Killer polystyrene: วิธีการเลือกเครื่องครัวพลาสติกที่ปลอดภัย การผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งเป็นธุรกิจ: รายการอุปกรณ์, คำอธิบายของเทคโนโลยีการผลิต, ความแตกต่างของการจัดระเบียบธุรกิจ

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

• แผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งถูกคิดค้นขึ้นเมื่อใด
• วิธีการทำแผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งในปัจจุบัน
• แผ่นพลาสติกชนิดใช้แล้วทิ้งมีกี่ประเภท
• จานแบบใช้แล้วทิ้งที่ดีที่สุดคืออะไร? แผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งใช้ที่ไหน?
• อะไรคือความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับแผ่นพลาสติก?
• คุณสมบัติด้านสุขอนามัยของการใช้แผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งคืออะไร

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งเป็นเครื่องมือที่ดีในการจัดงาน สถานประกอบการจัดเลี้ยงได้เริ่มใช้แผ่นพลาสติกสำหรับแขกของพวกเขา ข้อมูลที่จานดังกล่าวประกอบด้วยสไตรีนและโพรพิลีนไม่ได้ป้องกันความต้องการผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วทิ้งมีความได้เปรียบ - ราคาต่ำเมื่อเทียบกับคู่กระดาษ ในบทความของเรา คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับประวัติความเป็นมาของแผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง รวมถึงเรียนรู้เกี่ยวกับพื้นที่ที่เป็นที่นิยม เราจะหักล้างตำนานทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง

ประวัติความเป็นมาของการสร้างสรรค์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งปรากฏตัวขึ้นเมื่อกว่าศตวรรษก่อนโดยต้องขอบคุณนักเรียนชาวอเมริกันชื่อฮิวจ์มัวร์ เขาพับแผ่นกระดาษแข็งเป็นกรวยและผลลัพธ์ก็คือแก้ว

ความคิดที่จะทำภาชนะกระดาษอย่างกะทันหันดังกล่าวเกิดขึ้นกับนักเรียนขณะเยี่ยมชมสถานที่จัดเลี้ยง ฮิวจ์ มัวร์ไม่พอใจกับจานสกปรกที่ล้างอย่างไม่ระมัดระวังที่มอบให้เขา เขาเขียนบทความที่แสดงทัศนคติต่ออาหารที่เสิร์ฟในการจัดเลี้ยง และสรุปแนวคิดของเขาด้วย เรื่องราวและแนวคิดของเขาได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้คนในสมัยนั้น ผู้ประกอบการ Lawrence Luellen เริ่มให้ความสนใจในการประดิษฐ์ของ Hugh Moore และตัดสินใจที่จะทำแก้วน้ำที่ดีกว่า ดังนั้น Lawrence Luellen จึงกลายเป็นบริษัทแรกที่เริ่มขายเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง

ในปีพ.ศ. 2450 ลูเอเลนได้ตัดสินใจติดตั้งเครื่องทำโซดาที่เขาประดิษฐ์ขึ้นด้วยถ้วยกระดาษที่มีเทปกาว เขาได้รับสิทธิบัตรสำหรับแนวคิดนี้ ในปี 1960 การค้าถ้วยกระดาษในอเมริกามีมูลค่าถึง 50 ล้านดอลลาร์ต่อปี

ในปีพ.ศ. 2453 "เซฟคัพ" (เซฟคัพ) - แผ่นกระดาษแข็งบิดเป็นกรวย - ได้รับสิทธิบัตร

พ.ศ. 2490 เป็นปีที่เครื่องครัวพลาสติกของทัปเปอร์แวร์ถือกำเนิดขึ้น เอิร์ล สิลาส ทัปเปอร์ ได้พัฒนากระบวนการผลิตพลาสติกที่ทนทานและปราศจากไขมันจากตะกรันโพลิเอทิลีนสีดำโดยการกลั่น

วิธีทำแผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง

ขั้นตอนการผลิตเครื่องใช้พลาสติกมีขั้นตอนดังนี้

• วัตถุดิบถูกทำให้ร้อนในเครื่องอัดรีดและผสมให้เข้ากันตามต้องการ
• มวลร้อนถูกประมวลผลภายใต้แรงกดทำให้เกิดฟิล์มพลาสติก
• ผืนผ้าใบวางอยู่ในเครื่องเทอร์โมฟอร์มซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ในอนาคตมีรูปร่าง
• ใช้ที่กันจอนตัดช่องว่างออกจากฟิล์ม
• แผ่นสำเร็จรูปวางซ้อนกันและบรรจุ

แผ่นพลาสติกชนิดใช้แล้วทิ้ง

เพลทแบบใช้แล้วทิ้งมีลักษณะการทำงานที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

• โดยวัสดุในการผลิต: ทำจากกระดาษและพลาสติก พื้นผิวของเครื่องใช้กระดาษเคลือบเพื่อให้สามารถกินอาหารเหลวได้
• ตามเส้นผ่านศูนย์กลางจากเล็กไปใหญ่
• ตามความลึก:สำหรับอาหารเหลว - ลึก สำหรับอาหารแข็ง - แบน
• โดยความหนาแน่น:บางและหนาแน่นหลังช่วยให้ผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียอุณหภูมิ เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้จานที่มีผนังสองชั้นและฝาปิด
• ตามโทนสี:สีของจานมีความหลากหลายมาก สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีลวดลายเหมาะสมกับงานเฉพาะได้ บริษัทการค้ามักจะสั่งจานแบบใช้แล้วทิ้งที่มีโลโก้หรือจารึก
• โดยการกำหนดค่า:กลม, สามเหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, วงรี, ฯลฯ ;
• โดยการออกแบบ:มีขอบเรียบหรือแกะสลัก
• เพื่อวัตถุประสงค์พิเศษ:ภาชนะฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้งที่ออกแบบมาสำหรับการอบในเตาอบ เช่นเดียวกับภาชนะที่มีส่วนแยกกันเพื่อไม่ให้อาหารผสมกัน

เมื่อเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง คุณควรคำนึงถึงคุณสมบัติของแต่ละกลุ่มข้างต้นด้วย

แผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งชนิดใดดีกว่าในคุณสมบัติ

จานกลมแบบใช้แล้วทิ้งสีขาวแบบบางมีราคาถูกที่สุดและมักใช้ในสถานบริการด้านอาหารราคาประหยัด สะดวกในการกินอาหารที่อุณหภูมิห้องจากจานเหล่านี้ แต่ไม่เหมาะสำหรับอาหารจานร้อนและเย็นอีกต่อไป

การเลือกสีและรูปร่างของเพลทแบบใช้แล้วทิ้งขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของผู้บริโภค ตัวอย่างเช่นเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงในงานสนุกสนานจานสีสดใสที่มีรูปร่างที่น่าสนใจนั้นเหมาะสม เพื่อให้สะดวกต่อการวางอาหารที่แตกต่างกันและไม่ผสมกัน (เช่น เนื้อ สลัด) มีแผ่นกั้นแบบใช้แล้วทิ้งพร้อมฉากกั้น อาหารเหล่านี้คล้ายกับกล่องอาหารกลางวัน จานเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบุฟเฟ่ต์หรือปิกนิกในธรรมชาติเมื่อไม่มีโอกาสได้นั่งที่โต๊ะ

แผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งมีไว้ทำอะไร?

ขอบเขตของการใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มเชิงสัญลักษณ์

ครัวเรือนคือการขายปลีกจานแบบใช้แล้วทิ้ง (ทีละชิ้นหรือในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก) สำหรับคนทั่วไป การบริโภคทางอุตสาหกรรมคือการซื้ออาหารในปริมาณมาก (การขายส่งและการขายส่งขนาดเล็ก) โดยองค์กรและองค์กรต่างๆ ดังนั้น บริษัทต่างๆ จึงซื้อแผ่นในราคาที่ถูกกว่าต่อชิ้น

ในชีวิตประจำวันมักใช้จานแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับ:

• ทริปชมธรรมชาติและปิกนิกที่ซึ่งล้างจานไม่ได้เพราะไม่มีน้ำสะอาดอยู่ใกล้ๆ

ดังนั้นโดยธรรมชาติแล้วจะสะดวกกว่าที่จะทิ้งจานที่ใช้แล้วทิ้งมากกว่าการพกจานสกปรกกลับบ้าน หากคุณวางแผนที่จะจุดไฟในป่า เป็นการดีกว่าที่จะนำเครื่องใช้กระดาษติดตัวไปด้วย ซึ่งคุณสามารถเผาได้ในภายหลังโดยไม่ทำลายธรรมชาติ

• สำหรับงานครอบครัวที่มีแขกรับเชิญจำนวนมาก(ส่วนใหญ่มักใช้กับกิจกรรมที่จัดขึ้นบนถนน) .

เมื่อใช้แผ่นพลาสติกหรือกระดาษ ผู้จัดงานก็สบายใจได้ว่าจะมีอาหารเพียงพอสำหรับแขกทุกคน การซื้อชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งหลายชุดจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

• สำหรับงานเลี้ยงเด็กในงานดังกล่าว คุณสามารถเอาใจเด็กๆ ด้วยจานสีสันสดใสที่วาดภาพตัวการ์ตูนและเทพนิยายที่คุณโปรดปราน เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งในกรณีนี้ก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกันเพราะปลอดภัยสำหรับเด็ก (ไม่สามารถทำลายและทำร้ายตัวเองบนกระจกได้)

ในพื้นที่การค้า องค์กรที่จัดงานเลี้ยงอาหารจำเป็นต้องใช้จานแบบใช้แล้วทิ้งมากที่สุด ได้แก่:

• ร้านอาหารราคาประหยัดและร้านอาหารที่ประหยัดเงินด้วยวิธีนี้เพื่อไม่ให้ใช้จ่ายกับเครื่องล้างจาน
• ร้านค้าการจัดหาอาหารกลับบ้าน
• ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่ที่นี่ใช้แผ่นแบบใช้แล้วทิ้งไม่เพียง แต่เพื่อประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความแข็งแกร่งขององค์กรด้วย สำหรับบริษัทดังกล่าว อาหารตามสั่งพร้อมโลโก้และข้อมูลองค์กรอื่นๆ

ผู้บริโภคจำนวนมากที่ใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งคือองค์กรที่ไม่เกี่ยวข้องกับงานของสถานประกอบการจัดเลี้ยง งานเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ การชิม และกิจกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติต่อผู้เข้าร่วม มักจะไม่จัดขึ้นในห้องจัดเลี้ยงพิเศษ ดังนั้นการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งจะช่วยประหยัดเงินและเวลาของพนักงาน

ความจริงและตำนานเกี่ยวกับแผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง

แท้จริงแล้วเมื่อ 10 ปีที่แล้ว เครื่องใช้พลาสติกใช้น้อยมากและไม่ปกติ เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนเริ่มสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของเธอ เราพบความคิดเห็นที่โด่งดังที่สุดเกี่ยวกับจานแบบใช้แล้วทิ้งและพยายามค้นหาว่าความคิดเห็นใดเป็นความจริงและเรื่องใดเป็นตำนาน

โพลีเมอร์ที่ใช้ทำเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งไม่มีอันตรายอย่างยิ่ง: จริง

ใช่ พวกเขาปลอดภัย ก่อนการผลิตพอลิเมอร์จำนวนมาก นักสุขลักษณะได้ศึกษาคุณสมบัติของมันอย่างถี่ถ้วนในห้องปฏิบัติการ ผลการศึกษาพบว่า หากสังเกตลักษณะทางเทคโนโลยีทั้งหมดในการผลิตผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการใช้จานแบบใช้แล้วทิ้งอย่างถูกต้อง จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

จากการประเมินสารพิษและสุขอนามัยในเชิงบวกของผู้เชี่ยวชาญ กระทรวงสาธารณสุขได้อนุญาตให้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งจำนวนมาก

ผลิตภัณฑ์พลาสติกสามารถใช้ได้หลายครั้ง: ตำนาน

หากคุณซื้อเครื่องดื่มในขวดพลาสติก คุณไม่ควรใช้เพื่อเก็บเครื่องดื่มผลไม้ น้ำดื่ม นม และของเหลวอื่นๆ ในอนาคต เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเรียกว่า "แบบใช้แล้วทิ้ง" อย่างแม่นยำเพราะไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ซ้ำ: อุณหภูมิสูง การสัมผัสกับอาหารเป็นเวลานาน ออกซิเจนและรังสียูวีมีส่วนทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของโพลิเมอร์

เป็นผลให้เกิดสารที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำซึ่งส่งผ่านไปยังอาหารที่เก็บไว้ในจานดังกล่าว ของเหลวที่ดูดซับส่วนประกอบเหล่านี้จะไม่สามารถดื่มได้

โพลีเมอร์สามารถทำให้เกิดมะเร็งได้: จริง

ด้วยการผลิตที่ไม่สามารถควบคุมได้และการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม โพลีเมอร์เริ่มปล่อยสารพิษที่แตกต่างกันมากถึง 15 ชนิดพร้อมกลิ่นเฉพาะอันไม่พึงประสงค์สู่สิ่งแวดล้อม เมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์ด้วยอาหารแล้ว สิ่งเหล่านี้จะทำให้รู้สึกไม่สบาย อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ ภูมิแพ้ และโรคหอบหืด การทดลองในสัตว์ทดลองได้แสดงให้เห็นว่าสารประกอบบางชนิดสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับความผิดปกติแต่กำเนิดและเนื้อร้ายได้

พลาสติกในประเทศปลอดภัยกว่านำเข้า: ไม่เสมอไป

ประเทศต้นกำเนิดของจานพลาสติกไม่สำคัญเท่ากับบริษัทที่ผลิต บนจานแบบใช้แล้วทิ้งคุณภาพดี ควรมีรหัส ประเภทของวัสดุที่ใช้ในการผลิต และขอบเขตการใช้งาน ("สำหรับอาหาร" "สำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก" "สำหรับน้ำเย็น" ฯลฯ)

การซื้อจานพลาสติกจากผู้ผลิตที่น่าสงสัย คุณอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ: วัสดุคุณภาพต่ำที่ผลิตโดยวิธีการหัตถกรรมอาจรวมถึงโลหะหนัก สีย้อมที่ไม่เป็นธรรมชาติ และสารอันตรายอื่นๆ

คุณสมบัติด้านสุขอนามัยของการใช้แผ่นพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง

เรามักใช้ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งในชีวิตประจำวัน มีข้อดีเหนือเครื่องแก้ว - พลาสติกไม่แตก เบา ทนทาน และไม่ต้องล้าง

ข้อมูลที่ว่าวัสดุที่ใช้ทำภาชนะพลาสติกไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์นั้นถูกต้อง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งทำจากโพลีเมอร์ ก่อนเปิดตัวผลิตภัณฑ์สู่การผลิตขนาดใหญ่ ห้องปฏิบัติการเฉพาะทางจะตรวจสอบผลกระทบของโพลีเมอร์ต่อสุขภาพของมนุษย์ หากมีการผลิตเครื่องใช้พลาสติกตามกฎทางเทคโนโลยีทั้งหมด และถูกนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ด้วย จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ต่อสุขภาพของมนุษย์

ปัจจุบัน การประเมินด้านสุขอนามัยของวัสดุและผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารนั้นดำเนินการตามข้อบังคับทางเทคนิคของสหภาพศุลกากร "เกี่ยวกับความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์" TR CU 005/2011

เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโพลีเมอร์ ควรปฏิบัติตามกฎบางประการ อันดับแรก - เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ให้ดูที่ผู้ผลิต หากบริษัทได้กำหนดตัวเองว่าปฏิบัติตามกฎหมาย ตามมาตรฐานการผลิตทั้งหมด รหัสจะถูกพิมพ์ลงบนผลิตภัณฑ์ตลอดจนองค์ประกอบ ให้ความสนใจกับขอบเขตของจาน (สำหรับของเหลว ของแข็ง ส่วนประกอบจำนวนมาก สำหรับผลิตภัณฑ์ร้อนและเย็น)

เพื่อความน่าเชื่อถือ การเรียนรู้ที่จะเข้าใจการกำหนดลักษณะพิเศษของผลิตภัณฑ์ (รหัส) จะไม่เสียหาย ตัวอย่างเช่น หากมีสัญลักษณ์เป็นรูปสามเหลี่ยมที่มีลูกศรสามลูกที่ด้านล่างของเรือ แสดงว่ามีความเป็นไปได้ที่จะรีไซเคิลวัสดุเพิ่มเติมและวงจรการใช้งานแบบปิด (การสร้าง การใช้งาน การกำจัด) ภายในสามเหลี่ยม ตัวเลขมักจะระบุโดยที่คุณสามารถระบุประเภทของวัสดุได้ (1-19 - พลาสติก, 20-39 - กระดาษ, กระดาษแข็ง, 40-49 - โลหะ, 50-59 - ไม้, 60-69 - ผ้าและ สิ่งทอ 70-79 - แก้ว)

PS (PS) หรือเลข 6 แสดงว่าผลิตภัณฑ์มีสไตรีน ในจานดังกล่าวจำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์เย็นไว้ เมื่อสัมผัสกับอาหารร้อนหรือเมื่ออุ่นในไมโครเวฟ แผ่นเหล่านี้จะปล่อยสไตรีนที่เป็นพิษออกมา

PP (PP) - โพลิโพรพิลีนตัวอักษรเหล่านี้บางครั้งจะถูกแทนที่ด้วยรูปแบบส้อมและแก้วหรือตัวเลข 0.5 และ 1 จานประเภทนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงกว่า 100 ⁰C กล่าวคือสามารถใช้สำหรับอาหารร้อนและ เครื่องดื่ม (ชา) เช่นเดียวกับที่ใช้อุ่นอาหารในไมโครเวฟ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโพลีเมอร์ควรใช้เพียงครั้งเดียว ด้วยการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งซ้ำ ๆ พื้นผิวป้องกันถูกละเมิดซึ่งนำไปสู่การปล่อยสารพิษเช่นแคดเมียมตะกั่วฟอร์มาลดีไฮด์ฟีนอลซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ในภายหลัง

อุณหภูมิสูงของอาหารหรืออากาศ การสัมผัสกับเศษอาหารเป็นเวลานาน รังสียูวี ออกซิเจน ทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของวัสดุพอลิเมอร์ เป็นผลให้สารพิษถูกปล่อยออกมาซึ่งในทางกลับกันจะผ่านเข้าไปในอาหารที่มีอยู่ในภาชนะที่ใช้แล้วทิ้ง การปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการใช้ภาชนะพลาสติก คุณจะไม่ทำอันตรายใด ๆ แก่ตัวเอง แต่จะทำให้ชีวิตสะดวกสบายขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ควรใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ไม่บ่อยนัก แต่เมื่อจำเป็น เช่น ไปเที่ยวแคมป์ปิ้ง ออกไปเที่ยวในธรรมชาติ ไปที่กระท่อมฤดูร้อน

หาซื้อภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งจำนวนมากได้ที่ไหน

บริษัท Ecocenter จัดหาเครื่องทำความเย็น ปั๊ม และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องไปยังรัสเซียเพื่อบรรจุน้ำขวดจากขวดขนาดต่างๆ อุปกรณ์ทั้งหมดอยู่ภายใต้เครื่องหมายการค้า "ECOCENTER"

เราจัดหาอัตราส่วนราคาและคุณภาพของอุปกรณ์ที่ดีที่สุด ตลอดจนให้บริการที่เป็นเลิศแก่พันธมิตรของเราและเงื่อนไขความร่วมมือที่ยืดหยุ่น

คุณสามารถมั่นใจได้ถึงความน่าดึงดูดใจของการทำงานร่วมกันโดยการเปรียบเทียบราคาของเรากับต้นทุนของอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกันจากซัพพลายเออร์รายอื่น

อุปกรณ์ทั้งหมดของเราเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดในรัสเซียและมีใบรับรองคุณภาพ เราจัดส่งเครื่องจ่ายให้กับลูกค้า รวมถึงอะไหล่และอุปกรณ์เสริมทั้งหมดที่พวกเขาต้องการในเวลาที่สั้นที่สุด

การเฉลิมฉลองใด ๆ ในระหว่างที่มีการวางแผนที่จะเสิร์ฟแม้ว่าจะไม่ใช่อาหารมื้อใหญ่ แต่เป็นของว่างเบา ๆ บังคับให้ผู้จัดงานนึกถึงการจัดโต๊ะ การใช้เครื่องแก้วแบบเดิมๆ ไม่ได้เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลเสมอไป เพราะมีราคาแพง เปราะบาง และหนัก นอกจากนี้ จะต้องล้างภายหลัง และเป็นการเสียเวลาและเงินเพิ่มเติม

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ทำให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าควรใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับงานเลี้ยงในรูปแบบต่างๆ และการวางแนวต่างๆ วันนี้เราจะพูดถึงหนึ่งในผู้ผลิตสินค้าชั้นนำในหมวดนี้ในประเทศของเรา "ความลึกลับ" คืออะไร? บริษัทนี้สามารถเสนออะไรให้ลูกค้าได้บ้างและแตกต่างจากคู่แข่งหลายรายอย่างไร ลองหากัน

อารมณ์รื่นเริง

แล้ว "ความลึกลับ" คืออะไร? นี่คือบริษัทการค้าและการผลิตขนาดใหญ่ที่ดำเนินงานในทิศทางของการผลิตผลิตภัณฑ์จากโฟมโพรพิลีน (PP) และโพลีสไตรีน (PS) อะไรอยู่ในการแบ่งประเภทของการถือครอง "ความลึกลับ"? เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง เฟอร์นิเจอร์พลาสติก สินค้าในครัวเรือนและอุตสาหกรรม กระเป๋าและภาชนะ ชุดหลวม สารเคมีในครัวเรือน แม้กระทั่งเครื่องสำอางและเครื่องเขียน

สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ บริษัทใช้สายการผลิตหลายสาย ซึ่งแต่ละสายมีอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ทันสมัย วัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จะถูกนำมาใช้อย่างปลอดภัยและเป็นวัตถุดิบหลักเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีใบรับรองคุณภาพบังคับ (รวมถึงใบรับรองระดับสากล) นี่เป็นคุณสมบัติที่สำคัญอย่างยิ่งของบริษัท เนื่องจากหนึ่งในรายการที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดในแค็ตตาล็อกคือ "Mystery" บนโต๊ะอาหารสำหรับเด็ก (แบบใช้แล้วทิ้ง) ไม้บรรทัดนี้ทำจากกระดาษแข็งหนาซึ่งใช้ภาพที่มีสีสัน (ตัวการ์ตูนยอดนิยมส่วนใหญ่)

ดื่มแล้วอร่อย!

จากรายชื่อผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่หลากหลายทั้งหมด ความนิยมมากที่สุดคือแก้วและถ้วย "Mystery" ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งคืออะไรและทำไมจึงมีความจำเป็นไม่ควรอธิบาย เราจะเจาะลึกเฉพาะคุณสมบัติของแต่ละตำแหน่งและค้นหาความแตกต่างพื้นฐานระหว่างคอนเทนเนอร์ประเภทใดประเภทหนึ่ง

บริษัททำผลิตภัณฑ์จากวัสดุต่างๆ:

• APET - ถ้วยทำจากแผ่นพลาสติกขึ้นรูป เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เย็นเท่านั้น (เครื่องดื่ม ค็อกเทล คอ)
• กระดาษแข็งเป็นวัตถุดิบที่ปลอดภัยเหมาะสำหรับเครื่องดื่มเย็นและร้อนไม่เสียรูปและไม่บิดเบือนรสชาติของเนื้อหา
• PS - วัสดุสำหรับจานที่จะไม่สัมผัสกับอุณหภูมิสูง หากคุณเทของเหลวที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 60 องศาเซลเซียสลงในแก้วสไตรีนโฟมก็จะเริ่มละลายและปล่อยสารอันตราย
• PP - ถ้วยและถ้วยดังกล่าว "ไม่กลัว" ร้อนอย่าทำปฏิกิริยากับสารที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เมื่อถูกบดขยี้จะถูกบดขยี้ แต่อย่าแตก

คอนเทนเนอร์อาจแตกต่างกันไปตามปริมาณและการกำหนดค่า นี่คือแก้วขนาดเล็ก 100 และ 150 มล. และแก้วตั้งแต่ 185 มล. ถึง 0.5 ลิตร การออกแบบผลิตภัณฑ์ยังแสดงด้วยโซลูชันมาตรฐานมากกว่าหนึ่งรายการ กลุ่มนี้รวมถึงแก้ว, แก้ว, ถ้วย, แก้วไวน์และแก้วน้ำ ผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างทำจากพลาสติกที่ทนทาน รักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงเป็นทางออกที่ดีสำหรับการจัดโต๊ะในงานที่มีผู้คนพลุกพล่าน (งานแต่งงาน งานเลี้ยงบริษัท การนำเสนอ ฯลฯ)

และน่ารับประทาน!

เราเกือบจะเข้าใจแล้วว่า "ความลึกลับ" คืออะไร ทีนี้มาพูดถึงจานแบบใช้แล้วทิ้งกัน แคตตาล็อกของ บริษัท อุดมไปด้วยจานที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางและความลึกต่างกัน ผู้ผลิตนำเสนอจานกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 11, 15, 16, 17, 20 และ 25 ซม. เหล่านี้เป็นจานแบ่ง ชาม ชามสลัด เช่นเดียวกับภาชนะบุฟเฟ่ต์แบบแบ่งส่วน (สองหรือสามส่วน)

ลูกค้าของบริษัท Misteria มีจำหน่ายแผ่นบรรจุภัณฑ์สี่เหลี่ยม นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรงอาหาร เครือข่ายค้าปลีกที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมาก และผลิตภัณฑ์ทำอาหารสำเร็จรูป

ทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่เป็นพลาสติกคือจานที่ทำจากกระดาษแข็งเคลือบหรือธรรมดาหรือกระดาษขึ้นรูป ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการออกแบบที่สดใส ขนาดที่เหมาะสม และคุณลักษณะด้านคุณภาพที่ได้รับการปรับปรุง

ขายส่งถูกกว่า

แวร์ "Mystery" จำหน่ายสำหรับผู้ค้าปลีกและผู้ค้าส่งรายใหญ่ บริษัทไม่เพียงแต่ขายผลิตภัณฑ์ของตนเอง แต่ยังร่วมมือกับผู้ผลิตรายอื่นจากสาขาที่เกี่ยวข้อง ฐานลูกค้าของบริษัทประกอบด้วยลูกค้าจากส่วนยุโรปของรัสเซีย อยู่ในภูมิภาคนี้ที่ Misteria Holding เป็นผู้นำที่แท้จริงในตลาดผลิตภัณฑ์ใช้แล้วทิ้งและสินค้าอื่นๆ สำหรับบ้านและธุรกิจ

ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อที่จำเป็นทั้งหมดจากผู้ขายรายเดียว นักออกแบบมากประสบการณ์ได้ประกอบชุดจานอเนกประสงค์สำเร็จรูป เสริมด้วยอุปกรณ์เสริมอื่นๆ สำหรับการจัดวางโต๊ะ (ผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ ท่อยาง) ในขณะเดียวกันก็มีชุดอุปกรณ์สำหรับทุกโอกาสซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดตามหัวข้อต่อไปนี้:

• "งานเลี้ยงเด็ก"
• "ปีใหม่".
• "ปิคนิคในธรรมชาติ".
• "สง่างาม".
• "เศรษฐกิจ".

ชุดมาตรฐานประกอบด้วย แก้ว (1-2 แบบ) จาน (1-2 แบบ) ช้อน ส้อม มีด ผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ และหลอดค็อกเทล

ข้อเสนอพิเศษ

นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าบริษัท Misteria จำหน่ายชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งแล้ว ลูกค้ายังสามารถทำการเลือกที่เหมาะสมกับตนเองที่สุดได้ ในกรณีนี้ ลูกค้าจะเจรจากับผู้จัดการบริษัทเป็นรายบุคคลเกี่ยวกับจำนวนสินค้าที่รวมอยู่ในการซื้อ ตลอดจนเงื่อนไขการออกแบบและการส่งมอบ

ในแค็ตตาล็อก "Mystery" ลูกค้าสามารถเลือกไม่เพียงแต่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุปกรณ์เสริมสำหรับเสิร์ฟต่างๆ:

• เสียบไม้;
• ร่มค็อกเทล
• หลอดต่างๆ
• กวน;
• ส้อมสำหรับคานาเป้และแซนวิช

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมายและหลากหลายช่วยให้คุณสร้างชุดที่กลมกลืนกัน โดยรายการที่ให้บริการทั้งหมดจะทำในรูปแบบเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำจากวัสดุที่ได้รับการปรับปรุงให้มีความแข็งแรงและมีลักษณะสวยงาม

ขวดพลาสติก ภาชนะ และเครื่องใช้ต่าง ๆ เข้ามาในชีวิตประจำวันของเราอย่างแน่นหนา แต่พร้อมกันกับ "การทำให้เป็นพลาสติก" มีรายงานมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับอันตรายที่สารนี้เต็มไปด้วย: ภายใต้เงื่อนไขบางประการ มันจะปล่อยสารพิษที่เมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ จะค่อยๆ บ่อนทำลายสุขภาพของเขา

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันอ้างว่าสาร "พลาสติก" ที่พบในร่างกายมนุษย์มากถึง 80% มาจากวัสดุก่อสร้างและวัสดุตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากหน้าต่างพลาสติกยอดนิยม เฟอร์นิเจอร์ แต่ที่สำคัญที่สุดคือมาจากจาน: สารประกอบทุกชนิดผ่าน จากพลาสติกอาหารสู่ผลิตภัณฑ์ โภชนาการ ในทางกลับกัน ผู้ผลิตในประเทศก็รับรองว่าเครื่องใช้พลาสติกที่ผ่านการรับรองนั้นปลอดภัยอย่างแน่นอน จริงอยู่ที่พวกเขาจอง: หากคุณใช้เพื่อจุดประสงค์

วัสดุพอลิเมอร์ที่พบบ่อยที่สุด (หรือพลาสติก) ได้แก่ โพลิไวนิลคลอไรด์ (PVC) โพลิโพรพิลีน โพลิเอทิลีน โพลีสไตรีน และโพลีคาร์บอเนต พวกเขาผลิตทั้งพลาสติกทางเทคนิคและพลาสติกสำหรับอาหาร โพลีเมอร์เองนั้นเฉื่อย ไม่เป็นพิษ และไม่ "ย้าย" เป็นอาหาร แต่นี่คือสารขั้นกลาง สารช่วยในกระบวนการ ตัวทำละลาย ตลอดจนผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวทางเคมีที่สามารถเจาะเข้าไปในอาหารและเป็นพิษต่อมนุษย์ได้

กระบวนการนี้สามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หรือเมื่อได้รับความร้อน นอกจากนี้วัสดุโพลีเมอร์อาจมีการเปลี่ยนแปลง (อายุ) อันเป็นผลมาจากการที่ผลิตภัณฑ์ย่อยสลายออกจากพวกเขา นอกจากนี้ พลาสติกประเภทต่างๆ จะเป็นพิษภายใต้สภาวะที่แตกต่างกัน - บางชนิดไม่สามารถให้ความร้อนได้ บางชนิดไม่สามารถล้างได้ เป็นต้น

เพิ่มเติมในหัวข้อ "การกำหนดบนภาชนะพลาสติก":

พลาสติกและอาหาร กฎระเบียบด้านความปลอดภัย ข้อแนะนำที่เป็นประโยชน์ เก็บอาหารในภาชนะแก้วและเซรามิก อาหารที่เหลือจะถูกโอนไปยังภาชนะพลาสติก หม้อทรงสูงทำจากแก้วสแตนเลสเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหารและการจัดเก็บ...

จำเป็นต้องให้เด็กรับประทานอาหารกลางวันกับเขาที่โรงเรียน ที่โรงเรียนมีอาหารกลางวันด้วย แต่เธอไม่ยอมกิน กินข้าวที่บ้านหลังเลิกเรียนไม่ใช่ทางเลือก เรียนถึง 13-15 และขับรถกลับบ้านอีก 40 นาที .. จะให้อะไรกับนายดี? ส่งความคิด

ถาดอาหารกับคุณ ... ฉันพบว่ามันยากที่จะเลือกส่วน การลดน้ำหนักและอาหาร. วิธีกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ลดน้ำหนักหลังคลอด เลือกอาหารที่เหมาะสมและพูดคุยกับพลาสติกและอาหาร กฎระเบียบด้านความปลอดภัย วิธีแยกแยะผลิตภัณฑ์ PVC ที่เป็นอันตรายจากพลาสติกที่ปลอดภัย

พลาสติกและอาหาร กฎระเบียบด้านความปลอดภัย คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ อย่าไมโครเวฟอาหารในภาชนะพลาสติก อย่าเก็บน้ำไว้ในหม้อกรองน้ำเป็นเวลานาน ในตอนเช้าและตอนเย็นเปลี่ยนน้ำที่เหลือ ... แยมเช่นเดียวกับซุปและซีเรียลสำเร็จรูปที่ต้องการความร้อน ...

พลาสติกและอาหาร กฎระเบียบด้านความปลอดภัย ส่วน: ถ้วยชาม (ภาชนะที่ใช้แล้วทิ้ง Auchan) จะซื้อภาชนะบรรจุอาหารแบบใช้แล้วทิ้งได้ที่ไหน พาลูกไปโรงเรียนเพื่อทานอาหารกลางวัน?

การอุ่นอาหารในเตาอบ? - พบปะสังสรรค์ เศรษฐกิจ. การดูแลทำความสะอาด: เคล็ดลับสำหรับการดูแลทำความสะอาด การทำความสะอาด การซื้อและการใช้การอุ่นอาหารในเตาอบ? สรุปฉันอยู่ในภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก ฉันกำลังวางแผนครัว แต่ไม่สามารถใส่ไมโครเวฟในตัวได้

มีปัญหา - สุนัขพลาสติกถูกปกคลุมด้วยชั้นของดินน้ำมัน: (ชั้นที่หนาที่สุดถูกขูดออก แต่ยังคง - สุนัข วิธีล้างพลาสติกจากน้ำแครอท ส่วน: ล้างทำความสะอาด (วิธีล้างแครอทจากพลาสติก) แต่ ใช้กับลูกคนเล็ก ...

คุณต้องใช้น้ำยาทำความสะอาดพิเศษสำหรับแก้วเซรามิก เครื่องครัวเป็นเหล็กหรือเหล็กหล่อ บนจาน (ด้านหลัง) มีไอคอนพิเศษที่ระบุว่าจานนี้เหมาะสำหรับเตาใด

พลาสติกและอาหาร กฎระเบียบด้านความปลอดภัย ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าไม่ว่าในกรณีใดควรใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกเป็นภาชนะสำหรับเก็บอาหารและมายองเนสซอสมะเขือเทศและซอสปรุงรสอื่น ๆ น้ำผลไม้แยมรวมถึงซุปและซีเรียลสำเร็จรูป ...

ข้างขวดมีป้ายชื่อ ซ้าย-ขวา สำหรับคนตาต่างกัน ตัวเลนส์เองไม่ได้แตกต่างกันในด้านซ้ายและขวา อย่างน้อยเลนส์ธรรมดา ตัวฉันเองใส่เลนส์มา 10 กว่าปีแล้ว ไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้เลย

เชื่อหรือไม่ ฉันชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่งอิเล็กทรอนิกส์สำหรับเด็ก :) จากนั้นฉันก็เทปริมาณที่ได้ลงในขวดพลาสติกของไอศกรีม Baskin Robins และฉันวาดเส้นแนวนอนภายในขวดโหลด้วยปากกามาร์คเกอร์ที่ลบไม่ออก นั่นเองค่ะ ถ้วยตวงสำหรับชิ้นนี้โดยเฉพาะ...

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร การทำอาหาร. สูตรอาหาร ความช่วยเหลือและคำแนะนำในการทำอาหาร เมนูอาหาร และงานเลี้ยงต้อนรับ การเลือกอาหาร บริษัทอื่นๆ ทั้งหมดที่ผลิตเครื่องใช้พลาสติกไม่ได้ผลิตภาชนะดังกล่าว ดังนั้นฉันจึงซื้อ "ของขวัญ" ให้ DR ...

พลาสติกและอาหาร กฎระเบียบด้านความปลอดภัย ต้องการตัวอย่างอันตรายจากภาชนะทัปเปอร์แวร์! บริษัทอื่นๆ ทั้งหมดที่ผลิตเครื่องใช้พลาสติกไม่ได้ผลิตภาชนะดังกล่าว ตู้คอนเทนเนอร์ยังอยู่ในร้านค้าและตอนนี้มีราคาถูกกว่า "ทัปเปอร์แวร์" ประมาณ 3 เท่า

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เศรษฐกิจ. การดูแลทำความสะอาด: เคล็ดลับเกี่ยวกับการดูแลทำความสะอาด การทำความสะอาด การซื้อและการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน การซ่อมแซม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของจาน และอาหารในประเทศนั้นอยู่ไกลจากของนำเข้าคุณภาพสูง จาน Winzer ไม่แพงมาก ...

ผลิตแก้วและเหยือก จานที่มีความลึกหลายระดับ มีดหลากสี ส้อมและช้อนที่ทำจากพลาสติกผลิตขึ้นทุกปีในปริมาณหลายล้านตัน ไม่ใช่ปาร์ตี้เดี่ยวในที่ทำงาน ปิกนิก และบางครั้งแม้แต่ช่วงพักดื่มกาแฟในการประชุมทางธุรกิจก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องเสิร์ฟง่ายๆ แบบนี้ การใช้บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวสะดวกและประหยัดเวลาได้มาก ซึ่งอาจเป็นข้อดีของการใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง มีข้อเสียอีกมากมาย

บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งไม่สลายตัว ไม่สามารถเผาได้ และเมื่อถูกทิ้งลงถนนก็เปลี่ยนเมืองให้กลายเป็นกองขยะ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด บรรจุภัณฑ์พลาสติกสามารถทำร้ายร่างกายของผู้บริโภคได้ ผู้ผลิตไม่ได้รายงานอะไรเกี่ยวกับอันตรายที่มีอยู่ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ความเป็นพิษของผลิตภัณฑ์น้อยลง

ภาชนะพลาสติกทำมาจากอะไร?

วัสดุที่ใช้กันทั่วไปสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่เป็นพลาสติกคือ พอลิสไตรีน พอลิโพรพิลีน และพอลิไวนิลคลอไรด์.

โพลีสไตรีน

จานจากมันเป็นสีขาว โพลีสไตรีนแสดงด้วยตัวอักษร PS ขนาดใหญ่สองตัว ซึ่งหมายความว่าบรรจุภัณฑ์นี้ใช้สำหรับอาหารเย็นเท่านั้น เมื่อเทชาหรือกาแฟร้อนลงในภาชนะดังกล่าว พลาสติกจะร้อนขึ้นและเริ่มปล่อยสไตรีน สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อให้ความร้อนผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์โพลีสไตรีนในไมโครเวฟ แน่นอนว่าการบริโภคสไตรีนเข้าไปในร่างกายเพียงครั้งเดียวจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ถ้าคุณซื้ออาหารกลางวันในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวอย่างต่อเนื่องและนำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟ สารอันตรายก็จะสะสมอยู่ในร่างกาย ซึ่งในอนาคตอาจนำไปสู่การหยุดชะงักของไตและตับ

โพรพิลีน

โพรพิลีนผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งสีน้ำตาล เช่น ถ้วยกาแฟ เครื่องใช้ที่ทำจากโพลีโพรพิลีนที่มีเครื่องหมาย PP ไม่เปลี่ยนคุณสมบัติแม้จะให้ความร้อนถึง +150 C ต่างจากโพลีสไตรีน แต่จะถูกโจมตีทางเคมีได้ง่าย โดยปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์และฟีนอลออกมา ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากอาหารดังกล่าว ภาชนะโพลีโพรพิลีนยังไม่เหมาะสำหรับเก็บสารที่เป็นไขมัน เช่น เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน เนื่องจากเมื่อสัมผัสกับไขมัน โพลิโพรพิลีนจะถูกทำลายและปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์และฟีนอล

พีวีซี

แต่ภาชนะพลาสติกพีวีซีที่อันตรายที่สุด ทำเครื่องหมายด้วยตัวอักษร PVC (PVC) ภาชนะมักจะทำจากสารนี้ โดยจะปล่อยไวนิลคลอไรด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่สามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่มีการกำหนด PS และ PP

อาหารจาก เมลามีน - สารที่ได้จากเรซินฟอร์มาลดีไฮด์ในอุตสาหกรรมเคมี ภายนอกจานดังกล่าวดูเหมือนพอร์ซเลน แต่เบากว่าและแข็งแรงกว่ามาก ภาชนะเมลามีนบันทึกปริมาณสารอันตรายที่บรรจุ ประการแรก บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยฟอร์มาลดีไฮด์จำนวนมาก และมีคุณสมบัติเป็นพิษ และปริมาณของบรรจุภัณฑ์อาจมากกว่าค่าปกติที่อนุญาตหลายสิบเท่า ประการที่สอง นอกเหนือจากเมลามีนเองซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย อาหารอาจมีแร่ใยหิน แม้ว่าจะห้ามใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์เนื่องจากเป็นสาเหตุของมะเร็ง ทันทีที่อาหารร้อนเข้าไปในจานดังกล่าว ฟอร์มาลดีไฮด์ที่เป็นพิษจะถูกปล่อยออกมา นอกจากนี้ อาจเติมตะกั่วลงในสีเพื่อความทนทาน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย

แต่ถ้าเครื่องหมายเหล่านี้ไม่ได้อยู่บนผลิตภัณฑ์ล่ะ

วิธีแยกแยะจานโพรพิลีนจากโพลีสไตรีนหรือพีวีซี?

เมื่อกดวัตถุแข็งบนผลิตภัณฑ์พีวีซี จะเกิดรอยบนพื้นผิว พื้นผิวของผู้อื่นจะยังเรียบ เครื่องครัวโพลีสไตรีนจะส่งเสียงดังเมื่อเสียรูปและแตกง่าย และอ่อนตัวเมื่อถูกความร้อน โพรพิลีน - ไม่แตกในระหว่างการเปลี่ยนรูป แต่จะโค้งงอเท่านั้นและไม่ทำให้เสียรูปเมื่อถูกความร้อน

ทางเลือกที่เหมาะสม - อุปกรณ์กระดาษ

มันทำจากวัตถุดิบธรรมชาติและกำจัดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ภาชนะกระดาษจะเก็บความร้อนได้นานขึ้นและมีค่าการนำความร้อนต่ำกว่า ซึ่งช่วยให้คุณไม่ไหม้มือ เมื่อถูกความร้อนจะไม่มีการปล่อยสารอันตราย

ถ้วยกระดาษทำจากกระดาษแข็งบาง สามารถเคลือบด้านเดียวหรือทั้งสองด้าน การเคลือบชั้นนอกช่วยป้องกันไม่ให้กระจกแช่ในวันที่อากาศร้อนซึ่งอาจทำให้เกิดการควบแน่นได้ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​ทำให้ขอบถ้วยกระดาษติดกาวเข้าด้วยกันโดยไม่ต้องใช้กาว การเชื่อมต่อที่แข็งแกร่งเกิดขึ้นเนื่องจากอัลตราโซนิกหรือการรักษาความร้อนของชั้นลามิเนต

เมื่อเทียบกับถ้วยพลาสติกและพอลิสไตรีน กระดาษเป็นวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ทำจากไม้ธรรมชาติพร้อมสารปลอดภัยอื่นๆ เพิ่มเติมเล็กน้อย

กฎการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง

ควรใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ห้ามใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งมากกว่าหนึ่งครั้ง ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะล้างมันเพื่อความสะอาดที่ถูกสุขอนามัยหลังการใช้งานและความเสียหายและรอยแตกด้วยกล้องจุลทรรศน์จะช่วยเพิ่มการปลดปล่อยสารอันตราย

อย่าเก็บอาหารไว้ในจานพลาสติก และยิ่งไปกว่านั้น ให้อุ่นในไมโครเวฟ ไม่เหมาะสำหรับภาชนะพลาสติกที่ใช้ไมโครเวฟ เช่น ไอศกรีม ไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขาในช่องแช่แข็ง แต่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงพวกเขาสามารถเปลี่ยนรูปได้ ในขณะเดียวกัน พลาสติกก็เริ่มย่อยสลายและปล่อยสารอันตราย นอกจากนี้ การทำลายพลาสติกยังเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน แสงแดด และความร้อนในห้อง

ขวดพลาสติก ภาชนะ และเครื่องใช้ต่าง ๆ เข้ามาในชีวิตประจำวันของเราอย่างแน่นหนา แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับระดับของอันตรายที่พลาสติกมีต่อร่างกายมนุษย์

วัสดุโพลีเมอร์ที่พบบ่อยที่สุด (พลาสติก พลาสติก) ได้แก่ โพลิไวนิลคลอไรด์ (PVC) โพลิโพรพิลีน โพลิเอทิลีน โพลีสไตรีน และโพลีคาร์บอเนต พวกเขาผลิตทั้งพลาสติกทางเทคนิคและพลาสติกสำหรับอาหาร

ข้อความ: Elena OMELCHENKO

แผ่นพลาสติกเสียจากสารเติมแต่ง

โพลีเมอร์เองนั้นเฉื่อย ไม่เป็นพิษ และไม่ "ย้าย" เป็นอาหาร แต่นี่คือสารขั้นกลาง สารช่วยในกระบวนการ ตัวทำละลาย ตลอดจนผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวทางเคมีที่สามารถเจาะเข้าไปในอาหารและเป็นพิษต่อมนุษย์ได้

สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในขณะที่เก็บอาหารหรือเมื่อถูกทำให้ร้อน นอกจากนี้วัสดุโพลีเมอร์อาจมีการเปลี่ยนแปลง (อายุ) ซึ่งสารที่เป็นอันตรายจะถูกปล่อยออกมา ในเวลาเดียวกัน พลาสติกประเภทต่างๆ จะเป็นพิษภายใต้สภาวะที่แตกต่างกัน - บางชนิดไม่สามารถให้ความร้อนได้ บางชนิดไม่สามารถล้างได้

โพลีไวนิลคลอไรด์เป็นพอลิเมอร์ที่ใช้คลอรีน มีราคาถูกและแพร่หลายไปทั่วโลก พีวีซีใช้ทำขวดเครื่องดื่ม กล่องเครื่องสำอาง ภาชนะใส่สารเคมีในครัวเรือน และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง

เมื่อพีวีซีมีอายุมากขึ้น มันเริ่มที่จะปล่อยสารอันตราย - ไวนิลคลอไรด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง โดยธรรมชาติจากขวดมันจะเข้าไปในโซดา จากจาน - สู่อาหารและจากที่นั่น - เข้าสู่ร่างกายมนุษย์โดยตรง

ขวดพีวีซีเริ่มปล่อยสารอันตรายนี้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากเทเนื้อหาลงไป หนึ่งเดือนต่อมา ไวนิลคลอไรด์หลายมิลลิกรัมสะสมในน้ำแร่ จากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยา นี่เป็นเรื่องมาก

บ่อยครั้งที่ขวดพลาสติกถูกนำมาใช้ซ้ำ เครื่องดื่มชาหรือผลไม้ และแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ถูกเทลงไป ตลาดขายนมและเนยในขวดพลาสติก ในกระท่อมมักใช้ขวดขนาดใหญ่ห้าลิตรเพื่อเก็บน้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นเป็นเอกฉันท์: ไม่มีอะไรนอกจากน้ำที่สามารถเติมลงในขวดน้ำได้ และถึงแม้จะไม่ใช่ทั้งหมด สามารถนำขวด PET กลับมาใช้ซ้ำได้เท่านั้น ขวดพีวีซี (เช่น ขวดที่ทำด้วยพีวีซี) จะปล่อย PVC ที่เป็นพิษ ขวดดังกล่าวจะต้องมีเครื่องหมายพิเศษที่ด้านล่าง: สามในสามเหลี่ยม

ความจุที่เป็นอันตรายยังสามารถรับรู้ได้จากการไหลเข้าที่ด้านล่าง มันเกิดขึ้นในรูปแบบของเส้นหรือหอกที่มีปลายทั้งสองข้าง แต่วิธีที่แน่นอนที่สุดคือใช้เล็บกดขวด หากภาชนะเป็นอันตราย จะเกิดแผลเป็นสีขาวขึ้น ขวดที่ "ถูกต้อง" ยังคงเรียบ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนมั่นใจว่าพลาสติกบรรจุขวดใดๆ จะมีความเป็นกลางเฉพาะในกรณีที่ไม่มีออกซิเจน นั่นคือ ตราบใดที่น้ำยังคงองค์ประกอบทางเคมีดั้งเดิมไว้ ทันทีที่เปิดขวด น้ำจะเปลี่ยนคุณสมบัติของน้ำอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นพลาสติกจะเปลี่ยนคุณสมบัติของน้ำอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ครั้งแรก - มันคือจาน ครั้งที่สอง - พิษ

ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง เราทุกคนได้กลายเป็นผู้ใช้ที่ใช้งานอยู่ ในความเป็นจริง ไม่สะดวกที่จะพกกระเป๋าหนักๆ ติดตัวไปปิกนิก แต่ตุนถ้วยหรือถ้วยใช้แล้วทิ้ง ช้อน ส้อม จานขนาดต่างๆ สองหรือสองชุด

ด้วยตัวของมันเอง พลาสติกแทบจะไม่มีผลเสียต่อมนุษย์ แต่เพื่อให้ทนทานยิ่งขึ้น จึงมีการเพิ่มสารเพิ่มความคงตัวพิเศษลงในพลาสติกระหว่างการผลิต มันอยู่ในพวกเขาที่อันตรายหลักต่อสุขภาพของผู้ใช้อยู่

ปรากฎว่าพอลิสไตรีนซึ่งใช้ทำเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งส่วนใหญ่จะเป็นพิษเมื่อถูกความร้อนเนื่องจากการปลดปล่อย "สไตรีน" ที่เป็นพิษ ดังนั้นจึงควรเทเครื่องดื่มร้อนลงในแก้วหรือใส่จานร้อนก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าปลอดภัยอีกต่อไป แต่จานที่ทำจากพอลิสไตรีน (PS) มักใช้ในร้านกาแฟฤดูร้อนสำหรับบาร์บีคิวหรือแม้แต่ซุปร้อน

ถ้วยพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งที่ทำจากโพลีโพรพีลีน (เครื่องหมาย PP) จะ “ไม่แยแส” กับของเหลวร้อน และไม่ปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อน แต่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน: เมื่อสัมผัสกับแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มอัดลม (โดยทั่วไปกับสารประกอบทางเคมีที่ซับซ้อน) ถ้วยดังกล่าวสามารถปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์หรือฟีนอลได้ นั่นคือคุณสามารถดื่มน้ำจากแก้วดังกล่าวได้ แต่วอดก้าไม่คุ้มอีกต่อไป

เพื่อให้ภาชนะพลาสติกปลอดภัย ต้องใช้ตามวัตถุประสงค์อย่างเคร่งครัด พลาสติกอาหารของแบรนด์ต่างๆ มีคุณสมบัติต่างกัน วัตถุดิบโพลีเมอร์ยี่ห้อหนึ่งมีไว้สำหรับการผลิตขวดน้ำ อีกยี่ห้อหนึ่งสำหรับขวดที่มีเครื่องดื่มอัดลม

ถ้วยโยเกิร์ตทำมาจากพลาสติกเกรดหนึ่ง ทำให้สามารถผลิตภาชนะที่เบาและราคาถูกได้โดยการหล่อ ในขณะที่มีความเป็นกลางสำหรับไขมันในนม และถ้วยพุดดิ้งต้องต้านทานน้ำตาล

ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงยืนกรานว่า ไม่ควรใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกเป็นภาชนะสำหรับเก็บอาหาร และไม่ควรใช้ภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งซ้ำๆ

พลาสติกจะทำปฏิกิริยาอย่างไรเมื่อสัมผัสกับส่วนผสมที่ไม่ได้ตั้งใจ สารประกอบใดที่สามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีนี้ ยังไม่มีใครตรวจสอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้ายกาจคือไขมันและกรดซึ่งสามารถดึงสารพิษออกจากพลาสติกได้

มีจุดสำคัญอีกประการหนึ่ง ต้องล้างภาชนะพลาสติกก่อนนำกลับมาใช้ใหม่ บรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งไม่ได้มีไว้สำหรับการซัก ผลลัพธ์จึงคาดเดาไม่ได้ การปล่อยสารประกอบทุกชนิดจากพลาสติกได้รับการปรับปรุงอย่างมากจากความร้อน ดังนั้นจึงสามารถใช้เฉพาะภาชนะพิเศษในเตาไมโครเวฟ

หากคุณซื้ออาหารจานด่วนที่ต้องการความร้อนเพียงไม่กี่นาทีในไมโครเวฟหรือเตาอบเป็นระยะๆ อย่าขี้เกียจ - ย้ายอาหารไปที่จานเซรามิกหรือเคลือบฟัน แล้วอุ่นให้ร้อน คุณสมบัติของรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ แต่สามารถหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพได้ ผู้ผลิตมักใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์เฉพาะ

ข้อยกเว้นคืออาหารแช่แข็งพร้อมรับประทานในถาด: สามารถอุ่นอาหารในถาดในไมโครเวฟหรือเตาอบได้ เนื่องจากทำมาจากโพลิเอทิลีนเทอร์ฟทาเลตที่ตกผลึก คุณสมบัติของสารประกอบนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงตั้งแต่ -40° ถึง +250 C

จริงอยู่ บางยี่ห้ออาจสูญเสียความต้านทานความร้อนที่จำเป็นหลังจากผ่านการระบายความร้อนอย่างล้ำลึกแล้ว อย่างไรก็ตามหากเครื่องหมายระบุว่าสามารถล้างจานในเครื่องล้างจานได้ก็ทนต่อความร้อน

รหัสพลาสติก

ครั้งหนึ่ง เพื่อทำให้การคัดแยกพลาสติกง่ายขึ้น ได้มีการพัฒนาเครื่องหมายสากลแบบพิเศษ: สามเหลี่ยมที่เกิดจากลูกศรที่มีตัวเลขอยู่ข้างใน ตัวเลขระบุชนิดของพลาสติก แทนที่จะใช้ตัวเลขหรือใต้รูปสามเหลี่ยมพร้อมๆ กับตัวเลข คุณสามารถค้นหารหัสตัวอักษรของพลาสติกได้:

สัตว์เลี้ยง:โพลิเอทิลีนเทอร์ฟทาเลต: ขวดสำหรับเครื่องดื่มอัดลม น้ำ น้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำมันพืช เครื่องสำอาง ฯลฯ

เอชดีพี:เอทิลีนความหนาแน่นสูง: ถุงบรรจุ ถุงขยะ

พีวีซี:โพลิไวนิลคลอไรด์: วัสดุก่อสร้างและตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ รองเท้า ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ ขวดน้ำ ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร

แอลดีพี:โพลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ: ขวดผงซักฟอก ของเล่น ท่อ

พีพี:โพรพิลีน: ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ จานร้อน ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร

PS:โพลีสไตรีน: เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง, ถ้วยสำหรับผลิตภัณฑ์นม, โยเกิร์ต, ฟิล์มฉนวนไฟฟ้า

แก้วและส้อม yes plus ก้อนหิมะ

ตามกฎหมายคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค ผู้ผลิตรายใดต้องติดฉลากผลิตภัณฑ์ของตน พลาสติกสำหรับอาหารมีเครื่องหมายที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป - ไอคอน "แก้วและส้อม" ผลิตภัณฑ์อาจกล่าวได้ว่ามีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์เย็น ปริมาณมาก หรือร้อน สำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟหรือสำหรับการแช่แข็ง บางครั้งอาจมีการระบุช่วงอุณหภูมิภายในที่สามารถใช้รายการได้

“เกล็ดหิมะ” ระบุว่าภาชนะนี้เหมาะสำหรับการแช่แข็งอาหาร “เตาอบคลื่น” ระบุว่าอาหารสามารถอุ่นในจานนี้ด้วยไมโครเวฟ และ “จานอาบน้ำ” ระบุว่าภาชนะสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้

พลาสติกทุกชนิดที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารต้องผ่านการตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย แต่ในขณะเดียวกันก็มีการตรวจสอบการปฏิบัติตามวัตถุประสงค์ที่ประกาศไว้นั่นคือหากผู้ผลิตระบุว่าผลิตภัณฑ์พลาสติกมีไว้สำหรับเก็บน้ำดื่มก็จะถูกตรวจสอบเป็นภาชนะสำหรับน้ำดื่ม

วิธีแพ็คให้ประหยัด

วัสดุบรรจุภัณฑ์ใดๆ ก็ตาม แม้แต่วัสดุที่ทันสมัยที่สุด ก็มีข้อจำกัดบางประการสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เคลือบฟิล์มไม่สามารถอุ่นในเตาไมโครเวฟได้ (ยกเว้นที่ระบุไว้โดยเฉพาะบนบรรจุภัณฑ์)

ความร้อนเช่นเดียวกับถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งสามารถกระตุ้นการปล่อยสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายจากโพลิเอทิลีน ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรคลุมอาหารร้อนจัดด้วยฟิล์ม นอกจากนี้ ความชื้นจะเข้มข้นภายใต้อาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียรสชาติของผลิตภัณฑ์

กระดาษไข กระดาษทิชชู่ชนิดหนึ่งที่เคลือบด้วยพาราฟินบางๆ ไม่ควรใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบ ตามกฎแล้วจะใช้เพื่อปกปิดพื้นผิวของครีมหนาพุดดิ้งชีสกระท่อมเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกแห้ง

อลูมิเนียมฟอยล์เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ประเภทที่ปลอดภัยซึ่งช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากการสูญเสียความชื้นได้ดี ไม่สำคัญว่าด้านใดของฟอยล์จะสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ - เรียบหรือด้าน

อาหารที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไม่สามารถอุ่นในเตาไมโครเวฟได้ แต่ไม่ใช่เพราะอาจเกิดอันตรายจากฟอยล์อุ่น แต่เนื่องจากการห้ามวางวัตถุที่เป็นโลหะและโลหะในเตาไมโครเวฟ

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราเก็บอาหารในภาชนะพลาสติกบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ สะดวกในการนำอาหารปรุงสุกติดตัวไปที่ทำงานหรือไปเที่ยว ข้อจำกัดเดียวที่ระบุไว้ข้างต้น: หลีกเลี่ยงการให้ความร้อนกับพลาสติก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก่อนอุ่นบนเตา โอนผลิตภัณฑ์ไปยังจานธรรมดา และในทางกลับกัน อย่าโอนจานร้อนที่ยังคงไปยังภาชนะ

ภาชนะแก้วซึ่งแตกต่างจากพลาสติกคือปลอดภัยอย่างยิ่งต่อการใช้งาน เว้นแต่จะแตกหัก แก้วใช้งานได้จริงและทนทานกว่าพลาสติก ทำความสะอาดได้ง่ายกว่า ก่อนวางอาหารในภาชนะแก้วสำหรับเก็บรักษาในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน หรือวางจานในเตาอบ ให้ตรวจสอบว่าแก้วยี่ห้อที่ระบุสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงหรือต่ำได้หรือไม่

ภาชนะเซรามิกถนอมอาหารได้นานและช่วยขจัดกลิ่นของอาหารที่มีกลิ่นแรง (เช่น เกลือและพริกไทย) ไม่ควรใช้ในเตาอบหรือปรุงบนเตาตั้งพื้น เว้นแต่เครื่องครัวจะมีข้อความว่า "ทนความร้อน" หรือ "ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ"

ฉันอยากจะพูดอีกสองสามคำเกี่ยวกับกระป๋อง - เพราะนี่คือบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดหนึ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้โลหะสัมผัสกับอาหาร พื้นผิวด้านในของกระป๋องมักจะหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกที่มีสารไบฟีนอล

ขณะที่จัดเก็บผลิตภัณฑ์ วัสดุโพลีเมอร์ที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์ก็มีอายุมากขึ้นเช่นกัน โดยจะปล่อยสารไบฟีนอลที่เป็นพิษออกมา ซึ่งสามารถผ่านเข้าไปในเนื้อหาของกระป๋องได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสังเกตอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์: ท้ายที่สุดมันใช้ไม่เพียง แต่กับตัวผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรจุภัณฑ์ด้วย

และเป็นการดีกว่าถ้าโดยทั่วไปลดการบริโภคอาหารกระป๋องให้เหลือน้อยที่สุด และเมื่อเปิดกระป๋อง ให้โอนอาหารไปที่แก้วหรือจานเซรามิกทันที ภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน การกัดกร่อนของพื้นผิวกระป๋องจะเพิ่มขึ้น และเนื้อหาของสารพิษก็เริ่มเพิ่มขึ้น

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันอ้างว่าสาร "พลาสติก" ที่พบในร่างกายมนุษย์มากถึง 80% มาจากวัสดุก่อสร้างและวัสดุตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากหน้าต่างพลาสติกยอดนิยม เฟอร์นิเจอร์ แต่ที่สำคัญที่สุดคือมาจากจาน: สารประกอบทุกชนิดผ่าน จากพลาสติกอาหารสู่ผลิตภัณฑ์ โภชนาการ

ตารางที่ 1: อายุการเก็บรักษาที่แนะนำสำหรับอาหารบางชนิดในตู้เย็น