอเบอร์รี่หรือรากเดียวกัน อะไรก็ได้ที่หั่นเป็นชิ้นหรือพับเป็นชั้นเล็กๆ แต่ที่สำคัญที่สุด ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าหรือเงิน

เรามาดูกันว่าเครื่องขจัดน้ำทำงานอย่างไร เราจะไม่พิจารณาโครงสร้างที่ซับซ้อนมากหรือโครงสร้างที่เก่าแก่มาก มาดูเครื่องขจัดน้ำออกจากแผงโซลาร์เซลล์แบบคลาสสิกกัน

กรอบของเครื่องขจัดน้ำออกประกอบด้วยแท่ง มักใช้แท่งขนาด 50*40 มม. หรือ 40*40 มม. กรอบงานค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องการความรู้มากในการสร้าง ความกว้างและความลึกของมันถูกเลือกตามดุลยพินิจของผู้เชี่ยวชาญ โดยปกติแล้วจะอยู่ที่ 500 - 600 มม. ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

ความสูงพร้อมสันหลังคาประมาณ 2 - 2.2 ม. ยกสูงไม่สมเหตุผล ดูแลรักษาไม่สะดวก

จากด้านใน จะติดแผ่นระแนงสำหรับชั้นวางตาข่ายแบบยืดหดได้บนโครง ภายนอกเครื่องขจัดน้ำออกสามารถหุ้มด้วยไม้กระดานหรือไม้อัดได้ บางตัวก็ห่อด้วยเทปสีดำ แต่ในความคิดของฉัน ไม่ควรใช้โพลีเมอร์

ชั้นวางตาข่ายถูกกระแทกเข้าด้วยกันจากแท่งขนาด 20 * 30 มม. ปูด้วยตาข่ายที่คุณมี

ด้านหลังเครื่องขจัดน้ำออกทำประตูบานพับ และจากด้านหน้าที่ด้านล่างสุดพวกเขาทำการตัดสำหรับแผงโซลาร์เซลล์ มันยังทำโดยไม่เอะอะ

เป็นกล่องธรรมดาที่หุ้มด้วยกระจกและทาสีดำด้านใน ด้านบนและด้านล่างของกล่องนี้เจาะช่องอากาศ แสงแดดทำให้แผงร้อนผ่านกระจกและอากาศก็เริ่มสูงขึ้น

ช่างฝีมือหลายคนติดตั้งหลอดจากกระป๋องเบียร์ธรรมดาที่มีก้นเจาะภายในแผงโซลาร์เซลล์ พวกเขาติดกาวเข้าด้วยกันเป็นหลอดและทาสีดำ อากาศในท่อดังกล่าวจะร้อนเร็วขึ้นและเพิ่มขึ้นในเครื่องอบผ้าเร็วขึ้น

นอกจากนี้ยังมีช่างฝีมือที่เชื่อมต่อพัดลมเข้ากับแผงโซลาร์เซลล์ สิ่งนี้จะเร่งการเคลื่อนที่ของลมร้อน แต่ต้องใช้ไฟฟ้า สิ่งที่เปลี่ยนเครื่องขจัดน้ำออกจากพลังงานแสงอาทิตย์ให้กลายเป็นเครื่องขจัดน้ำออกด้วยไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ ฉันจะไม่พูดว่ามันไม่ดี แต่คุณไม่สามารถทิ้งเครื่องขจัดน้ำออกโดยไม่มีใครดูแลได้ แถมยังต้องเสียค่าไฟทั้งตัวพัดลมเองด้วย บางทีการตัดสินใจดังกล่าวอาจเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลหากคุณมีแบตเตอรี่พลังงานแสงอาทิตย์ที่สามารถติดตั้งบนเครื่องขจัดน้ำออกได้ แต่เห็นด้วย นี่เป็นการออกแบบที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

ตามกฎแล้วพล็อตปัญหาเกิดขึ้นจากที่ที่จะปลูกพืชทั้งหมด แน่นอน คุณสามารถกินได้หลายอย่างตามฤดูกาล และบางชนิดสามารถเก็บไว้ใช้ในฤดูหนาวได้ แต่ก็ยังมีผักและผลไม้อีกมากที่ต้องทิ้งเพราะไม่มีที่ไป

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บตุนไว้สำหรับหน้าหนาวคือการทำให้แห้ง ดังนั้นวิตามินสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์และกระบวนการนี้ง่ายกว่าการบรรจุกระป๋องมาก นอกจากนี้ผลไม้และผักแห้งยังใช้พื้นที่น้อยและไม่หนัก





วันนี้เราจะมาดูวิธีการทำเครื่องอบผ้าแบบง่ายๆ ที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งจะสะดวกเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ชอบประหยัดเงินหรือสำหรับบ้านที่มีพลังงานทดแทนมาช้านาน โดยใช้พลังลมหรือแสงแดด นอกจากนี้การสร้างเครื่องเป่าดังกล่าวจะมีราคาถูกกว่าการซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้ามาก

หลักการพื้นฐานของเครื่องทำลมแห้งพลังงานแสงอาทิตย์คือการทำให้อากาศร้อนไหลเวียนภายในอุปกรณ์ ยิ่งมีการไหลเวียนอย่างแข็งขันและร้อนขึ้น ผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งแห้งเร็วขึ้นและดีขึ้น อากาศในผลิตภัณฑ์โฮมเมดได้รับความร้อนจากแผงพิเศษที่ทาสีดำด้วยสีทนความร้อน อากาศเย็นเข้าสู่ด้านล่าง จากนั้นถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนจากแสงอาทิตย์ ขยายตัวและออกจากด้านบนของเครื่องอบผ้า นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลางของรูทางเข้าและทางออกอย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้อุณหภูมิและความเร็วลมที่ต้องการ

วัสดุและเครื่องมือสำหรับโฮมเมด:

รายการวัสดุ:
- ท่อสี่เหลี่ยม
- แผ่นโลหะ;
- แผ่นโพลีคาร์บอเนต
- บานพับสองบานสำหรับประตูและกลไกการล็อค
- สกรู สกรู และอื่นๆ

รายการเครื่องมือ:
- การเชื่อม;
- บัลแกเรีย;
- เจาะ;
- เครื่องหมายและตลับเมตร
- กรรไกรสำหรับโลหะ
- มีดเครื่องเขียน
- เลือยตัดโลหะ

กระบวนการผลิตเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์:

ขั้นตอนแรก. เราทำกรอบ
ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการผลิตเฟรม ผู้เขียนใช้ท่อสี่เหลี่ยมเป็นวัสดุ ทุกอย่างประกอบขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดและการเชื่อม สำหรับขนาด คุณสามารถเลือกขนาดใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการและความพร้อมของวัสดุ ผู้เขียนได้รับคำแนะนำจากขนาดของแผ่นโพลีคาร์บอเนต

เครื่องเป่าควรมีรูปร่างแบบใด คุณสามารถดูได้จากภาพถ่าย แต่คุณสามารถสร้างขึ้นมาเองได้








ขั้นตอนที่สอง การผลิตประตู
ผู้เขียนทำประตูโลหะต้องใช้แผ่นโลหะและท่อสี่เหลี่ยมที่นี่ ก่อนอื่นคุณต้องตัดท่อสี่เหลี่ยมสี่ชิ้นแล้วเชื่อมสี่เหลี่ยมออกมา ซึ่งควรจะพอดีกับรูปร่างของเครื่องเป่า ประตูจะต้องพอดีกับกรอบอย่างแน่นหนาเนื่องจากในกรณีที่มีช่องว่างประสิทธิภาพของอุปกรณ์จะลดลง

ในที่สุดกรอบก็หุ้มด้วยแผ่นโลหะ คุณสามารถใช้สกรูเกลียวปล่อย สกรูพร้อมน็อต และอื่นๆ ได้ที่นี่ สามารถเชื่อมเหล็กแผ่นอื่นได้ ประตูถูกติดตั้งหลังจากปลอก


ขั้นตอนที่สาม เราหุ้มเครื่องเป่า
ก่อนปอกเครื่องเป่าคุณจะต้องทำรัดสำหรับแผ่นอบ คุณสามารถใช้แท่งไม้เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว คุณสามารถขันให้แน่นด้วยสกรูเกลียวปล่อยและควรใช้สกรูยึด รวมแล้วผู้เขียนมีพื้นที่สำหรับ 4 พาเลท






ตอนนี้คุณต้องติดตั้งสิ่งของเช่นตัวดูดซับในเครื่องอบผ้า ในการสร้างคุณต้องใช้แผ่นโลหะ แผ่นนี้ติดตั้งไว้ที่ด้านล่างสุดของเครื่องเป่าเพื่อให้ความร้อนกับอากาศเย็นที่นั่น แผ่นจะต้องทาสีดำโดยใช้สีทนความร้อน

สำหรับความหนาของโลหะ ยิ่งบางลงเท่าไหร่ เครื่องเป่าก็จะเริ่มทำงานเร็วขึ้นเมื่อโดนแสงแดดมากที่สุด ควรใช้ทองแดงหรืออลูมิเนียมเป็นวัสดุเนื่องจากเป็นตัวนำความร้อนที่ดีเยี่ยม แต่เหล็กก็เหมาะสมเช่นกัน




หลังจากติดตั้งโช้คแล้วสามารถประกอบผิวด้านนอกได้ สามารถยึดด้วยสกรูยึดตัวเองหรือใช้การเชื่อม องค์ประกอบที่สำคัญของเครื่องอบผ้าคือหลังคา หลังคาต้องโปร่งแสง เนื่องจากแสงแดดอบอุ่นจะส่องผ่านเข้ามา หลังคาทำจากแก้ว โพลีคาร์บอเนต และวัสดุอื่นๆ

เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงวันและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ บินเข้าไปในเครื่องอบผ้า ผู้เขียนจึงติดมุ้งไว้ที่หน้าต่างระบายอากาศ


นั่นคือทั้งหมดที่การออกแบบเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องซ่อมประตู จะมีบานพับประตูที่จำเป็นกลไกการล็อคและจะไม่ฟุ่มเฟือยในการติดที่จับ



ขั้นตอนที่สี่ การทำถาด

แผ่นอบที่นี่ไม่เหมือนกับเตาอบทั่วไป พวกเขาจะต้องผ่านอากาศได้ดีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์แห้ง พวกเขาทำง่ายมาก สำหรับการผลิตคุณจะต้องใช้ตาข่ายโลหะและแท่งไม้




ขั้นแรก คุณจะต้องสร้างเฟรมจากแถบ ถ้าอย่างนั้นเฟรมเหล่านี้ก็หุ้มด้วยตาข่าย เพื่อให้สะดวกในการติดตั้งและถอดถาด สกรูยึดตัวเองไม่ได้พันเข้าที่ด้านข้างจนสุด และถาดถูกยึดไว้

ขั้นตอนที่ห้า ทดสอบเครื่องอบผ้า
ก่อนอื่นต้องติดตั้งเครื่องอบผ้าอย่างถูกต้อง ควรเป็นสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุดในระหว่างวัน รังสีของดวงอาทิตย์จะลอดผ่านที่กำบังเพื่อให้เครื่องมือปรับทิศทางตามนั้น

ในปัจจุบันนี้ หลายคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องแปลกใจที่นี่! โลกทั้งใบถูก "ทำให้เป็นสารเคมี" อย่างสมบูรณ์แล้ว และสิ่งนี้ก็ส่งผลกระทบต่อสภาพ สุขภาพของเรา และแน่นอน ไม่ใช่ในทางที่ดีที่สุด และในสภาวะที่ยากลำบากเหล่านี้สำหรับร่างกาย จำเป็นต้องเติมวิตามินและวิตามินคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง! เราพยายามเติมเต็มร่างกายด้วยการรับประทานผักและผลไม้สด

ผักและผลไม้เป็นแหล่งเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงไม่มีปัญหากับผลไม้และผัก - ชั้นวางของร้านค้าของเราเหนื่อยกับการดัดงอเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์และในช่วงเวลาอื่นของปีก็มีเพียงพอแล้ว แต่ราคาสถานที่เติบโตวิธีการเติบโตนั้นสับสน! โดยเฉพาะไฮโดรโปนิกส์! สำหรับซิม ซื้อผัก ผลไม้ เบอร์รี่ ... จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ที่คุณรู้จัก จะหาได้ที่ไหน? ในรัสเซีย มีคนจำนวนมากที่ปลูกมันในแปลงสวน ต่อรองจัดการ.

ทำไมผลไม้และผักแห้ง

แต่จะทำอย่างไรในฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ? ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถกินวิตามินได้ในอนาคต แต่มีทางออก - ให้ผลไม้แห้งแบบโฮมเมดแก่ตัวคุณเองและคนที่คุณรัก! เมื่อทำให้แห้ง, เบอร์รี่, ผลไม้, พวกมันยังคงมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก: ไฟเบอร์, ธาตุ, แมกนีเซียม, วิตามินบี, ไอโอดีน, แคลเซียม, เหล็ก, สารต้านอนุมูลอิสระ ใช่และแพทย์ก็ให้คำแนะนำในการซื้อผลไม้แห้งสำหรับฤดูหนาว การเตรียมผลไม้แห้งที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก และนี่เป็นข้อดีอย่างมากที่พูดถึงการเตรียมอาหารแบบโฮมเมด กระบวนการนี้ไม่ลำบากและไม่ต้องการอิทธิพลทางการเงิน วิธีการถนอมผัก ผลไม้ เบอร์รี่ด้วยการอบแห้งเป็นวิธีที่ถูกและง่ายที่สุดตลอดช่วงฤดูหนาวที่ยาวนาน

การทำให้แห้งเองอาจเป็นวิธีการถนอมผลไม้ ผลเบอร์รี่ และผักที่เก่าแก่ที่สุด กระบวนการทำให้แห้งนั้นเรียบง่ายและประกอบด้วยการระเหยน้ำส่วนใหญ่จากผลไม้ ผัก ... สิ่งนี้จะเพิ่มความเข้มข้นของวิตามินและธาตุในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างมีนัยสำคัญ ลดความเสี่ยงของการพัฒนาของจุลินทรีย์ในพวกมัน

โดยธรรมชาติแล้วควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์แห้ง - ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่สามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ คุณสามารถมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของวิตามินโดยสมบูรณ์โดยการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม

ในการที่จะได้รับวิตามินในฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับผลไม้แห้งแสนอร่อยต่างๆ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงที่บ้าน

สำหรับการอบแห้งผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยจะเหมาะที่สุด กระดูกของพวกเขาไม่สามารถลบออกได้ แต่ทำให้แห้งด้วย การอบแห้งสามารถทำได้ทั้งแบบธรรมชาติ - การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ในที่โล่งและแบบประดิษฐ์ - ในเตาอบ เครื่องอบไฟฟ้า บนเตา

อ่าน:

วิธีการทำให้แห้งที่บ้าน

ฉันแนะนำให้คุณทำเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ (เครื่องอบผ้า) ที่ไม่ใช้ไฟฟ้า

ชาวสวนหลายคนไม่เพียงแต่ใช้เครื่องอบแห้งเพื่อเก็บเกี่ยวผลไม้แห้งสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น การทำแห้งให้ผลกำไรมากกว่าการแช่แข็ง เนื่องจากตู้เย็นและตู้แช่แข็งที่ใช้ไฟฟ้าตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาอาหารจะไม่ถูกใช้สำหรับการแช่แข็ง นี่อาจเป็นหนึ่งในข้อดี - เราประหยัดพลังงานไฟฟ้า บูมก็กัดในเวลาปัจจุบัน

เครื่องอบผ้าสมัยใหม่ (เครื่องอบผ้า) มีประสิทธิภาพและรวดเร็ว แต่ใช้ไฟฟ้าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงภายใต้แสงแดดนั้นดีกว่า

นี่คือการทำแห้งแบบกะทัดรัดง่ายๆ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ที่บ้านตามขนาดของคุณ พิจารณาว่านี่เป็นเพียงตัวอย่าง

ซุ้ม ฝาเป็นแผ่นโพลีคาร์บอเนต สามารถใช้งานกระจกได้ ด้านล่างมีหิ้งสำหรับระบายน้ำ แผงด้านล่างและด้านหลังปูด้วยพลาสติกสีดำ โดยหลักการแล้วคุณสามารถปล่อยให้มันเป็นไม้ แต่ถูด้วยเม็ดสีเข้ม

มุมมองด้านข้าง ด้านนี้ปูด้วยแผ่นโพลีคาร์บอเนต สามารถใช้กระจกได้อีก ความสูงของแผงด้านข้าง 61 ซม. ความกว้าง 71 ซม. ชั้นวางถูกเซเพื่อให้โดนแสงแดดโดยตรง

ที่ชั้นบนสุด ผลิตภัณฑ์จะแห้งเร็วขึ้น ดังนั้นควรเปลี่ยนชั้นวางที่มีผลิตภัณฑ์ทำให้แห้ง ชั้นวางของไม้ทรงสี่เหลี่ยมหุ้มด้วยตาข่ายพลาสติก เพื่อความสะดวก ชั้นวางจะ "เดิน" บนรางไม้และดึงออกทางประตูหลังได้ง่าย


นี่คือแผงด้านหลัง สูง 61 ซม. กว้าง 64 ซม. มีช่องระบายอากาศและคลุมด้วยตาข่าย

ช่องเปิดเดียวกันทำขึ้นที่ด้านหน้าด้านล่างแผ่นโพลีคาร์บอเนต

ช่องระบายอากาศช่วยให้อากาศถ่ายเทสำหรับผลิตภัณฑ์อบแห้ง
เพื่อกำจัดปัญหามด คุณต้องใส่เข็มขัดดักไว้ที่ขาหรือใส่ขาลงในกระป๋องที่บรรจุน้ำ แต่ในกรณีนี้ ขาแห้งต้องทำด้วยโลหะ

ความสูงของขา 15 ซม.

ฉันคิดว่าคำอธิบายนี้เพียงพอแล้วที่จะเริ่มสร้างเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ของคุณเอง - เครื่องขจัดน้ำออก ผลไม้แห้งจะพร้อมใน 2-3 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

หากคุณไม่พอใจกับการออกแบบเครื่องเป่าที่ให้ไว้ในบทความ ให้สร้างเครื่องเป่าไฟฟ้า ที่จริงแล้ว สภาพอากาศภายนอกไม่ได้มีแดดจ้าเสมอไป และจำเป็นต้องแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในสวนให้ตรงเวลา พวกเขาจะไม่รอสภาพอากาศ ในกรณีนี้ เครื่องอบผ้าไฟฟ้าแบบโฮมเมดจะมีประโยชน์ สำหรับการผลิตจะไม่ต้องใช้วัสดุที่หายากและมีราคาแพง คุณสามารถสร้างเครื่องอบผ้า "สำหรับตัวคุณเอง" ตามขนาดที่ต้องการ และจากวัสดุที่คุณมี ซึ่งคุณจะพบได้ใน "กล่องเก็บของ"

เครื่องอบผ้าทำเองสำหรับเกสร ผัก ผลไม้ เบอร์รี่

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง