วิธีใช้ตะแกรงลม: หลักการทำงานพร้อมคำอธิบายฟังก์ชัน คุณต้องการเตาย่างลมในห้องครัวหรือไม่? ฟังก์ชั่นย่างลมและหลักการทำงาน
ปฏิคมที่มีประสบการณ์มักมีอาหารจานเด็ดของตัวเองอยู่เสมอ ซึ่งเธอยินดีที่จะเอาใจแขกที่โต๊ะอาหารค่ำ ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ของเธอในครัวคือเตาอบพา อุปกรณ์นี้คืออะไรทำงานอย่างไรและสามารถปรุงผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้าง? มาดูคำถามเหล่านี้กันดีกว่า
แอโรกริลล์คืออะไร.
ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนได้ปรุงอาหารด้วยไฟ มนุษย์ใช้เตาไฟ เตา และเตาแก๊สเป็นอาหาร Aerogrill เป็นสิ่งประดิษฐ์สมัยใหม่ที่เพิ่งปรากฏในห้องครัวของเรา มันถูกสร้างขึ้นในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาในสหรัฐอเมริกาเท่านั้นและเดิมเรียกว่า "เตาอบพา" ในภาษาอังกฤษ "air grill" หมายถึงตะแกรงหม้อน้ำในเครื่องยนต์ของรถยนต์ เมื่อเตาอบพาความร้อนปรากฏขึ้นในรัสเซียในยุค 90 เรียกว่าเตาย่างลม
ลักษณะเด่น - ปริมาณไขมันขั้นต่ำที่ใช้ ความเร็วสูง และคุณภาพการปรุงอาหาร แพ็คเกจของเตาย่างลมมักจะมีหลายรายการ มีการใช้กริดเพื่อปรุงอาหารโดยเฉพาะ ตามกฎแล้วมีสามคนซึ่งมีความสูงต่างกัน ถาดตาข่ายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนึ่งและทอด รวมถึงการอบแห้ง มีไม้เสียบสำหรับชิชเคบับและไม้เสียบสำหรับทำอาหารสัตว์ปีก ในการสกัดผลิตภัณฑ์จานและตะแกรงใช้แหนบพิเศษ และสุดท้าย วงแหวนขยายได้รับการออกแบบมาเพื่อควบคุมปริมาตรของภาชนะ
ตามหลักการทำงาน การควบคุมของเตาลมแบ่งออกเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์และแบบกลไก อุปกรณ์ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์มีความเร็วในการทำงานหลายระดับและฟังก์ชันเพิ่มเติมต่างๆ แน่นอนว่าตะแกรงอากาศที่ควบคุมด้วยกลไกนั้นถูกกว่าและมีโหมดการทำงานเดียว
หลักการทำงานของหม้อทอดอากาศ
หัวใจของเตาย่างลมคือเตาอบไฟฟ้าที่อุ่นอาหารไม่ได้จากด้านล่าง แต่มาจากด้านบน อุปกรณ์นี้เป็นภาชนะแก้วทรงกลมที่วางอยู่บนขาตั้งพลาสติกซึ่งวางอาหารสำหรับทำอาหารไว้ มันถูกปกคลุมด้วยฝาด้วยเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า พัดลมที่ทำงานอยู่ในฮีตเตอร์จะขับลมร้อนภายในคอนเทนเนอร์ กระแสน้ำวนเหล่านี้ทำให้อาหารที่ปรุงสุกร้อนขึ้น อุณหภูมิภายในตะแกรงอากาศสามารถสูงถึง 260 องศา สามารถควบคุมได้ด้วยเทอร์โมสตัท
อาหาร Airfryer ถูกจัดเตรียมขึ้นโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน สามารถใช้ภาชนะเกือบทุกชนิดในการปรุงอาหารได้ หากคุณอบเนื้อบนตะแกรง ไขมันส่วนเกินจะไหลลงบนกระทะของภาชนะ Airfryer สามารถทำอาหารได้หลายจานพร้อมกัน เนื่องจากภาชนะทำอาหารเป็นแบบใส คุณจึงสามารถดูการทำอาหารจากด้านข้างได้
เมื่อซื้อต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการยึดฝาครอบ ฝาบานพับที่ติดกับเคสนั้นสะดวกกว่าแบบถอดได้ทั้งหมด ตะแกรงลมต้องมีโหมดความเร็วอย่างน้อยสามโหมด เลือกความจุที่เหมาะสมกับห้องครัวของคุณมากที่สุด คุณสามารถเพิ่มวงแหวนพิเศษได้ แต่เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเกือบครึ่งหนึ่ง ขนาดของภาชนะมีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะตะแกรงอากาศล้างด้วยมือ เป็นสิ่งสำคัญที่แรงดันไฟฟ้าจะคงที่ในตะแกรงอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดไฟไหม้ เตาอบพาความร้อนจะต้องอยู่บนขาตั้งที่ทนไฟได้ ก่อนใช้งานต้องอุ่นเครื่องและหลังใช้ - ให้เวลาเย็นตัวลง
สิ่งที่สามารถปรุงในหม้อทอดอากาศ
ที่จริงแล้ว เตาอบพาความร้อนเป็นอุปกรณ์สากลสำหรับเตรียมอาหารร้อนทุกชนิด ในนั้นคุณสามารถปรุงซุป Borscht และหลักสูตรแรกอื่น ๆ การทำโจ๊ก, อบมันฝรั่งในหม้อ, ทำพิซซ่าดั้งเดิมนั้นไม่ใช่ปัญหา เคบับ ลูกชิ้น ผัก ปลา ย่างในอากาศได้อย่างลงตัว คุณสามารถทดสอบทักษะการทำอาหารและอบพาย ขนมปัง และขนมปังโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม การสูบบุหรี่แบบเย็นและร้อน เห็ดตากแห้ง เบอร์รี่ ผลไม้และผักสำหรับฤดูหนาวก็อยู่ภายใต้พลังของเตาย่างลมเช่นกัน รสชาติที่ประณีตที่สุดของแขกของคุณจะพึงพอใจอย่างสมบูรณ์
ฟังก์ชั่น Airfryer
ตะแกรงลมมีฟังก์ชั่นที่จำเป็นมากมาย ปรุงอาหารในจานใดก็ได้ ทอดเนื้อและปลาโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของความสามารถที่อุปกรณ์มหัศจรรย์นี้สามารถทำได้ เขาสามารถเคี่ยว ต้ม และอบผัก ทำขนมอบจากแป้งทุกประเภท การทอดและนึ่ง รวมถึงการปรุงคอทเทจชีสโฮมเมดและโยเกิร์ตที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเตาย่างลม จำเป็นสำหรับการเตรียมฤดูร้อน - สำหรับการบรรจุกระป๋องและการดอง คุณสามารถปรุงแยมและไวน์บดในเตาย่างลม ยกแป้ง ละลายอาหาร และอุ่นอาหารที่ปรุงแล้ว และนี่ไม่ใช่ขีดจำกัด! แอโรกริลล์รุ่นใหม่ที่ผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงข้อกำหนดที่ทันสมัยทั้งหมดมีฟังก์ชันเพิ่มเติม บทความที่เตรียมไว้ ด้วยการสนับสนุนจาก KIV.KZเราหวังว่ายูนิตรุ่นใหม่จะเซอร์ไพรส์แม้กระทั่งแม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุด
ในร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน คุณชอบเครื่องครัวใหม่ - เตาย่างลมหรือไม่? คุณเคยได้ยินข้อเสนอแนะเกี่ยวกับเทคนิคนี้จากที่ปรึกษาแล้ว อย่างไรก็ตาม ฉันต้องการทราบข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับประเภทของอุปกรณ์ เพื่อรับคำแนะนำในการใช้งาน บทความนี้จะช่วยให้ทุกคนอยากรู้อยากเห็น
หลักการทำงาน
เตาย่างลมมาตรฐานประกอบด้วยขวดแก้วขนาดใหญ่ รวมทั้งยังมีฝาปิดซึ่งติดตั้งองค์ประกอบความร้อนพิเศษพร้อมพัดลม หลังให้ "เป่า" สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ซึ่งอยู่บนตะแกรงพิเศษภายในขวด คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้พร้อมกันในทุกระนาบ โดยไม่คำนึงถึงโหมดที่เลือก ไม่ว่าจะทอด อบ หรือต้ม
มีการติดตั้งตัวจับเวลาและตัวควบคุมอุณหภูมิบนองค์ประกอบความร้อนจากภายนอก สามารถปรุงอาหารได้ในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน: ตั้งแต่ 60 ถึง 260 องศา เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถปฏิเสธที่จะใช้น้ำมันได้ - ผลิตภัณฑ์จะไม่ไหม้ สิ่งนี้จะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่มีสารก่อมะเร็งและไขมันที่เป็นอันตราย
แอร์กริลล์ทำหน้าที่อะไรอีกบ้าง? การตรวจสอบของผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ซึ่งเป็นเจ้าของอุปกรณ์นี้มานานกว่าหนึ่งวันพูดถึงการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วของปลาและเนื้อสัตว์โดยใช้อุปกรณ์นี้ เตาย่างลมสามารถอบเค้ก เห็ดแห้งหรือผลเบอร์รี่ และยังฆ่าเชื้อขวดโหลระหว่างการบรรจุกระป๋อง
อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณมีเตาย่างลมในบ้านของคุณหรือไม่? ความคิดเห็นของผู้ใช้เปิดมุมมองที่เป็นประโยชน์อีกด้านของอุปกรณ์นี้ ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารมื้อใหญ่ได้ในเวลาเดียวกัน ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องกรอกข้อมูลตามความเหมาะสม
ผลิตภัณฑ์หม้อ ในหม้อแรก คุณสามารถใส่ส่วนผสมสำหรับซุป ในหม้อถัดไป - สำหรับอาหารจานหลัก และสุดท้าย ในหม้อที่สาม ใส่ส่วนผสมสำหรับของหวาน เพียง 30-40 นาที มื้อเที่ยงสุดหรูของคุณก็พร้อม!
ลักษณะเฉพาะ
คุณเคยเห็นโฆษณาของ air grill ในทีวีอีกครั้งหรือไม่? ความคิดเห็นของผู้ใช้จริงชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนเครื่องใช้ในครัวทั้งหมดด้วยเครื่องใช้นี้จะไม่ทำงาน ที่นี่ผู้ผลิตตกแต่งเล็กน้อย แต่เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานในครัวอย่างมาก กระจายอาหารของคุณและทำอาหารที่เตรียมไว้ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เตาอบพาความร้อนขึ้นอยู่กับงาน!
อย่ารีบไปที่ร้านและคว้าอุปกรณ์แรกที่เจอ ให้ความสนใจกับเตาอบพาร้อน ความคิดเห็นของผู้ใช้เกี่ยวกับแบรนด์นี้เป็นเพียงแง่บวกเท่านั้น อุปกรณ์ของ บริษัท นี้มีฮีตเตอร์โลหะซึ่งจะไม่แตกแม้ว่าจะตกโดยไม่ตั้งใจ
เตาลมที่ดีที่สุดควรมีลักษณะอย่างไร? ความคิดเห็นของผู้ใช้ระบุว่าแนะนำให้เลือกใช้รุ่น 1300 W เธอเป็นผู้ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อุณหภูมิที่เหมาะสมป้องกันการอบแห้งหรือการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์
สรุป
อย่างที่คุณเห็น เตาอบพาความร้อนเป็นสิ่งที่มีค่าและมีประโยชน์มากสำหรับทั้งครอบครัว ด้วยสิ่งนี้ คุณจะไม่เพียงแต่สามารถปรุงอาหารมื้ออร่อยได้อย่างน่ามหัศจรรย์ แต่ยังสามารถดูแลโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วย!
เพื่อเตรียมอาหารที่มีคุณภาพพนักงานต้อนรับใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย ในห้างสรรพสินค้าและร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถซื้อโมเดลผู้ช่วยยานยนต์ได้ เช่น เลือกเตาย่างลมเพื่อเตรียมอาหารลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว น่าเสียดายที่ผู้บริโภคจำนวนมากไม่ทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้อะไรได้บ้าง
เพื่อเติมเต็มช่องว่างในขอบเขตอันไกลโพ้นของคุณเพื่อค้นหาพารามิเตอร์ทางเทคนิคข้อดีและข้อเสียเล็ก ๆ ของตัวแทนอุปกรณ์ครัวนี้ซึ่งผิดปกติสำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซียคุณต้องอ่านบทความของเราอย่างละเอียด เตาย่างลมเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ปรุงอาหารจานต่างๆ โดยใช้ลมร้อน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะกระจายเมนูของครอบครัวคุณ และลดเวลาในการปรุงอาหารสำหรับอาหารลดน้ำหนักได้อย่างมาก ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้สนับสนุนไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีทุกคน นอกจากการปรุงอาหารแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้สำหรับบ้านยังสามารถใช้ในการละลายอาหาร อุ่นอาหารที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้ อุปกรณ์นี้จะช่วยพนักงานต้อนรับในการบรรจุกระป๋องในช่วงฤดูใบไม้ร่วงประจำปีเก็บเกี่ยวอาหารสำหรับฤดูหนาว คุณสมบัติของเตาย่างลมคือความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ปรุงสุกโดยไม่ต้องเติมน้ำมันซึ่งหมายความว่าอาหารนั้นดีต่อสุขภาพโดยไม่มีคอเลสเตอรอล ในชุดประกอบด้วย เตาย่างหลายแบบ แผ่นอบตาข่ายโลหะ ไม้เสียบ และที่คีบพิเศษสำหรับดึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อไม่ให้มือไหม้ กริดใช้สำหรับเนื้อสัตว์และปลา ผักอบหรือตุ๋นบนแผ่นอบ สามารถปรุงอาหารได้หลายจานพร้อมกัน และสามารถสังเกตกระบวนการผ่านผนังโปร่งใสของตู้ปลา ตะแกรงลมมีหลายโหมดและมีฟังก์ชั่นหลากหลายในตัว คำอธิบายนั้นง่ายมาก: โถแก้วมีฝาปิดด้านบนซึ่งมีองค์ประกอบความร้อนและพัดลมในตัวที่ใช้พลังงานต่ำ ที่ด้านบนสุดคือแผงควบคุมผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์วางอยู่ในชามทำงาน ปิดฝาผลิตภัณฑ์อย่างแน่นหนา และอุปกรณ์เชื่อมต่อกับเครือข่าย ในระหว่างการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์จะไม่พลิกกลับและไม่ผสม ผลิตภัณฑ์ไม่มีโอกาสดังกล่าว และไม่จำเป็น เนื่องจากอากาศร้อนจะไหลเวียนอยู่ภายในชามอย่างอิสระ งานทั้งหมดอยู่บนพื้นฐานของหลักการพาความร้อน ดังนั้นการแปรรูปผลิตภัณฑ์จึงเหมาะอย่างยิ่ง ในขณะที่ไม่มีการใช้น้ำมันและไขมัน แต่มีความชื้นและไขมันเพียงพอภายในผลิตภัณฑ์เพียงพอ อุปกรณ์นี้ใช้หลักการกระจายลมร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งปริมาตร ดังนั้นบางครั้งผู้เชี่ยวชาญจึงเรียกเตาอบลมร้อนที่บ้านว่าเตาอบพา ในรุ่นที่ทันสมัย ไม่เพียงแต่การตั้งค่าอุณหภูมิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วของพัดลมด้วย ดังนั้นอุปกรณ์อัจฉริยะจะไม่อนุญาตให้อาหารแห้งระหว่างการปรุงอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแบ่งอุปกรณ์ที่คล้ายกันออกเป็นสองกลุ่มหลัก: เป็นตัวเลือกที่สองที่ใช้สำหรับการรมควันเนื้อสัตว์และปลาที่บ้าน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยให้ผลเบอร์รี่และเห็ดแห้งสำหรับใช้ในอนาคต ทำ varenets หรือโยเกิร์ตจากนม ก่อนอื่นมาดูข้อดีทั้งหมดและเหตุผลที่คุณสามารถใช้เตาย่างลมในห้องครัวได้: คำสองสามคำเกี่ยวกับข้อเสีย: ดังนั้นผู้บริโภคจำนวนมากจึงสงสัยว่าจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ดังกล่าวในครัวหรือไม่ ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างหลากหลาย - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรุ่นเครื่องทำความร้อนและวัสดุที่ใช้: อะไรจะดีไปกว่าการซื้อของใช้ในครัวเรือน - เตาย่างลมหรือเตาอบจาก บริษัท เดียวกันมันเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะพูดแม้ว่าพวกเขาจะทำงานบนหลักการพาความร้อน: การปรุงอาหารจะดำเนินการในระหว่างการหมุนเวียนของอากาศร้อน ตะแกรงลมมีขนาดกะทัดรัดและใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยลง สำหรับผู้ชื่นชอบเค้กโฮมเมดและไก่อบด้วยเปลือกกรอบเตาอบจะได้รับความพึงพอใจ - เตาย่างลมไม่สามารถปรุงอาหารรสเลิศได้ ผู้ใช้ที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและไขมันจะเลือกเตาอบแบบหมุนเวียน ซึ่งความกะทัดรัดของผลิตภัณฑ์มีบทบาทสำคัญ คำตัดสินนั้นง่ายมาก: จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองในครัวเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุด - เตาอบแบบอยู่กับที่และตะแกรงลมขนาดเล็กจะมีประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับในการเตรียมอาหารรสเลิศโดยไม่ต้องมีการดูแลเป็นพิเศษในกระบวนการ ทำอาหาร. ศิลปะในการเลือกเตาย่างลมนั้นแทบไม่ต่างจากการซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับพารามิเตอร์หลักซึ่งเราจะพิจารณาในรายละเอียด ผู้ผลิตระบุตัวเลขสองตัว - ตัวอย่างเช่น 10/14 ตัวแรกระบุปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดของชามทำงาน ซึ่งสามารถเพิ่มเป็นขนาดที่สองได้โดยใช้เม็ดมีด ชุดนี้มาพร้อมกับวงแหวนหนาแน่นซึ่งต้องติดตั้งบนชามทำงานเพื่อเพิ่มระดับเสียง พารามิเตอร์นี้จะแตกต่างกันระหว่าง 0.6-1.0 กิโลวัตต์ และผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้นอาจมีตัวเลือกพลังงานหลายแบบ ซึ่งขึ้นอยู่กับโหมดการปรุงอาหาร อุณหภูมิ และความเร็วในการแพร่กระจายการพาความร้อน โมเดลราคาประหยัดจะไม่เปลี่ยนความเร็ว ในขณะที่รุ่นที่มีราคาแพงกว่าสามารถมีความเร็วพัดลมที่แตกต่างกันได้ถึงสามแบบ บางรุ่นรองรับฟังก์ชั่นการอุ่นอาหารปรุงสุกก่อนหน้านี้ให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ ซึ่งสะดวกมาก ส่วนนี้สามารถบานพับหรือถอดออกได้ โดยแต่ละส่วนมีข้อดีแตกต่างกันไป: ด้วยขายึด ผู้ใช้ไม่ต้องคิดว่าจะวางฝาครอบร้อนไว้ที่ไหน และตัวเลือกแยกต่างหากช่วยให้คุณเพิ่มระดับเสียงภายในเนื่องจากวงแหวนที่ติดตั้ง . โมเดลราคาถูกจะถูกควบคุมโดยกลไก ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่าจะมีแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่มีชุดการตั้งค่าที่ละเอียดและโหมดต่างๆ ให้เลือก เตาลมเกือบทุกรุ่นติดตั้งอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ ความแตกต่างอยู่ที่เวลาหน่วงหรือระยะเวลาของโหมดเท่านั้น ฟังก์ชันนี้มีอยู่ในทุกรุ่น แต่ต้องทำด้วยตัวเองเป็นระยะๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร ในการเลือกตะแกรงลมที่เหมาะกับครอบครัวของคุณ คุณต้องศึกษาคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ: ขนาดที่น่าประทับใจและปริมาณจึงจำเป็นสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ มิฉะนั้น จะใช้พลังงานเกินและค่าสาธารณูปโภคเพิ่มขึ้นออกแบบ
หลักการทำงาน
ข้อดีและข้อเสีย
แอโรกริลล์ราคาเท่าไหร่
ความแตกต่างระหว่าง air grill และเตาอบคืออะไร
วิธีการเลือก
ปริมาณ
พลัง
ความเร็วของพัดลม
เครื่องทำความร้อนอัตโนมัติ
ฝา
บล็อกควบคุม
ตัวจับเวลา
ทำความสะอาดตัวเอง
ภาพรวมของเตาลมที่ดีที่สุด
- ไม่พบ
- ประเภท : สินค้า - แอโรกริลล์, คอนโทรล - กลศาสตร์
- การใช้พลังงาน: 800W
- ปริมาตรภายใน: พอดีกับภาชนะใด ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 mm
- ปลอกหุ้ม: ถอดออกได้
- ตัวจับเวลา: เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- องค์ประกอบความร้อน: หลอดฮาโลเจน
- การปรับ: อุณหภูมิ
- โหมด: ผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็ง, ทำความสะอาดตัวเอง
- ขนาดกะทัดรัดเป็นพิเศษ
- ใช้งานง่าย
- สร้างคุณภาพสูงและวัสดุ
- ต้องวางขาตั้งไว้ใต้ภาชนะ มิฉะนั้นจะร้อนจัด
แน่นอนในบ้านของคุณมีผู้ช่วยเหลือเช่นหม้อหุงช้าเตาอบไมโครเวฟและบาร์บีคิวและอื่น ๆ คุณต้องการซื้อเตาย่างลมด้วยหรือไม่? เพื่ออะไร? เราจะบอกคุณตอนนี้
เรามาดูกันดีกว่าว่า air grill มีไว้เพื่ออะไร มีการพูดและเขียนเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลเป็นจำนวนมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากเป็นภัยคุกคามร้ายแรง มันยังแย่มากเพราะอันตรายของอาหารที่มีไขมันนั้นมองไม่เห็นในตอนแรก จากนั้น - อีกครั้ง ... อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคำเตือนทั้งหมด แต่ก็เป็นเรื่องยากมากที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงขั้นพื้นฐานในไลฟ์สไตล์และโภชนาการของคุณ และมีเหตุผลเชิงวัตถุสำหรับ นี้.
งานแรก. ใช้เวลานานมาก ดังนั้นเราจึงไม่มีเวลาทำอาหารเพื่อสุขภาพฟรี และเรารีบเร่งหาอาหารจานด่วน
ประการที่สองคือนิสัย เฟรนช์ฟรายส์มัน ขาไก่กรอบ... ความเครียดรายวันนำไปสู่ความเครียด และของโปรดของคุณบรรเทาได้อย่างสมบูรณ์แบบ!
ที่สามคือต้นทุนและความพยายาม ในการปรุงอาหารไขมันต่ำคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเท่านั้น (เช่นแนะนำปลาแซลมอน - ความสุขที่มีราคาแพง) แต่ยังต้องมีหม้อไอน้ำสองเท่าและอุปกรณ์พิเศษอื่น ๆ ที่บ้าน ... ซึ่งโดย ทางนั้นทำให้ห้องครัวรกไปแล้ว ในขณะที่ปฏิคมบ่น ในไม่ช้าพวกเขาจะคิดค้นหน่วยของตนเองสำหรับแต่ละจาน!
สุดท้าย เหตุผลที่สี่... เป็นแบบแผน มีความคิดเห็น (และไม่มีตำราอาหารและรายการทอล์คโชว์ที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง!) ว่าอาหารเพื่อสุขภาพนั้นใช่ ดี แต่น่าเบื่อและจืดชืดมาก! สวยสด! ไม่กระทืบ! ไม่ละลายบนลิ้นโดยทั่วไป!
คุณต้องการเตาย่างลมในห้องครัวหรือไม่? จำเป็นแน่นอน! สาเหตุทั้งหมดข้างต้นสามารถกำจัดได้ด้วยความช่วยเหลือของตะแกรงลม ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่า AEROgrill ผลิตภัณฑ์ปรุงบนตะแกรงเนื่องจากการสัมผัสกับกระแสลมร้อนที่สะอาดสม่ำเสมอ พวกเขาไม่เผาผลาญไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันและไขมันจะละลายและไหลออกมา
เราจะได้อะไรเป็นผล? เนื้อดี - หนึ่ง ภายในฉ่ำด้วยเปลือกนอกที่ปลอดภัย (ไม่มีสารก่อมะเร็ง!) - สองโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน - สาม (ตัวอย่างเช่น ไขมันหนึ่งแก้วทำจากไก่ เมื่อคุณเห็นสิ่งนี้ คุณจะไม่อยากดื่มแก้วนี้กับเนื้ออีกเลย ...)
ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงอาหารที่คุ้นเคยได้ แต่ปลอดภัย! อันที่จริงเฟรนช์ฟรายส์แต่ไม่ทำร้ายร่างกาย! คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งวิธีการรับประทานอาหารตามปกติและซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษ
เตาย่างลมมีฟังก์ชั่นการหน่วงเวลาสตาร์ทและไม่ต้องการความสนใจ: คุณไม่จำเป็นต้องคอยดูเพื่อไม่ให้ไหม้ คุณไม่จำเป็นต้องกวน มันจะปิดเอง เขาจะไม่หันเหความสนใจจากธุรกิจจะช่วยให้คุณสามารถรักษาจังหวะการทำงานได้
เตาย่างลมคือการรวมกันของเครื่องใช้ในครัวมากถึงสิบอย่าง รวมทั้งเครื่องนึ่ง ไมโครเวฟ เตา เครื่องอบผ้า ฯลฯ คุณไม่ต้องเร่งรีบในห้องครัวจากยูนิตหนึ่งไปอีกยูนิตหนึ่ง ดำเนินการจัดการที่ซับซ้อนด้วยการตั้งค่า และอื่นๆ นั่นคือโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพไม่ต้องการความพยายามเพิ่มเติม
และที่สำคัญที่สุด! ด้วยเตาย่างลม คุณจะไม่เพียงได้รับการปกป้องจากคอเลสเตอรอล แต่ยังลดน้ำหนักอีกด้วย มากถึงหกกิโลกรัมลบหนึ่งเดือน แม้แต่ความฟิตจะไม่ให้ผลลัพธ์เช่นนี้! สิ่งนี้บรรลุผลได้อย่างไร? Aerogrill ลดจำนวนแคลอรีลงครึ่งหนึ่ง และยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างในเตาย่างอากาศนั้นจัดทำขึ้นในรูปแบบอาหารเท่านั้น! แต่ก็อร่อยเหมือนเดิม! 
ดังนั้น เพื่อป้องกันตัวเองจากคอเลสเตอรอล มีเงื่อนไขทั้งหมด และไม่ว่าคุณต้องการเตาย่างลมในฟาร์มหรือไม่ คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง แข็งแรง!
แน่นอนว่าหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอุปกรณ์เช่นเตาย่างลม มันจะมีประโยชน์ในฟาร์มได้อย่างไร และมันเกี่ยวกับอะไร? อันที่จริงการย่างลม (หรือที่เรียกกันว่าเตาอบพา) เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากในครัว เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ได้รับการออกแบบสำหรับการแปรรูปและปรุงอาหารด้วยกระแสลมร้อน
Aerogrills ถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงกลางทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ผ่านมาในสหรัฐอเมริกา ในยุคนั้นพวกเขาปรากฏตัวในตลาดของเรา และในตอนนั้นเองที่คำว่า "แอร์กริลล์" สวยงามติดอยู่กับตัวพวกเขา
อุปกรณ์และอุปกรณ์
เตาย่างลมที่ทันสมัยคือชามหรือขวดใสพร้อมขาตั้งและฝาปิดที่ครอบคลุมโครงสร้างทั้งหมดจากด้านบน ภายในฝาครอบมีองค์ประกอบความร้อน (ฮีตเตอร์ไฟฟ้าแบบท่อ) และพัดลม และแผงควบคุมตั้งอยู่ด้านนอก
ในบางรุ่นราคาประหยัดจะใช้องค์ประกอบความร้อนแบบฮาโลเจนแทนองค์ประกอบความร้อน แก้วของชามเมื่อใช้ฮาโลเจนนั้นแทบจะไม่เกิดออกซิเดชันและการกัดกร่อน และนี่คือข้อดีที่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม ในเวลาเดียวกัน เครื่องทำความร้อนแบบฮาโลเจนมีอายุการใช้งานที่พอเหมาะและอายุการใช้งานไม่นานนัก โดยปกติคือ 3 ปี สำหรับองค์ประกอบความร้อนโลหะโดยวิธีการนี้ตัวเลขนี้สูงกว่ามาก - 8-10 ปี
นอกจากองค์ประกอบที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว แพ็คเกจ air grill มักจะรวมถึงเตาย่างสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ด้วย ตามกฎแล้วมีสามคนและมีความสูงต่างกัน บ่อยครั้งในชุดอุปกรณ์นี้ คุณจะเห็นแผ่นอบตาข่ายแบบพิเศษ ซึ่งอาจจำเป็นสำหรับการนึ่งและทอด เช่นเดียวกับการอบแห้ง รุ่นที่ราคาไม่แพงที่สุดรวมถึงทุกอย่างติดตั้งวงแหวนโลหะ - ติดตั้งที่ด้านบนของชามและทำหน้าที่เพื่อเพิ่มและปรับระดับเสียง
หลักการทำงานและความหลากหลาย
หลักการทำงานของตะแกรงลมมีดังนี้: เครื่องทำความร้อนถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการจากนั้นภายใต้อิทธิพลของพัดลมอากาศร้อนแบบหลายทิศทางเข้าสู่ชามทำให้อาหารกระจายอย่างสม่ำเสมอและทำให้ร้อนในเชิงคุณภาพ เป็นผลให้คุณสามารถอบ, ทอด, สตูว์, ปรุงอาหารในเตาย่างอากาศ อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิความร้อนของอากาศจะแตกต่างกันไปในช่วง +60 ถึง +260 องศา
เตาลมสามารถมีหนึ่งในสองประเภทของการควบคุม:
- เครื่องกล;
- อิเล็กทรอนิกส์
โมเดลที่มีการควบคุมด้วยกลไกนั้นค่อนข้างง่าย - มีโหมดการทำงานเดียวเท่านั้น โดยทั่วไป ตัวเลือกนี้ค่อยๆ กลายเป็นอดีตไปแล้ว แต่มีข้อดีอย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือ ราคาของเตาย่างลมที่มีการควบคุมดังกล่าวค่อนข้างต่ำ
อุปกรณ์ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์มีความเร็วและโหมดการทำงานหลายแบบ รวมถึงฟังก์ชันเพิ่มเติมต่างๆ ตัวอย่างเช่น เตาย่างลมที่ทันสมัยมีตัวจับเวลา ดังนั้นการมีอยู่และการตรวจสอบบุคคลอย่างต่อเนื่องจึงไม่จำเป็น อุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติในเวลาที่ถูกต้อง
เตาอบพาไฟฟ้าจำนวนมากมีฟังก์ชัน "รักษาอุณหภูมิ" ช่วยให้คุณสามารถเคี่ยวจานต่อไปในอากาศร้อนหลังขั้นตอนการทำอาหารได้เอง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างคือ "การทำความสะอาดตัวเอง" โบลิ่งของเตาลมที่ทันสมัยทำจากแก้วทนความร้อนที่ไม่แตกหักจึงค่อนข้างหนักและดูแลไม่ง่าย ฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเองทำให้ทุกอย่างเรียบง่ายมาก คุณเพียงแค่เทน้ำกับผงซักฟอกลงในตะแกรงลมแล้วกดปุ่ม
การมีฟังก์ชั่นการปรับความสูงจะเป็นโบนัสที่น่าพึงพอใจสำหรับผู้ซื้อ ฟังก์ชันนี้ช่วยให้วางอาหารได้สูงหรือต่ำกว่าองค์ประกอบความร้อน
ข้อดี
เตาย่างลมสามารถแทนที่เครื่องใช้อื่นๆ ได้ เช่น เตาอบไมโครเวฟ เครื่องปิ้งขนมปัง เตาไฟฟ้า หม้อต้มน้ำสองชั้น นี่เป็นข้อโต้แย้งที่หนักมากในการสนับสนุนการซื้อกิจการสำหรับผู้ที่ยังสงสัยว่าจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์นี้ในห้องครัวหรือไม่
- ข้อดีของเตาย่างลมคือคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน มาการีน และไขมัน - ไม่มีอะไรติดชามอย่างแน่นอน
- ในเตาย่างลม คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายจานในคราวเดียว และสิ่งนี้ทำให้แตกต่างจากอุปกรณ์ที่คล้ายกัน - หม้อหุงข้าวหลายจาน
- เนื่องจากภาชนะหุงต้มมีความโปร่งใส จึงสามารถสังเกตกระบวนการทั้งหมดได้จากด้านข้าง
- Aerogrill ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารหรืออุ่นอาหารในจานใดก็ได้
เลือกรุ่นไหนดี?
ก่อนอื่น ผู้ซื้อควรเรียนรู้เกี่ยวกับฟังก์ชันของอุปกรณ์ และไม่จำเป็นต้องเลือก aerogrill ที่ "แฟนซี" ที่สุดเสมอไป เหตุใดจึงจำเป็นหากควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์บางอย่างเท่านั้น ฟังก์ชันจำนวนมากในหลายสถานการณ์ดูเหมือนซ้ำซาก
นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การดูอุปกรณ์ที่เสนอ จะเป็นการดีถ้ามีที่คีบในชุดสำหรับเปลี่ยนและจับอาหารสำเร็จรูป การมีน้ำลายสำหรับไก่และไม้เสียบก็เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญเช่นกัน
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือควรเลือกรุ่นที่มีสายแบบถอดได้ สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกทั้งการซักและจัดเก็บอุปกรณ์ แต่ฝาที่ถอดออกได้บนตะแกรงอากาศไม่สะดวกมาก ระหว่างทำอาหารคงต้องหาที่วางร้อนๆ ฝาครอบที่ติดเข้ากับตัวเครื่องพร้อมขายึดนั้นใช้งานได้จริงมากกว่ามาก - มันจะเข้าที่ของมันเสมอ และคุณควรดูที่จุดเชื่อมต่อกับร่างกายอย่างแน่นอน รัดควรเป็นโลหะ ไม่ใช่พลาสติก เนื่องจากฝาปิดมีน้ำหนักที่เป็นของแข็ง
ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกรุ่นตะแกรงลมพร้อมตะแกรงป้องกันแบบถอดได้ (ออกแบบมาเพื่อป้องกันองค์ประกอบความร้อน) แน่นอน ตะแกรงนี้อุดตันเร็วมาก และถ้าถอดได้ จะดูแลง่ายกว่ามาก ก็เพียงพอแล้วที่จะคลายเกลียวสลักเกลียวถอดออกล้างแล้วใส่เข้าที่
สิ่งที่สามารถปรุงในหม้อทอดอากาศ?
- ในเตาย่างลม คุณสามารถปรุง Borscht ซุป และอาหารจานแรกอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำโจ๊กแสนอร่อย อบมันฝรั่งในหม้อ ทำพิซซ่า
- นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะละลายผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และอุ่นอาหารสำเร็จรูปในเตาย่างลม
- ในเตาย่างลม คุณสามารถปรุงอาหาร ตุ๋น และอบผักได้
- ในการเตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดและคอทเทจชีสอุปกรณ์ดังกล่าวจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์สำหรับแม่บ้านอย่างแน่นอน
- คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบลมร้อนเมื่อสร้างช่องว่างสำหรับฤดูหนาว - เมื่อดองและบรรจุกระป๋อง เช่นเดียวกับการอบแห้งเห็ด ผลไม้ ผลเบอร์รี่และผักสำหรับฤดูหนาว
- สำหรับกระบวนการรมควันร้อน สำหรับการทอดและนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องใช้เครื่องนี้
- ผู้ที่ต้องการทดสอบทักษะการทำอาหารสามารถอบพาย ซาลาเปา หรือขนมปังหอมทำเองในเตาย่างลม สิ่งสำคัญคือคุณสามารถปรุงขนมอบจากแป้งเกือบทุกชนิดได้โดยไม่มีปัญหา
- เนื้อสัตว์และปลาทอดอย่างสมบูรณ์แบบในเตาย่างลม และไม่ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน คุณต้องการทำเนื้อปลาหรือชิ้นไก่? ไม่มีปัญหา! นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทอดบาร์บีคิวด้วยเตาย่างลม
- เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถใช้เทคนิคนี้ เช่น ปรุงแยมและปรุงไวน์บด
ดังนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าตะแกรงพาความร้อนจะช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและเข้าแทนที่ในห้องครัวอย่างถูกต้อง และผู้บริโภคจำนวนมากได้เห็นในทางปฏิบัติแล้วว่านี่คืออุปกรณ์ที่สามารถเปลี่ยนเครื่องใช้ในครัวเรือนที่คล้ายกันหลายเครื่องพร้อมกันได้ นั่นคือการซื้อเตาย่างลมเป็นทางเลือกที่ประหยัดและสมเหตุสมผล