เครื่องกำเนิดควันทำงานอย่างไร เครื่องกำเนิดควันทำเองสำหรับการสูบบุหรี่เย็น: วัตถุประสงค์หลักการทำงานการผลิต

อัปเดต:

การทำเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก อุปกรณ์เหล่านี้ประกอบและบำรุงรักษาง่ายมาก พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารรมควันเนื่องจากช่วยลดความยุ่งยากในการรมควันเนื้อสัตว์หรือปลาซึ่งต้องได้รับควันเป็นเวลานาน

คุณสามารถสร้างเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเองในรูปแบบต่างๆ แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มขึ้นอยู่กับแหล่งความร้อนที่ใช้ - ไฟหลักหรือไฟเปิด เครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดคือกล่องโลหะขนาดเล็กที่มีเต้าเสียบซึ่งคุณต้องวางท่อลูกฟูกเพื่อขจัดควัน จากนั้นนำขี้เลื่อยใส่เข้าไปแล้วจุดไฟ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง เศษจะค่อยๆ คุกรุ่นหากไม่มีออกซิเจน

แม้ว่าอุปกรณ์ดังกล่าวจะเรียบง่าย แต่ก็ค่อนข้างใช้งานยาก เนื่องจากการสูบบุหรี่สามารถอยู่ได้หลายวัน และบางครั้งอาจถึงหลายสัปดาห์ การผลิตควันและปริมาณที่สม่ำเสมอของควันจึงไม่ง่ายที่จะควบคุม

อุปกรณ์เหล่านี้ไม่อนุญาตให้คุณเติมขี้เลื่อยอย่างรวดเร็วและแม้แต่ควบคุมอุณหภูมิ ข้อเสียที่คล้ายกันไม่มีอยู่ในเครื่องกำเนิดควันเย็นซึ่งมีส่วนประกอบทางไฟฟ้า ในสถานการณ์เช่นนี้จะเป็นไปได้ที่จะควบคุมอุณหภูมิของควันและการเผาไหม้ขี้เลื่อยซึ่งมีชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ จากการออกแบบ นี่จะเป็นกล่องเล็กๆ ที่มีเต้ารับ แต่ข้างในนั้นมีเกลียวหรือองค์ประกอบความร้อนจากเตาไฟฟ้า หลังจากเวลาผ่านไป (ประมาณ 2 ชั่วโมง) องค์ประกอบความร้อนจะเริ่มร้อนขึ้นขี้เลื่อยจะคุกรุ่นและควันจะปล่อยออกมา

บางครั้งคุณสามารถเห็นเครื่องกำเนิดควันที่ทำขึ้นตามหลักการปิดเสียง ยิ่งกว่านั้นจะต้องพันเกลียวนิกโครมบนท่อใยหินซีเมนต์ เกลียวแต่ละอันจะต้องหุ้มฉนวนด้วยไฟเบอร์กลาส ปิดอุปกรณ์ทั้งหมดด้วยดีบุกจากด้านบน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำให้ขี้เลื่อยร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วจนถึงอุณหภูมิที่มันจะระอุ

ตัวลดเสียงจะรักษาอุณหภูมิไว้ ทำให้ควันสามารถเล็ดลอดออกมาได้แม้จะปิดเครื่องทำความร้อนแล้ว สามารถติดตั้งเซ็นเซอร์ในอุปกรณ์ที่จะปิดองค์ประกอบความร้อนเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 35 ° อุปกรณ์นี้ไม่ต้องการการควบคุมโดยมนุษย์เป็นประจำเพื่อควบคุมกระบวนการ จำเป็นต้องเติมขี้เลื่อยในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น อุปกรณ์ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างควัน ด้วยการใช้โรงโม่อย่างต่อเนื่อง เครื่องกำเนิดควันเหล่านี้จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

วิธีทำเครื่องกำเนิดควันไฟ?

ทำเครื่องกำเนิดควันด้วยตัวเอง

แผนภาพนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำงานของเครื่องกำเนิดควันไฟ

อุปกรณ์ดังกล่าวมีข้อได้เปรียบอย่างมาก: คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้โรงโม่เพื่อเพิ่มขี้เลื่อยอีกต่อไป ปริมาตรของห้องของอุปกรณ์จะเพียงพอสำหรับการทำงานต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมงของเครื่องกำเนิดไฟฟ้า เทขี้เลื่อย 1 ครั้งเพื่อที่คุณจะจำไม่ได้เกี่ยวกับโรงโม่แป้งตลอดทั้งวัน

คุณยังสามารถดูวิดีโอและทำความคุ้นเคยกับการประกอบเครื่องกำเนิดควันที่ง่ายที่สุด

การประกอบอุปกรณ์นี้จะไม่ยาก เริ่มจากภาชนะหลัก หมายถึงห้องเผาไหม้ที่ขี้เลื่อยจะคุกรุ่น ยิ่งมีปริมาตรน้อยเท่าไรขี้เลื่อยก็จะยิ่งไหม้เร็วขึ้นและคุณจะต้องเพิ่มขี้เลื่อยใหม่อีกครั้ง

สำหรับการผลิตภาชนะ คุณสามารถใช้ภาชนะทนไฟใดก็ได้ เหมาะ เช่น กระติกน้ำร้อนหรือเครื่องดับเพลิงที่ไม่จำเป็น ขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภาชนะมีดังนี้เส้นผ่านศูนย์กลางของท่อประมาณ 10 ซม. ความยาวสูงสุด 50 ซม. จากด้านล่างคุณต้องทำรูซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. สิ่งนี้จะ จะต้องเชื่อมต่อคอมเพรสเซอร์กับออกซิเจนและเพื่อรักษาการเผาไหม้ ส่วนบนทำสุญญากาศเพื่อไม่ให้อากาศรั่วไหล

เพิ่มเติมเกี่ยวกับอีเจ็คเตอร์ การประกอบสามารถทำได้โดยใช้ท่อโลหะเชื่อมต่อโดยการเชื่อมหรือเกลียว ส่วนนี้อยู่ด้านล่างหรือเหนือห้องเผาไหม้ อีเจ็คเตอร์สามารถใส่ห้องขนาดเล็กได้ เนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบ อีเจ็คเตอร์ที่ด้านล่างมักจะดับลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จำเป็นต้องมีข้อจำกัดด้านความสูงบนคอนเทนเนอร์หลัก สิ่งนี้จะลดระยะเวลาของอุปกรณ์ระหว่างการทำงานต่อเนื่อง

สำหรับปั๊ม คุณสามารถใช้ปั๊มใดก็ได้หรือคอมเพรสเซอร์สำหรับตู้ปลา (กำลัง 4 - 5 วัตต์)

สำหรับวัตถุดิบ ไม้ทุกชนิดสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้ แต่ไม่ใช่ไม้สน ไม้สน และไม้ยืนต้นอื่นๆ มิฉะนั้นเพราะความขมขื่นจะปรากฏในอาหาร

อุณหภูมิของควันสามารถปรับได้โดยการลดหรือเพิ่มความยาวของท่อต่อระหว่างถังหลักและเครื่องกำเนิดควัน

ก่อนที่คุณจะสร้างเครื่องกำเนิดควัน คุณต้องกำหนดความสามารถในการสูบบุหรี่ล่วงหน้า ด้วยเหตุนี้ถังโลหะกล่องไม้จึงเหมาะสม ตู้เย็นเก่าสามารถใช้เป็นตู้รมควันได้

เมื่อประกอบอุปกรณ์แล้วคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ในโรงโม่ซึ่งต้องเกลือและทำให้แห้งล่วงหน้า

ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เปียก เนื่องจากควันจะละลายในความชื้น และกระบวนการสูบบุหรี่จะใช้เวลานานกว่ามาก

ตอนนี้อุปกรณ์สามารถจุดไฟได้ กระบวนการนี้จะแสดงในวิดีโอต่อไปนี้ ถัดไป จะดำเนินการสูบผลิตภัณฑ์ของคุณตามจริง

ดังนั้นคุณจึงได้ตระหนักถึงการผลิตอุปกรณ์ที่จำเป็นเช่นเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถเห็นกระบวนการผลิตที่ถ่ายทำในวิดีโอ การประกอบอุปกรณ์นี้ไม่ยาก ทำตามคำแนะนำเหล่านี้ จากนั้นการประกอบเครื่องกำเนิดควันจะไม่ทำให้คุณลำบากมากนัก เพื่อความชัดเจน คุณยังสามารถใช้วิดีโอที่ให้มา เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำงานของคุณ!

อุปกรณ์ที่ก่อให้เกิดควันในห้องสูบบุหรี่มักเรียกว่าเครื่องกำเนิดควัน หลักการทำงานนั้นเรียบง่าย เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าภายในอุปกรณ์ทำให้ขี้เลื่อยที่จุดนั้นคุกรุ่นขึ้น ทำให้เกิดควันหนา เทอร์โมสแตทแบบพิเศษช่วยให้คุณสามารถควบคุมกระบวนการสร้างควันได้ หากจำเป็น ให้ลดการไหลของควันและดำเนินการสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

มีอุปกรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์บุหรี่มากมายในปัจจุบัน ผู้คนได้เรียนรู้การผลิตผลิตภัณฑ์จากควันโดยใช้อุปกรณ์ทำเองมากมาย รวมถึงโรงโม่ที่มีเครื่องกำเนิดควัน นี่เป็นวิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ในกระบวนการสูบบุหรี่ที่มีควันหนาแน่นตามธรรมชาติ จุลินทรีย์และแบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกลบออกจากเนื้อสัตว์หรือปลา อายุการเก็บรักษาของอาหารดังกล่าวเพิ่มขึ้นและรสชาติก็เพิ่มขึ้น

ควันบุหรี่ที่มีคุณค่าสามารถหาได้จากเครื่องกำเนิดควันที่ดี ซึ่งเป็นพื้นฐานของการสูบบุหรี่เย็น ในกระบวนการให้ความร้อนแก่ขี้เลื่อยและการจุดไฟที่ปราศจากออกซิเจน อุปกรณ์จะสร้างควันที่เข้าสู่ห้องสูบบุหรี่ การทำงานในโหมดอัตโนมัติ อุปกรณ์ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการสูบบุหรี่อย่างมาก ผลงานของเขามีกลิ่นหอมมากและมีผลิตภัณฑ์รมควันที่อร่อยไม่น้อยซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินได้เสมอโดยมีเพียงเครื่องกำเนิดควันไฟสำหรับโรงรมควันเย็นในครัวเรือนของคุณ

การสูบบุหรี่เย็นเป็นการบำบัดผลิตภัณฑ์ที่มีควันที่อุณหภูมิ 19 ถึง 25 องศาเซลเซียส กระบวนการนี้อาจใช้เวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน ทันทีก่อนที่จะสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์จะถูกใส่เกลือและปรุงรส

คุณสามารถทำให้ตัวเองและเพื่อน ๆ พอใจได้บ่อยขึ้นด้วยอาหารรสเลิศจากโรงรมควันด้วยการทำเครื่องกำเนิดควันบุหรี่แบบทำเองสำหรับโรงโม่บุหรี่ในบ้าน

ภายนอกตัวเครื่องเป็นกล่องสูญญากาศขนาดเล็กที่มีสวิตช์ ช่องป้อนขี้เลื่อย และท่อขนาดเล็กที่ด้านบนเพื่อขจัดควัน ภายในกล่องมีลิมิตเตอร์สำหรับปริมาณขี้เลื่อยที่เข้าสู่องค์ประกอบความร้อน นอกจากนี้ยังมีภาชนะสำหรับขี้เถ้าและอุปกรณ์ควบคุมที่รับผิดชอบอุณหภูมิของควันและการจ่ายขี้เลื่อย อุปกรณ์นี้ถูกตั้งโปรแกรมในขั้นต้นสำหรับโหมดที่ยอมรับได้ ซึ่งองค์ประกอบความร้อนจะมีอุณหภูมิคงที่ ซึ่งจำเป็นสำหรับขี้เลื่อยที่ระอุ เพื่อป้องกันการเผาไหม้

ลักษณะของเครื่องกำเนิดควัน

เมื่อพิจารณาว่าเครื่องกำเนิดควันไฟเป็นอุปกรณ์ที่ต้องใช้เวลานานพอสมควร มันจึงสมเหตุสมผลหากใช้พลังงานไฟฟ้าเพียงเล็กน้อย ตามกฎแล้วเครื่องกำเนิดควันไฟสำหรับโรงโม่จะกินไฟมากถึง 4 กิโลวัตต์ต่อวันหลังจากที่องค์ประกอบความร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการและดับลง กำลังขององค์ประกอบความร้อนคือ 1 กิโลวัตต์ อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานจากเต้ารับ 220 V

ถังขี้เลื่อยมีปริมาตรมาตรฐาน 1.5 กก. ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับการสูบบุหรี่ต่อเนื่องเป็นเวลา 1.5 วัน โดยมีเงื่อนไขว่าปริมาตรของห้องอยู่ที่ 1 ม. 3 เครื่องกำเนิดควันจะจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีควันหนาและการสูบบุหรี่คุณภาพสูง

เครื่องกำเนิดควันทำเอง

ฟังก์ชั่นหลักที่เครื่องกำเนิดควันทำในโรงโม่สามารถอธิบายได้ดังนี้: ลองนึกภาพคนที่สูบบุหรี่ในรถที่มีหน้าต่างที่เปิดอยู่ อย่างที่คุณจำได้ ควันทั้งหมดถูกดูดออกไป ต้องขอบคุณกระแสลมที่รวดเร็ว ซึ่งปล่อยอากาศและดึงควันออกจากห้องโดยสาร เครื่องกำเนิดควันทำงานบนหลักการเดียวกัน

ในเวลาเดียวกัน อุปกรณ์ดังกล่าวมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้: คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้โรงโม่บุหรี่อีกต่อไปเพื่อเพิ่มขี้เลื่อย ปริมาตรของห้องรับของเครื่องกำเนิดควันเพียงพอสำหรับการทำงานต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมงของอุปกรณ์ นั่นคือเมื่อขี้เลื่อยผล็อยหลับไปและคุณสามารถลืมโรงโม่ได้หนึ่งวัน

การประกอบอุปกรณ์ง่าย ๆ สำหรับการสูบบุหรี่ด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ยากเลย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถทางเทคนิคของผู้ผลิตและตัวเลือกสำหรับการประกอบภาชนะหลัก อีเจ็คเตอร์ และปั๊มลม

การประกอบชิ้นส่วนของเครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมด:

1. ภาชนะหลัก เรากำลังพูดถึงห้องเผาไหม้ซึ่งขี้เลื่อยจะคุกรุ่นโดยตรง ยิ่งภาชนะนี้มีปริมาตรน้อยเท่าไรขี้เลื่อยก็จะยิ่งไหม้เร็วขึ้นและคุณจะต้องเพิ่มวัตถุดิบอีกครั้ง

• ดังนั้นในการทำภาชนะ ให้ใช้ภาชนะที่ทนไฟได้ ไม่ว่าจะเป็นกระติกน้ำร้อนหรือถังดับเพลิงที่ใช้แล้วโดยไม่จำเป็น ขนาดภาชนะที่เหมาะสมที่สุด: เส้นผ่านศูนย์กลางท่อ - 8-10 ซม. ความยาว - 40-50 ซม.
• ที่ด้านล่างของช่องรับในอนาคตทำรูที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 มม. จำเป็นต้องเชื่อมต่อคอมเพรสเซอร์กับออกซิเจนและรักษากระบวนการเผาไหม้
• ทำให้ส่วนบนเป็นสุญญากาศเพื่อไม่ให้อากาศรั่วไหล

1. อีเจ็คเตอร์

• การประกอบชิ้นส่วนหลักของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสามารถทำได้โดยใช้ท่อโลหะต่างๆ และการเชื่อมต่อใดๆ: โดยการเชื่อม การบัดกรี หรือด้ายธรรมดา

• วางตัวเป่าที่ด้านบนหรือด้านล่างของภาชนะหลัก ตัวเลขแสดงตำแหน่งด้านบนและด้านล่างของเครื่องเป่า

Ejector ที่ด้านล่างของเครื่องกำเนิดควัน

• เหมาะสำหรับห้องสูบบุหรี่ขนาดเล็ก เนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบ อีเจ็คเตอร์ส่วนล่างมักจะจางลง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องจำกัดความสูงของห้องเผาไหม้ ดังนั้นเวลาในการทำงานของเครื่องกำเนิดควันในโหมดต่อเนื่องจะลดลง ตำแหน่งด้านล่างของท่อไม่ได้ให้กระแสลมตามธรรมชาติในผู้สูบบุหรี่เนื่องจากผู้สูบบุหรี่และภาชนะรับอยู่ในระดับเดียวกัน เป็นผลให้เมื่อปิดปั๊มควันจะหยุดไหลเข้าสู่โรงโม่ สามารถหลีกเลี่ยงความไม่สะดวกดังกล่าวได้โดยการติดตั้งอีเจ็คเตอร์ที่ด้านบนของห้องบรรจุดังแสดงในรูปต่อไปนี้

1. ปั๊ม (คอมเพรสเซอร์)

1. วัตถุดิบสำหรับการสูบบุหรี่

• เพื่อสร้างควันหนาทึบ คุณสามารถใช้ไม้หลากหลายพันธุ์ ยกเว้นไม้สน สปรูซ และไม้ยืนต้นอื่นๆ ขี้เลื่อยดังกล่าวจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความขมขื่น
• ถ้าขี้เลื่อยของคุณเล็กเกินไป ให้ออกแบบเครื่องกำเนิดควันด้วยรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในภาชนะรับ - สปริงเพื่อเคลื่อนควันผ่านขี้เลื่อยที่เทแล้ว หากขี้เลื่อยมีขนาดใหญ่ ไม่จำเป็นต้องมีรายละเอียดเพิ่มเติม เนื่องจากควันจะซึมเข้าไปในเนื้อไม้ได้ง่าย

1. ในเครื่องกำเนิดควันของเรา อุณหภูมิของควันที่ป้อนเข้าไปในเครื่องสูบสามารถปรับได้โดยการลดหรือเพิ่มท่อเชื่อมต่อระหว่างห้องสูบบุหรี่และเครื่องกำเนิดควัน
2. ก่อนที่คุณจะสร้างเครื่องกำเนิดควันบุหรี่สำหรับโรงโม่ ให้ตัดสินใจเลือกถังสำหรับสูบบุหรี่ หรือคุณสามารถใช้ถังโลหะ กล่องไม้ หรือแม้แต่กล่องกระดาษแข็งก็ได้ ตู้สูบบุหรี่สามารถมาจากตู้เย็นเก่า ประตูในนั้นปิดอย่างแน่นหนาซึ่งหมายความว่าจะรักษาอุณหภูมิภายในให้คงที่ตลอดเวลาของปี ตู้เย็นไม่เหมาะสำหรับการรมควันร้อนเท่านั้น เนื่องจากผนังพลาสติกของตู้เย็นไม่ทนต่ออุณหภูมิที่สูงเกินไป
3. เมื่อประกอบเครื่องกำเนิดควันบุหรี่แล้ว ก็สามารถใส่ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการหมักเกลือและทำให้แห้งเข้าไปในห้องสูบบุหรี่ได้ ไม่อนุญาตให้ใช้วัตถุดิบเปียก เนื่องจากควันจะละลายในความชื้น และการสูบบุหรี่จะคงอยู่นานกว่ามาก
4. ตั้งเครื่องบนกองไฟและกระบวนการของปลารมควันเย็นจะเริ่มขึ้น

โรงรมควันทำเองสำหรับปลา

เพื่อไม่ให้เสียความสุขในการกินปลารมควันบ่อยขึ้น ให้สร้างโรงรมควันแบบโฮมเมดด้วยเครื่องกำเนิดควันเย็น

ไม่มีความแตกต่างที่โดดเด่นระหว่างอุปกรณ์โรงงานกับอุปกรณ์ทำเอง หลักการทำงานยังคงใช้สิ่งเดียวกัน

1. ขั้นแรก ตัดสินใจเกี่ยวกับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่คุณวางแผนจะสูบบุหรี่เป็นระยะ อุปกรณ์ขนาดเล็กจะใช้ในกรณีที่มีโรงรมควันปีละครั้งเป็นต้น นำถังโลหะธรรมดาที่มีฝาปิด
2. ที่ด้านล่าง เจาะรูที่ตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อกำเนิดควันเพื่อจ่ายควัน และทำรูที่ฝาเพื่อขจัดควัน
3. ในการสร้างเครื่องกำเนิดควันโดยตรง คุณจะต้องมีชิ้นส่วนต่อไปนี้: เฟรม, ดรัม, พัดลม, ไดรฟ์ไฟฟ้า, ห้องให้ความร้อน และรีโมตคอนโทรลสำหรับรุ่นไฟฟ้า
4. เทคโนโลยีการผลิตเครื่องกำเนิดควันสำหรับโรงโม่ปลา:

• แมนเดรลสำหรับกล่องบรรจุเหมาะที่สุดสำหรับถังหลักของเครื่องกำเนิดไฟฟ้า ปิดฝาแล้วต่อตัวจับเวลาเข้ากับอุปกรณ์ เช่น จากเครื่องซักผ้าหรือไมโครเวฟ
• เพื่อรักษาความดันปกติที่ 1 atm ให้ติดตั้งคอมเพรสเซอร์ใด ๆ ตราบใดที่ยังทำหน้าที่หลักของการสูบลม
• ในกรณีที่ระยะห่างระหว่างเครื่องกำเนิดควันและห้องสูบบุหรี่น้อยกว่า 100 ซม. ให้ติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นควันไฟเพิ่มเติม
• ที่ด้านล่างของอุปกรณ์ติดตั้งขี้เลื่อยไส้สิบอัน
• ใส่ขี้เลื่อยขนาดใหญ่ในภาชนะหลักของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าเปิดองค์ประกอบความร้อนและคอมเพรสเซอร์
• ใส่ท่อทางออกของอุปกรณ์เข้าไปในห้องสูบบุหรี่ซึ่งคุณต้องแขวนปลาไว้ล่วงหน้า
• เริ่มกระบวนการรมควันเย็น หลังจากใช้งานต่อเนื่องประมาณ 1 วัน ให้ตรวจสอบความพร้อมของปลาและปริมาณขี้เลื่อยในเครื่องกำเนิดควันไฟ

1. รักษาอุณหภูมิการสูบบุหรี่ระหว่าง 30 ถึง 35 องศาเซลเซียส
2. สภาพอากาศแห้งจะทำงานได้ดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์
3. เพิ่มเถาวัลย์หรือเชอร์รี่ลงในขี้เลื่อยในเครื่องกำเนิดควัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
4. รสชาติของปลาหรือเนื้อรมควันขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ที่เลือก
5. เพื่อให้กระบวนการสูบบุหรี่เร็วขึ้น ต้องติดตั้งเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าภายในเครื่องกำเนิดควันเพื่อให้ความร้อนแก่ขี้เลื่อย

กฎความปลอดภัยสำหรับการผลิตเครื่องกำเนิดควัน

1. เครื่องกำเนิดควันต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยและไฟฟ้า
2. ในกรณีที่มีการทำงานผิดพลาดโดยไม่คาดคิด ชุดควบคุมจะต้องติดตั้งอุปกรณ์ปิดอัตโนมัติ
3. ต้องเก็บสายไฟและชิ้นส่วนอื่น ๆ ให้ห่างจากองค์ประกอบความร้อนและป้องกันจากอุณหภูมิสูง
4. ตัวเครื่องที่ทนทานที่สุดสำหรับเครื่องกำเนิดควันคือโลหะ พร้อมชั้นของสีทนความร้อน
5. ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์บนพื้นผิวที่ทนไฟ

กฎการใช้เครื่องกำเนิดควัน:

1. ขั้นแรก วางเครื่องไว้บนพื้นผิวเรียบ
2. เชื่อมต่อสายไฟเข้ากับเครือข่าย
3. เติมขี้เลื่อยลงในภาชนะสำหรับรมควัน
4. เชื่อมต่อท่อระบายของเครื่องกำเนิดควันกับห้องสูบบุหรี่ซึ่งคุณเติมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า
5. เปิดปุ่มเริ่มต้น จากนั้นอุปกรณ์จะทำงานโดยอัตโนมัติ จำเป็นต้องตรวจสอบระดับขี้เลื่อยในห้องและเพิ่มเข้าไปในขณะที่เผา ดังนั้นกระบวนการของการรมควันเย็นจึงสามารถอยู่ได้นานหลายวัน คุณไม่สามารถปิดอุปกรณ์

คุณสามารถเห็นหลักการของการสร้างเครื่องกำเนิดควันสำหรับโรงโม่ด้วยมือของคุณเองในคลาสมาสเตอร์ในวิดีโอ:

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีการสูบบุหรี่อาจเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น แม้แต่คนที่ไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ให้รับประทาน ดังนั้นความปรารถนาของเจ้าของบ้านหลายคนที่จะได้รับโรงโม่ของตัวเองจึงเป็นที่เข้าใจได้ นี่เป็นงานที่เป็นไปได้อย่างสมบูรณ์ และบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาตัวอย่างมากมายของการจัดวางคอมแพ็กต์แบบอยู่กับที่หรือคอมแพ็กต์เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว

สิ่งของที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษหรือแม้แต่สินค้าในสต็อกต่างๆ สามารถใช้เป็นตู้ควันได้ ตั้งแต่ถังเก่า ถังแก๊ส กล่องตู้เย็นที่หมดอายุการใช้งาน และแม้แต่กล่องกระดาษแข็งธรรมดา แต่ในกรณีใด ๆ จำเป็นต้องมีแหล่งที่มาของควัน - โดยพื้นฐานแล้วการสูบบุหรี่เป็นไปไม่ได้ อุปกรณ์ดังกล่าว ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าเครื่องกำเนิดควันไฟ สามารถซื้อได้จากชั้นวาง แต่สำหรับเจ้าของที่ดีที่รู้แค่พื้นฐานของทักษะช่างทำกุญแจ ไม่ควรยากที่จะสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวโดยอิสระ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการอ่านบทความที่เสนอ - วิธีทำเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่เย็นด้วยมือของคุณเอง

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการสูบบุหรี่

ในส่วนนี้ของสิ่งพิมพ์นี้ เราจะไม่เจาะลึกถึงความซับซ้อนของเทคโนโลยีการสูบบุหรี่ มันเต็มไปด้วยความแตกต่างและเจ้าของหลายคนมีความลับในการทำอาหารของตัวเอง และสิ่งนี้ใช้ได้กับแหล่งข้อมูลการทำอาหารออนไลน์มากขึ้น แต่ก็ยังจำเป็นต้องรู้หลักการพื้นฐาน - จะง่ายต่อการเข้าใจอุปกรณ์ของอุปกรณ์ที่เป็นปัญหา - เครื่องกำเนิดควันไฟ

ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้วการสูบบุหรี่คือผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ที่เคยผ่านการเตรียมพิเศษด้วยควันที่ได้จากการเผาไหม้ไม้ (เศษหรือเศษไม้) แต่สามารถทำได้หลายวิธี:

• การรมควันร้อนแสดงถึงผลกระทบสองเท่าต่อผลิตภัณฑ์ - ความร้อนและควัน การทำเช่นนี้ แหล่งที่มาของควัน (ไม้ที่ไหม้หรือระอุ) จะอยู่ในภาชนะเดียวกัน (ตู้สูบบุหรี่) พร้อมกับผลิตภัณฑ์แปรรูป

ข้อดี ได้แก่ การปรุงอาหารด้วยความเร็วสูง ความเรียบง่าย และการออกแบบที่กะทัดรัดของโรงโม่ ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและฟูขึ้น แต่มีข้อเสียเปรียบอย่างมาก - ควันไม่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ใด ๆ กล่าวคือมีความชื้นระเหย น้ำมันดินและเรซินอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ไม้อื่น ๆ จำนวนมากซึ่งบางส่วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างมาก รวมทั้งอาจมีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็ง .

ราคาเครื่องกำเนิดควันบุหรี่เย็น

เครื่องกำเนิดควันเย็น

• การสูบบุหรี่เย็นจัดถือว่า "ดีต่อสุขภาพ" มากกว่า ในทางปฏิบัติไม่มีผลกระทบจากความร้อน - อุณหภูมิของควันมักจะอยู่ที่ระดับคงที่ 30 ÷ 40 °C แน่นอนว่าระยะเวลาในการเตรียมอาหารเพิ่มขึ้น (บางครั้งอาจถึงหลายวัน) แต่ในทางกลับกันพวกเขาไม่สูญเสียสารอาหารไขมันรักษาโครงสร้างที่หนาแน่น รสชาติจะเข้มข้น เข้มข้น และอายุการเก็บรักษาอาหารสำเร็จรูปนั้นยาวนานกว่าที่ได้จากการรมควันร้อนหลายเท่า

และสิ่งที่สำคัญมาก - ในกระบวนการทำความเย็น ควันส่วนใหญ่ปราศจากความชื้นและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ หากหลังจากกระบวนการรมควันเย็น คุณใส่ใจกับคอนเดนเสทที่สะสมไว้ มันก็น่าขนลุก - สิ่งที่อยู่ในควันก่อนทำความสะอาด

ในโรงรมควันแบบเคลื่อนที่ "แบบคลาสสิก" การระบายความร้อนด้วยควันทำได้โดยสถานที่ตั้งห่างไกลของห้องเผาไหม้ไม้และตู้สูบบุหรี่ - ระยะห่างหลายเมตร และพวกมันเชื่อมต่อกันด้วยตำแหน่งที่เปิดโล่งหรือแม้แต่ช่อง (ท่อ) ที่ฝังอยู่ในพื้นดิน ควันตามเส้นทางจากแหล่งที่มาของการก่อตัวของมันไปยังตู้สูบบุหรี่จะถูกทำให้เย็นลงซึ่งมาพร้อมกับการควบแน่นซึ่งในทางกลับกันจะเกาะกับน้ำมันดิน, เขม่าละเอียด, เขม่าและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับผลิตภัณฑ์ .

เกี่ยวกับการสร้างคอมเพล็กซ์สำหรับการสูบบุหรี่เย็นตามโครงการที่คล้ายกันมีสิ่งพิมพ์โดยละเอียดในพอร์ทัลของเราแล้ว

โม้เครื่องเขียนสำหรับผลิตภัณฑ์การสูบบุหรี่เย็น

โครงสร้างดังกล่าวอาจเหมาะสำหรับเจ้าของที่ดิน - เพราะต้องมีบางส่วนของอาณาเขต แต่ในทางกลับกัน การแสดงของคอมเพล็กซ์ดังกล่าวนั้นน่าประทับใจมาก ข้อมูลเกี่ยวกับ ด้วยไดอะแกรมที่จำเป็นทั้งหมด ภาพวาด คำอธิบายทีละขั้นตอนของงาน - คุณจะพบในบทความพิเศษของพอร์ทัลของเรา

แต่ทุกคนไม่สามารถซื้อความหรูหราได้ หลายคนน่าจะสะดวกกว่าด้วยรุ่นกะทัดรัดที่ง่ายต่อการจัดเก็บในห้องด้านหลัง วางใน "ตำแหน่งการต่อสู้" และวิ่งเท่าที่จำเป็นเท่านั้น วิธีการดังกล่าวค่อนข้างเป็นไปได้ สิ่งนี้ต้องใช้ตู้สูบบุหรี่ (บางทีอาจเป็นตู้ที่ง่ายที่สุด) และอุปกรณ์ที่จะกล่าวถึงในภายหลังนั่นคือเครื่องกำเนิดควัน

หลักการออกแบบและการทำงานของเครื่องกำเนิดควัน

แม้แต่ "การเดิน" สั้นๆ บนหน้าอินเทอร์เน็ตก็สามารถแสดงเครื่องกำเนิดควันได้หลากหลายรุ่น แต่ถ้าคุณมองให้ละเอียด ส่วนใหญ่จะยึดตามแผนภาพโครงสร้างทั่วไป สามารถแสดงได้ประมาณดังนี้:

1 - กล่องโลหะ มีลักษณะเป็นแนวตั้งและวัสดุส่วนใหญ่มักเป็นส่วนท่อ (กลมหรือโปรไฟล์ไม่สำคัญ)

2 - ฝาครอบด้านบน ต้องให้แน่นมากใกล้กับสุญญากาศเพื่อให้ควันที่สร้างขึ้นไม่แตกออกและไม่สูญเปล่า ฝาครอบต้องถอดออกได้ - สำหรับบรรจุน้ำมันเชื้อเพลิงและสำหรับทำความสะอาด

3 - ติดตั้งตะแกรงภายในส่วนล่างของร่างกาย ข้างใต้นั้นมีที่ว่าง - สำหรับการเข้าถึงอากาศที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาไม้และสำหรับเก็บเถ้า

4 - ฝาครอบด้านล่าง องค์ประกอบนี้เป็นทางเลือก และบางครั้งก็ไม่มีองค์ประกอบดังกล่าว แต่ในกรณีนี้ ประการแรก อันตรายจากไฟไหม้จากการใช้งานเครื่องกำเนิดควันไฟเพิ่มขึ้น เนื่องจากถ่านหินขนาดเล็กที่ไม่ถูกเผาไหม้อาจตกลงมา ซึ่งจะต้องได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษจากผู้ใช้ และประการที่สอง ผู้ใช้แทบไม่มีโอกาสควบคุมการจ่ายอากาศ นั่นคือ เพื่อให้ได้โหมดการเผาไหม้ที่เหมาะสม (การระอุ) ของเศษไม้หรือขี้เลื่อย ในรุ่น "ความคิด" ทั้งฝาครอบด้านล่างและตะแกรงสามารถถอดออกได้เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดอุปกรณ์เป็นประจำ

5 - รู (หน้าต่าง, ช่อง) สำหรับจ่ายอากาศไปยังเขตการเผาไหม้เชื้อเพลิง บ่อยครั้งที่เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนพื้นที่กวาดล้างของช่องอากาศเข้า - วาล์วปรับ, แดมเปอร์ ฯลฯ

6 - รู (โดยปกติเป็นรูคู่หนึ่งที่มีขนาดเส้นทแยงมุม) สำหรับจุดไฟที่คั่นหน้าเชื้อเพลิงโดยใช้หัวเตาแก๊ส

7 - ท่อทางออกที่เชื่อมเข้ากับท่อที่อยู่อาศัย - ควันจะถูกส่งผ่านจากเครื่องกำเนิดไฟฟ้าไปยังตู้สูบบุหรี่

8 - ท่ออีเจ็คเตอร์ซึ่งอยู่ร่วมกับท่อปล่องไฟ ในกรณีนี้เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของท่อควรน้อยกว่าปล่องไฟด้านในและควรสอดท่อเข้าไปในโพรงของท่อนี้ ทางออกที่ดีคือความสามารถในการปรับความลึกของทางเข้าของท่ออีเจ็คเตอร์ - ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนความเข้มของควันที่ส่งไปยังห้องสูบบุหรี่ และแม้กระทั่งในระดับหนึ่ง - อุณหภูมิของมัน

9 - เศษไม้หรือขี้เลื่อยซึ่งเติมเต็มตัวเครื่อง พื้นที่เผาไหม้ (ระอุ) ของที่คั่นเชื้อเพลิงนี้แสดงอยู่ด้านล่าง อย่างที่คุณเห็น การเผาไหม้มักจะพุ่งจากล่างขึ้นบนเสมอ และเมื่อมันเผาไหม้ ภาระก็จะค่อยๆ จมลง

10 - เส้นประแสดงช่องเพิ่มเติมที่สร้างขึ้นสำหรับการปล่อยควันฟรีขึ้นไป ความจริงก็คือเชื้อเพลิงที่บรรจุอย่างหนาแน่น (โดยเฉพาะชิปหรือขี้เลื่อย) สามารถอุดตันช่องควันได้ จะไม่มีแรงขับที่จำเป็น และการเผาไหม้ในเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะหยุดลง ช่องนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีท่อปล่องควันด้านบน (ดังแสดงในแผนภาพ) คุณสามารถใช้ท่อเจาะรูหรือแม้แต่สปริงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ÷ 30 มม. ซึ่งคล้ายกับช่องที่ใช้ปิดประตูได้

ราคาเครื่องกำเนิดควัน "Bravo Favorit"

เครื่องกำเนิดควัน "Bravo Favorit"

คำสองสามคำเกี่ยวกับวิธีการทำงานของเครื่องกำเนิดควัน:

ดังนั้นการจุดไฟของเศษไม้ (เศษ) ผ่านรูนำร่องที่มีอยู่ กระบวนการเผาไหม้จึงเริ่มต้นขึ้น ด้วยการปรับอากาศที่เหมาะสมจากด้านล่างผ่านอากาศ (แสดงโดยลูกศรสีน้ำเงิน) เป็นไปได้ที่จะใช้โหมดที่เหมาะสมที่สุด - การระอุแบบแอคทีฟที่เสถียรพร้อมการปล่อยควันจำนวนมาก

กระแสควัน (แสดงด้วยลูกศรสีเทา) สูงขึ้นซึ่งอำนวยความสะดวกโดยช่องที่ติดตั้งในแท็บ

ราคาเครื่องกำเนิดควัน "Dym dymych"

เครื่องกำเนิดควัน

ด้านนอกของท่ออีเจ็คเตอร์เชื่อมต่อกับคอมเพรสเซอร์ การไหลของอากาศที่จ่าย (ลูกศรสีน้ำเงิน) จะสร้างโซนแรร์แฟคชันที่ทางเข้าไปยังท่อปล่องควัน ซึ่งจะเป็นการกระตุ้นทางออกของควันผ่านท่อไปยังห้องสูบบุหรี่ (ลูกศรกว้าง) โดยการปรับตำแหน่งของท่ออีเจ็คเตอร์ที่สัมพันธ์กับทางเข้ากับปล่องไฟ "ความหนาแน่น" ของการไหลของควันนี้จะถูกควบคุม นอกจากนี้ หากสามารถปรับประสิทธิภาพของคอมเพรสเซอร์ได้ ก็เป็นไปได้ที่จะส่งผลต่ออัตราส่วน "ควันในอากาศ" ซึ่งก็คืออุณหภูมิของควันที่ส่งไปยังห้องสูบบุหรี่ในระดับหนึ่ง

แผนภาพแสดงด้วยการทำให้เข้าใจง่ายขึ้นและเพื่อความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับหลักการทำงานทั่วไปของเครื่องกำเนิดควันไฟเท่านั้น อันที่จริงการออกแบบที่หลากหลายนั้นกว้างมาก

• ประการแรก อุปกรณ์สามารถมีเลย์เอาต์ที่แตกต่างกันในแง่ของการวางท่อควัน ตัวเลือกแสดงในแผนภาพ:

ด้วยตำแหน่งบนของอีเจ็คเตอร์ ควันที่ลอยขึ้นมาจากเขตเผาไหม้มีเวลาที่จะสูญเสียอุณหภูมิอย่างมาก นอกจากนี้ยังทำให้เชื้อเพลิงแห้งพร้อมกันอีกด้วย ข้อเสียคือจำเป็นต้องมีมาตรการบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปล่อยควันออกโดยอิสระผ่านโหลดเชื้อเพลิงตามที่กล่าวไว้ข้างต้น

ควันยังสามารถนำมาจากด้านล่างในบริเวณใกล้เคียงกับเขตเผาไม้ ไม่มีปัญหากับลม แต่ในทางกลับกัน ควันต้องการตัวทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะส่งความร้อนไปยังห้องสูบบุหรี่โดยตรง

• ประการที่สอง ในไดอะแกรมทั้งหมดที่แสดงด้านบน ชุดอีเจ็คเตอร์จะติดตั้งโดยตรงในตัวเรือนเครื่องกำเนิดควันไฟ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ความเชื่อเลย ดังที่จะได้เห็นในอนาคต บ่อยครั้งมากที่อีเจ็คเตอร์ถูกถอดออก - ประกอบได้ง่ายกว่า และสะดวกในการบำรุงรักษาและใช้งานมากกว่า
• ประการที่สาม เครื่องกำเนิดควันสามารถติดตั้งได้ (หรือควรติดตั้งให้แม่นยำยิ่งขึ้น) ด้วยหน่วยเพิ่มเติม: ตัวเก็บคอนเดนเสทและเครื่องทำความเย็น นี้จะกล่าวถึงด้านล่าง เมื่อพิจารณาโครงการเฉพาะ

แต่หลักการทำงานยังคงเหมือนเดิม

เราทำเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของเราเอง

สำหรับผู้เริ่มต้น - โครงร่างสำเร็จรูปบางส่วนที่นำมาจากอินเทอร์เน็ตพร้อมขนาดที่แนะนำ บางทีสำหรับช่างฝีมือที่บ้านหลายคนที่สามารถอ่านภาพวาดได้ดีและมีความคิดทางเทคนิคที่จำเป็น - และนี่จะเพียงพอสำหรับการทำงานอิสระเพิ่มเติม

ราคาสำหรับเครื่องกำเนิดควัน "VORON"

เครื่องกำเนิดควัน "VORON"

แต่เป็นการดีกว่าที่จะดูรายละเอียดเพิ่มเติมทีละขั้นตอนอย่างแท้จริงว่าช่างฝีมือต่าง ๆ เข้าใกล้การประกอบอุปกรณ์ดังกล่าวอย่างไร จะมีการนำเสนอตัวเลือกมากมาย - จากเครื่องกำเนิดควันที่ง่ายที่สุดซึ่งสามารถประกอบได้เช่น "ที่หัวเข่า" ไปจนถึงรุ่นที่คิดมาอย่างดีซึ่งไม่ด้อยกว่าโรงงานในแง่ของฝีมือและประสิทธิภาพ

จากสิ่งที่เขาเห็น ปรมาจารย์ด้านความคิดสร้างสรรค์จะสามารถคิดแบบฉบับของเขาเองได้ สำหรับการผลิตวัสดุดังกล่าว เขาจะเพียงพอสำหรับสต็อกของวัสดุเหล่านั้น ซึ่งตอนนี้เป็นเพียงการนอนเฉยๆ ในโรงนาหรือโรงรถ และแน่นอนตามระดับความสามารถของพวกเขาในการปฏิบัติงานด้านประปา

ค้นหาวิธีการทำโดยศึกษาจากตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงแบบอยู่กับที่ในบทความพิเศษบนพอร์ทัลของเรา

เครื่องกำเนิดควันที่ง่ายที่สุดจากกระป๋อง

แน่นอนว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมีข้อบกพร่องมากมาย แต่แนวคิดนั้นน่าดึงดูดใจ และสามารถปรับเปลี่ยนการออกแบบได้หากจำเป็น

ภาพประกอบ
	ในการประกอบเครื่องกำเนิดควันอย่างง่ายคุณต้อง: - กระป๋องแนวตั้งเปล่าสามกระป๋อง ต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน (เช่น ขนาดมาตรฐาน 76 มม.) ในตัวอย่างนี้ กระป๋องสองกระป๋องสูง 109 มม. และกระป๋องหนึ่งเล็กกว่า 84 มม. แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญ - กระป๋องทั้งหมดมีความสูงเท่ากัน - ท่อประปา หญิง-ชาย-หญิง Ø ½ นิ้ว และน๊อตยึดหนึ่งตัว - บีบ ½ นิ้ว ยาวสบาย (จะใสทีหลัง) - ตัวต่อสำหรับสายสวน - แคลมป์สี่ตัว มีขนาดจับกระป๋องได้ (เช่น ช่วงเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ÷ 90 มม.) - ท่อทองแดง (หรือโลหะอื่นๆ) ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกประมาณ 8÷10 มม. ในการทำงาน คุณจะต้องมีชุดเครื่องมือช่างทำกุญแจขั้นต่ำ
	ในการเริ่มต้น มีการเชื่อมต่อธนาคารสองแห่ง ในหนึ่งในนั้นต้องถอดด้านล่างออกก่อนนั่นคือเหลือเพียงกระบอกกลวงเท่านั้น ในการเชื่อมต่อกระป๋องดีบุก (สามารถใช้กระป๋องได้อีก) ให้ตัดแถบที่มีความกว้างประมาณ 40 ÷ 50 มม. เพื่อให้ผ้าพันแผลที่ได้นั้นพันรอบกระป๋อง จากนั้นผ้าพันแผลนี้จะถูกตรึงบนกระป๋องสลับกันโดยการขันที่หนีบให้แน่น - หลักการควรชัดเจนจากภาพประกอบ ผ้าพันแผลแบบเดียวกันติดอยู่ที่ด้านบนของเรือลำที่สอง - ที่นี่จะมีการติดตั้งเครื่องพ่นควันของเครื่องกำเนิดควัน
	ในผนังของกระป๋องด้านล่าง โดยเว้นระยะห่างจากด้านล่างประมาณ 15 มม. จะทำรูสองรูที่อยู่ตรงข้ามกันในแนวทแยง เส้นผ่านศูนย์กลางของรูเหล่านี้ประมาณ 10 มม. แต่ความแม่นยำของแบบฟอร์มที่นี่ไม่สำคัญ เนื่องจากหน้าต่างเหล่านี้จำเป็นสำหรับจุดไฟให้กับเศษไม้ที่บรรจุและเพื่อให้อากาศไหลเวียนที่จำเป็นสำหรับการระอุ
	ถัดไป คุณสามารถดำเนินการประกอบบล็อกอีเจ็คเตอร์ส่วนบนได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รูถูกตัดที่ด้านล่างของกระป๋องที่สามตรงกลาง
	ที่นี่คุณควรพยายามตัดหน้าต่างนี้ให้ถูกต้องที่สุด - เพื่อให้ท่อเกลียวกลาง ("ตัวผู้") ของทีเข้าและติดกับมันด้วยส่วนที่ยื่นออกมาของหน้าแปลน
	ส่วนที่เป็นเกลียวของทีออฟนั้นถูกสอดเข้าไปในรู และน็อตล็อคถูกเหยื่อจากด้านใน
	จากนั้น เพื่อความปลอดภัยในการเชื่อมต่อ ทางที่ดีควรขันน็อตล็อกให้แน่นด้วยประแจกระบอก ในการปิดผนึกจุดเชื่อมต่อนี้ คุณสามารถใช้เทปกาว และใต้หน้าแปลนที ให้สวมปะเก็นมาตรฐานหรือติดแถบกาวซิลิโคน
	ข้อต่ออะแดปเตอร์ถูกบรรจุลงในช่องหนึ่งของทีติดตั้งแล้ว เส้นผ่านศูนย์กลางภายในถูกเลือกเพื่อให้ใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของท่ออีเจ็คเตอร์เล็กน้อย
	กำลังเตรียมท่อทองแดงตัวดีดออก ดังที่คุณเห็นในภาพประกอบ ท่อ (ท่อพีวีซี) ที่ไปยังคอมเพรสเซอร์ถูกต่อเข้ากับปลายด้านหนึ่งและยึดด้วยแคลมป์ ใส่แหวนยางซึ่งจะทำหน้าที่เป็นผ้าพันแขนที่ท่อทางเข้าไปยังที ไม่ใช่ตราประทับที่ดีที่สุด แต่สำหรับการออกแบบที่คล้ายกัน - ค่อนข้างเพียงพอ คุณสามารถสร้างเวอร์ชันของคุณเองได้
	ท่อถูกสอดเข้าไปในทีออฟจากด้านข้างของข้อต่อที่ติดตั้งไว้
	ท่อถูกพันในลักษณะที่มองออกมาจากด้านตรงข้ามของแท่นทีประมาณ 12 ÷ 15 มม.
	ตำแหน่งของท่อในตัวอย่างนี้แก้ไขได้โดยการขยับปลอกหุ้มยาง ซึ่งยึดเข้ากับส่วนปลายของข้อต่อ แล้วปิดช่องว่างที่เหลือให้แน่น ที่อาจชัดเจน หากจำเป็น ยังคงเป็นไปได้ที่จะแก้ไขตำแหน่งของท่อให้สัมพันธ์กับทางออกจากด้านตรงข้ามของแท่นที - ไม่มีการยึดแบบแข็งที่นี่
	ขั้นตอนต่อไปคือการล่อไดรฟ์ - เพื่อให้ปลายท่อดีดออกอยู่ข้างใน
	จากนั้นไดรฟ์นี้จะถูกขันให้แน่นเข้ากับที - คุณสามารถใช้เทปกาวอีกครั้งเพื่อปิดผนึก
	นี่คือลักษณะของการประกอบอีเจ็คเตอร์
	อันที่จริงเครื่องกำเนิดพร้อมแล้วและคุณสามารถดำเนินการทดสอบได้ ในการทำเช่นนี้เศษไม้จะถูกเทลงในร่างกายซึ่งประกอบด้วยกระป๋องล่างสองกระป๋อง ในตัวอย่างนี้ ต้นแบบใช้ชิ้นไม้เนื้อแข็งบรรจุหีบห่อ ซึ่งขายในร้านค้าเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวโดยเฉพาะ
	หลังจากนั้นใส่ส่วนบนนั่นคือบล็อกอีเจ็คเตอร์ เพื่อความน่าเชื่อถือ โหนดเชื่อมต่อนี้สามารถขันให้แน่นได้ด้วยแคลมป์
	คอมเพรสเซอร์เชื่อมต่ออยู่ ในตัวอย่างของเรา นี่คือแบบจำลองตู้ปลาที่สามารถปรับประสิทธิภาพได้ อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกที่มีประโยชน์มากที่ช่วยให้ควบคุมกระบวนการส่งควันไปยังห้องสูบบุหรี่ได้ภายในขอบเขตที่กำหนด
	ท่อมาตรฐานของคอมเพรสเซอร์เชื่อมต่อกับท่อที่มาจากอีเจ็คเตอร์
	ด้านล่างของกระป๋องมีความบาง และเศษไม้จะคาวจากด้านบนโดยตรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดตั้งฐานที่ไม่ติดไฟสำหรับเครื่องกำเนิดควันไฟ แผ่นใยหินแสดงอยู่ที่นี่ แต่ "ย่านใกล้เคียง" ของแร่ใยหินที่มีเทคโนโลยีการเตรียมอาหารเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงควรใช้ตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่า
	คุณสามารถเริ่มเครื่องกำเนิดควัน ขั้นแรกให้เปิดการจ่ายอากาศจากคอมเพรสเซอร์ สิ่งนี้จะสร้างร่างเล็ก ๆ ที่จำเป็นในการเผาเศษไม้ และการจุดไฟทำได้สะดวกที่สุดโดยใช้หัวเตาแก๊สขนาดกะทัดรัด คบเพลิงของเปลวไฟจะมุ่งตรงไปยังรูที่ทำไว้ก่อนหน้านี้สำหรับการจุดไฟ เพื่อให้การเผาไหม้มีความเสถียร ควรดำเนินการทั้งสองด้านของตัวเรือนเครื่องกำเนิดไฟฟ้า
	หากการจุดระเบิดสำเร็จ หลังจากนั้นไม่กี่วินาที ประสิทธิภาพของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะแสดงด้วยควันที่หนาแน่นจากเต้าเสียบ อุปกรณ์ได้รับการประกอบและพร้อมที่จะไป
	เพียงเพื่อเสริมข้อมูล อาจารย์ก็ใช้กล่องกระดาษแข็งธรรมดา (ตามคำรับรองของเขาสำเร็จ) เป็นตู้บุหรี่ จากด้านล่างทำรูในนั้นซึ่งเสียบท่อทางออกของเครื่องกำเนิดควัน
	รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกันนั้นทำมาจากด้านบนเพื่อให้ควันออกมา นอกจากนี้ช่างฝีมือยังตัดหน้าต่างการตรวจสอบออกเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบการเติมห้องด้วยควันด้วยสายตาโดยไม่ต้องเปิดกล่องอีกครั้ง ในระหว่างการสูบบุหรี่ หน้าต่างนี้สามารถปิดผนึกด้วยแถบเทปใสกว้าง หรือติดฟิล์มยืดให้แน่น หรือปิดด้วยแก้วเพียงชิ้นเดียว
	นี่คือการเชื่อมโยงระหว่างเครื่องกำเนิดควันและห้องสูบบุหรี่อย่างกะทันหันในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร (โดยธรรมชาติไม่ใช่ที่หัวเข่า แต่ใช้ขาตั้งที่มีความสูงเหมาะสม)
	นี่คือผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในห้องสูบบุหรี่ แขวนไว้บนคานขวางลวด ร้อยเกลียวผ่านกล่องกระดาษแข็ง

ดังนั้น หลายคนกล่าวทันทีว่าการสูบบุหรี่ดังกล่าวจะ "ส่งผลโดยตรงต่อตับ" เนื่องจากไม่มีอุปกรณ์สำหรับแยกคอนเดนเสทและควันทำความสะอาด

ตัวรวบรวมคอนเดนเสทที่ง่ายที่สุดแสดงในภาพประกอบด้านล่าง แต่เพื่อเรียกมันว่า "โซลูชันทางวิศวกรรม" ที่ประสบความสำเร็จ - ภาษาจะไม่เปลี่ยน แม้ว่าหากคุณให้ความลาดเอียงไปทางแท่นทีทั้งสองข้าง ก็จะยังคงมีผลบางอย่างอยู่

ตัวสะสมคอนเดนเสทคุณภาพสูงจะได้รับการพิจารณาในรุ่นต่อไปนี้

ข้อเสียประการที่สองคือด้วยขนาดตัวเครื่องที่เล็กเช่นนี้เอง ควันจึงแทบจะไม่มีเวลาที่จะทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสูบบุหรี่เย็น และในขณะเดียวกันก็ไม่มีตัวระบายความร้อนในวงจร และอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในห้องสูบบุหรี่นั้นมีผลลบอย่างมากต่อหลักการแปรรูปอาหาร

บทสรุป - แนวคิดนี้ใช้ได้ผลและสามารถใช้ได้โดยมีการปรับปรุงที่เป็นไปได้หรือเป็น "ตัวเลือกแสง" ชั่วคราว แต่สำหรับการใช้งานเป็นประจำ ก็ยังดีกว่าที่จะทำอะไรที่จริงจังกว่านี้

ราคาเครื่องกำเนิดควัน Merkel Optima

เครื่องกำเนิดควัน Merkel Optima

ทางเลือกที่ยากขึ้นสำหรับคนที่ไม่สนิทกับงานเชื่อม

รุ่นนี้ดูแข็งแกร่งขึ้นอยู่แล้ว อุปกรณ์เสริมสำหรับมันสามารถซื้อได้ง่ายที่ร้านประปา ข้อดีอย่างหนึ่งคือไม่ได้ใช้สำหรับการติดตั้งเครื่องกำเนิดควัน - สำหรับผู้ที่ยังไม่เชี่ยวชาญเทคโนโลยีนี้หรือไม่มั่นใจในความสามารถของพวกเขา

ในตัวแปรนี้ ควันจะดูดจากด้านล่างจากบริเวณการเผาไหม้เชื้อเพลิง ชุดประกอบอีเจ็คเตอร์อยู่ภายนอก มีตัวเก็บคอนเดนเสทและส่วนท่อสำหรับระบายความร้อนด้วยควัน

ภาพประกอบ	คำอธิบายโดยย่อของการดำเนินการที่จะดำเนินการ
	สำหรับการผลิตเครื่องกำเนิดควันไฟในตัวอย่างนี้ จะใช้ท่อสแตนเลสแบบธรรมดาสำหรับท่อสำหรับติดตั้งปล่องไฟ เส้นผ่านศูนย์กลาง - 100 มม. ความยาวของส่วน - ประมาณ 800 มม. (ค่าโดยพลการขึ้นอยู่กับปริมาณของชิปที่เสนอ) ในภาพประกอบ ท่อถูกเคลือบด้วยชั้นฟิล์มป้องกันสีขาวชั่วคราว
	ในส่วนของอุปกรณ์ประปาจำเป็นต้องซื้อไดรฟ์สองตัวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 มม. ยาว 150 มม. ควรมีน็อตล็อคสองตัวสำหรับแต่ละเดือย ต้องใช้ทีออฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน 2 อัน (ทุกช่องคือ "แม่")
	คุณจะต้องใช้ท่อนิ้วสองชิ้นโดยมีส่วนเกลียวที่ปลาย ความยาวของส่วนจะถูกเลือกตามขนาดและตำแหน่งของเครื่องกำเนิดควัน หนึ่งจะทำหน้าที่เป็นส่วนแนวตั้ง - เครื่องทำความเย็นควันที่สอง - เพื่อไปจากบล็อกอีเจ็คเตอร์ไปยังตู้สูบบุหรี่
	ในการประกอบชิ้นส่วนอีเจ็คเตอร์ ได้มีการซื้ออะแด็ปเตอร์แคลมป์ปลอกรัดรูปกรวย ซึ่งช่างประปาใช้เพื่อเชื่อมต่อท่อตรงเข้ากับเครื่องผสม อย่างไรก็ตาม ชิ้นส่วนของท่อดังกล่าวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก 10 มม. และความยาวประมาณ 150 มม. เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอีเจ็คเตอร์ ในการเชื่อมต่อปลอกรัดกับท่อขนาด 25 มม. ต้องใช้ตัวต่อเกลียวขนาด ½ ถึง 1 นิ้ว
	การประกอบเริ่มต้นด้วยการติดตั้งไม้กวาดหุ้มยางล่างซึ่งทำหน้าที่เป็นช่องระบายควันจากบริเวณด้านล่างของตัวเรือนเครื่องกำเนิดไฟฟ้า ในการทำเช่นนี้จะมีการเจาะรูที่ผนังท่อเพื่อให้ปลายไดรฟ์เข้าไป ตัวล็อคหนึ่งตัวควรอยู่ด้านนอก ในขณะที่ตัวที่สองถูกใส่เหยื่อล่อแล้วขันให้แน่นภายใน ปรากฎตามที่แสดงในภาพประกอบ ภายในท่อด้านล่างท่อทางออกที่ติดตั้งตะแกรงที่ถอดออกได้ - มันจะทำหน้าที่เป็นตะแกรง จากด้านล่าง ตะแกรงนี้ได้รับการสนับสนุนโดยปลั๊กท่อปกติ จริงอยู่ ปลั๊กจะต้องมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย - เจาะรูหนึ่งรูหรือมากกว่าเพื่อให้อากาศผ่านไปยังบริเวณการเผาไหม้เชื้อเพลิง ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าคุณสร้างหน้าต่างด้วยแดมเปอร์ที่เคลื่อนย้ายได้ จะสามารถควบคุมการจ่ายอากาศได้ เหนือตะแกรง แต่ใต้ท่อไอดี ควรมีรูในท่อ (หนึ่งหรือสองอันตรงข้าม diametrically) สำหรับจุดไฟเศษไม้
	ส่วน "ประปา" ของการติดตั้งเริ่มต้นขึ้น ไดรฟ์ที่เหลือถูกขันเข้ากับทีออฟตัวใดตัวหนึ่ง - กับตะกั่วด้านข้างตัวใดตัวหนึ่ง การเชื่อมต่อทั้งหมดที่นี่ทำได้ดีที่สุดโดยทันทีด้วยการม้วนปิดผนึกผ้าลินิน
	ที่ปลายอีกด้านของแกว่ง (มีส่วนเกลียวยาว) มีน็อตสองตัว ระหว่างนั้นจะมีการยึดฝาครอบโลหะที่มีเกลียว (ผ่านปะเก็น) ซึ่งในทางกลับกันขวดแก้วจะถูกขันจากด้านล่างเพื่อรวบรวมคอนเดนเสทระหว่างการทำงานของตะเกียงน้ำมัน
	นอกจากนี้ แท่นทีนี้ถูกขันเข้ากับไม้กวาดหุ้มยางที่ยึดไว้ในตัวเรือนเครื่องกำเนิดควัน แน่นอนว่าพื้นที่สำหรับเก็บคอนเดนเสทควรอยู่ที่ด้านล่าง
	ควรมีลักษณะเหมือนภาพนี้
	ขั้นตอนต่อไปคือการขันท่อเข้ากับช่องทางออกที่เหลือของแท่นที
	ในเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่ประกอบแล้ว ส่วนนี้จะอยู่ในแนวตั้งขนานกับตัวเครื่อง เพื่อความแข็งแรงของโครงสร้างที่มากขึ้น มันมักจะเชื่อมต่อกับร่างกายที่ด้านบนอย่างแน่นหนาด้วยจัมเปอร์ (แคลมป์) ในส่วนแนวตั้งนี้ ควันจะถูกทำให้เย็นลงอย่างแข็งขัน และคอนเดนเสทที่ตกลงมาจะไหลลงสู่โถเก็บ
	นอกจากนี้ แท่นทีที่สองจะพันที่ปลายอีกด้านของส่วนนี้ของท่อ - โดยมีเต้ารับตรงกลาง
	หลังจากขันเกลียวแล้ว ควรวางทีออฟตามที่แสดงในภาพประกอบ ตัวดีดจะถูกประกอบในทีออฟนี้
	ขั้นแรกให้ประกอบชิ้นส่วนสำหรับเชื่อมต่อท่อบางกับที ในการทำเช่นนี้น็อตล็อคของแคลมป์คอลเล็ตจะคลายและสอดท่อเข้าไป หลังจากนั้นสามารถขันน็อตให้แน่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ท่อหลุดออก
	ถัดไป อะแดปเตอร์ขนาด ½" ถึง 1" จะต่อเข้ากับปลอกรัด
	จากนั้นการประกอบที่ได้นี้จะถูกขันด้วยบรรจุภัณฑ์ลงในซ็อกเก็ตว่างของที
	การประกอบดังกล่าวมีความสะดวก โดยคลายน็อตหนีบของหัวต่อปลอกรัด คุณจะสามารถเคลื่อนท่อที่วางอยู่ข้างในไปข้างหน้าหรือข้างหลัง แล้วยึดตำแหน่งอีกครั้ง เมื่อประกอบเครื่องอีเจ็คเตอร์ ช่องทางออกของท่อมักจะทิ้งไว้ที่ปลายอีกด้านของแท่นทีประมาณ 15 มม.
	และยังคงเป็นเพียงการขันส่วนที่สองของท่อเข้าไปในซ็อกเก็ตว่างที่เหลืออยู่ของที
	ในกรณีนี้ ท่ออีเจ็คเตอร์จะถูกส่งไปยังปล่องนี้โดยประสานกับปล่องไฟนี้
	ตามหลักการแล้ว การชุมนุมสิ้นสุดลง ยังคงเติมเศษไม้ลงในกล่องเครื่องกำเนิดไฟฟ้าและปิดอย่างแน่นหนาจากด้านบนด้วยปลั๊ก (หรือฝาแบบโฮมเมด) ติดตั้งอุปกรณ์ในตำแหน่งที่เลือกส่วนแนวนอนของท่อจะถูกแทรกเข้าไปในห้องสูบบุหรี่ (และที่นี่อีกครั้งช่างฝีมือ จำกัด ตัวเองในกล่องกระดาษแข็ง) ท่อคอมเพรสเซอร์แบบยืดหยุ่นเชื่อมต่อกับท่อบางของอีเจ็คเตอร์
	จากด้านล่าง ขันสกรูกระป๋องสำหรับเก็บคอนเดนเสทบนฝาปิดที่ยึดระหว่างน็อต
	มันยังคงเปิดคอมเพรสเซอร์จุดเชื้อเพลิงที่คั่นหน้า - และในไม่ช้าควันเย็นจะออกมาจากท่อในห้องสูบบุหรี่ การสูบบุหรี่ได้เริ่มขึ้นแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นโครงร่างนี้ง่ายมากสำหรับเจ้าของบ้านทุกคน อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญมาก

• ความทนทานของส่วนนั้นของท่อสแตนเลสที่จะสัมผัสกับไฟเปิดนั้นเป็นที่น่าสงสัย ความหนาของผนังน้อยกว่ามิลลิเมตรมีรูหลายรูถูกตัดเป็นรูและเป็นการยากที่จะบอกว่าเครื่องกำเนิดควันไฟดังกล่าวจะมีอายุการใช้งานนานแค่ไหน แต่แทบจะไม่นานนัก คดีนี้ยังคงต้องการสื่อที่ "จริงจังกว่านี้"
• ไม่มีความแน่นอนว่าส่วนแนวตั้งของปล่องไฟจะเพียงพอที่จะทำให้ควันเย็นลงอย่างเต็มที่และปราศจากคอนเดนเสทและสิ่งสกปรก อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างสั้น
• แผนการดูดควันจากบริเวณที่เผาไหม้ไม่ได้ถูกคิดออกมาดี จุดสิ้นสุดของไฟกระชากที่ยึดในท่อนั้นมีข้อจำกัดอย่างมากในความเป็นไปได้ดังกล่าว เนื่องจากในความเป็นจริงแล้ว รั้วถูกสร้างขึ้นจากจุดหนึ่งที่ขอบของร่างกาย และหากปราศจากการกำจัดควันคุณภาพสูง กระบวนการเผาไหม้จะไม่เสถียร ต้องจุดไฟใหม่บ่อยครั้ง หรือแม้แต่หยุดโดยสิ้นเชิง
• นอกจากนี้ท่อสาขานี้จะอุดตันอย่างรวดเร็วด้วยผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ไม้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และในการทำความสะอาดนั้นจำเป็นต้องทำการรื้อโครงสร้างภายนอกทั้งหมดของเครื่องกำเนิดควันเกือบทั้งหมด แนวโน้มไม่น่าสนใจมาก...

แน่นอนว่าแนวคิดนี้สมควรได้รับความสนใจ และหากต้องการ ก็สามารถนำมาเป็นพื้นฐานได้โดยมีการดัดแปลงบางอย่าง

ตัวอย่างสองตัวอย่างต่อไปนี้เป็นแนวทางที่จริงจังและละเอียดยิ่งขึ้นอยู่แล้ว

ตัวเลือกเครื่องกำเนิดควันพร้อมตัวทำความเย็นภายนอก

สำหรับการผลิตโมเดลดังกล่าว เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีทักษะที่มั่นคงของช่างเชื่อม แม้ว่าเครื่องกำเนิดควันจะต้องบอกว่าไม่ได้ซับซ้อนมาก

มาเพิ่มอีกความแตกต่างกัน - จะไม่มีการแสดงตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่ง แต่เพื่อพูดการพัฒนาเชิงสร้างสรรค์ของแบบจำลองโดยคำนึงถึงข้อบกพร่องที่ระบุระหว่างการใช้งาน

ภาพประกอบ	คำอธิบายโดยย่อของการดำเนินการที่จะดำเนินการ
	ในภาพประกอบ - ตัวช่วยสร้างเวอร์ชัน "เริ่มต้น" ในแง่ของเลย์เอาต์ นี่คือแอนะล็อกของรุ่นดังกล่าวซึ่งทำจากท่อสแตนเลสแบบบาง แต่มีความแตกต่างอย่างแน่นอนและมีความแตกต่างกันอย่างมาก
	ประการแรกเป็นวัสดุในการผลิต ตัวถังใช้ท่อเหล็กหนา 3 มม. เป็นที่ชัดเจนว่าความทนทานของการออกแบบดังกล่าวเพิ่มขึ้นหลายเท่า ภาพประกอบแสดงตัวเรือนเปล่าที่มีช่องตัดออกสำหรับเชื่อมในท่อไอดีและมีรูสำหรับจ่ายอากาศไปยังเขตการเผาไหม้
	การออกแบบท่อเองก็น่าสนใจเช่นกัน ประการแรก มันค่อนข้างยาวเนื่องจาก "เจาะ" ร่างกายจนสุด - จนถึงผนังฝั่งตรงข้าม
	ประการที่สอง ตามความยาวทั้งหมด รูที่ซ่อนอยู่ภายในร่างกาย รูถูกสร้างขึ้นเพื่อดูดควันจากบริเวณที่ระอุของที่คั่นเชื้อเพลิง ด้านบนเป็นช่องว่างแคบๆ สิ่งนี้ทำเพื่อไม่ให้ชิปเข้าไปในท่อนี้
	เจาะรูกลมที่ใหญ่ขึ้นจากด้านล่าง และด้วยเหตุนี้พื้นที่ทั้งหมดของช่องทางที่ควันจะออกไปข้างนอกนั้นมีความสำคัญมาก
	ท่อสาขาถูกแทรกเข้าไปในหน้าต่างที่ถูกตัดออกและหลังจากจัดตำแหน่งแล้วจะเชื่อมด้วยตะเข็บต่อเนื่อง
	นี่คือลักษณะที่ปรากฏหลังจากเชื่อมด้านนอก
	จากด้านล่าง ปลั๊กที่มีรูเจาะจะถูกเชื่อมเข้ากับตัวท่อก่อน ซึ่งทำหน้าที่เป็นตะแกรง จากนั้น - ท่อสั้น (ขดลวด) ถูกเชื่อมโดยการเชื่อมซึ่งกลายเป็นทั้งขาตั้งและห้องเถ้าชนิดหนึ่ง
	นี่ก็คือ "มุมมองภายใน" ซึ่งเป็นมุมมองจากเบื้องบน
	ในผนังของตัวเรือนมีการเจาะรูสองรูเหนือตะแกรงเพื่อจุดไฟเชื้อเพลิง
	เลย์เอาต์ของท่อด้านนอกเหมือนกับรุ่นที่พิจารณาก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังจะติดตั้งที่ด้านล่างบนฝาเกลียวของธนาคารเพื่อรวบรวมคอนเดนเสท และด้านบน - ทีออฟพร้อมชุดอีเจ็คเตอร์
	สำหรับตัวปรับต่อหัวฉีด อาจารย์ตัดสินใจใช้ข้อต่อจากจุดต่อสายยางสวนแบบปลดเร็ว โดยถอดออกจากปืนฉีดที่ใช้ไม่ได้
	ตัวที่พอดีตัวพร้อมส่วนเกลียวของมันถูกขันเข้ากับทีออฟอย่างสมบูรณ์แบบ เลือกท่อทองแดงซึ่งแน่นมากในข้อต่อ - จะต่อท่อคอมเพรสเซอร์เข้ากับมัน
	ไม้ก๊อกไม้โอ๊คถูกกลึงบนเครื่องกลึงที่พอดีกับตัวท่อของเครื่องกำเนิดควันมาก เธอจะปิดจากด้านบนระหว่างการทำงาน
	ในที่สุดเครื่องกำเนิดควันที่ประกอบแล้วได้รับการทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง ....
	…แล้วเคลือบด้วยสีทนความร้อนสำหรับเตาและเตาผิง ยอมรับว่ามันดูน่าสนใจและเรียบร้อยกว่ามาก
	อย่างไรก็ตาม จากการทดสอบแบบจำลองด้วยการใช้งานจริง อาจารย์ได้เปิดเผยข้อบกพร่องหลายประการที่เขาพยายามจะระเหยโดยทำการปรับปรุงบางอย่าง ภาพประกอบแสดงเวอร์ชันปรับปรุงใหม่ ซึ่งถอดประกอบบางส่วน เพื่อให้เข้าใจการปรับปรุงที่ทำได้ง่ายขึ้น
	ขั้นแรก มีการเปลี่ยนแปลงส่วนล่างของเคส ตะแกรงถอดออกได้ (ช่วยให้กระบวนการทำความสะอาดเครื่องกำเนิดควันไฟหลังเลิกงานง่ายขึ้น) และการจ่ายอากาศไปยังเขตการเผาไหม้จะถูกควบคุมโดยแดมเปอร์
	ประการที่สอง เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดส่วนที่ล้นเกินทีละน้อยของท่อทางเข้าที่เชื่อมด้วยผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ของไม้ และเพื่อดำเนินการทำความสะอาดโดยไม่ต้องอาศัยการถอดชิ้นส่วนอุปกรณ์ขนาดใหญ่ทีจะถูกแทนที่ด้วยกากบาทซึ่งเต้าเสียบตรงข้ามกับท่อสาขาปิดด้วยปลั๊กในตำแหน่งการทำงาน นั่นคือในการทำความสะอาดก็เพียงพอที่จะคลายเกลียวปลั๊ก - การเข้าถึงช่องของท่อไอดีจะเปิดขึ้น
	ประการที่สาม การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่าส่วนแนวตั้งของท่อไม่เพียงพอสำหรับการระบายความร้อนที่เหมาะสมและการฟอกควันที่ดี ดังนั้นจึงมีการเพิ่มห้องอื่นซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวทำความเย็น - ตัวคั่น ทำจากท่อขนาดสั้น 100 มม. เดียวกัน จากด้านล่างห้องปิดเสียงและมีการเชื่อมท่อสาขาซึ่งถูกขันเข้ากับขั้วด้านบนของไม้กางเขน ท่อสาขาจากด้านล่างจะต้องเชื่อมในลักษณะที่ไม่มีสิ่งกีดขวางการไหลของของเหลวที่ไหลผ่านกากบาทไปยังตัวสะสมคอนเดนเสท ที่ด้านบนจะมีการเชื่อมวงแหวนเข้ากับท่อซึ่งจะติดฝาครอบด้านบนของตัวแยกตู้เย็น
	ภายในห้องมีการติดตั้งชุดประกอบดังกล่าวประกอบด้วยพาเลทแกนกลางและแผ่นสองแผ่น เนื่องจากรายละเอียดเหล่านี้ พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว - คอนเดนเสทจะเริ่มสะสมบนโลหะ ซึ่งบรรทุกน้ำมันดินและสิ่งสกปรกที่เป็นของแข็งในควัน สิ่งสกปรกทั้งหมดนี้ตามกฎของแรงโน้มถ่วงจะไหลลงสู่ส่วนแนวตั้งของท่อเข้าไปในตัวเก็บคอนเดนเสท และเพื่อไม่ให้ตัวแยกแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนห้อยอยู่ในห้อง พวกเขาจะถูกกดลงเมื่อปิดฝาด้วยสปริงที่สร้างขึ้นเอง
	ฝาถูกเลือกที่ตรงกับขนาดของห้องแยกความเย็น ท่อเชื่อมจากด้านบน ฝาปิดจะติดแน่นกับตัวกล้องผ่านปะเก็นโดยใช้สกรูยึดหลังคา
	มีการใช้ชั้นเคลือบหลุมร่องฟันที่ด้านหลังของฝาครอบ ในกรณีนี้ จะเป็นชั้นเคลือบหลุมร่องฟันชุบแข็ง บางครั้งใช้ปะเก็นแบบตัดออกที่ทำจากสักหลาดหรือ paronite ควรเข้าใจอย่างถูกต้อง - การตัดสินใจนี้ทั้งในแง่ของการออกแบบห้องทำความเย็นและฝาปิดและวิธีการเชื่อมต่อถูกกำหนดให้อาจารย์โดยการปรากฏตัวของชิ้นส่วนที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะพบตัวเลือกอื่นที่อาจง่ายกว่า เป็นไปได้ว่าในโรงรถคุณจะพบภาชนะโลหะบางชนิดที่มีฝาปิดแบบสุญญากาศซึ่งจะพอดีกับรูปแบบที่เกือบจะเสร็จแล้ว
	ทีออฟถูกขันเข้ากับหัวฉีดที่เชื่อมเข้ากับฝาครอบซึ่งประกอบกับตัวอีเจ็คเตอร์ในลักษณะเดียวกับที่แสดงไว้ก่อนหน้านี้ โดยหลักการแล้วและการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด
	ภาพสองสามภาพที่แสดงเครื่องกำเนิดควันดังกล่าวกำลังทำงานอยู่ เป็นลักษณะเฉพาะที่ยึดติดกับห้องสูบบุหรี่อย่างแน่นหนาผ่านท่อที่เชื่อมเข้าไป ตัวห้องทำมาจากถังโลหะ และก่อนหน้านี้เคยใช้สำหรับการรมควันร้อนหรือทำบาร์บีคิวเท่านั้น ตอนนี้ฟังก์ชันการทำงานได้ขยายออกไปด้วยการรมควันเย็น ท่อคอมเพรสเซอร์เชื่อมต่อกับท่ออีเจ็คเตอร์
	เศษไม้ประมาณหนึ่งกิโลกรัมถูกบรรจุเข้าไปในห้องเครื่องกำเนิดไฟฟ้าเพื่อทำการทดสอบ
	ขันภาชนะสำหรับเก็บคอนเดนเสท เชื้อเพลิงติดไฟโดยใช้หัวเตาแก๊ส
	เศษไม้ที่ติดไฟจะมองเห็นได้ชัดเจนในหน้าต่าง ด้วยความช่วยเหลือของวาล์วอากาศ คุณสามารถบรรลุโหมดที่เหมาะสมของการเผาไหม้ช้า
	แท้จริงแล้วไม่กี่วินาที - และควันเริ่มเทออกจากหัวฉีดอย่างหนาแน่น
	การปิดฝาสโม้คเฮาส์ใช้เวลาค่อนข้างน้อย ...
	…วิธีการรวบรวมควันที่มีความเข้มข้นสูงมากด้วยอุณหภูมิต่ำ - สภาวะที่เหมาะสำหรับการสูบบุหรี่เย็น!
	และในที่สุดเพื่อประโยชน์ของความสนใจ มันก็คุ้มค่าที่จะดูสิ่งที่สะสมหลังจากเผาแม้แต่บุ๊กมาร์กเชื้อเพลิงขนาดเล็กในตัวสะสมคอนเดนเสท
	แม้จะไม่ได้ถอดกระป๋องออก คุณก็สังเกตได้ว่ามีการเก็บสะสมไว้เป็นจำนวนมาก
	และนี่คือลักษณะที่ "มีชีวิตชีวา" ซึ่งเป็นของเหลวสีดำที่ค่อนข้างมัน และนี่ - ด้วยเศษไม้เพียงทดลองจำนวนหนึ่ง ซึ่งแทบจะไม่ถึงหนึ่งในสี่ของปริมาตรของเครื่องกำเนิดควันไฟ เป็นเรื่องเลวร้ายที่จะคิดว่าโคลนทั้งหมดนี้สามารถดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ที่รมควันได้ อาจเป็นไปได้ว่าภาพดังกล่าวจะเป็นข้อโต้แย้งที่น่าเชื่อถือสำหรับผู้ที่สงสัยเกี่ยวกับความจำเป็นในการทำความเย็นและทำความสะอาดควันโดยแยกคอนเดนเสท

เครื่องกำเนิดควันที่น่าสนใจอีกรุ่นหนึ่ง

และสุดท้าย "ทางเลือก" มาดูเครื่องกำเนิดควันอีกรุ่นหนึ่งกันดีกว่า เราจะไม่พูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับการประกอบ - มีการทำซ้ำหลายครั้งหรือชัดเจนจากคำอธิบายที่ให้ไว้ก่อนหน้านี้ แต่รายละเอียดและเงื่อนงำบางอย่างควรให้ความสำคัญ

ภาพประกอบ	คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับการออกแบบเครื่องกำเนิดควัน
	นี่คือการประกอบเครื่องกำเนิดควันที่เคลือบด้วยสีทนความร้อน
	ที่โดดเด่นทันทีคือมีขาตั้งที่มีขาเชื่อม ขาตั้งทำจากท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าตัวเครื่อง เครื่องกำเนิดควันถูกเสียบเข้าไปในขาตั้งและยึดด้วยสลักเกลียวสามตัว สะดวกในการถอดประกอบอย่างรวดเร็วเมื่อจำเป็นต้องทำความสะอาดช่องของอุปกรณ์ คุณสามารถเห็นหัวสลักขันเกลียวจนสุด (มีสี่ตัว โดยเว้นระยะเท่ากันรอบเส้นรอบวง)
	สลักเกลียวที่อยู่ด้านในเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นตัวหยุดสำหรับตะแกรงที่ถอดออกได้
	ควันถูกนำมาจากด้านบน ขจัดปัญหาการล้นของท่อไอดีที่มีเขม่าอย่างรวดเร็ว ภาพประกอบแสดงรูที่ควันจากห้องเข้าไปในปล่องไฟ
	ส่วนแนวนอนของท่อทางออกผ่านกิ่งก้านเข้าไปในส่วนแนวตั้งโดยลงไปที่ตัวแยกความเย็น
	ภายในตัวเครื่องมีบล็อกที่รวมตะแกรงและช่องเพื่อให้ควันผ่านโหลดเชื้อเพลิงได้ง่ายขึ้น
	ท่อและแผ่นตะแกรงเชื่อมต่อกับมัน
	ตะแกรงเป็นแผ่นโลหะตัดเป็นรูปวงกลมมีรูเจาะ เส้นผ่านศูนย์กลางของตะแกรงเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางด้านในของท่อเรือนเครื่องกำเนิดควันเล็กน้อย
	ท่อทำจากแกนของเครื่องดูดฝุ่นเก่า บนผนังมีการตัดเหมือนกรีดตามยาว - เพื่อให้แน่ใจว่าควันจะผ่านไปอย่างอิสระ
	ชุดประกอบนี้ถูกหย่อนลงในตัวท่อของร่างกายและติดกับสลักเกลียวที่แสดงด้านบน เพื่อให้ได้ตำแหน่งที่ต้องการ เมื่อบรรจุน้ำมันเชื้อเพลิงที่น้อยที่สุด ควันจะมี "เส้นทาง" ผ่านไปยังทางออก
	คุณสามารถมองเห็นรูที่ออกแบบมาเพื่อจุดไฟที่คั่นหน้าเชื้อเพลิงได้อย่างชัดเจน โดยวิธีการ - รายละเอียดที่น่าสนใจ: เกลียวถูกตัดในรูนั่นคือหลังจากการจุดระเบิดสามารถกลบด้วยสลักเกลียวเพื่อไม่ให้อากาศรั่วไหลจากด้านข้างโดยไม่จำเป็น และการจ่ายอากาศสำหรับการเผาไหม้จะต้องผ่านหน้าต่างคล้ายช่องเปิดจากด้านล่าง ซึ่งติดตั้งแดมเปอร์ที่เคลื่อนย้ายได้ ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในภาพประกอบ
	จากด้านบนตัวเรือนถูกปิดด้วยฝาเชื่อมขนาดใหญ่ที่ทำจากโลหะหนา เนื่องจากฝาปิดมีน้ำหนักมากและมีผ้าสักหลาดติดกาวจากด้านใน จึงมั่นใจได้ถึงความรัดกุมที่ดีเยี่ยม
	ตอนนี้ - เกี่ยวกับการออกแบบตัวคั่นเย็น ในรุ่นนี้ควันได้รับการระบายความร้อนพอสมควรแล้ว มันเคลื่อนตัวจากด้านล่างขึ้นบนผ่านโหลดเชื้อเพลิง ปล่อยความร้อนออกมาบางส่วน จากนั้นจะเย็นลงโดยผ่านส่วนนอกของท่อในแนวนอนและแนวตั้ง แต่ที่จุดต่ำสุด อีกระดับของการทำความเย็นและการทำให้บริสุทธิ์กำลังรออยู่ ในขณะเดียวกัน หน่วยนี้ยังทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับเก็บคอนเดนเสทอีกด้วย
	ฟังก์ชันขั้นสูงทั้งหมดนี้เกิดจากการออกแบบดั้งเดิม นี่คือถังแก้วที่มีฝาเกลียว ตัวอย่างเช่น แสดงกระป๋อง 0.7 ลิตร แต่ในการใช้งานจริง ควรใช้อย่างน้อย 2 ลิตร คุณลักษณะที่โดดเด่นของการออกแบบคือไม่มีท่อสาขาใดฝังอยู่ในฝาครอบ แต่มีสองท่อ
	อย่างแรกคือควันไฟของเครื่องกำเนิดควันซึ่งเชื่อมต่อกับจุดต่ำสุดของส่วนท่อแนวตั้ง ท่อสาขาสิ้นสุดด้วยปลายพิเศษที่ทำจากท่อทองแดง ปลายมีรูปทรงของหัวฉีดโดยหันไปทางบางมุมกับผนังกระป๋อง มีเอฟเฟกต์พายุไซโคลนชนิดหนึ่ง - ควันหมุนไปตามผนังของภาชนะทำให้สูญเสียอุณหภูมิและความเร็วไปมากเนื่องจากปริมาณที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่วนที่เหลือของคอนเดนเสทที่มีสิ่งเจือปนทั้งหมดยังคงอยู่บนผนัง
	จากนั้นควันที่เย็นและบริสุทธิ์ก็ถูกนำออกจากถังผ่านท่อที่สอง จริงอยู่ผู้เขียนแนวคิดได้รับความคิดเห็นในฟอรัมแล้วซึ่งต้องบอกว่าเขาเห็นด้วยอย่างเต็มที่ ประเด็นคือทางเข้าของตัวคั่นที่แสดงในตัวอย่างนี้ยาวมาก และตามกฎที่แนะนำ การบริโภคควันที่บริสุทธิ์ควรกระทำให้สูงกว่าจุดที่ส่งไปยังเครื่องแยก แต่ข้อบกพร่องดังกล่าวแก้ไขได้ง่ายมาก และใครก็ตามที่กำลังจะผลิตเครื่องแยกตู้เย็นรุ่นเดียวกันควรจำสิ่งนี้ไว้ในใจทันที
	บนท่อนี้เองหลังจากที่ผ่านฝากระป๋องแล้วจะมีการติดตั้งทีซึ่งเป็นที่ตั้งของอีเจ็คเตอร์ที่เราคุ้นเคยอยู่แล้ว คุณลักษณะอีกประการหนึ่งคือต้นแบบในส่วนสุดท้ายของการเคลื่อนที่ของควันหลังจากเครื่องพ่นออกนั้นใช้ท่อโลหะพลาสติกเลยซึ่งทั้งเบากว่าและติดตั้งง่ายกว่า ควันเย็นลงทำความสะอาด - ทำไมไม่?
	อุปกรณ์อยู่ที่ทำงาน ท่อโลหะพลาสติกสำหรับสูบจ่ายควันไฟเชื่อมต่อกับตู้บุหรี่โดยตรง ซึ่งในกรณีนี้คือถังโลหะ การออกแบบที่ผิดปกติของคอมเพรสเซอร์ซึ่งวางโดยตรงบนท่ออีเจ็คเตอร์ก็เป็นที่น่าสังเกตเช่นกันและนอกจากนี้ยังมีการปรับแรงดันไฟจ่ายคงที่อย่างละเอียดนั่นคือสามารถปรับได้ตามประสิทธิภาพ (ปริมาณของอากาศที่สูบ) ).

เห็นด้วยกับรูปแบบที่แสดงล่าสุด - มีจุดที่น่าสนใจมากมายที่ช่วยให้การทำงานของเครื่องกำเนิดควันง่ายขึ้นอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม หากคุณดูตัวอย่างของคอมเพรสเซอร์ที่ใช้ร่วมกับเครื่องกำเนิดควัน คุณจะพบวิธีแก้ปัญหาที่ไม่คาดคิดมากมาย รวมถึงอุปกรณ์ทำเองที่ใช้เอง เช่น คอมพิวเตอร์คูลเลอร์และขวดพลาสติก และไม่มีอะไรเลย - มันใช้งานได้ดีมาก!

เรียนรู้วิธีการทำโดยการอ่านมาสเตอร์คลาสในบทความพิเศษบนพอร์ทัลของเรา

* * * * * * *

โดยสรุปแล้ว ควรสังเกตอีกครั้งว่าเมื่อเข้าใจหลักการของอุปกรณ์กำเนิดควันไฟและทำความคุ้นเคยกับตัวอย่างจำนวนหนึ่งแล้ว มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะสร้างอุปกรณ์คุณภาพสูงด้วยตัวเอง หรืออาจจะคิดออกเอง ปรับปรุงบางโหนด ถ้ามันได้ผล เขียนถึงเรา และความสำเร็จของคุณจะกลายเป็นตัวอย่างสำหรับเจ้าบ้านหลายคนอย่างแน่นอน

เราจะสรุปสิ่งพิมพ์ด้วยวิดีโอที่แสดงเครื่องกำเนิดควันไฟที่น่าสนใจอีกเครื่องหนึ่งพร้อมเครื่องแยกตู้เย็นภายนอก

วิดีโอ: อาจารย์แบ่งปันประสบการณ์ของเขาในการทำเครื่องกำเนิดควันสำหรับโรงรมควันเย็น

อัปเดต:

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำเครื่องกำเนิดควันสำหรับโรงโม่ด้วยมือของเราเองและเสนอวิดีโอสอนเพื่อทำความเข้าใจรายละเอียดเกี่ยวกับความแตกต่างของอุปกรณ์นี้

ควันบุหรี่ได้มาจากการทำงานของเครื่องกำเนิดควันที่มีประสิทธิภาพ สำหรับการรมควันเย็นจะใช้อุณหภูมิในช่วง 19-25 องศา

ภายนอกเครื่องกำเนิดควันเป็นกล่องสุญญากาศพร้อมตัวควบคุม รูสำหรับขี้เลื่อย และท่อระบายควัน ภายในตัวเครื่องมีลิมิตเตอร์ที่ให้คุณเติมขี้เลื่อยบนตัวทำความร้อนได้

และคุณต้องการมันเพื่อให้ได้อาหารอันโอชะจากการปรุงอาหารของคุณเอง ใครไม่ชอบเบียร์กับปลาหรือเนื้อรมควันแสนอร่อย? เฉพาะตอนนี้ในร้านค้าที่คุณไม่ค่อยพบผลิตภัณฑ์รมควันจริง แล้วทำไมไม่สร้างมันขึ้นมาเองล่ะ! สิ่งนี้จะต้องใช้โรงโม่และเครื่องกำเนิดควัน

ข้อมูลจำเพาะของเครื่องกำเนิดควัน

ผู้สูบบุหรี่ทั่วไปสำหรับโรงโม่บุหรี่ได้รับการออกแบบสำหรับการทำงานในระยะยาว เนื่องจากกระบวนการสูบบุหรี่อาจใช้เวลาหลายชั่วโมงถึงหลายวัน ดังนั้นคุณสมบัติของอุปกรณ์จึงเป็นที่ยอมรับสำหรับใช้ในบ้าน:

• เขามีปริมาณการใช้ไฟฟ้าต่ำ - ไม่เกิน 4 กิโลวัตต์ต่อวัน
• เมื่อองค์ประกอบความร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ มันจะปิด และเมื่อมันเย็นลง มันจะเปิดโดยอัตโนมัติ
• พลังงานองค์ประกอบความร้อน - 1 กิโลวัตต์;
• จ่ายไฟจากเต้ารับในครัวเรือน 220V;
• ถังขี้เลื่อยมีความจุ 1.5 กิโลกรัม ด้วยขี้เลื่อยจำนวนมากโรงโม่จะสามารถทำงานได้โดยไม่หยุดชะงักเป็นเวลาครึ่งวัน
• หากห้องมีปริมาตร 1 ลูกบาศก์เมตรก็จะเต็มไปด้วยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่มีควันหนาและคุณภาพสูงเหมาะสำหรับการสูบบุหรี่

การทำเครื่องกำเนิดควัน

คุณสามารถหาภาพวาดเครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมดได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในการประกอบเครื่องกำเนิดควันแบบโฮมเมด คุณจะต้องมีอุปกรณ์หลักสี่อย่าง:

• คอนเทนเนอร์;
• อีเจ็คเตอร์;
• คอมเพรสเซอร์ (ปั๊ม);
• วัตถุดิบ.

แต่ละรายการควรได้รับการตรวจสอบแยกกัน

ภาชนะเครื่องกำเนิดควัน

นี่คือห้องเผาไหม้ซึ่งกระบวนการของการระอุของขี้เลื่อยและการเกิดควันจะเกิดขึ้น

1. สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่ายิ่งปริมาตรของห้องมีขนาดเล็กเท่าไร ขี้เลื่อยก็จะยิ่งเผาไหม้เร็วขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงต้องเพิ่มปริมาณมากขึ้นเรื่อยๆ
2. สำหรับการผลิตภาชนะ ภาชนะที่มีคุณสมบัติทนไฟจะเหมาะ - ถังดับเพลิงเก่ากระติกน้ำร้อน ขอแนะนำให้เลือกภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางท่ออยู่ในช่วง 8-10 ซม. และยาว 40 ถึง 50 ซม.
3. รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. ทำขึ้นที่ด้านล่างของถังรับของเครื่องกำเนิดควันไฟสำหรับเชื่อมต่อเครื่องอัดอากาศ
4. ส่วนบนจะต้องทำให้เป็นสุญญากาศเพื่อหลีกเลี่ยงการดูดอากาศโดยไม่จำเป็น

อีเจ็คเตอร์

• ซึ่งเป็นส่วนหลักของเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่ทำจากท่อโลหะ คุณสามารถเชื่อมต่อเข้าด้วยกันได้ตามต้องการ - โดยการเชื่อม, เกลียว, การบัดกรี;
• เครื่องเป่าสามารถวางด้านล่างหรือเหนือภาชนะหลัก
• ตำแหน่งด้านล่างของอีเจ็คเตอร์เหมาะสำหรับโรงโม่ขนาดเล็ก เนื่องจากลักษณะการออกแบบ ตัวดีดด้านล่างมักจะดับ ดังนั้นความสูงของห้องเผาไหม้จึงต้องถูกจำกัด จากนี้ เวลาทำงานต่อเนื่องของเครื่องกำเนิดควันจะลดลง ด้วยตำแหน่งที่ต่ำกว่าของอีเจ็คเตอร์ มันไม่ได้สร้างกระแสลมตามธรรมชาติ เนื่องจากสโม้คเฮาส์และคอนเทนเนอร์รับจะอยู่ในระดับเดียวกัน หากปิดคอมเพรสเซอร์ ควันจะไม่เข้าไปในโรงโม่
• จากข้อมูลข้างต้น เป็นการดีกว่าที่จะเลือกตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับการติดตั้งอีเจ็คเตอร์

คอมเพรสเซอร์

• ปั๊มกำลังต่ำใดๆ สามารถทำหน้าที่เป็นคอมเพรสเซอร์เครื่องกำเนิดควันไฟ
• ไม่ใช่เรื่องแปลกที่โรงโม่จะใช้คอมเพรสเซอร์จากตู้ปลาซึ่งมีกำลังประมาณ 5 วัตต์
• ช่างฝีมือที่แท้จริงสามารถสร้างคอมเพรสเซอร์โดยใช้ขวดพลาสติกธรรมดาและเครื่องทำความเย็นของคอมพิวเตอร์
• วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้คอมเพรสเซอร์สำเร็จรูปและประกอบเครื่องกำเนิดควันไฟสำหรับโรงโม่ของคุณต่อไป

วัตถุดิบสำหรับเครื่องกำเนิดควัน

ในการสูบผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องใช้วัตถุดิบที่จะรับผิดชอบในการจัดหาควัน เรากำลังพูดถึงขี้เลื่อย

• สำหรับการสูบบุหรี่ ไม่แนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยจากต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี เช่น ต้นสน ต้นสน ต้นสน
• ขี้เลื่อยเกือบทุกชนิด ยกเว้นที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นวัตถุดิบสำหรับเครื่องกำเนิดควัน
• หากคุณใช้ไม้สนหรือขี้เลื่อยที่คล้ายกัน ผลิตภัณฑ์ที่รมควันจะมีรสขม
• หากขี้เลื่อยมีขนาดเล็กเกินไป คุณสามารถติดตั้งสปริงในเครื่องกำเนิดควันเพื่อเคลื่อนควันผ่านขี้เลื่อยที่เติม
• หากขี้เลื่อยมีขนาดใหญ่เพียงพอ ควันก็สามารถเล็ดลอดผ่านเข้าไปได้ง่าย จึงไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์เพิ่มเติม

ความแตกต่างที่สำคัญ

1. การปรับอุณหภูมิของควันที่จ่ายให้สามารถควบคุมได้โดยการลดหรือเพิ่มท่อเชื่อมต่อระหว่างเครื่องกำเนิดควันไฟและห้องผลิตภัณฑ์
2. ตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับความจุที่จะทำหน้าที่เป็นห้องสูบบุหรี่
3. ห้องสูบบุหรี่ขนาดใหญ่สามารถสร้างได้จากตู้เย็นเก่า โดยการปิดประตูอย่างแน่นหนา ควันจะยังคงอยู่ภายในและดำเนินการผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ โดยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม
4. หลังจากประกอบเครื่องกำเนิดควันแล้ว ให้ดำเนินการทดสอบ สูบผลิตภัณฑ์ชุดเล็กชุดแรก

หากคุณสามารถสร้างเครื่องกำเนิดควันด้วยมือของคุณเองได้ขอแสดงความยินดี ตอนนี้คุณต้องทำอาหารบางอย่างในโรงโม่

ปฏิบัติตามกฎการทำอาหารง่ายๆ สองสามข้อ

• เกลือก่อนหมักอาหารที่คุณต้องการสูบบุหรี่ มีสูตรอาหารนับล้านในขณะนี้
• รักษาอุณหภูมิในโรงโม่ที่ 30-35 องศา
• ทางที่ดีควรสูบบุหรี่ในสภาพอากาศแห้ง
• การเพิ่มต้นองุ่นหรือกิ่งเชอร์รี่ลงในขี้เลื่อย คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
• รสชาติของเนื้อและปลาโดยตรงขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ที่ใช้ทำขี้เลื่อย
• หากคุณต้องการเร่งกระบวนการทำอาหาร คุณสามารถติดตั้งองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าแบบพิเศษภายในเครื่องกำเนิดควันซึ่งออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนกับขี้เลื่อย

กฎความปลอดภัยและการใช้งาน

ไม่เพียงพอที่จะสร้างเครื่องกำเนิดควัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเพื่อความปลอดภัยและการใช้อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานจากแหล่งจ่ายไฟหลักอย่างเคร่งครัด

1. เมื่อทำเครื่องกำเนิดควันไฟด้วยมือของคุณเองตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยและทำงานกับเครื่องใช้ไฟฟ้า
2. ในกรณีที่เกิดปัญหากับการทำงานของเครื่องกำเนิดควันไฟ อุปกรณ์จะต้องมีการปิดอุปกรณ์อัตโนมัติ
3. การเดินสายไฟ องค์ประกอบอื่นๆ ที่อาจเกิดความร้อนสูงเกินไป ต้องอยู่ห่างจากองค์ประกอบความร้อนอย่างปลอดภัย ไม่ถูกอุณหภูมิสูง
4. ทางที่ดีควรทำเครื่องกำเนิดควันไฟแบบทำเองจากกล่องโลหะที่เคลือบด้วยสีทนความร้อน
5. การติดตั้งเครื่องกำเนิดควันควรทำบนพื้นผิวที่ทนไฟ - ไม่ใช่บนพื้นไม้ แต่สำหรับคอนกรีต ซีเมนต์ และอิฐ

การทำงานกับอุปกรณ์การสูบบุหรี่ที่ต้องทำด้วยตัวเองนั้นดำเนินการตามลำดับการกระทำของคุณ:

• ติดตั้งเครื่องกำเนิดควันและโรงโม่บนพื้นผิวเรียบ
• เชื่อมต่ออุปกรณ์กับสายไฟหลัก
• เติมภาชนะขี้เลื่อยด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพเหมาะสม
• ต่อท่อระบายจากเครื่องกำเนิดควันเข้ากับห้องรมควันซึ่งเต็มไปด้วยอาหาร
• กดปุ่มเริ่มสโม้คเฮาส์และเครื่องกำเนิดควันจะเริ่มทำงานในโหมดอัตโนมัติ
• ตรวจสอบปริมาณขี้เลื่อยที่เหลืออยู่ในห้องเพาะเลี้ยงเป็นระยะ เพิ่มตามต้องการ

โรงรมควันที่ทำเองได้พร้อมเครื่องกำเนิดควันจะมอบผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแก่เพื่อนและญาติของคุณ แต่การที่จะทำให้มันไม่ใช่เรื่องยากเลย

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนนิยมสูบบุหรี่เพื่อถนอมอาหาร วิธีการนี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจเทคโนโลยีของกระบวนการเพื่อเตรียมอุปกรณ์สำหรับสิ่งนี้ ให้เราพูดถึงวิธีทำเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่ด้วยมือของคุณเอง

การรมควันเย็นเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานซึ่งไม่เพียงแต่ต้องใช้อุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังต้องใช้ฟืนและเวลาที่เหมาะสมด้วย มักใช้เวลา 2 ถึง 7 วันและตลอดระยะเวลานี้จำเป็นต้องเก็บไฟไว้ในเรือนไฟตลอดเวลา ทำให้งานนี้ง่ายขึ้น โมเดลที่ผลิตจากโรงงานบางรุ่นสามารถทำงานอิสระเป็นเวลาหลายวันโดยไม่ต้องให้ความสนใจ

เครื่องกำเนิดควันบุหรี่สร้างและส่งควันไปยังตู้บุหรี่ที่ผลิตภัณฑ์ตั้งอยู่ เนื้อสัตว์ปีกหรือปลาดองสัมผัสกับควันหลังจากนั้นจะกระตุ้นปฏิกิริยาเคมีทั้งหมด ขอบคุณพวกเขาที่ได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

เครื่องกำเนิดควันสำหรับโรงโม่หินเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพและในขณะเดียวกันก็มีโครงสร้างที่เรียบง่าย สำหรับการผลิตคุณสามารถใช้วัสดุชั่วคราว อาหารรมควันในตู้ไม่มีสิ่งใดไหม้ เพราะอุณหภูมิภายในไม่สูงมาก (ระหว่าง +20 ถึง +40 °C) อุณหภูมินี้เป็นเพียงลักษณะเฉพาะของการสูบบุหรี่เย็น ด้วยวิธีการร้อนอุณหภูมิของควันจะสูงขึ้นมาก - ประมาณ 100 องศา

เครื่องกำเนิดควันไฟเป็นอุปกรณ์ที่มักจะไม่มีการควบคุมดูแลของเจ้าของเป็นเวลานานทำให้เกิดควันเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

ข้อกำหนดทั่วไปสำหรับเทคโนโลยีการสูบบุหรี่เย็น

ในการกำหนดหน่วยที่เหมาะสมที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติทางเทคโนโลยีของการสูบบุหรี่เย็น ปัญหาข้อจำกัดทางเทคนิคและการเงินก็มีความสำคัญเช่นกัน

จากปัจจัยข้างต้น มีข้อกำหนดหลายประการสำหรับอุปกรณ์:

1. อุปกรณ์ของเครื่องกำเนิดควันควรจะเรียบง่ายเพื่อให้ง่ายต่อการทำเอง
2. ห้องทำงานได้รับการออกแบบให้มีปริมาตรเพียงพอสำหรับการจ่ายและระบายความร้อนของควันอย่างต่อเนื่อง
3. โรงโม่จะทำงานโดยอัตโนมัติ แต่เราต้องไม่ลืมกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย
4. ควรใช้เชื้อเพลิงในรูปของเศษไม้อย่างมีประสิทธิภาพ และระยะห่างระหว่างโหลดที่ตามมาควรนานที่สุด
5. เพื่อลดเวลาในการสูบบุหรี่ ควรเน้นการออกแบบที่ราคาไม่แพงและเชื่อถือได้ เครื่องกำเนิดควันแบบธรรมดามีประสิทธิภาพมากที่สุดคุณสามารถทำที่บ้านและใช้งานได้นาน

ข้อกำหนดที่ระบุไว้ยังใช้ได้ในกรณีที่ซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูป

คุณสมบัติการออกแบบของอุปกรณ์

ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด การออกแบบประกอบด้วยหลายส่วน ซึ่งแต่ละส่วนทำหน้าที่ในหน่วยสำเร็จรูป:

1. ถังขี้เลื่อยขนาดใหญ่. อาจมีประตูที่จำเป็นสำหรับการบรรจุน้ำมันเชื้อเพลิง เครื่องกำเนิดควันขนาดเล็กมักทำโดยไม่ได้ทำ และขี้เลื่อยจะถูกบรรจุเข้าไปโดยการเทจากด้านบน ส่วนล่างเสริมด้วยรูเล็กๆ สำหรับจุดขี้เลื่อย
2. Duct - ท่อขนาดเล็กที่ใช้ไล่อากาศเข้าด้านใน ตามเนื้อผ้าจะอยู่ที่ส่วนบนของตัวเครื่อง
3. ท่อทางออกตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามของร่างกาย จุดประสงค์คือส่งควันเย็นเข้าไปในห้องสูบบุหรี่
4. เครื่องเป่าลมคือคอมเพรสเซอร์

การออกแบบที่มีตำแหน่งด้านล่างของอีเจ็คเตอร์นั้นสะดวกเป็นหลักเพราะช่วยให้คุณเติมขี้เลื่อยที่ใช้แล้วได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ควันจึงสามารถแทรกซึมเข้าไปในภาชนะได้อย่างอิสระด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

วิธีการแก้ปัญหาการดีดออกด้านบนมีความโดดเด่นตรงที่ผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดควันอยู่ห่างจากบริเวณที่ขี้เลื่อยกำลังระอุอยู่พอสมควร ในการออกแบบนี้ เครื่องกำเนิดควันบุหรี่ไม่ต้องรับภาระความร้อนจำนวนมาก ควันถูกทำความสะอาดในวัสดุทดแทนและเมื่อมันผ่านเส้นทางหลักก็เย็นลงเช่นกัน

สำหรับการออกแบบตามแบบแผนหลังไม่ควรใช้วัตถุดิบเนื้อละเอียดเพราะ สามารถลดประสิทธิภาพของยูนิตโดยรวมได้ - หากคุณใช้ชิปขนาดใหญ่ควันจะผ่านไปได้ง่ายขึ้น

ตัดสินใจเลือกวัสดุ

เศษไม้และขี้เลื่อยเมื่อระอุในตัวเรือนเครื่องกำเนิดไฟฟ้าทำให้เกิดควันมาก งานหลักของอุปกรณ์คือเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเผาไหม้สม่ำเสมอเป็นเวลานานและนำควันเข้าไปในตู้พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ที่บ้าน การทำเครื่องกำเนิดควันสำหรับโรงรมควันเย็นนั้นไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก

ในการประกอบโครงสร้างคุณจะต้อง:

• ท่อเหล็กที่มีส่วนสี่เหลี่ยมหรือกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 ถึง 120 มม. และความยาว 800 ถึง 1,000 มม.
• ท่อสาขาโลหะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ถึง 40 มม. และความยาว 300 ถึง 400 มม.
• ปลอก (สามารถทำจากท่อหรือพลาสติก) ยาว 2.5 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางตามขนาดของปล่องไฟ
• ปั๊มขนาดเล็ก
• ท่อโปรไฟล์ (มีด้านประมาณ 80 มม.)
• อุปกรณ์ท่อ
• ตาข่ายโลหะละเอียด
• เทอร์โมมิเตอร์เพื่อควบคุมโหมดภายในตัวเครื่อง

เห็นได้ชัดว่ายิ่งเครื่องกำเนิดควันไฟสำหรับการสูบบุหรี่เย็นในแง่ของขนาดมากเท่าใด เตาของก็ยิ่งมีความจุมากขึ้นเท่านั้น แต่หน่วยขนาดใหญ่นั้นเติมเชื้อเพลิงได้ยากเนื่องจากความเทอะทะและความหนักเบา ในการติดตั้งโครงสร้างสำเร็จรูปจะต้องใช้ขาที่ทำจากโลหะ พวกเขาจะให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียรและความน่าเชื่อถือระหว่างการทำงาน

นอกจากนี้ คุณจะต้องซื้อคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาที่มีกำลังสูงสุด 2 ลิตร/นาที ขอแนะนำให้ซื้อรุ่นที่มีตัวควบคุมการไหลของอากาศ

ลำดับการประกอบของโครงสร้างแบบโฮมเมด

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลำดับการประกอบเครื่องกำเนิดควันสำหรับการสูบบุหรี่เย็นโดยใช้ท่อโปรไฟล์ (สำหรับใช้ในบ้านขนาด 100x100 มม. ถือว่าเพียงพอ) ไม่มีใครห้ามการใช้ท่อกลม แต่การทำงานกับท่อเหล่านี้ยากขึ้นเล็กน้อย

การผลิตเครื่องกำเนิดควันจะดำเนินการในหลายขั้นตอนติดต่อกัน:

1. 2 ซม. ถอยจากขอบล่างของท่อสี่เหลี่ยมแล้วตัดด้วยเครื่องบด ทำเช่นเดียวกันกับฝั่งตรงข้าม มีรูทะลุสองรู
2. ช่องว่างสี่เหลี่ยมถูกตัดออกจากตาข่ายโลหะซึ่งตามด้านยาวควรมีขนาดใหญ่กว่าส่วนท่อ 10-20 มม. มันถูกแทรกอย่างระมัดระวังในการตัด กลายเป็นตะแกรงที่คุณจะเทเศษไม้ (นี่เป็นเพียงวิธีหนึ่งในการทำกระทะขี้เถ้า ในภาพด้านล่าง คุณจะเห็นแค่ตะแกรงยัดเข้าไปในท่อ)
3. เจาะรูจากปลายอีกด้านของท่อที่ระยะห่างจากปลายท่อ 2-3 ซม. และเชื่อมท่อโลหะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. และยาว 10-15 ซม. จากด้านนอกเข้าหาท่อโลหะ เรียกมันว่าท่อระบาย - ควันจะออกไปทางนั้น
4. ในผนังฝั่งตรงข้าม ตรงข้ามกับท่อทางออก มีการเจาะรูเพื่อติดตั้งคอมเพรสเซอร์ ข้อต่อได้รับการแก้ไขด้วยตะเข็บเชื่อมหรือน็อต
5. ในข้อต่อคุณต้องแก้ไขท่อบาง ๆ เพื่อให้เข้าไปในท่อทางออก 3-4 เซนติเมตร ปรากฎว่าเป็นอีเจ็คเตอร์: หากคอมเพรสเซอร์จ่ายอากาศไปยังหัวฉีดจากคอมเพรสเซอร์ก็จะเกิดกระแสลมภายในซึ่งเพียงพอที่จะดึงควันออกจากเครื่องกำเนิด
6. ฝาครอบสี่เหลี่ยมสองอันถูกตัดออกจากแผ่นโลหะซึ่งใหญ่กว่าตัวเครื่องเล็กน้อย (นั่นคือส่วนของโปรไฟล์สี่เหลี่ยมของเรา) แม้ว่าที่จริงแล้วเรากำลังพูดถึงเทคโนโลยีการรมควันแบบเย็น แต่ผลิตภัณฑ์นั้นใช้พลังงานจากไม้ที่ระอุในส่วนล่าง ซึ่งหมายความว่าโครงสร้างจะร้อนขึ้น (อย่างน้อยก็ในส่วนที่ขี้เลื่อยไหม้) แถบโลหะทนความร้อนถูกเชื่อมตามแนวขอบของฝาเพื่อให้ติดแน่นบนท่อ
7. ในส่วนล่างของตัวเครื่อง (ที่เชื่อมด้วยตาข่าย) จะมีการติดขาของเหล็กเสริม
8. ปลอกพลาสติกวางอยู่บนท่อระบายซึ่งควันจะไหลเข้าไปในห้องสูบบุหรี่

อุปกรณ์พร้อม! คุณสามารถเริ่มสูบบุหรี่เย็นได้ ที่จับสามารถเชื่อมได้ที่ด้านข้างของเคสเพื่อการพกพาที่สะดวก การออกแบบติดตั้งได้ดีที่สุดบนแพลตฟอร์มที่ไม่ติดไฟ การทำความสะอาดเครื่องกำเนิดควันจะต้องทั่วถึงและสม่ำเสมอ เนื่องจากเถ้าถ่านจะสะสมอยู่ตลอดเวลาระหว่างการใช้งาน

การปรับปรุงและการปรับปรุง

หน่วยที่ประกอบตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นนั้นทำงานได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ไม่น่าแปลกใจเลยที่ช่างฝีมือประจำบ้านและช่างฝีมือได้พัฒนาเครื่องกำเนิดควันไฟที่ได้รับการปรับปรุงโดยอิงจากการปรับปรุงหลายประการ

ระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ที่ประกอบจะเกิดการควบแน่นขึ้นอย่างแน่นอน อากาศร้อนซึ่งถูกทำให้ร้อนบนขี้เลื่อยที่ระอุ เย็นตัวลงเมื่อผ่านท่อทางออกและแขนเสื้อ และความชื้นจะถูกปล่อยออกมา ต้องถอดออกเพื่อไม่ให้เกิดการอุดตันแขนเสื้อ ในการดำเนินการนี้ ให้ติดตั้งตัวรวบรวมคอนเดนเสทที่ง่ายที่สุด

คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาด้วยความช่วยเหลือของวิธีการและวัสดุชั่วคราว:

• ปลอกพลาสติกที่ทางออกของเครื่องกำเนิดควันก้มลง
• ในส่วนล่างนี้มีการติดตั้งทีออฟน้ำในช่องว่างของแขนเสื้อ
• มีอ่างเก็บน้ำติดอยู่ - ขวดหรือภาชนะโลหะสำหรับคอนเดนเสท

แก้ปัญหาฉุดขาดดุล

ระหว่างการทำงาน ช่างฝีมือประจำบ้านมักประสบปัญหาขาดแรงฉุดลาก บ่อยครั้งที่เครื่องเพิ่งออกไป ปัญหาได้รับการแก้ไขเพียงบางส่วนโดยการปรับกำลังของคอมเพรสเซอร์ แต่การเพิ่มเครื่องเป่าลมขนาดเล็กลงในเครื่องจะมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก

วิธีที่จะทำให้การออกแบบนี้? วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการสร้างผลิตภัณฑ์ตามหลักการเกท เราสร้างฟิกซ์เจอร์ขนาดเล็กตามลำดับที่แสดงด้านล่าง:

1. ที่ด้านล่างของตัวเครื่องจะเชื่อมท่อที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 100 ถึง 150 มม. ที่มีหน้าตัดเป็นวงกลม มันถูกวางไว้เหนือสถานที่ที่ตาข่ายโลหะได้รับการแก้ไข
2. เจาะรู 2 รูตามแนวเดียวกัน (ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง)
3. สอดแท่งโลหะเข้าไปด้านในยาวสูงสุด 400 มม.
4. วงกลมถูกตัดออกจากช่องว่างโลหะ เส้นผ่านศูนย์กลางนั้นเล็กกว่าค่าเดียวกันสำหรับท่อหลายมิลลิเมตร
5. หากขนาดของเครื่องกำเนิดควันมีนัยสำคัญ แกนจะงอจากด้านนอกทำให้เกิด "ที่จับ"
6. ใส่ที่จับลงในรูที่เตรียมไว้แล้วเชื่อมแผ่นกลม การหมุนปุ่มช่วยให้อากาศไหลเข้าสู่ตัวเครื่องได้

แดมเปอร์แบบปรับได้พร้อมสำหรับการใช้งานที่ยาวนานและเข้มข้น นี่ไม่ใช่หน่วยอุตสาหกรรมอัตโนมัติ แต่สำหรับใช้ในบ้านประสิทธิภาพก็เพียงพอแล้ว การติดตั้งดังกล่าวยิ่งมีควันมากเท่าใดความเข้มข้นของการเผาไหม้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

ผล

ด้วยประสบการณ์ขั้นต่ำในการทำงานกับเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นจะไม่ยากที่จะจัดระเบียบบ้านโม้ การออกแบบสามารถทำได้ใน 1-2 วัน เราขอแนะนำให้คุณศึกษาบทวิจารณ์วิดีโอของเครื่องกำเนิดควันไฟแบบเย็นและหลังจากนั้นซื้อรุ่นเฉพาะ

หอมกลิ่นบุหรี่เพื่อคุณ!