Raske sandkaker med cottage cheese. Ostemassekaker Raskstekte cottage cheese cookies

Sitronkysten av lykken

Ingredienser:

  • 1/2 pinne smør, romtemperatur (100 gram)
  • 1 kopp sukker
  • skall av 2 sitroner (ca. 1 ss sitronskall)
  • 1 egg
  • 4 ss fersk sitronsaft
  • vaniljeekstrakt 1/2 ts
  • 4-5 dråper gul konditorfarge (valgfritt)
  • 2 kopper mel
  • 2 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt

For fyllet:

  • 250 gram cottage cheese (eller kremost), romtemperatur
  • 1/2 kopp melis
  • vaniljeekstrakt 1 ts.
  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. I en bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt, og tilsett deretter de resterende ingrediensene til en jevn masse.
  3. I en egen bolle, pisk kremost eller cottage cheese med pulver og vaniljeekstrakt.
  4. Form informasjonskapsler og legg til fyll.
  5. Sett i ovnen i 10-12 minutter.


Cookies for prinser og prinsesser

Ingredienser:

  • Smør 1 pakke (200 gram)
  • Cottage cheese en halv pakke (100 gram)
  • Sukker et halvt glass
  • Mel en og en halv kopp
  • Eventuell tørket frukt til dekorasjon (valgfritt)
  1. Bland alle ingrediensene, elt deigen.
  2. Form små kjeks ved å kjevle ut og skjære ut, eller form til kuler i biter og flat ut til en tykkelse på 1-1,5 cm.
  3. Pynt med tørket frukt.
  4. Sett i ovnen på 180 grader i 10 minutter og la den brunes.

Stafett av glede

Ingredienser:

  • 250 gram kremost eller cottage cheese, romtemperatur
  • 1/2 kopp smør, romtemperatur
  • 1/2 kopp hermetisert gresskar
  • 1 1/2 kopper sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 2 kopper mel
  • 1/2 kopp kjeks
  • 1/2 ts kanel
  • 1/2 kopp graham cracker smuler (til strø på informasjonskapsler)
  1. Forvarm ovnen til 180°.
  2. I en stor bolle, rør sammen cottage cheese, smør og gresskar.
  3. Ha i sukker og vanilje og rør.
  4. Tilsett mel, 1/2 kopp graham cracker smuler, gresskar og kanel. Bland grundig til det er helt glatt.
  5. Lag kuler og rull i resterende smuler.
  6. Legg på en bakeplate og stek i 15 minutter. Fjern og trykk lett ned til de blir flate.
  7. Stek i ytterligere 3 minutter.
  8. Gjenta med gjenværende deig.
  9. La avkjøles og oppbevares i kjøleskapet. De serveres best kalde.

Sandkaker med oliven

Ingredienser:

  • Finhakkede oliven, en tredjedel av et glass
  • To og en halv kopp mel
  • En halv teskje brus
  • teskje salt
  • En klype svart pepper
  • Cottage cheese 100 gram
  • Smør 200 gram
  • Pulverisert sukker 4 ss
  • Eggeplomme 1 stk.
  1. Pisk smør og sukker sammen til det blir luftig. Tilsett eggeplommen og pisk igjen.
  2. Sikt sammen mel, natron, cottage cheese, salt og sort pepper.
  3. Tilsett oliven. Elt deigen og rull til to stokker med en diameter på 4 cm.
  4. Forvarm ovnen til 180°
  5. Skjær kjeks 5 mm tykke
  6. Legg på en bakeplate.
  7. Stek i 10-12 minutter til de er gyldenbrune.

Emperor's Dream Cookies! Sukker med cottage cheese

Ingredienser:

  • ½ kopp smør ved romtemperatur
  • En halv pakke cottage cheese 100-120 gram
  • 1 kopp sukker
  • 1 egg
  • ½ ts vaniljeekstrakt
  • 2 ss sitronskall
  • 3 ss ferskpresset sitronsaft
  • 2 ½ - 2 ¾ kopper mel
  • 2 ts maisstivelse
  • 1 ts natron
  • ¼ teskje salt
  • Til pynt: 1 ½ ss vann og ¾ kopp melis.
  1. Bland smør og cottage cheese i en bolle og pisk med en mikser. Tilsett sukker, egg og vanilje og fortsett å piske til alle ingrediensene er kremete.
  2. Tilsett halvparten av melet, natron, salt, maizena og sitronskall. Bland sitronsaft og resten av melet. Bland til deigen begynner å danne seg en ball.
  3. Forvarm ovnen til 175°C Smør en stekeplate eller bakepapir.
  4. Form kaker med 1 ½ ss deig og form til en ball med hendene.
  5. Når vi har laget alle kakene setter du dem i ovnen i 8-10 minutter.

Klassisk versjon av sukkerkjeks med cottage cheese

Ingredienser:

  • 200 gram cottage cheese
  • 100 gram smør
  • 150 gram sukker
  • 1 klype bakepulver
  • 1 dråpe eterisk vaniljeolje
  • 250 g mel
  1. Bland smør og cottage cheese. Tilsett så sukker, mel og andre ingredienser.
  2. Elt deigen og kjevle den deretter ut til 1 cm tykk.
  3. Skjær ut informasjonskapsler med et glass.
  4. Sett i ovnen på bakepapir i 15 minutter (temperatur 180 grader).


Stjernekaker

Ingredienser:

  • 100 g cottage cheese
  • 200 g mel (siktet)
  • 200 g smør i romtemperatur
  • 200 g melis
  • 2 stk. egg
  • 1 teskje. Vanilje
  1. Pisk cottage cheese og smør.
  2. Tilsett melis og rør.
  3. Tilsett mel gradvis og bland godt.
  4. Tilsett egg og vanilje og rør.
  5. Legg i en deighylse og klem ut på bakepapir.
  6. Stekeovn 10 minutter 170 grader.

I dag foreslår jeg å bake alles favorittsandkaker med cottage cheese.

I dette tilfellet vil cottage cheesen ikke brukes som fylling, men vil være tilstede i selve deigen, og i store mengder, og ikke bare for show.

Jeg vil gjerne presentere deg for to oppskrifter med nesten samme sett med ingredienser, men litt forskjellige i matlagingsteknologi.

Hver husmor vil kunne velge akkurat den hun liker.

Uansett hva du velger vil imidlertid resultatet bli utmerket. Men som alltid.

Ostemasse kaker

For å tilberede sandkaker med ostemassefylling trenger vi: smør - 0,2 kg; cottage cheese med høy prosentandel fett eller ostemasse - 0,2 kg; mel - 2 ss; granulert sukker - 1 ss.; egg - 2 stk.; bakepulver; vanillin.

Oppskrift 1. Smuldrete deig, men samtidig sprø gyllen skorpe, du må rett og slett lage disse sandkakekjeksene med cottage cheese.

I tillegg, for å bake denne cottage cheese-delikatessen til deigen, trenger du et minimumssett med produkter, som hver husmor alltid har for hånden. Og denne oppskriften er helt rimelig tidsmessig. Så, mindre ord, mer handling.

Med et så enkelt sett med produkter kan du bake fantastiske kaker fra mørdeig med cottage cheese. La oss komme i gang. Oppskriften er veldig enkel:

  1. Jeg sikter melet. Dette vil ikke bare befri melet for utenlandske inneslutninger, men vil også gi fluffiness til bakevarene. Jeg tilsetter bakepulver, vanillin og salt.
  2. Smelt smøret (kan erstattes med margarin) i vannbad.
  3. Jeg maler cottage cheese for å bli kvitt klumper. Derfor, jo fetere cottage cheese, jo lettere er det å gjøre dette.
  4. Pisk egg og sukker med en blender eller mikser til det dannes et tykt skum.
  5. Fortsett å slå, hell i oljen i en tynn, sakte stråle.
  6. Jeg tilsetter mel og cottage cheese i små porsjoner.
  7. Jeg blander ostemassen og setter den i kjøleskapet i en halvtime.
  8. Jeg kjevler ut deigen med cottage cheese til et lag ca 3 mm tykt, former kakene med en kniv eller bruker spesielle former for å skjære ut deigen.
  9. Jeg legger cottage cheese cookies på en bakeplate dekket med folie og smurt.
  10. Jeg sender den til et forvarmet rom på 180 grader. ovn og stek i 40-45 minutter.
  11. Vi fikk deilige sprø cottage cheese cookies fra veldig fleksibel og lettarbeidende cottage cheese deig. Det er på tide å dekorere cottage cheese cookies. Du kan strø over melis eller lage fudge. Før baking kan du også finhakke nøttene og dekorere informasjonskapsler med cottage cheese med dem, og etter baking, dryss med sukker.

Jeg foreslår at du holder denne enkle oppskriften på cottage cheese cookies med et bilde i bokmerkene dine, slik at den alltid er for hånden. Tross alt, etter å ha prøvd det en gang, er det vanskelig å nekte deg selv gleden av å lage mat litt mer.

Denne oppskriften er forresten så enkel at du enkelt kan involvere dine barn eller barnebarn mens du tilbereder disse informasjonskapslene. Dette er en veldig god måte å tilbringe tid sammen på.

Sett forklær på barna dine og vær kreativ! Ikke glem å ta noen bilder som en suvenir, for barn vokser så fort.

Ostemasse kaker

Oppskrift 2. Jeg gjør deg oppmerksom på en annen variant av temaet å lage cookies med ostemassefyll. Det bare smelter i munnen, og ostemassens uforlignelige smak og aroma tiltrekker alle i husholdningen til kjøkkenet.

Forresten, cottage cheese cookies kan tilbys til barn fra tidlig barndom. Tross alt vet du nøyaktig ingrediensene i informasjonskapslene, i motsetning til de som er kjøpt i butikken.

Og det er ikke alltid og ikke alle lykkes med å få noen til å spise et så sunt produkt som cottage cheese. Men du trenger ikke be noen lenge om å spise kaker.

La oss lage sandkaker med cottage cheese sammen. En oppskrift med et bilde vil hjelpe nybegynnere husmødre.

Så for å bake deilige sandkaker med fyll trenger vi:

smør - 0,2 kg; cottage cheese med høy prosentandel fett eller ostemasse - 0,2 kg; mel - 3 ss; granulert sukker - 1 ss.; egg - 2 stk.; bakepulver; vanillin.

Med et så enkelt sett med ingredienser kan du bake fantastiske kaker fra ostemasse. La oss komme i gang. Oppskriften er veldig enkel:

  1. Bruk en blender og pisk egg og sukker til et tykt, luftig skum.
  2. Jeg smelter smøret først (i vannbad eller i mikrobølgeovn).
  3. Fortsett å piske og hell smøret i egg-sukkerblandingen til en kremet konsistens oppnås.
  4. Jeg maler cottage cheese gjennom en sil eller moser den med en gaffel. Jo høyere fettinnhold cottage cheesen er, jo lettere er det å gjøre dette. Jeg blander det med vanilje.
  5. Tilsett vaniljecottage cheese i smør-egg-blandingen og fortsett å piske med en blender.
  6. Jeg sikter melet. Dette vil ikke bare befri melet for utenlandske inneslutninger, men vil også legge til fluffiness til bakevarene. Jeg tilsetter litt salt.
  7. Tilsett først ett glass mel til den resulterende kremen. Jeg fortsetter å piske med en blender.
  8. Deretter blander jeg et glass mel med bakepulver og hell det i den resulterende massen. Jeg fortsetter å piske med en blender.
  9. Etter å ha tilsatt det tredje glasset med mel, begynner jeg å elte cottage cheese deigen for hånd. Hvis deigen med cottage cheese fortsetter å feste seg til hendene, tilsett litt mer mel. Ostemassen skal være ganske plastisk.
  10. Jeg legger den resulterende sandkakedeigen med cottage cheese i kjøleskapet i minst en halv time.
  11. Kjevle ut deigen med cottage cheese til et tynt lag.
  12. Jeg former kakene med en kniv eller bruker spesielle kuttere. For at kakene skal steke og varme jevnt, stikker jeg hull på hver informasjonskapsel med en gaffel flere steder.
  13. Legg ostemassekakene på en bakeplate dekket med folie.
  14. Jeg sender den til et forvarmet rom på 220 grader. ovn og stek i ti til femten minutter.
  15. De ferdige cottage cheese cookies kan drysses med melis på toppen eller smøres med hjemmelaget sjokoladefudge.

Jeg foreslår at du tar denne enkle oppskriften på cottage cheese cookies med et bilde og sørg for å prøve den i aksjon. Tross alt er disse informasjonskapslene ikke bare veldig velsmakende og raske å tilberede, men også ekstremt sunne.

Tross alt, etter varmebehandling, forblir de fordelaktige egenskapene til cottage cheese i informasjonskapslene, om enn i litt mindre mengder. Men for å mate barnet ditt eller fylle på tilførselen av næringsstoffer selv, vil dette være ganske nok.

Det var alt for i dag. Jeg er sikker på at informasjonskapslene dine fra deig med cottage cheese vil vise seg første gang, men tilberedningen vil ikke være begrenset til denne ene gangen. Med ønsker om god appetitt, din Ivan Rogal.

Min videooppskrift

Søt bakverk vil alltid være populært. Tross alt er det mye bedre å drikke te med det, og det er ikke en skam å ta imot gjester. Det er et stort antall forskjellige alternativer: småkaker, rundstykker, boller, kaker, scones, marengs... Denne listen kan fortsette i veldig lang tid.

I dag skal vi fokusere på en dessert som er enkel å tilberede og ekstremt velsmakende - sandkaker og ostemassekaker. Hvis du mestrer skapelsen, vil familien din være helt henrykt. Vi vil tilby flere interessante og rimelige oppskrifter på sandkaker og ostemassekaker med bilder. Etter å ha lest artikkelen, vil du se at det ikke er noe komplisert i utarbeidelsen.

Ostemasse kaker

Denne desserten kan ikke bare spises med stor glede hjemme med et krus te eller kaffe, men kan også tas med på en piknik eller en vanlig spasertur. Ostemassekaker er en fornøyelse å tilberede. Kanskje noen spør hvorfor? Det kan gis flere forklaringer på dette:

  • produktene som trengs for å lage ostemassekaker, finnes vanligvis i alle hjem;
  • alle oppskrifter er veldig enkle og krever ikke mye manipulasjon;
  • selv svært små barn kan spise det;
  • cottage cheese er en av de mest verdifulle matvarene, som må være til stede i en persons ukentlige diett;
  • tiden som kreves for forberedelse er minimal;
  • Selv et barn kan tilberede sandkaker og ostemassekaker, men bare under tilsyn av en voksen.

Nødvendige produkter

Alt vi trenger finnes vanligvis i alle hjem. Derfor åpner vi kjøleskapet og kjøkkenskapet og tar ut følgende produkter:

  • Granulert sukker. Vi trenger omtrent et glass. Hvis du ikke liker for søte kaker, kan du redusere mengden litt.
  • Smør eller margarin. Du trenger litt mer enn en halv pakke (ca. 150 gram).
  • Hvetemel - 1-2 kopper.
  • Egg - 1-2 stykker.
  • Cottage cheese. En av de viktigste ingrediensene. Det kan tas på alle nivåer av fettinnhold. Cookies kan til og med lages med søt ostemasse, i så fall vil det være nødvendig å redusere mengden sukker.
  • Bakepulver (1-2 ts) eller brus (0,5 ts), lesket med eddik.

Ostemassedeig til småkaker

Nå som vi har alle nødvendige ingredienser for hånden, begynner vi å tilberede en deilig og veldig enkel dessert.

  • Først av alt må vi lage deigen. Ta en dyp tallerken eller panne.
  • Tilsett myknet smør, sukker, cottage cheese og egg. Når du legger til hvert produkt, sørg for å røre alt godt.
  • Det er best å helle melet i en egen tallerken og tilsette bakepulver der. Bland alt godt.
  • Tilsett mel i hovedmassen og form deigen. Hvis det fester seg til hendene, må du tilsette litt mer mel. Deigen er klar, la oss gå videre til å tilberede den søte godbiten.

Videre rekkefølge av handlinger

I artikkelen vurderer vi en trinn-for-trinn-oppskrift på sandkaker og ostemassekaker med bilder. Det finnes et stort antall forskjellige alternativer. Vi valgte den enkleste, men det hindrer den ikke i å være veldig velsmakende. La oss begynne å forberede en delikat dessert:

  1. La oss sjekke igjen at vi har alle produktene vi trenger. Hvis noe mangler, så går vi til nærmeste butikk og kjøper det vi trenger.
  2. Når vi har alle ingrediensene for hånden, går vi videre til å forberede deigen (vi snakket om dette i detalj ovenfor).
  3. Nå må du bestemme hvilken form informasjonskapslene dine skal ha. Det kan være mange alternativer. Velg den som passer deg. Du kan skjære eller knipe av små deigbiter og danne kuler, som deretter må flates litt. Det finnes spesielle utstikkere.
  4. Kjevle ut et stykke deig og skjær ut forskjellige former fra det.
  5. Ta en bakeplate og smør den med smør.
  6. Slå på ovnen og gi den tid til å varmes opp.
  7. Vi begynner å legge shortbread-ostekakene på et bakepapir. Pass på å la det være en liten avstand mellom den, da den vil øke i volum i fremtiden.
  8. Dryss produktene med melis.
  9. Sett pannen i ovnen i 35-40 minutter.

God appetitt!

Med banan

Det er et stort antall oppskrifter for å lage sandkaker og ostemassekaker. Vi har allerede undersøkt en i detalj, vi foreslår at du prøver å bake et annet alternativ.

Denne deilige desserten vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. For å forberede oss trenger vi:

  • sukker - et halvt glass (kanskje til og med litt mindre);
  • hvetemel - 1,5 kopper;
  • margarin - 1 pakke;
  • egg - 1 stk;
  • bananer - en vil være nok;
  • cottage cheese - 250-300 gram.

Matlagingsoppskrift:

  1. Ta margarin og elt det godt med en skje.
  2. Tilsett mel, sukker. Det ville vært flott om du har bakepulver i huset. Det må tilsettes melet (1-2 ts) og røres grundig.
  3. Deigen skal være smuldrete.
  4. La oss nå forberede ostemassefyllet. For å gjøre dette må du kombinere cottage cheese, sukker og egg. Bland alt godt eller pisk med en blender.
  5. La oss gå tilbake til testen vår og dele den i to deler. Ta en form, smør den med smør eller margarin og kle den med bakepapir.
  6. Hell det meste av deigen i formen, jevn og trykk den litt ned.
  7. Legg fyllet på toppen. Skjær den skrellede bananen i skiver hvis en ikke er nok, kan du ta en til.
  8. Legg resten av deigen på toppen.
  9. Sett i ovnen, som først må varmes opp.
  10. Om 35-40 minutter er den deilige desserten klar. Det gjenstår bare å kutte den i små biter og sette den i en vakker vase.

Små triks

Hver husmor har sine egne signaturoppskrifter i arsenalet sitt, inkludert sandkaker og ostemassekaker. Vi inviterer deg til å ta i bruk noen nyttige tips, og deretter vil desserten din bli verdsatt av dine kjære, som umiddelbart vil spise den.

  • Når du lager informasjonskapsler, kan du legge til hvilken som helst frukt til deigen: epler, pærer, appelsiner, bananer. I dette tilfellet vil delikatessen din være mer aromatisk og velsmakende.
  • Du kan tilsette finhakkede nøtter i kakedeigen.
  • Smør må myknes godt før det tilsettes i deigen. Derfor må du ta den ut av kjøleskapet på forhånd slik at den blir smidig.
  • Tilberedte sandkaker kan serveres med te, drikkeyoghurt, melk, kefir.
  • I stedet for smør kan du bruke margarin.
  • Hvis du vil at kakene skal bli mer møre og luftige, må du sikte melet.

Endelig

Sandkaker og ostemassekaker (en oppskrift med trinnvise bilder vil hjelpe en nybegynner husmor) vil appellere til familien din og gjestene så mye at du må lage den veldig ofte. Og belønningen for din innsats vil være fornøyde og glade ansikter.

Mine kjære vertinner! Varme hilsener til deg!

I dag skal vi tilberede deilige cottage cheese cookies. La oss huske de 3 enkleste oppskriftene, med den magiske smaken fra barndommen vår.

Våre informasjonskapsler vil være naturlige, uten konserveringsmidler, hjemmelagde, laget med kjærlighet!

Ostemassekjeks Trekanter

Dette er med rette den mest populære oppskriften, og det er vanskelig å finne en person som aldri har prøvd slike informasjonskapsler.

Den er veldig aromatisk, med en sprø skorpe og et mykt senter. De kalles også "kyss".

Ingredienser

  • Cottage cheese - 250 gr
  • Smør - 200 gr
  • En klype salt
  • Mel - 500 gr
  • Sukker til dryss

Preparat

Mos cottage cheese og smør med en gaffel i en bolle. Du kan også bruke en blender til dette formålet.

Tilsett litt salt.

Sikt melet og tilsett cottage cheesen.

Elt ostemassen og sett den i kjøleskapet for å stivne i en halvtime.

Klipp ut sirkler med et glass eller en form.

Dypp den ene siden av sirkelen i sukker, brett deretter sirkelen i to slik at sukkeret er inni. Du vil få en halvmåne.

Vi vil også dyppe den ene siden av denne halvmånen i sukker igjen og brette den i to igjen, med sukkeret inni.

For å se denne prosessen i detalj, spill av denne korte videoen.

Du bør ende opp med en trekant som denne. Dypp toppen av trekantene i sukker og legg dem på en bakeplate.

Sett i ovnen på 180 grader til den er ferdig. Ca 15-20 minutter.

Trekantene skal brune, og en slik aroma vil spre seg over hele kjøkkenet at alle slektningene kommer løpende etter te.

God appetitt!

Cottage cheese cookies Gåseføtter

Kråkeføtter ligner veldig på trekanter når det gjelder matlagingsteknikk. Men de skiller seg litt ut i henholdsvis ingredienser og smak.

Og dekorert med kutt i form av søte gåseføtter.

Ingredienser

  • 500 g cottage cheese
  • 250 g smør
  • 350 gr mel
  • 10 g vaniljesukker
  • 1 stk egg
  • 10 g bakepulver
  • skall fra en halv sitron
  • 1/3 ts. salt
  • 1/3 ts. kanel
  • 200 g sukker

Preparat

Legg cottage cheese i en bolle. Hvis cottage cheese er veldig kornete, gni den først gjennom en sil.

Tilsett vaniljesukker, en klype salt og kanel etter smak. Pisk ett egg deri.

For mer smak, riv skallet fra en halv sitron.

Kvern alt med en blender til det er jevnt.

Når ostemassen er klar, setter du den til side.

Sikt mel med bakepulver i en egen bolle. Sett smøret i fryseren noen minutter før tiden til det blir hardt og lett å rive.

Gni denne smørblokken på et grovt rivjern direkte inn i melet.

Bland smør og mel. Du bør få melete, heterogene smuler. Vi kombinerer den med ostemassen og elter deigen.

Vi prøver å elte deigen raskt slik at smøret ikke smelter.

Den eltede deigen skal ikke feste seg til rene hender. Vi legger den i en plastpose og setter den i kjøleskapet i 20 minutter for å brygge.

Etter denne tiden må deigen tas ut. Klyp av et fragment fra det og lag en bolle.

Kjevle ut bollen til en tynn kake. Bruk en form eller et glass, klem ut sirkler. Dette er våre fremtidige informasjonskapsler.

Hell sukker i en tallerken. Ta en sirkel av deigen og rull den ene siden av den i sukker.

Brett så sirkelen i to slik at sukkeret er inni. Dypp den ene siden av halvsirkelen i sukker igjen.

Brett halvsirkelen i to igjen slik at sukkeret er inni. Og nå skal vi dyppe den ene siden av denne lille trekanten i sukker igjen.

Legg trekanten på en bakeplate med sukkersiden opp, og for å gi den et utseende som en gåsefot, skjær to små kutt.

Dette må gjøres med alle blankene.

Legg kakene på et bakepapir i ovnen på 190 grader i ca 20 minutter.

Men siden alles ovn er forskjellig, kan tiden variere.

Kakene skal heve litt og brune pent.

Dette er den typen lekker du bør få!

Hjemmelagde cottage cheese cookies - en enkel oppskrift

Sunne cottage cheese cookies. Passer for både barn og voksne, veldig velsmakende, hjemmelaget!

Ingredienser

  • Cottage cheese - 350 gr
  • Olje - 250 gr
  • Mel - 400 gr
  • Bakepulver - 1 teskje
  • Vanilje
  • Sukker til støvtørking

Preparat

Mos cottage cheese med en gaffel. Vær oppmerksom på at det må være tørt.

Hvis du har kjøpt cottage cheese som inneholder mye fuktighet, legg den på osteduk for å renne av overflødig væske.

Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd det skal bli mykt slik at det kan kuttes i terninger som disse.

Bland cottage cheese med smør til en jevn masse, tilsett vanilje etter smak.

Sikt melet og tilsett bakepulver.

Bland cottage cheese med mel. Først vil du ende opp med en smule som dette.

Fortsett å elte, prøv å samle deigen til en klump.

Du bør ha en ostemasse som ikke fester seg til hendene.

Hva annet å lese