คู่มือการใช้เครื่องตัดผัก เครื่องตัดผักแบบแมนนวล: ภาพรวม ข้อมูลจำเพาะ และบทวิจารณ์

ทุกวันนี้เครื่องใช้ในครัวสามารถประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เครื่องตัดผักแบบไฟฟ้าได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งสามารถเร่งกระบวนการตัดอาหารสำหรับการเตรียมอาหารในภายหลังได้อย่างมาก เครื่องมือประเภทนี้มีหลายประเภท: เป็นแบบแมนนวล เครื่องกล หรือแบบไฟฟ้า หลังมีฟังก์ชั่นขั้นสูงและไม่เพียง แต่สามารถตัดได้ แต่ยังปอกผลไม้หรือผักด้วย

อุปกรณ์ที่ทันสมัยเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพและรอบคอบสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว แครอทเกาหลี ผักดิบและต้ม วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์คือการหั่นผลิตภัณฑ์อาหารที่เร็วและสะดวกสบายที่สุดในการทำเช่นนี้ที่ตัดผักในคลังแสงจะมีใบมีดทั้งชุด

ข้อดีหลักของอุปกรณ์คือ:

• ขนาดเล็ก;
• ความปลอดภัยในการใช้งาน
• ง่ายต่อการจัดเก็บเนื่องจากมีขนาดเล็ก

เครื่องตัดผักแบบกลไกไม่ต้องต่อไฟฟ้าและไม่ใช้ไฟฟ้า คุณสามารถใช้เครื่องตัดผักที่ให้ผลผลิตสูงกว่ามีดทั่วไป ซึ่งแตกต่างจากมีดทั่วไป เพราะการออกแบบที่ออกแบบมาให้มีประสิทธิภาพที่สูงขึ้น ที่ซึ่งผู้ใช้จะตัดมันฝรั่งสำหรับแพนเค้กด้วยมีดธรรมดาเป็นเวลานานและอย่างระมัดระวังโดยใช้ที่ขูดมันฝรั่ง ผู้ใช้จะรับมือกับงานนี้ได้ในเวลาไม่นาน เครื่องตัดผักช่วยให้คุณได้อย่างมีนัยสำคัญ เพื่อประหยัดเวลาทำให้ว่างสำหรับงานอื่นๆ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดผักคุณสามารถสับผักและผลไม้ได้ไม่เพียง อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการตัดอาหารส่วนใหญ่ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดผักไฟฟ้าพร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วงต่างๆ การตัดแบบมืออาชีพจึงเป็นไปได้ ลูกเต๋าส่วนผสมทั้งหมดสำหรับโอลิเวียร์

ที่ขูดไฟฟ้าสามารถใช้กับชีสและมันฝรั่งได้ มีที่ขูดแครอทเกาหลีแบบพิเศษด้วย

นอกจากความเก่งกาจแล้ว เครื่องตัดผักไฟฟ้ายังโดดเด่นด้วย ความน่าเชื่อถือระดับสูงทำได้โดยการใช้วัสดุที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เช่น เหล็กและแก้ว ใบมีดสแตนเลสแทบไม่ทื่อ และพื้นผิวกระจกมีความไวต่อแรงกด รอยแตก และรอยขีดข่วนทางกลน้อยกว่าพลาสติก

ดังนั้นในครัวจึงใช้เครื่องตัดผักแบบกลไกและแบบไฟฟ้าในครัวเพื่อตัดอาหาร ขอบเขตของอุปกรณ์นั้นกว้างขวางมาก และแนวคิดของเครื่องตัดผักได้รวมอุปกรณ์หลายอย่างเข้าด้วยกันเป็นหนึ่งเดียว

เครื่องตัดผักแบบต่างๆ

เนื่องจากความนิยมอย่างมากของอุปกรณ์สำหรับตัดผักจึงมีหลากหลายรูปแบบ เครื่องตัดผักบางประเภททำงานในโหมดกลไกเท่านั้น ต้องใช้ความพยายามบางอย่างเพื่อใช้งาน นอกจากนี้ การใช้เครื่องขูดแบบกลยังต้องใช้ทักษะการทำงานเพียงเล็กน้อย

อุปกรณ์เครื่องกล

เครื่องตัดผักแบบกลทั้งหมดแตกต่างกันไปตามหลักการทำงาน มีห้ารูปแบบทั่วไปของอุปกรณ์พกพา

1. เครื่องตัดผักแบบกลไกที่พบบ่อยที่สุด - ตาข่ายโลหะธรรมดาซึ่งถูกสอดเข้าไปในโครงยึดพิเศษที่ทำหน้าที่รับน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์บดไม่ต้องใช้ความพยายามมาก เพียงแค่ติดผักหรือผลไม้เข้ากับพื้นผิวของตะแกรงอย่างแน่นหนาแล้วทำการเคลื่อนไหวด้วยการกดด้วยแรง อุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันการทำงานที่จำกัดมาก เนื่องจากใช้งานได้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นระดับหนึ่งเท่านั้น มันจะไม่ได้ผลถ้าจะถูไข่กับมัน เช่นเดียวกับผักที่เป็นน้ำ แต่ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถตัดมันฝรั่งและแครอทได้อย่างง่ายดาย อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาไม่แพงและไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้กับชุดหัวฉีดต่างๆ สำหรับการหั่นลูกเต๋า สไลซ์ มีที่ตัดไข่แบบแยกต่างหาก เครื่องตรึงผัก ฯลฯ
2. ประเภทที่สองของเครื่องขูดแบบกลคือ อุปกรณ์ในรูปแบบของมีดวีหลักการทำงานคล้ายกับตัวอย่างแรกมาก: ในที่นี้ ใบมีดรูปแบบต่างๆ ถูกสอดเข้าไปในฐานพลาสติกของเคส อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถตัดเป็นเส้น ลูกบาศก์ ชิ้น ฯลฯ ข้อกำหนดหลักคือต้องใช้ที่จับอย่างระมัดระวัง เนื่องจากใบมีดอาจมีความคมมาก
   
3. ตัวเลือกที่สามสำหรับเครื่องตัดผักแบบกลไกคือ รถเกี่ยวข้าวขนาดเล็ก โดยหลักการทำงานจะคล้ายกับเครื่องบดกาแฟทั่วไป ผลิตภัณฑ์วางอยู่ในช่องใส่ใบมีด เมื่อเกิดการหมุน มีดก็จะหมุนและบดเนื้อหาของภาชนะด้วย อุปกรณ์ดังกล่าวยังรู้วิธีการตัดผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต่างๆ รูปแบบของการเจียรขึ้นอยู่กับใบมีดที่เลือก
   
   
4. เครื่องตัดผักอีกประเภทหนึ่ง - ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเหนือสิ่งอื่นใด อุปกรณ์นี้คล้ายกับที่ปอกผักทั่วไป และนี่เป็นความจริงบางส่วน นั่นเป็นเพียงตัวแบ่งส่วนข้อมูล คุณยังสามารถตัดผลิตภัณฑ์ได้ เขารู้วิธีทำจานที่บางมาก (โปร่งใส) สำหรับทำมันฝรั่งทอดและฟาง ในขนาดนี้เป็นเครื่องตัดผักที่ค่อนข้างเล็กและมักจะมีราคาไม่แพง
   
   
5. สุดท้ายในรายการเครื่องตัดผักแบบใช้มือคือ เกลียว. หลักการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวง่ายมาก การตัดเป็นเกลียวทำให้เกิดเป็นวงกลมเรียบร้อย เหนือสิ่งอื่นใด การทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวคล้ายกับการเหลาดินสอ ใช้งานง่ายและต้นทุนต่ำ
   
   

โมเดลไฟฟ้า

ด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกอย่างจะค่อนข้างง่าย เนื่องจากการมีอยู่ของมอเตอร์โดยอัตโนมัติทำให้อุปกรณ์มีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงเป็นไปได้ที่จะรวมหลักการต่างๆ ในการตัดผลิตภัณฑ์อาหารไว้ในกล่องเดียว เมื่อเลือกเครื่องตัดผักแบบไฟฟ้า คุณสามารถเข้าใจหลักการได้อย่างปลอดภัยว่า "ยิ่งมีฟังก์ชันมาก ยิ่งดี"อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นสามารถทำงานได้หลากหลาย ดังนั้นการซื้อจึงมีเหตุผลมากกว่ามาก

ดังนั้นเครื่องตัดผักแบบไฟฟ้าจึงเป็นประเภทต่อไปนี้

การเลือกเครื่องตัดผัก

การเลือกเครื่องตัดผักไม่ยากอย่างที่คิด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใส่ใจกับประเด็นสำคัญหลายประการ

1. ยิ่งมีพลาสติกอยู่ในดีไซน์ของอุปกรณ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น มีการใช้เครื่องตัดผักรุ่นที่ดีที่สุด อลูมิเนียมและสแตนเลส.
2. แพ็คเกจเครื่องมือ. ให้ความสนใจกับจำนวนใบมีดที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ ยิ่งใบมีดมากเท่าใด ผู้ใช้ก็ยิ่งสามารถดำเนินการกับอุปกรณ์ในครัวได้มากขึ้นเท่านั้น จะสะดวกกว่ามากหากหัวฉีดใช้แทนกันได้
3. คุณลักษณะที่สำคัญเท่าเทียมกันคือ หัวฉีดและกริด(ดิสก์ ฯลฯ) พวกมันยังจำเป็นสำหรับการตัดประเภทต่างๆ เช่น ลูกบาศก์ วงกลม หลอด ฯลฯ
4. ฟังก์ชั่นและประสิทธิภาพของอุปกรณ์. ควรเลือกรุ่นที่มีกำลังเพิ่มขึ้นและมอเตอร์ที่เชื่อถือได้
5. ลักษณะตัวเครื่อง. ทุกสิ่งทุกอย่างที่นี่มีความเฉพาะตัวมาก อย่างไรก็ตาม ด้วยความหลากหลายของเทคโนโลยีที่มีอยู่ ปัญหาในการเลือกการออกแบบจึงไม่ควรเกิดขึ้น

นอกจากนี้ คุณควรศึกษาบทวิจารณ์เกี่ยวกับโมเดลที่คุณชอบ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจ้าของมีประสบการณ์การใช้งานที่ดี

เครื่องตัดผักไฟฟ้าที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก

จากบทวิจารณ์ของลูกค้า เราได้รวบรวมคะแนนเล็กน้อยสำหรับเครื่องตัดผักที่ดีที่สุด โดยเน้นที่รุ่นเหล่านี้ คุณสามารถเลือกโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวใดๆ ก็ได้

5. เครื่องตัดไฟฟ้า

การให้คะแนนของเครื่องตัดผักแบบไฟฟ้าควรเริ่มต้นด้วยรุ่นที่นำเสนอ อุปกรณ์นี้ผลิตในรัสเซียและมีความต้องการสูงในหมู่ผู้ซื้ออย่างสม่ำเสมอ มาเริ่มทบทวน Electric Slicer กันก่อนด้วยรายการคุณสมบัติหลัก: พลังของอุปกรณ์คือ 35 W น้ำหนักของรุ่นคือ 2.5 กก. ตัวเครื่องของเครื่องตัดผักทำจากวัสดุหลัก 2 ชนิดคือโลหะและพลาสติก ขนาดช่วยให้คุณจัดเก็บได้ง่ายทั้งประกอบและถอดประกอบ ข้อดีอย่างหนึ่งของอุปกรณ์นี้คือมีฟังก์ชั่นเครื่องขูดไฟฟ้า ซึ่งคุณสามารถหั่นผักแช่แข็งได้ อุปกรณ์ทำงานเร็วมากในขณะที่คุณภาพของการตัดไม่ได้ลดลงเลย ชิ้นและชิ้นทั้งหมดก็เรียบร้อยและสวยงาม

นอกจากนี้ยังมีหัวฉีดสำหรับถูผักสำหรับสตูว์และสลัดและแม้กระทั่งการทำงาน กับน้ำผักดำเนินการค่อนข้างเร็ว ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดพิเศษการหั่นมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายหลังเลิกงานไม่มีของเสียและเศษซากเหลืออยู่ ราคาของรุ่นคือ 2290 รูเบิลอุปกรณ์นี้จัดวางโดยผู้ผลิตเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์อเนกประสงค์ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหั่นอาหารทุกวัน อุปกรณ์สามารถตัด บี้ และเช็ดเกือบทุกอย่างที่ตกบนใบมีด ข้อดีที่ชัดเจนคือ การใช้พลังงานต่ำ. แนะนำสำหรับลูกค้าที่หลากหลาย

• กรณีทนทาน
• ผลผลิตสูง
• ตัดตรง
• ใบมีดที่ทนทาน
• รวมไฟล์แนบมากมาย
• ทำความสะอาดง่าย
• ไม่ใช้พื้นที่มาก
• เข้าใจได้อย่างรวดเร็ว
• การเปลี่ยนหัวฉีด "ร้อน"

• ราคา;
• พลาสติกมีอิทธิพลเหนือผิวของเคส
• การสั่นสะเทือนเพิ่มขึ้นบางครั้งร่างกายก็หลุดมือไป

เครื่องตัดผักไฟฟ้าอเนกประสงค์จาก Bradex ซึ่งมีดัชนีชื่อผู้รักชาติ สามารถซื้ออุปกรณ์ได้ในราคา 1,833 รูเบิล ตามที่นักพัฒนา ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์คือ ตัดเรียบตามขอบผักและเศษอาหาร นอกจากนี้ การมีเครื่องขูดชั้นดียังช่วยให้คุณเตรียมส่วนผสมสำหรับทำซุป มันบดหรือสตูว์ งานนี้ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าที่ทรงพลังและเชื่อถือได้ซึ่งให้ความเฉื่อยในการหมุนใบมีด ด้วยการทำงานที่แม่นยำและทำงานได้ดีของทุกหน่วย จึงเป็นไปได้ที่จะได้รับความแม่นยำสูงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

รุ่นนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทำความสะอาดและจัดเก็บในที่แห้งเท่านั้น

เป็นที่น่าสังเกตและ ประสิทธิภาพสูงเครื่องจักร: ในเวลาอันสั้นก็สามารถแปรรูปอาหารได้หลายประเภท รูปลักษณ์ของโมเดลเป็นการผสมผสานระหว่างพลาสติกและโลหะ กำลังไฟไม่เกิน 25 W อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องการมากกว่านี้ อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานจากเต้ารับในครัวเรือนทั่วไป 220 V ชุดนี้มาพร้อมกับลูกสูบสามตัวที่มีขนาดต่างกัน ภาชนะหลักมีปริมาตร 1.2 ลิตร ซึ่งเพียงพอสำหรับถูผลไม้จำนวนมาก อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการหั่นผักและผลไม้ที่เป็นน้ำ (มะเขือเทศ ลูกพลับ ฯลฯ)

• ราคาไม่แพง;
• มอเตอร์ที่เชื่อถือได้
• สร้างที่ดี;
• ระยะยาวของการทำงาน;
• ผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
• ตัวเลือกการตัดมากมาย
• เข้ากันได้ดีกับผักที่เป็นน้ำ
• ไม่ส่งเสียงดัง

• กล่องพลาสติก;
• การตรึงที่ไม่สะดวก
• สายสั้น.

อันดับที่สามคืออุปกรณ์จาก บริษัท Mulineks ในยุโรปที่มีชื่อเสียง แบรนด์นี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ใช้หลากหลายกลุ่มจากรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS เครื่องเตรียมอาหารและเครื่องหั่นผักแบบอิเล็กทรอนิกส์จาก Mulineks โดดเด่นด้วยคุณภาพสูงและการออกแบบที่เข้มงวดและคลาสสิก ซึ่งดูมีความเกี่ยวข้องเสมอ ไม่ว่าจะจัดเก็บอุปกรณ์ไว้ภายในแบบใดก็ตาม วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์คือการตัดและบดอาหาร มีอยู่ ฟังก์ชันตัดหลายแบบ. กำลังไฟสูงสุดของรุ่นสูงถึง 150 วัตต์ ชุดประกอบด้วยชามขนาดใหญ่พอสมควร อุปกรณ์ถูกควบคุมที่ด้านหน้าและดำเนินการโดยใช้ล้อหมุนและปุ่มฟังก์ชั่นหลายปุ่ม

ในชุดมาพร้อมที่ขูด 2 แบบ และอุปกรณ์สำหรับหั่นสินค้าเป็นชิ้นๆ นอกจากนี้ยังมีแผ่นสำหรับหั่นหลอดซึ่งสะดวกมากสำหรับการทำเฟรนช์ฟรายส์

โดยรวมแล้ว มีหัวฉีดห้าแบบในชุดอุปกรณ์ ซึ่งอุปกรณ์นี้สามารถทำงานได้เกือบทุกประเภทในการเจียร: การตัด สับ ฯลฯ จุดแข็งของอุปกรณ์รวมถึงการมี ช่องเก็บของสำหรับสิ่งที่แนบมาทั้งหมดซึ่งไม่รวมความเป็นไปได้ของการสูญเสียอย่างสมบูรณ์ โมเดลนี้สามารถซื้อได้ในราคาขายปลีกโดยเฉลี่ย 5990 รูเบิล ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดของอุปกรณ์ เราสามารถแนะนำให้ผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้อย่างปลอดภัย Mulineks เป็นเกณฑ์มาตรฐานในด้านเครื่องเตรียมอาหาร สมควรได้รับอันดับสาม

• การประกอบที่มีคุณภาพ
• การออกแบบที่น่าดึงดูด
• รวมห้าหัวฉีด;
• พลังงานสูง
• การทำงานของอุปกรณ์
• อายุการใช้งานยาวนาน
• รวมเครื่องตัดหลายใบ

• ราคา;
• เมื่อใช้งานเป็นเวลานานจะร้อนจัด
• การสั่นสะเทือนสูงเมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง

อันดับที่สองถูกครอบครองโดยอุปกรณ์จากแบรนด์ยอดนิยมอื่นในรัสเซีย Redmond เครื่องตัดผักไฟฟ้ารุ่นนี้สามารถซื้อได้ในราคา 3490 รูเบิล ทำให้เธอเป็นหนึ่งใน เข้าถึงได้มากที่สุดในหมวดเครื่องเตรียมอาหาร ในแง่ของการทำงาน อุปกรณ์เช่นเดียวกับรุ่นก่อนได้รับการออกแบบสำหรับการบดอาหาร กำลังของอุปกรณ์คือ 150 วัตต์ที่โหลดสูงสุด จ่ายไฟโดยใช้ซ็อกเก็ตมาตรฐาน ชุดนี้มาพร้อมกับชามที่สะดวกและใช้งานได้จริงสำหรับการตัดสินค้า ปริมาณของมันเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารส่วนใหญ่ ไม่มีฟังก์ชั่นเครื่องบดเนื้อ แต่อุปกรณ์นี้ใช้ได้กับผักและผลไม้ทุกประเภทอย่างสมบูรณ์แบบ

แพคเกจประกอบด้วยเครื่องขูดขนาดต่างๆ สองประเภท หัวฉีดสองแบบสำหรับการหั่น

เครื่องมือนี้มาพร้อมกับระบบป้องกันการโอเวอร์โหลดในตัว ความยาวของสายไฟคือหนึ่งเมตร ร่างกายมีอุปกรณ์ครบครัน เท้ายาง. เวลาสูงสุดที่อุปกรณ์สามารถทำงานได้โดยไม่หยุดคือ 2 นาที น้ำหนักตัวเครื่อง 1.9 กก. เครื่องตัดผักไฟฟ้า Redmond เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

• การออกแบบที่สดใส
• รวมหัวฉีดหลายอัน
• ราคา;
• การประกอบที่มีคุณภาพ
• อายุการใช้งานยาวนาน
• แบรนด์ดัง;
• คุณภาพของโลหะที่ใช้ทำใบมีด

• มีเพียง 4 หัวฉีด;
• สายไฟสั้น
• การสั่นสะเทือนสูงมีโอกาสเกิดความร้อนสูงเกินไป

เครื่องตัดผักไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับการจัดอันดับปัจจุบันจาก Bosch แบรนด์นี้รวบรวมแง่มุมที่ดีที่สุดทั้งหมดที่เกิดขึ้นในใจของผู้ซื้อเมื่อใช้วลี "คุณภาพเยอรมัน" เครื่องตัดผักไฟฟ้าของบ๊อชยึดติดกับค่าเฉลี่ย ให้ผู้ซื้อมีคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสม ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์เพียง 7749 รูเบิล สำหรับอุปกรณ์ all-in-one นี่เป็นราคาที่สมเหตุสมผลมาก

เครื่องผสมนี้มีกำลังสูงถึง 1,000 W และปริมาตรโถหลัก 3.9 ลิตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่สะดวก ชุดนี้มาพร้อมกับมีดสำหรับคลายแป้ง ที่ขูดผักและผลไม้ทุกชนิด และแม้แต่จานสำหรับตัดเป็นเส้น โดยรวมแล้ว แพ็คเกจนี้ประกอบด้วยไฟล์แนบที่ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์เจ็ดชิ้น รวมถึงมีดยูทิลิตี้หนึ่งอันตัวเรือนส่วนใหญ่ทำจากพลาสติกที่มีส่วนประกอบที่เป็นโลหะ เพื่อการยึดเกาะที่ดียิ่งขึ้น อุปกรณ์นี้มีขายางเป็นยาง มีช่องพิเศษสำหรับเก็บหัวฉีดทั้งหมด ทางออกที่ดีที่สุดของการให้คะแนนวันนี้เป็น เครื่องทำลายเอกสารในครัวเรือนทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร (ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ฯลฯ)

• มัลติฟังก์ชั่น;
• ความน่าเชื่อถือ
• การจัดการที่สะดวก
• การออกแบบเคสที่มีสไตล์
• วัสดุใบมีด;
• มากถึงเจ็ดหัวฉีด
• ขนาดอุปกรณ์
• การปรากฏตัวของคั้นน้ำผลไม้

• ทำเสียง;
• จะร้อนจัดเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน
• ค่าใช้จ่ายมากกว่าคู่แข่ง

บทสรุป

เครื่องตัดผักไฟฟ้าได้กลายเป็นเครื่องมือที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมในครัวรัสเซียส่วนใหญ่ สาเหตุหลักมาจากความพร้อมใช้งานของอุปกรณ์ ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงและใช้งานง่าย ทำตามคำแนะนำง่ายๆ การเลือกแบบจำลองสำหรับความต้องการของคุณจะไม่ใช่เรื่องยาก

เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องตัดผักสามารถช่วยในการตัดกะหล่ำปลีเท่านั้น ขณะนี้มีอุปกรณ์มากมายที่ช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก คุณสามารถซื้อเครื่องเตรียมอาหารแบบเรียบง่ายและแก้ปัญหาทั้งหมดได้ แต่ขนาดที่ใหญ่จะไม่พอดีกับทุกห้องครัว และการทำความสะอาดมีดและอุปกรณ์ประกอบจำนวนมากนั้นเหนื่อยมาก ดังนั้นเครื่องตัดผักจึงเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสม

อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณหั่นผักหรือผลไม้ หั่นชีส สับไข่ และอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำทั้งหมดนี้ด้วยมีดหรือเครื่องขูดธรรมดา แต่ด้วยเครื่องตัดผักทุกอย่างจะเร็วขึ้นและง่ายขึ้นมากนอกจากนี้ลูกบาศก์หรือชิ้นจะออกมาสม่ำเสมอและเรียบร้อย

คุณสมบัติการใช้งาน

วันนี้ การออกแบบเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพและรอบคอบสำหรับการหั่นผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว: ผักและผลไม้ ชีส ไข่ และอื่นๆ วัตถุประสงค์หลักของเครื่องคือการตัดสินค้าที่รวดเร็วและสะดวกมาก การทำเช่นนี้ เครื่องตัดผักมีชุดใบมีดและมีดครบชุดในสต็อก

ข้อดีหลัก

ข้อดีหลักของอุปกรณ์คือ:

• ขนาดกะทัดรัด
• แอปพลิเคชันที่ปลอดภัย
• การจัดเก็บที่สะดวก

และข้อดีก็คือความจริงที่ว่าเครื่องตัดผักแบบกลไกไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับเครือข่ายจึงไม่เปลืองไฟฟ้า เครื่องตัดผักสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อเทียบกับมีดทั่วไป เครื่องตัดผักจะรับมือกับการหั่นย่อยได้เร็วกว่าหลายเท่า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้ในที่สุด

ประเภทของเครื่องตัดผัก

เนื่องจากการใช้เครื่องหั่นผักบ่อยครั้งและแพร่หลายจึงมีหลายประเภทเกิดขึ้น เครื่องตัดผักบางประเภททำงานเฉพาะในโหมดกลไกเพื่อใช้งานต้องใช้ความพยายาม นอกจากนี้การใช้เครื่องขูดแบบกลไกต้องใช้ทักษะบางอย่าง

เครื่องตัดผักแบบกลไกทั้งหมดแตกต่างกันในหลักการของการบริการ อุปกรณ์พกพายอดนิยมมีห้าประเภท

ประเภทของเครื่องตัดผัก

1. เครื่องตัดผักแบบใช้มือแบบกลไกที่มีชื่อเสียงที่สุดคือตาข่ายโลหะธรรมดาซึ่งล้อมรอบด้วยกรอบพลาสติกพิเศษที่เสริมความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างทั้งหมด ไม่ยากเลยที่จะสับผักหรือผลไม้ คุณเพียงแค่วางผลิตภัณฑ์ไว้ใกล้กับระนาบตะแกรงแล้วกดด้วยความพยายาม ขออภัย อุปกรณ์ดังกล่าวไม่สามารถตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ สามารถใช้สำหรับผักที่แข็งหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ไม่นิ่มมาก ตัวอย่างเช่น ไม่เหมาะกับไข่ต้มและผักหรือผลไม้ที่นิ่มเกินไป เหมาะสำหรับการหั่นมันฝรั่งหรือแครอท เครื่องตัดผักแบบแมนนวลดังกล่าวจำหน่ายในราคาที่เหมาะสมและไม่ต้องการการบำรุงรักษาเป็นพิเศษ ในบรรจุภัณฑ์อาจรวมถึงชุดหัวฉีดทุกชนิดสำหรับหั่นลูกบาศก์ หั่นเป็นชิ้น มีที่ตัดไข่แยกต่างหาก จุกสำหรับผัก และอื่นๆ
2. เครื่องตัดผักแบบใช้มือกลประเภทที่สองคือมีดวี ชุดนี้ยังรวมถึงชิ้นส่วนที่ถือผักหรือผลไม้ในขณะที่ปกป้องมือ ลักษณะเฉพาะของงานคล้ายกับเครื่องขูดประเภทแรก: ในกรณีนี้ใบมีดทุกชนิดจะถูกแทรกเข้าไปในฐานพลาสติกของตัวเครื่อง เครื่องขูดดังกล่าวจะสับฟาง ลูกบาศก์ ชิ้น ฯลฯ กฎหลักคือการทำงานอย่างระมัดระวังกับผู้ถือ เพราะใบมีดมีความคมมาก
3. เครื่องตัดผักแบบใช้มือกลประเภทที่สามสำหรับผักคือเครื่องผสมขนาดเล็ก ในทางปฏิบัติจะคล้ายกับเครื่องบดกาแฟทั่วไป ประกอบด้วยภาชนะที่มีมีดสำหรับวางผลิตภัณฑ์ ด้านบนปิดด้วยฝาปิดพร้อมที่จับ เมื่อหมุนแล้ว ที่จับจะเคลื่อนไปที่มีดและเริ่มสับอาหาร หน่วยนี้สามารถสับผลิตภัณฑ์ได้หลายวิธี รูปร่างของการตัดขึ้นอยู่กับมีดที่เลือก นอกจากนี้ยังสะดวกที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยังคงอยู่ในภาชนะ ซึ่งจะป้องกันการกระเด็นและการกระเจิงของผลิตภัณฑ์ที่บดแล้ว
4. เครื่องตัดผักแบบใช้มือในครัวอีกประเภทหนึ่งคือเครื่องตัด อุปกรณ์นี้คล้ายกับที่ปอกผักซึ่งอาจหั่นอาหารได้ ด้วยความช่วยเหลือของตัวแบ่งส่วนข้อมูล คุณจะได้ชิ้นบาง ๆ ที่เหมาะสำหรับการทำชิป นอกจากนี้ยังสามารถตัดเป็นเส้น ขนาดของหน่วยมีขนาดเล็กและราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล
5. รุ่นสุดท้ายในรายการเครื่องตัดผักแบบใช้มือแบบกลไกคือรุ่นเกลียว คุณลักษณะของหน่วยนี้เป็นระดับประถมศึกษา การตัดเป็นเกลียวทำให้ได้วงกลมที่แม่นยำ โดดเด่นด้วยความสะดวกในการใช้งานและต้นทุนต่ำ

วิธีการเลือกเครื่องตัดผักสำหรับบ้าน

การเลือกเครื่องตัดผักแบบแมนนวลไม่ยากอย่างที่คิด มีหลายจุดที่คุณต้องให้ความสนใจ

• ชิ้นส่วนพลาสติกในอุปกรณ์ควรมีขนาดเล็กที่สุด การดัดแปลงเครื่องตัดผักที่ดีที่สุดคืออะลูมิเนียมและสแตนเลสทั้งหมด หรือโลหะผสมอื่นๆ เครื่องตัดผักที่เป็นโลหะจะแข็งแรงกว่าเครื่องตัดพลาสติกมาก

• สิ่งที่รวมอยู่ในเครื่อง คุณควรใส่ใจกับจำนวนใบมีดที่รวมอยู่ในชุด ยิ่งมีใบมีดมากเท่าใดก็ยิ่งสามารถทำอุปกรณ์ได้มากขึ้นเท่านั้น หัวฉีดแบบเปลี่ยนได้นั้นใช้งานง่ายกว่ามาก จุดสำคัญคือหัวฉีดและตาข่าย จะต้องใช้ในการหั่นย่อยประเภทต่างๆ เช่น ลูกบาศก์ แก้ว แท่ง และอื่นๆ

• มุมมองภายนอกของอุปกรณ์ นี่คือจุดที่ความชอบส่วนตัวเข้ามาเล่น อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาถึงความมีอยู่ของเทคโนโลยีที่มีอยู่มากมาย การเลือกการออกแบบจึงไม่ใช่เรื่องยาก

การอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับเครื่องตัดผักที่คุณชอบนั้นมีประโยชน์มากกว่าสิ่งอื่น ๆ และตรวจสอบประสบการณ์การใช้งานในเชิงบวก

และแน่นอนว่าคุณควรคำนึงถึงผู้ผลิตด้วย แน่นอนว่าควรเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียง แม้ว่าคุณจะต้องจ่ายเงินมากเกินไปเพียงเล็กน้อย แต่คุณภาพของเหล็กของมีดและใบมีด ตลอดจนพลาสติกที่ทนทานซึ่งใช้ทำตัวเครื่องจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในระยะเวลาหลายปีของการทำงาน

โดยธรรมชาติแล้ว คุณควรเน้นที่องค์ประกอบของสมาชิกในครอบครัวและอาหารที่จัดเตรียมไว้เป็นสำคัญ

เครื่องตัดผักแบบใช้มือจะเป็นผู้ช่วยที่ดีในครัวทุกวัน

เครื่องตัดผักแบบใช้มือ Nicer Dicer

นี่อาจเป็นเครื่องตัดผักที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศของเรา มีหลายตัวเลือกสำหรับการใช้งาน ราคาชุดต่างกันมาก

เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว เครื่องตัดผักแบบใช้มือในครัวพร้อมภาชนะ Nicer Dicer มีคุณภาพดีเยี่ยมและให้การหั่นผักและผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชุดประกอบด้วยอุปกรณ์หลายอย่างที่ทำหน้าที่ของเครื่องขูด ตัวแบ่งส่วนข้อมูล และเครื่องตัด

• มีดที่ทำจากสแตนเลสมีความคมมากจึงไม่ทำให้อาหารยับ
• มีหลายวิธีในการตัดสินค้า เครื่องตัดผักแบบแมนนวลหั่นเป็นชิ้น, ชิ้น, หลอด, ชิ้น
• อุปกรณ์เหล่านี้ใช้งานง่ายและปลอดภัย
• ใช้พื้นที่น้อยที่สุดเมื่อจัดเก็บ

เครื่องตัดผักด้วยมือ "Mulineks"

นี่คืออุปกรณ์ราคาไม่แพงและค่อนข้างกะทัดรัด ซึ่งมาพร้อมกับดิสก์แบบเปลี่ยนได้หลายแบบ ซึ่งช่วยให้คุณขูด ตัด หรือสับอาหารได้อย่างรวดเร็วด้วยวิธีต่างๆ ฐานกันลื่นช่วยให้วางอุปกรณ์บนโต๊ะได้อย่างมั่นคง ใบมีดถอดได้รวดเร็วและทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ การตัดผักสามารถทำได้บนกระโจมเหนือกระทะ

หนึ่งในเครื่องใช้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครัวสมัยใหม่ตามรีวิวบนอินเทอร์เน็ตคือเครื่องตัดผักไฟฟ้า เป็นการยากที่จะโต้แย้งเรื่องนี้เพราะอาชีพทั่วไปของปฏิคมคือการหั่นผักและผลไม้ต่างๆ ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในงานนี้ตรงไปตรงมาและน่าเบื่อคือเครื่องตัดผักไฟฟ้า ในเวลาไม่กี่นาที อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถทำสิ่งที่แม่บ้านบางคนจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการทำ

เครื่องตัดผักไฟฟ้า

มาดูกันดีกว่าว่าเครื่องตัดผักไฟฟ้าหรือเครื่องตัดผักไฟฟ้ามีข้อดีและข้อเสียอะไรบ้างสำหรับใช้ในบ้าน

เครื่องตัดผักแบบมัลติฟังก์ชั่นเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ใช้กันทั่วไปในโลก เพราะมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้หลากหลาย

เครื่องตัดผักไฟฟ้ามีหลายประเภท

สำหรับบ้าน

ตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับแม่บ้านที่มีเวลาจำกัด ความง่ายในการใช้งาน ประสิทธิภาพ ความกะทัดรัดเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอินสแตนซ์นี้และคุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องชั่งเชิงกลสำหรับห้องครัวพร้อมชามได้

แน่นอนว่ามืออาชีพใช้เครื่องตัดผักที่จริงจังกว่า แต่สำหรับครัวเรือนทั่วไป นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ด้วยเครื่องบดเนื้อ

นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องตัดผักไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมพอสมควร ดึงดูดความสนใจด้วยการผสมผสาน 2 ฟังก์ชันคือการหั่นผัก อุปกรณ์นี้สามารถกระจายอาหารของครอบครัวได้อย่างมาก: Borscht, เนื้อสับ, สตูว์ผัก - ทั้งหมดนี้เป็นไปได้ด้วยเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าพร้อมเครื่องตัดผัก คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับการจัดอันดับของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าได้ในนี้

การเปลี่ยนหัวฉีดและการดูแลอุปกรณ์นี้เป็นกุญแจสำคัญในการทำงานที่ยาวนานและได้ผลผลิต

ลูกบาศก์

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าประเภทที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงเรียกว่าเครื่องตัดลูกบาศก์ ซึ่งช่วยให้คุณหั่นผักหรือผลไม้เป็นลูกเต๋าได้ในเวลาไม่กี่นาที ทำไมต้องเจาะจง? ความจริงก็คือมีหัวฉีดพิเศษในเครื่องตัดผักธรรมดาและโดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องใช้

เครื่องเตรียมอาหาร

ผลงานชิ้นเอกเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่แม่บ้านทุกคนสามารถมีได้ในครัว เพราะผักและผลไม้จะได้รูปทรงที่ต้องการในระยะเวลาอันสั้น

นอกจากขนาดที่น่าประทับใจและการออกแบบที่สวยงามแล้ว ยังมีคุณสมบัติมากมายเมื่อรวมกับเครื่องตัดผักประสิทธิภาพสูง อะไรจะดีไปกว่านี้ แต่อุปกรณ์ดังกล่าวก็มีข้อเสียคือความเทอะทะและความยากในการซัก แต่ถ้าอยากได้จริง ๆ ทำไมล่ะ?

วิธีการเลือกเครื่องตัดผักไฟฟ้า

ก่อนอื่นคุณควรเลือกยี่ห้อของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สามารถรับประกันคุณภาพได้แน่นอน ราคาจะสูงขึ้นมาก แต่สิ่งนี้มีมากกว่าการชดเชยด้วยความน่าเชื่อถือ คุณภาพ และประสิทธิภาพสูง

• ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือตัวเรือนทำจากสแตนเลสหรือพลาสติกปลอดสารพิษ
• จะดีกว่าที่จะซื้อรุ่นที่มีความสามารถในการเปลี่ยนมีด
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องตัดผักใช้ได้กับทั้งผักต้มและผักดิบ
• เครื่องตัดผักต้องได้รับการปกป้องอย่างดี และขอบตัดต้องหุ้มฉนวนไม่ให้สัมผัสกับมือ

คำแนะนำสำหรับผู้ผลิตมืออาชีพ: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

มีผู้ผลิตเครื่องตัดผักไฟฟ้าจำนวนมาก โมเดลของพวกเขาแตกต่างกันในด้านปริมาณการแปรรูปผัก ต้นทุน ความน่าเชื่อถือ ฯลฯ

1. ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหนึ่งในผู้นำในการผลิตเครื่องตัดผักคือ Robot Coupe Robot Coupe CL 50 ultra เป็นเครื่องตัดผักไฟฟ้าแบบมืออาชีพที่สามารถใช้ที่บ้านได้เช่นกัน ประมวลผลได้สูงถึง 250 กก./ชม. พร้อมบรรจุผักได้มากถึง 3.7 ลิตร เป็นอุปกรณ์ทรงพลังที่เลี้ยงคนได้จำนวนมาก! ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมืออาชีพที่แท้จริงในสาขาของตน
2. เครื่องตัดผัก Philips HR1387 และ HK1388 จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในแง่ของอัตราส่วนราคา/คุณภาพ ตัวเลือกที่ประหยัดมากเพราะราคาเริ่มต้นที่ 3500 รูเบิล รุ่นนี้มีอุปกรณ์เสริมมากมาย การป้องกันการโอเวอร์โหลด และฟังก์ชันต่างๆ (การสับ การหั่นย่อย การหั่น และอื่นๆ) และคุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่มีเฟืองโลหะได้

เครื่องตัดผัก Robot Coupe เป็นผู้นำด้านความน่าเชื่อถือและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างไม่ต้องสงสัย หากความทนทานและประสิทธิภาพมีความสำคัญต่อคุณ ก็ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่า หมวดหมู่ราคาที่แตกต่างกันเป็นข้อได้เปรียบอีกประการหนึ่งของผู้ผลิตรายนี้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรจัดประเภทเป็นงบประมาณแน่นอน แต่อย่างที่คุณทราบ คุณต้องจ่ายเพื่อคุณภาพและแบรนด์

วิดีโอ: วิธีเลือกเครื่องเก็บเกี่ยวสำหรับหั่นและหั่นผัก

ดูวิดีโอวิธีเลือกเครื่องตัดผัก:

กฎการดูแลและการใช้งานที่ดีสำหรับเครื่องขูดไฟฟ้าในครัวเรือน

เครื่องตัดผักไฟฟ้าทั้งหมดเป็นกลไกที่ค่อนข้างซับซ้อนและต้องการการดูแลส่วนบุคคลอย่างระมัดระวัง แต่มันจะไม่กลายเป็นปัญหาใหญ่สำหรับคุณอย่างแน่นอนและจะไม่สร้างปัญหามากมาย

• หลังจากใช้เครื่องตัดผัก (หรือ) เพียงล้างภาชนะและตัดสิ่งที่แนบมาด้วยน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอก
• มีความเป็นไปได้ที่จะล้างชิ้นส่วนในเครื่องล้างจานซึ่งทำให้ง่ายต่อการดูแลเครื่องตัดผัก
• จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องทำให้แห้งอย่างทั่วถึงความคิดเห็นบนอินเทอร์เน็ตบอกว่านี่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญมาก

ทดลองขับเครื่องตัดผักราคาไม่แพงซึ่งจะเป็นประโยชน์ในครัวของคุณ:

คุณต้องใช้ความระมัดระวังให้มากกับเครื่องตัดผักที่ใช้งานได้ ไม่ว่าในกรณีใด ห้ามใช้มือสัมผัสชิ้นส่วนที่ใช้ตัด และตามหลักแล้ว คมตัดควรหุ้มฉนวนทั้งหมด

ภาพรวมของเครื่องตัดผักจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง:

ตามกฎสำหรับการดูแลและการทำงานของเครื่องตัดผักไฟฟ้าในครัวเรือน (ที่ขูด) ไม่น่าจะมีปัญหาในการใช้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ที่บ้าน แอโรกริลล์ตัวไหนที่คุณสามารถหาได้ดีกว่า

การตัดผักที่สวยงามนั้นมีความเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังทำให้ชีวิตประจำวันสีเทาหลากหลายขึ้นอีกด้วย และเครื่องตัดผักจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ไม่เพียงแต่สามารถหั่นมะเขือเทศและแตงกวาเท่านั้น การเลือกแบบจำลองที่ดีจะทำให้สามารถบดชีส เนื้อสัตว์ และผลไม้หลากหลายชนิดได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ อุปกรณ์ดังกล่าวมีสองประเภท - แบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า หากคุณต้องการประหยัดเงิน ตัวเลือกแรกจะช่วยคุณ และตัวเลือกที่สองจะช่วยให้คุณได้รูปร่าง ความหนา และความเร็วในการตัดที่สมบูรณ์แบบ ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเลือกอุปกรณ์เฉพาะ โปรดดูเคล็ดลับบางประการ:

1. หากคุณต้องการหั่นผักด้วยวิธีต่างๆ ให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีหัวฉีดอย่างน้อย 2-3 หัวในชุด
2. หากคุณต้องการตะแกรงผลิตภัณฑ์ คุณจะต้องมีที่ขูดซึ่งมีเฉพาะในรุ่นที่มีราคาแพงเท่านั้น
3. ความยาวของสายไฟต้องมีอย่างน้อย 1 ม. สำหรับเครื่องตัดผักไฟฟ้า มิฉะนั้น จะไม่สะดวกในการใช้งาน
4. ปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดของภาชนะสำหรับตัดคือ 1-1.5 ลิตร
5. ช่องบรรจุอาหารต้องมีขนาดใหญ่พอที่จะใส่ผักได้ทั้งหมด หากมีสองคนกระบวนการก็จะเร็วขึ้น
6. สิ่งสำคัญคือตัวเคสทำจากพลาสติกทนแรงกระแทก
7. สำหรับร้านกาแฟ ควรซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าระดับมืออาชีพที่มีกำลังไฟอย่างน้อย 100 วัตต์

หลังจากวิเคราะห์เครื่องตัดผักแบบใช้มือและแบบใช้ไฟฟ้าที่มีอยู่แล้ว เราก็ได้รวบรวมการจัดอันดับอุปกรณ์ที่ดีที่สุด เกณฑ์สำหรับสิ่งนี้คือประสิทธิภาพ คุณภาพงานสร้าง ความเร็ว กำลัง การออกแบบ ปริมาณคอนเทนเนอร์ จำนวนและประเภทของหัวฉีด สิ่งสำคัญคือต้นทุนของผลิตภัณฑ์และตราสินค้า วัสดุของเคสและมีดก็ถูกนำมาพิจารณาด้วย

เครื่องตัดผักแบบใช้มือที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน

โมเดลดังกล่าวมีราคาถูกที่สุดและราคาไม่แพง พวกเขาสับผลิตภัณฑ์ได้ค่อนข้างดี แต่ต้องใช้ความพยายามทางกายภาพจากบุคคล สำหรับการตัดปริมาณน้อยที่บ้าน ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่ง แต่สำหรับมืออาชีพ นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด

5 GIPFEL 9750 ซานา

ความเก่งกาจ
ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 1,270 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.6

เครื่องตัดผักอเนกประสงค์มีความโดดเด่นด้วยราคาและความกว้างในการใช้งานที่น่าดึงดูดใจอย่างแท้จริง ในกล่องที่มีอุปกรณ์มีภาชนะที่ทำจากพลาสติกเกรดอาหารซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วทั้งหมดจะตกลงมา ด้วยความช่วยเหลือ ไม่เพียงแต่บดผักและผลไม้เท่านั้น แต่ยังแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ไข่ต้ม ปูอัด เนื้อสัตว์ ไส้กรอก มีดคมจะช่วยสับวัตถุดิบและเตรียมสลัดหรือซุปแสนอร่อยจากก้อนผัก มีดที่มาพร้อมเครื่องนี้ไม่ได้มีแค่มีดสำหรับตัดขนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่ขูด อุปกรณ์สำหรับปอกมันฝรั่งและแครอทด้วย

พนักงานต้อนรับพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับอุปกรณ์ ใบมีดมีความคมเพียงพอและดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์ราคาไม่แพงเช่นนี้ ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังเมื่อทำงานในครัว จำเป็นต้องระมัดระวังมากขึ้นในการทำความสะอาดมีดจากสิ่งสกปรก ผู้หญิงควรล้างพวกเขาใต้น้ำไหล ที่สำคัญที่สุด อย่าสัมผัสพื้นผิวของการตัดด้วยนิ้วของคุณ

4 บรูเดอร์ ไนเซอร์ ไดเซอร์ พลัส

เครื่องตัดผักยอดนิยม
ประเทศ: ประเทศจีน
ราคาเฉลี่ย: 890 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.7

ความเก่งกาจของเครื่องตัดผัก Nicer Dicer Plus ช่วยให้เข้าสู่ TOP - ใช้งานได้ดีกับเนื้อสัตว์และชีสตลอดจนผักหรือผลไม้ เนื่องจากมีหัวฉีดหลายแบบ ผลิตภัณฑ์จึงสามารถให้รูปทรงได้หลากหลาย - หลอด, ลูกบาศก์, วงกลม, เวดจ์ นอกจากนี้ผู้ผลิตยังมีภาชนะสำหรับเก็บบาดแผลและเครื่องมือสำหรับทำความสะอาดอุปกรณ์

แม้จะมีกล่องพลาสติก แต่ผลิตภัณฑ์ก็มีความทนทานมากและในขณะเดียวกันก็มีน้ำหนักน้อยมาก - เพียง 1450 กรัม มีดไม่สึกหรอและไม่เป็นสนิมเป็นเวลานาน ทำจากเหล็กคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ การล้างผลิตภัณฑ์ทำได้อย่างปลอดภัยและรวดเร็วโดยใช้แปรงพิเศษ ด้วยขนาดที่เล็กจึงไม่กินพื้นที่ในครัวมากนัก แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่มีข้อเสีย - ภาชนะที่มีปริมาณน้อยทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะหั่นผักจำนวนมากในคราวเดียว

3 มาสเตอร์ครัว

ประสิทธิภาพสูง. ความทนทาน
ประเทศ: ประเทศจีน
ราคาเฉลี่ย: 790 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.8

อุปกรณ์ถูกออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการตัดผัก ในการทำเช่นนี้ ชุดประกอบด้วยสามหัวฉีด - ใหญ่ เล็ก และเครื่องทำลายเอกสาร ใบมีดทำจากโลหะพิเศษซึ่งไม่ทื่อระหว่างการใช้งาน ด้วยการใช้หัวฉีดขนาดใหญ่ คุณสามารถทำให้ผักมีรูปร่างเหมือนหลอดอาหาร ในขณะที่ยังคงความชุ่มฉ่ำของผักเอาไว้ Small ออกแบบมาเพื่อทำช็อกโกแลตชิป, ชีส, เกล็ดขนมปัง สะดวกในการหั่นมันฝรั่งสำหรับทอด แตงกวา แครอท และกะหล่ำปลีด้วยเครื่องหั่นย่อย

ผู้เชี่ยวชาญทราบถึงประสิทธิภาพสูงของเครื่องบดสำหรับบ้าน ความทนทาน ซึ่งรวมอุปกรณ์ไว้ในการจัดอันดับ มีบทบาทสำคัญในการทำความสะอาดอุปกรณ์หลังเลิกงาน ถอดแยกชิ้นส่วนและล้างทุกส่วนด้วยมือหรือในเครื่องล้างจานก็เพียงพอแล้ว ในการเริ่มต้น เพียงใส่หัวฉีดที่ต้องการ ใส่ผักลงในถาดแล้วเลื่อนด้วยที่จับ ภายในเวลาไม่กี่นาที ส่วนผสมจำนวนมากสำหรับอาหารประเภทต่างๆ จะถูกตัดออก อุปกรณ์มีขนาดกะทัดรัดและไม่ใช้พื้นที่จัดเก็บมากนัก

2 ผู้ชนะ WR-7417

เครื่องตัดผักแบบใช้มือที่ใช้งานได้ดีที่สุด
ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 1,020 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.9

ผู้ชนะสมชื่อ เป็นผู้ชนะตัวจริง และเป็นเครื่องตัดผักที่ใช้งานได้ดีที่สุดในประเภทเดียวกัน! นี้ได้รับการยืนยันโดยมีด 5 แบบที่แตกต่างกันทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก พวกเขาไม่บดเป็นเวลานานและไม่เป็นสนิม คุณต้องการบดอาหารให้เป็นฟางเส้นบางหรือเส้นหนาหรือไม่? โปรด! ต้องการชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเรียบร้อย? และเป็นไปได้! ด้วยเหตุนี้ โมเดลนี้จึงรวมอยู่ในการจัดอันดับเครื่องตัดผักแบบใช้มือที่ดีที่สุด แต่เตรียมพร้อมสำหรับการตรึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีกับผู้ถือบทวิจารณ์พูดถึงการลื่นไถลอย่างต่อเนื่อง ภาชนะขนาดเล็กที่มีความจุเพียง 1 ลิตรก็อาจสร้างความสับสนได้เช่นกัน แต่โดยทั่วไปสำหรับราคาที่เสนอนี่เป็นผู้ช่วยในครัวอย่างแท้จริงเพราะอุปกรณ์ใช้งานง่ายและทำความสะอาดง่าย

1 บอร์นเนอร์ "คลาสสิค"

คุณภาพดีที่สุด
ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 2,132 รูเบิล
คะแนน (2019): 5.0

เฮลิคอปเตอร์แบบคลาสสิกที่กลายมาเป็นเพื่อนร่วมทางและผู้ช่วยในงานเฉลิมฉลองต่างๆ ของครอบครัวมามากกว่าหนึ่งรุ่น อุปกรณ์ดังกล่าวออกสู่ตลาดมาหลายปีแล้วและในช่วงเวลานี้ก็ตกหลุมรักแม่บ้านจำนวนมาก ตอนนี้ ผู้หญิงยุคใหม่สามารถเลือกจากสีและการกำหนดค่าที่หลากหลาย ยูนิตที่เหมาะสมกับห้องครัวของเธอมากขึ้นและจะสะดวกในการใช้งาน ราคาที่ดีที่สุดสำหรับชุดเครื่องตัดผักอาจใกล้เคียงกับค่าใช้จ่ายของเครื่องเตรียมอาหารไฟฟ้าจริง แต่คุณภาพและอายุการใช้งานของอุปกรณ์เฉพาะอาจสูงกว่าคู่แข่งสมัยใหม่หลายเท่า

ความไร้ที่ติและคุณภาพของการตัดสูงนั้นได้รับการยืนยันโดยผู้หญิงหลายร้อยคนในรีวิวของพวกเขา อุปกรณ์สำหรับบ้านสามารถซื้อได้เพียงครั้งเดียวและไม่ต้องนึกถึงอุปกรณ์อื่น ชุดประกอบด้วย 4 เครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับสับอาหารและที่ใส่มีดทั้งหมด ซึ่งจะช่วยให้แม่บ้านรักษาระเบียบ ชุดนำเสนอใน 3 สีฉ่ำและอิ่มตัวที่จะเชียร์คุณในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

เครื่องตัดผักไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน

รวดเร็ว สะดวก ใช้งานได้จริง - นี่คือวิธีระบุลักษณะเครื่องตัดผักไฟฟ้า แต่สำหรับทั้งหมดนี้ คุณต้องจ่ายในราคาที่เหมาะสม การซื้อโมเดลดังกล่าวเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลเมื่อคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการหั่นอาหารหรือคุณจำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับงานใหญ่ (งานแต่งงาน วันครบรอบ ฯลฯ) มันจะมีความเหมาะสมในสถานประกอบการด้านอาหาร แต่มีข้อเสียที่สำคัญที่นี่ - การพึ่งพาแหล่งจ่ายไฟ

5 แบรเดกซ์ "คัทยูชา"

ควบคุมง่าย
ประเทศ: ประเทศจีน
ราคาเฉลี่ย: 2,270 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.6

อุปกรณ์ในรูปแบบของเครื่องบดเนื้อขนาดกะทัดรัดสามารถบดผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้น หลักการทำงานคือการตัดผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ ในกระบวนการนี้มีการใช้มอเตอร์ขนาดเล็กซึ่งรับผิดชอบความเร็วในการทำงาน หลังช่วยให้เครื่องหั่นผักเป็นเส้นและวงกลมได้อย่างแม่นยำเท่าเทียมกัน ชุดประกอบด้วยมีด 2 แบบและหัวฉีดแบบเปลี่ยนได้ 5 แบบ ปริมาตรของภาชนะทำให้คุณสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์พื้นสำเร็จรูปได้ประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง

ตามคำวิจารณ์ เครื่องตัดผักทำงานได้ดี แต่บางครั้งการแต่งงานอาจติดขัด ในหน่วยดังกล่าว มีดทื่อมากและไม่สามารถตัดได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่มีความสุขกับการซื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเหมาะกับแม่บ้านสูงอายุเพราะความสะดวกในการจัดการและการดำเนินงาน

4 คูลินาริโอ เจ็ท

ขนาดกะทัดรัด เดินทางสะดวก
ประเทศ: ประเทศจีน
ราคาเฉลี่ย: 2,490 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.7

ตัวเครื่องอันสวยงามของเครื่องตัดผักไฟฟ้านี้ทำจากพลาสติกสีขาวพร้อมฝาปิดโปร่งใสที่ด้านบน ผู้ใช้สามารถดูกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นภายในเครื่องได้ การรักษาความปลอดภัยดังกล่าวทำให้แม้แต่เด็กเล็กสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารได้ ความเสี่ยงของการบาดเจ็บก็น้อยมาก ระบบจะให้คุณหั่นผักเป็นลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้น หรือหั่นเป็นชิ้น ผู้ผลิตแนะนำให้จุ่มอาหารลงในกรวยและช่วยบดด้วยที่จับที่ให้มา

หัวฉีดแปดหัวที่ออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันจะช่วยให้พนักงานต้อนรับกระจายรูปแบบของการปรุงอาหารผักต่างๆ ขนาดที่เล็กและน้ำหนักเบาทำให้อุปกรณ์มีขนาดกะทัดรัดและเคลื่อนย้ายง่าย พนักงานต้อนรับยืนยันข้อดีเหล่านี้และโปรดทราบว่าการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการประมวลผลต่อไปไม่เคยสะดวกเท่ากับเมื่อใช้เครื่องนี้

3 บ๊อช MMR 15A1

มีดยูทิลิตี้
ประเทศ: เยอรมนี
ราคาเฉลี่ย: 2,750 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.8

หน่วยไฟฟ้าแบบเยอรมันที่มีสไตล์ในการจัดอันดับนี้ช่วยให้คุณหั่นผักหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ แทนการเปรียบเปรย มีดในชามช่วยในการสับหรือผสมส่วนผสมบางอย่างสำหรับซุปข้น ขึ้นอยู่กับความเร็วของการเลื่อนและระยะเวลาของการประมวลผล ส่วนผสมที่ได้จะมีความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกันมากหรือน้อย ตัวอย่างเช่น มอเตอร์ในตัวขนาดเล็กต้องใช้เวลา 40 วินาทีในการดำเนินการเพื่อเปลี่ยนเนื้อของแอปเปิ้ลเนื้ออ่อนให้เป็นน้ำซุปข้น ความเก่งกาจของมีดที่เปลี่ยนได้ยังรับประกันการผสมผักไม่เพียง แต่เนื้อสับซึ่งเป็นส่วนประกอบสำหรับแป้งแพนเค้ก

ผู้ใช้ยกย่องเครื่องทำลายเอกสารภายในบ้านนี้ว่าพกพาสะดวกและประสิทธิภาพการทำงานที่มีคุณภาพ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงทำให้เครื่องทำลายเอกสารภายในบ้านนี้อยู่ด้านบนสุด ชามหลักสำหรับทำงานทำจากแก้วหนาแน่น สำหรับหลายๆ คน ความจริงข้อนี้จะกลายเป็นข้อดีอย่างมากเมื่อซื้อ ตัวเครื่องดูแลรักษาง่าย สำหรับบางคน ข้อเสียคือไม่มีเคสป้องกันผิวตัดของมีด หลายคนคิดว่ามอเตอร์ขนาดเล็กร้อนเกินไปเร็วเกินไป - คุณสามารถใช้ได้ไม่เกินหนึ่งนาที และถ้าคุณทำมากเกินไป แกดเจ็ตอาจไหม้ได้

2 Moulinex DJ755G Fresh Express

ความเร็วในการทำงานสูง
ประเทศ: ฝรั่งเศส
ราคาเฉลี่ย: 4,538 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.9

เครื่องบดสับไฟฟ้าขนาดเล็กอเนกประสงค์พร้อมหัวฉีดทรงกรวยห้าหัว หั่นผักอย่างหยาบ ละเอียด หั่นเป็นแว่นแล้วคิด ทำงานร่วมกับวัตถุดิบและวัตถุดิบปรุงสุก ด้วยชามที่ขยายใหญ่ขึ้นทำให้สามารถบดผักจำนวนมากได้ในคราวเดียว สามารถจัดเก็บสิ่งที่แนบมาไว้ในเครื่องตัดผักได้เนื่องจากมีขนาดเล็กและมีรูปร่างผิดปกติ เคสนี้เป็นสถานที่สำหรับเก็บสายไฟ

ผู้ใช้ในรีวิวให้คะแนนอุปกรณ์สูงสุด พวกเขาชอบความสามารถในการโหลดโดยไม่ต้องหั่นผักล่วงหน้า ช่วยประหยัดเวลาทำให้ไม่ต้องเตรียมอาหารล่วงหน้า บริษัทผู้ผลิตมีศูนย์บริการจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถซ่อมแซมอุปกรณ์ในกรณีที่เกิดความผิดปกติ

1 Philips HR1388

เครื่องมัลติฟังก์ชั่นที่ดีที่สุด
ประเทศ: เนเธอร์แลนด์
ราคาเฉลี่ย: 5,607 รูเบิล
คะแนน (2019): 5.0

การทำงานหลายอย่างพร้อมกันและความอเนกประสงค์ของอุปกรณ์นี้จะช่วยให้แม่บ้านลืมเครื่องครัวอื่นๆ ไปได้เลย ก่อนอื่นมันจะช่วยตะแกรงผักและเตรียมสำหรับการประมวลผลต่อไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำแพนเค้กแสนอร่อยจากมันฝรั่งขูดในเครื่องตัดผักนี้ หัวฉีดที่หั่นอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะช่วยในการสร้างสลัดหรือ okroshka มีดหั่นฝอยจะเตรียมกะหล่ำปลีขาวสำหรับดองสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ "แกดเจ็ต" ยังพกพาสะดวกและกะทัดรัดอีกด้วย

ตามรีวิว แม่บ้านชอบอุปกรณ์นี้มาก รวมถึงสายไฟยาวหนึ่งเมตรครึ่ง ช่วยในการเคลื่อนย้าย HR1388 ไปรอบๆ ห้องครัวและแทบไม่จำกัดการเคลื่อนไหว เครื่องบดสับมีระบบในตัวสำหรับการปิดกั้นอุปกรณ์ปฏิบัติการและสำหรับการป้องกันการเปิดเครื่องโดยประมาท ตัวเครื่องทำจากพลาสติกทนแรงกระแทกสีขาว และใบมีดของพื้นผิวการตัดทำจากสแตนเลส โดยทั่วไปแล้ว อุปกรณ์จะรวบรวมความคิดเห็นในเชิงบวกอย่างมาก

เครื่องตัดผักอุตสาหกรรมที่ดีที่สุด

อันดับถัดมาคือประเภทของอุปกรณ์ที่ไม่เหมาะกับบ้าน มันจะมีราคาแพงเกินไปสำหรับใช้ในบ้านและขนาดใหญ่ เป็นการดีที่สุดที่จะทำการลงทุนที่ให้ผลกำไรหากคุณต้องการแก้ปัญหาการหั่นผักในปริมาณมาก ตัวอย่างเช่น อุปกรณ์นี้จะพอดีกับห้องครัวในร้านกาแฟเล็กๆ หรือโรงอาหาร

5 เบลทอร์กแมช MPR 350-M 02

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างราคาและคุณภาพ
ประเทศ: เบลารุส
ราคาเฉลี่ย: 39,835 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.6

เครื่องตัดผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในธุรกิจจัดเลี้ยง เนื่องจากสามารถบดได้ทั้งผลิตภัณฑ์ดิบและอุ่น การใช้งานจึงไม่เพียงช่วยในการผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังช่วยในการเสิร์ฟจานสุดท้ายอีกด้วย ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยคุณสามารถบดมันฝรั่งต้มให้เป็นมันฝรั่งบดและเสิร์ฟพร้อมกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลัก ดิสก์ที่เปลี่ยนได้ 8 ประเภทจะช่วยให้พ่อครัวควบคุมการผลิตรายการเมนูได้อย่างง่ายดาย

เครื่องตัดผักต้องทำงานภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิอากาศรอบๆ ไม่ควรเกิน 40 องศาเซลเซียส นอกจากมีดแบบเปลี่ยนได้ที่ให้มาในกล่องแล้ว ผู้ผลิตอาหารยังสามารถซื้อใบมีดคมแยกต่างหากเพื่อการตัดที่หลากหลายยิ่งขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ไม่เพียงแต่สามารถหั่นกะหล่ำปลีแบบง่ายๆ ได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการหั่นมันฝรั่งต้มเป็นลูกเต๋าหรือเตรียมสำหรับทำแพนเค้กมันฝรั่งด้วย

4 เซอร์มัน TM INOX CE

ระบบตกอิสระที่ไม่เหมือนใคร
ประเทศ: อิตาลี
ราคาเฉลี่ย: 54,183 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.7

ออกแบบมาสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร ร้านกาแฟ และอุตสาหกรรมอาหารอื่นๆ ภายนอกดูกะทัดรัด ไม่กินเนื้อที่ในครัวมากนัก หั่นผักดิบและต้มให้สวยงามเท่ากัน ตัวเครื่องเป็นเหล็ก เครื่องยนต์มีความสามารถในการระบายอากาศในระหว่างการใช้งานเป็นเวลานาน ด้วยระบบ Free Fall ในตัว อุปกรณ์จึงสามารถตัดส่วนผสมที่นุ่มที่สุดและละเอียดอ่อนที่สุดได้

ชุดประกอบด้วย 4 แผ่นสำหรับขนาดและการกำหนดค่าที่แตกต่างกัน ซึ่งช่วยให้คุณตัดชิ้นส่วนของรูปร่างใด ๆ - หลอด ลูกบาศก์ ชิ้น. ด้วยระบบหยดโดยตรงทำให้สามารถตัดชีสนิ่มได้ รุ่นนี้มีไมโครสวิตช์ 3 ตัว ซึ่งเป็นถ้วยที่มีตัวกั้นกลางสำหรับรับส่วนประกอบที่ตัด คุณสมบัติการออกแบบทั้งหมดช่วยให้หั่นผักได้รวดเร็วและมีคุณภาพสูง

3 กระเพาะและลำไส้ HLC-650

ความน่าเชื่อถือสูง
ประเทศ: ประเทศจีน
ราคาเฉลี่ย: 34,909 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.8

หน่วยภาษาจีนที่เชื่อถือได้เป็นที่นิยมของเจ้าของสถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดเล็กจำนวนมาก เครื่องตัดผักแบบพกพาและกะทัดรัด แม้จะมีประสิทธิภาพสูงถึง 300 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับงาน HLC-650 มีช่องป้อนอาหารสองช่องสำหรับการแปรรูปผักขนาดใหญ่และขนาดเล็ก การแช่วัตถุดิบจะต้องดำเนินการด้วยตนเอง และคนงานในครัวต้องคอยตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง

รวมอยู่ในโมเดลแล้วคือแผ่นดิสก์สำหรับตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาต่างกัน ผลิตภัณฑ์สามารถหั่นเป็นชิ้นบางหรือชิ้นใหญ่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชุดงาน คู่มือการใช้งานเครื่องตัดผักบอกเป็นนัยถึงการใช้งานโดยพนักงานที่มีคุณสมบัติเท่านั้น ตามลำดับ สำหรับเจ้าของครัวธรรมดาจะไม่ทำงานเลย

2 ฟิมาร์ ลา โรมันโญลา

วัสดุคุณภาพสูง
ประเทศ: อิตาลี
ราคาเฉลี่ย: 50 330 รูเบิล
คะแนน (2019): 4.9

นอกจากการแปรรูปผักแล้ว เครื่องตัดผักสำหรับอุตสาหกรรมยังมีฟังก์ชันของตะแกรงชีส ช็อคโกแลตสับ รวมถึงการทำงานกับผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่ม เช่น คอทเทจชีสและมอสซาเรลลา ผู้ช่วยสหสาขาวิชาชีพเหมาะสำหรับร้านกาแฟหรือร้านอาหารที่ให้บริการอาหารชั้นสูง อุปกรณ์นี้มาพร้อมกับหัวฉีดที่เปลี่ยนได้ห้าแบบ พวกเขาจะช่วยในการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ทำอาหารในภายหลัง

ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส สิ่งนี้รับประกันความทนทานของเครื่องตัดผักและใช้งานง่าย โมเดลนี้ประสบความสำเร็จกับเจ้าของธุรกิจจัดเลี้ยงจำนวนมากและรวบรวมเฉพาะผลตอบรับเชิงบวกเท่านั้น ไม่นานมานี้ ได้มีการเปิดตัวเวอร์ชันปรับปรุงใหม่ของหน่วยนี้ การออกแบบเปลี่ยนไปเล็กน้อยและตอนนี้ตามหลักการของเครื่องบดเนื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกบดขยี้ในกล่องที่มีสไตล์ อุปกรณ์นี้จะเข้ากับห้องครัวได้อย่างลงตัวและจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของด้วยการผสมผสานระหว่างฟังก์ชันและประสิทธิภาพ

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

ประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ความทนทาน
ประเทศ: ฝรั่งเศส
ราคาเฉลี่ย: 101,644 รูเบิล
คะแนน (2019): 5.0

นอกจากราคาที่สูงแล้ว รุ่นนี้ยังมีประสิทธิภาพระดับสูงอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ด้วยเหตุนี้ การแปรรูปผักสดหรือผักปรุงสุกประมาณ 5 กิโลกรัมต่อนาทีจึงกลายเป็นความจริง การตั้งค่าความเร็วสองระดับจะช่วยให้ผู้ใช้ประมวลผลวัตถุดิบได้ดีและละเอียดยิ่งขึ้น อุปกรณ์มีสองช่องทาง หนึ่งในนั้นสามารถหั่นผักรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้อย่างยอดเยี่ยม เช่น แครอท แตงกวา บวบขนาดเล็ก อุปกรณ์ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตก้อนขนาดต่างๆ 10 ขนาดและชิ้น 3 ประเภทเพื่อการทอดที่ดีที่สุด

การออกแบบใช้งานง่ายและประกอบง่าย ง่ายพอที่จะดูแลเธอ การผลิตมากถึง 300 เสิร์ฟช่วยจัดหาผลิตภัณฑ์สำหรับโรงอาหารขนาดเล็กหรือร้านกาแฟที่กว้างขวาง ข้อดีอีกอย่างคือการมีมอเตอร์แบบอะซิงโครนัส รับประกันความเข้มและความทนทานในการทำงานสูง ไม่มีชิ้นส่วนอะไหล่ใดๆ ที่จำเป็นต้องเปลี่ยน แม้จะใช้งานจริงและใช้งานมาเป็นเวลานาน

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดผัก ผักสำหรับสลัดหรือผลไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถตัดได้ไม่เพียงแค่อย่างรวดเร็ว แต่ยังสวยงามและมีการสัมผัสกับอาหารเพียงเล็กน้อย - สิ่งที่เรียกว่า: "โดยไม่ทำให้มือสกปรก"

เครื่องตัดผักคืออะไร?

โดยหลักการแล้วอุปกรณ์สำหรับตัดผักและผลไม้ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองประเภทคือแบบไฟฟ้าและเครื่องกล (แบบแมนนวล)

เครื่องตัดผักไฟฟ้า - เครื่องตัดอเนกประสงค์

เครื่องตัดผักแบบไฟฟ้าอาจมีโครงสร้างแตกต่างกัน - บางเครื่องทำงานโดยใช้หลักการของเครื่องเตรียมอาหาร (หัวฉีดในรูปแบบของแผ่นดิสก์ที่มีรูปแบบต่างๆ) ส่วนรุ่นอื่นๆ มีลักษณะคล้ายกับเครื่องบดเนื้อ (หัวฉีดในรูปของกระบอกสูบหรือกรวย) นอกจากนี้ยังมีเครื่องตัดผักอีกหลายแบบซึ่งการเคลื่อนที่ของพื้นผิวการทำงานไปข้างหน้าและข้างหลังดำเนินการโดยเครื่องยนต์กำลังขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของการใช้ไดรฟ์ดังกล่าวแทนไดรฟ์แบบแมนนวลนั้นน่าสงสัย

เครื่องตัดผักแบบเครื่องกล

เมื่อทำงานกับเครื่องตัดผักแบบกลไกสำหรับการตัด สับ หรือถูอาหาร คุณต้องใช้ความพยายามของคุณเอง ขึ้นอยู่กับการออกแบบและหัวฉีด การเจียรสามารถทำได้ตามหลักการ "เครื่องขูด-เครื่องหั่นย่อย" หรืออาจใช้การกดด้วยมือก็ได้ รายละเอียดอีกประการหนึ่งที่เครื่องตัดผักแบบใช้มือสามารถแตกต่างกันได้คือการมีหรือไม่มีภาชนะบรรจุอาหาร

เกณฑ์ในการเลือกเครื่องตัดผักหรือเครื่องตัดผักที่ดีที่สุด

ผู้ผลิต

ตามเนื้อผ้า บริษัทชั้นนำของยุโรปถือว่าดีที่สุด ประสิทธิภาพ ความทนทาน และคุณภาพของงานขึ้นอยู่กับว่าใคร ที่ไหน และจากวัสดุใดที่ทำเครื่องตัดผัก

การกำหนดค่าและจำนวนหัวฉีด

เกณฑ์ทั่วไปสำหรับอุปกรณ์ไฟฟ้าและเครื่องกลซึ่งสะท้อนถึงฟังก์ชันการทำงาน

พลัง

เกี่ยวข้องกับเครื่องตัดหลายหัวที่มีไดรฟ์ไฟฟ้า และระบุว่าอุปกรณ์จะรับมือกับการเพิ่มโหลดบนไดรฟ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด

อุปกรณ์เพิ่มเติม

ผู้ผลิตหลายรายยังผลิตองค์ประกอบที่เข้ากันได้กับรุ่นของพวกเขา - หัวฉีดเพิ่มเติม, อุปกรณ์เสริม, อะไหล่ สามารถซื้อเพื่อขยายการกำหนดค่าพื้นฐานหรือเพื่อเปลี่ยน

ราคา

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะแลกเปลี่ยนสินค้าราคาถูกของแบรนด์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก คุณภาพของอุปกรณ์ดังกล่าวต่ำและผลิตขึ้นภายนอกคล้ายกับรุ่นที่ดีที่สุดเท่านั้น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเครื่องตัดผักของแบรนด์ที่เชื่อถือได้ นอกจากนี้ ไม่ได้ขายทั้งหมดในราคา "สูงเสียดฟ้า"