Bilakah anda boleh menanam dill di luar rumah? Kami menanam dill dan pasli: penyediaan benih, penjagaan dan ciri penanaman

Dill perasa yang lazat dan wangi tidak kehilangan popularitinya selama beribu-ribu tahun, terus menjadi salah satu rempah yang paling terkenal dan berpatutan di latitud tengah.

Selepas musim sejuk yang panjang, apabila badan lemah dan anda mahukan vitamin "segar" dari taman, persoalannya menjadi relevan: bila menanam dill di tanah terbuka pada musim bunga?

Adakah kamu tahu? Dill dikenali oleh orang Mesir kuno sebagai ubat. Orang Yunani kuno menggunakan dill untuk makanan, Sappho menyanyikan aroma dill, Theophrastus menyebut dill dalam kemenyan, Hippocrates, Dioscorides meninggalkan nasihat tentang cara menggunakan ubat dill. Di Rom kuno, sejambak dan karangan bunga dill diberikan kepada satu sama lain oleh kekasih. Pada abad ke-10, Ibn Sina menerangkan secara terperinci kesan dill pada tubuh manusia. Pada Zaman Pertengahan, mereka percaya pada keupayaan dill untuk melindungi daripada sihir.

Dill: penerangan tentang perasa herba

Dill (Anéthum) ialah tumbuhan payung tahunan. Dill mempunyai batang lurus hijau gelap (dari 40 hingga 150 cm tinggi), ditutup dengan alur terbaik. Cawangan batang di bahagian atas. Daunnya empat kali pinnatisected (lobus terakhir dalam bentuk rentetan). Dari Jun hingga Julai, berbunga berlaku: bunga dill dikumpulkan dalam perbungaan dan membentuk payung besar (sehingga 15 cm) 25-50 sinar. Warna kelopak adalah kuning. Benih (sehingga 5 mm panjang dan 3 mm lebar) masak sepenuhnya pada bulan September.

Adakah kamu tahu? Dill meningkatkan pembentukan darah dalam badan, mempunyai kesan pembasmian kuman pada saluran gastrousus, sistem genitouriner, meningkatkan penghadaman, menormalkan metabolisme, dan mengurangkan tekanan darah tinggi. Anetin, yang terkandung dalam dill, melebarkan saluran darah, meningkatkan bekalan darah ke otak. Gabungan bahan dan sifat berguna, kebolehcernaan yang mudah menjadikan dill sama berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Apa yang disukai dill, memilih tempat di taman

Dill tidak berubah-ubah. Tumbuhan ini tahan sejuk (menahan fros kecil, dan benih mula hidup di dalam tanah pada suhu +3 ° C). Sekiranya anda ingin mencapai hasil tuaian rempah hijau yang baik, anda mesti mengambil kira apa yang disukai dill, dan penanaman dill yang betul melibatkan mewujudkan keadaan yang baik untuknya.

Penting! Menambah dill beku ke dalam salad akan merosakkan hidangan - rasa herba yang tidak menyenangkan dan rasa berair akan muncul. Dill kering (masin) akan menambah bau dan rasa yang menyenangkan pada salad. Dill beku digunakan dalam penyediaan sup dan sos.

Pencahayaan Dill

Bagaimana untuk menyemai dill? Tidak ada yang sukar dalam hal ini.

Pertama sekali perlu menyediakan pencahayaan yang betul. Cahaya matahari yang terang adalah yang disukai dill. Sesuai untuk kawasan lapang. Dengan cahaya yang mencukupi, dill mempunyai warna zamrud yang kaya dan berkembang secara normal. Keadaan yang ideal - cahaya matahari 12 jam sehari pada suhu 18 hingga 25 ° C.

Kedua, anda perlu memastikan ketersediaan tanah yang dikehendaki.

Apakah jenis tanah yang disukai dill?

Apabila memilih tapak untuk menanam dill, perlu diingat bahawa tumbuhan itu lebih suka tanah neutral dengan pengudaraan yang baik dan hygroscopicity. Dill tidak memerlukan kesuburan tanah khas (untuk penanamannya, kawasan di mana kubis, timun atau sayur-sayuran lain sebelum ini ditanam adalah sesuai - pembalut atas tahun lepas akan cukup untuk tumbuhan yang bersahaja).

Adalah lebih baik untuk menyediakan katil untuk dill terlebih dahulu (sebaik-baiknya pada musim gugur). Ia perlu untuk menggali, memohon baja (anda boleh menyuburkan dengan baja, urea, superfosfat atau garam kalium - pada kadar 20-30 g setiap meter persegi). Pembalut atas dill sedemikian akan membantu menuai hasil yang besar.

Kadang-kadang dill mula berubah warna menjadi kuning-hijau, pertumbuhannya perlahan. Ini adalah tanda-tanda nitrogen "kebuluran" tumbuhan. Ubat untuk ini ialah penggunaan baja nitrogen (20 g setiap meter persegi).

Menanam dill: cara menyediakan benih

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, walaupun pemula boleh menanam dill lebih awal. Sebelum menyediakan benih untuk penanaman, anda perlu memilih varieti dill. Varieti Dill berbeza dari segi pematangan:

• varieti awal- masak selama 30-35 hari, payung cepat terbentuk, sangat bersahaja, wangi, tetapi anda tidak akan mendapat banyak kehijauan daripada mereka ("Redoubt", "Far", "Gribovsky", "Grenadier");
• gred sederhana- masak 10-15 hari kemudian, mempunyai sehingga 10 daun pada batang, lebih produktif dengan kehijauan ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");
• varieti lewat- masa masak adalah 70 hari, lebih daripada 10 daun terbentuk pada batang, mereka memberikan hasil kehijauan yang tinggi ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Mischievous").

Apabila memilih benih, perlu diingat bahawa kita menyemai dill di tanah terbuka. Varieti dengan pematangan awal lebih tahan sejuk, mereka akan mudah menahan fros hingga -4 ° C. Varieti lewat lebih termofilik.

Minyak pati dalam benih menghalang proses mematuk dan percambahan. Mengurangkan kepekatan mereka sebelum menyemai dill di tanah terbuka akan mengurangkan masa percambahan dengan ketara. Untuk ini anda perlukan:

• buat beg kain dan isi dengan biji;
• rendam dalam air panas (60°C) selama dua minit. Rawatan haba akan membasmi kuman bahan penanaman daripada jangkitan yang mungkin;
• biarkan benih di dalam air selama tiga hari (anda perlu menukar air 3-5 kali sehari, dengan mencuci benih);
• keluarkan benih, reput selama setengah jam di udara. Selepas itu, mereka bersedia untuk mendarat.

Adakah kamu tahu? Menggunakan pemampat akuarium dan mengudarakan benih dill yang direndam akan mengurangkan masa yang diperlukan untuk menanamnya kepada separuh.

Bila dan bagaimana untuk menanam dill

Dill disemai dalam mana-mana musim (semasa menerima tanaman). Semuanya bergantung pada keadaan cuaca dan suhu.

Untuk menyemai dill dengan betul, anda perlu:

Tidak ada jawapan yang pasti apabila ada kemungkinan untuk menanam dill di tanah terbuka. Pendaratan musim bunga pertama sering dilakukan selepas salji hilang, dan pada musim gugur - pada awal November dan kemudian.

Adakah kamu tahu? Sifat penyembuhan dill digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Dill adalah sebahagian daripada pelbagai produk kosmetik. Anda boleh menghilangkan beg di bawah mata dengan losyen infusi dill (rumput dan biji). Air dill beku memutih dan menyegarkan kulit wajah.

Bila hendak menanam dill pada musim bunga

Masa untuk menyemai dill pada musim bunga bergantung sepenuhnya pada keadaan cuaca - jika musim bunga hangat dan awal, maka tarikh akan lebih awal. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyemai selepas 20 April.

Selepas anak benih bercambah, mereka perlu ditipiskan supaya tidak ada penebalan (jarak antara pucuk harus kekal dari 5 hingga 10 cm).

Penting! Dill membiak dengan baik dengan menyemai sendiri - anda tidak perlu melepaskan masa ini, jika tidak, seluruh taman akan disemai dengan dill tahun depan. Tukang kebun yang berpengalaman menasihati: untuk mengelakkan penyemaian spontan dengan dill, ikat bakul masak dengan kain kasa.

Menanam dill pada musim panas

Pendaratan musim panas mempunyai ciri-ciri tertentu. Ini adalah peluang untuk menerima sayur-sayuran segar setiap hari (cukup untuk menyemai bahagian baru benih setiap 10-15 hari). Ciri lain ialah pada musim panas katil taman semuanya diedarkan, diduduki oleh tumbuhan lain. Persoalan timbul - adakah mungkin untuk menanam dill dan pasli, dill dan sayur-sayuran lain bersama-sama. Dill tidak bergaul dengan beberapa tumbuhan, contohnya, dengan adas, kacang. Dengan yang lain (kubis, timun, tomato, bawang, saderi) - ia mesra, melindungi dengan minyaknya daripada perosak (aphids, ulat), meningkatkan rasa mereka, meningkatkan tempoh berbuah. Sebagai balasan, dill menggunakan tanah subur jiran-jirannya.

Bagaimana untuk menyemai dill sebelum musim sejuk

Menanam dill pada musim gugur adalah popular. Tujuan penanaman musim luruh adalah untuk mendapatkan tuaian hijau seawal mungkin pada musim bunga. Penanaman musim luruh harus mengambil kira bahawa:

Penting! Sekiranya tanah di dalam katil dill tidak cukup lembap, ini boleh mempercepatkan "peralihan" dill ke dalam batang dan bunga.

Musim sejuk juga adalah masa untuk menyemai dill. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan tempat di taman (contohnya, keluarkan salji). Benih Dill ditaburkan di kawasan yang dibersihkan (penyediaan awal benih tidak diperlukan). Humus yang dicampur dengan tanah digunakan di atas benih dan ditutup dengan salji (apabila salji mencair, benih akan mula bercambah secara beransur-ansur). Sekiranya fros yang teruk, kawasan itu boleh ditutup dengan filem.

Menanam dill sebelum musim sejuk dan pada musim sejuk membolehkan anda memenangi satu atau dua minggu dalam mendapatkan tanaman pertama sayur-sayuran.

Ciri-ciri penjagaan dill, bagaimana untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya

Dill yang ditanam di tanah terbuka memerlukan lebih banyak perhatian daripada tumbuh di rumah hijau. Anda perlu mengingati keutamaan dill (cahaya matahari, tanah neutral ringan dan kelembapan) dan ikuti beberapa peraturan:

• suapan (jika perlu);
• air (tidak banyak, tetapi kerap);
• longgarkan katil;
• rumpai dan nipis dalam masa (ini adalah benar terutamanya dalam hal menanam dill dengan permaidani pepejal);
• jangan tanam tumbuhan "tidak mesra" berdekatan - jintan, adas, dll.

Tuai dan penyimpanan

Untuk kegunaan harian, dill paling baik dipetik pada usia muda, apabila ketinggian batang adalah 17-25 cm.Ini berlaku kira-kira 30-40 hari selepas penanaman. Dengan permulaan berbunga, rasa kehijauan semakin merosot.

Pengumpulan dill dilakukan dengan kaedah yang berbeza:

• mencabut seluruh tumbuhan bersama-sama dengan akar;
• memotong daun dari batang;
• penipisan semasa menyemai permaidani. Lebih banyak tumbuhan tinggi dipilih, selebihnya dibiarkan untuk berkembang;
• penuaian bahan mentah (batang, payung) untuk pengetinan - pada permulaan fasa kematangan lilin (50-70 hari dari percambahan).

Lebihan dill boleh disimpan untuk kegunaan masa hadapan:

• pembekuan (bilas, keluarkan air, potong, susun dalam bekas dan beku. Pilihan yang menarik ialah penyediaan "kiub dill" - isi acuan kiub dengan gruel daripada dill cincang halus dan air masak. Selepas itu, ia adalah baik untuk digunakan apabila menyediakan kursus pertama dan untuk tujuan kosmetik);
• pengasinan (bilas dill, keringkan dengan serbet, potong dan letakkan dalam lapisan dengan garam dalam balang dan tutup. Simpan di tempat yang sejuk. Terdapat banyak kelemahan: garam menyerap jus, dill kehilangan rasa dan sebahagian daripadanya Tetapi ia memungkinkan untuk menyimpan dill tanpa penyejuk beku);
• vakum (penggunaan pembungkusan vakum khas);
• penjerukan (tuangkan tangkai dill dengan perapan - 0.5 l air mendidih, 1 sudu besar cuka 6% dan 1 sudu besar garam meja. Sterilkan selama 10 minit dalam tab mandi air dan gulung).

Dill dan pasli adalah herba yang paling popular dan kegemaran di atas meja kami pada bila-bila masa sepanjang tahun. Semasa musim sejuk, ramai suri rumah menyesuaikan diri dengan menanam dill di ambang tingkap. Dengan permulaan skala, ramai mula berfikir tentang bila masa yang sesuai untuk menanam dill bermusim.
Apabila tertanya-tanya bila untuk menyemai dill pada tahun 2018, anda perlu ingat bahawa dill adalah tumbuhan tahan sejuk. Ini bermakna ia boleh bercambah walaupun pada suhu sifar! Mengetahui fakta ini, iaitu toleransi fros, membolehkan anda memaksimumkan penggunaan rizab kelembapan musim bunga untuk menanam sayur-sayuran ini. Tetapi fakta yang sama membimbangkan, kerana menanam dill yang menyukai kelembapan dalam kemarau hampir mustahil.




Oleh itu, apabila menjawab soalan bila menyemai dill di tanah terbuka, awal musim bunga dan lewat musim luruh harus disebutkan. Varieti awal juga boleh ditanam secara berperingkat setiap dua minggu. Hari-hari musim panas yang hujan sangat sesuai untuk menanamnya.
Bila menyemai dill pada tahun 2018 adalah penting, tetapi ia juga penting untuk memberi perhatian kepada ciri-ciri benih hijau ini. Mereka bangkit perlahan-lahan dan kehilangan daya hidup dengan cepat. Ini disebabkan oleh kandungan minyak pati yang tinggi: ia adalah yang menghalang percambahan lebih cepat tanaman hijau ini.
Oleh itu, pada musim bunga dan musim panas, benih mesti disemai selepas pemprosesan tambahan, tujuannya adalah untuk mencuci minyak pati. Sekiranya anda tidak melakukan pemprosesan sedemikian secara awal, maka anda boleh menunggu matahari terbit pertama hanya selepas empat minggu. Ini walaupun pada hakikatnya katil akan sentiasa disiram dan sedikit pengeringan tanah tidak akan berlaku. Untuk memproses benih, cukup untuk merendamnya di dalam air selama enam jam. Kemudian ia kekal hanya untuk mengeringkannya dan menyemai.
Anggaran tarikh untuk menanam tanaman yang berbeza boleh didapati di.
Sebelum menentukan masa untuk menyemai dill untuk musim sejuk (dan anda boleh melakukan ini hampir pada bila-bila masa), anda perlu mengetahui sesuatu yang lain. Hijau ini tergolong dalam tumbuhan hari yang panjang. Ini bermakna waktu siang yang panjang membawa kepada kehilangan pesat kehijauan ke dalam anak panah. Jika anda menanam dill pada musim sejuk, maka anda boleh bergantung pada sayur-sayuran. Ternyata tanaman musim panas mesti sama ada segera dipotong semasa masih muda, atau dipotong semasa berbunga untuk mendapatkan payung.




Bagaimana untuk menanam dill
Hari-hari musim bunga hangat pertama adalah masa apabila sudah mungkin untuk menyemai dill dan pasli di tanah terbuka. Ini dilakukan dalam baris, berundur pada jarak 20 cm.Selang dalam baris antara tumbuhan mesti disimpan pada tanda tiga sentimeter. Pada awal musim bunga dan lewat musim luruh, jangan tanam benih dill dan pasli lebih dalam daripada satu sentimeter. Pada musim panas, mereka perlu disemai hingga kedalaman tiga sentimeter. Lapisan atas tanah pada musim panas akan kering dengan cepat, oleh itu, tanpa menanam tumbuhan pada kedalaman yang dikehendaki, anda tidak boleh menunggu matahari terbit. Tumbuhan akan menunjukkan hasil terbaik jika anda mengetahuinya.
Hasil optimum penanaman dill adalah jika tukang kebun mengetahui ciri-ciri kehijauan ini:
Suka cahaya matahari dan waktu siang yang panjang;
Ia sangat baik pada kelembapan dan lebih suka bumi sentiasa dilembapkan;
Dill tahan sejuk dan bertolak ansur dengan fros dengan baik;
Tumbuhan itu tidak akan tumbuh dengan baik di tanah yang miskin;
Biji benih segar akan bercambah dengan buruk jika ia tidak direndam terlebih dahulu, kerana ia mengandungi peratusan minyak pati yang tinggi;




Bila hendak menyemai dill pada tahun 2018 untuk mendapatkan penuaian awal. Anda boleh melakukan ini dengan tanaman pertama yang ditanam untuk anak benih. Biji Dill juga ditanam di ambang tingkap selama tiga puluh lima hari. Selepas tempoh ini, mereka bersedia untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Dengan kaedah menanam benih dill ini, tukang kebun akan menghadapi lebih banyak masalah. Tetapi, terdapat kebarangkalian tinggi untuk menanam sayur-sayuran padat berkualiti tinggi.
Dill boleh bertolak ansur dengan fros hingga tolak empat darjah Celsius. Oleh itu, benih boleh ditanam di tanah terbuka sudah pada pertengahan musim bunga, sebaik sahaja salji pertama hilang sepenuhnya dari plot rumah. Pada suhu ditambah tiga darjah Celsius, tukang kebun boleh bergantung pada percambahan benih yang berjaya. Paling penting, sayur-sayuran akan tumbuh pada suhu 15-20 darjah Celsius.
Untuk penuaian awal, benih dill sudah boleh ditanam di tanah terbuka pada dekad pertama bulan April, memerhatikan semua syarat lain yang diperlukan yang diterangkan di atas. Pada masa yang sama, benih baru boleh ditanam setiap 10-15 hari untuk memastikan sayur-sayuran segar sentiasa berada di atas meja.
Ia penting! Memandangkan keadaan iklim Rusia, adalah paling menguntungkan untuk menanam benih dill di dalam tanah pada kedua puluh April. Tetapi anda perlu memberi tumpuan kepada cuaca pada setiap tahun tertentu.
Di samping mengetahui masa untuk menyemai dill pada 2018, ambil perhatian bahawa ia akan tumbuh subur di tanah neutral dan gembur. Di tanah yang berat, dill bercambah dan berkembang agak sukar. Sejurus selepas menanam, tidak perlu menyiram tanah, jika tidak, benih, bersama-sama dengan kelembapan, boleh pergi ke kedalaman dan tidak bercambah.
Sudah tentu, biasanya tidak sukar untuk memilih benih untuk dill, tetapi memilih sayur-sayuran lain kadang-kadang sukar. Baca lebih lanjut mengenai.




Maklumat tentang menanam dill pada musim sejuk
Katil mesti disediakan pada musim gugur, isi tanah dengan baja organik dan mineral. Sebelum tanah membeku, dill perlu disemai hingga kedalaman satu setengah sentimeter, kadar pembenihan perlu ditingkatkan sebanyak 25%. Tutup katil supaya tidak membentuk kerak di permukaan tanah.
Jika dill ditanam di tanah terbuka semasa tempoh salji telah turun, maka anda hanya perlu membersihkan tempat tidur salji dan menaburkan benih di atasnya. Taburkan lapisan humus di atas. Apabila salji mula mencair pada musim bunga, benih akan ditarik ke dalam tanah bersama-sama dengan kelembapan dan tidak lama lagi akan bercambah. Seperti yang anda lihat, jika anda tahu bila dan cara menyemai dill dengan betul, maka anda boleh memanjakan diri anda dengan herba segar hampir sepanjang tahun.

Kata pengantar

Menanam pasli adalah ritual wajib bagi setiap penduduk musim panas, dan walaupun anda tidak suka bermain-main di dalam tanah, bagaimanakah anda boleh menghalang diri anda daripada keseronokan menghias hidangan anda dengan sayur-sayuran segar yang baru dipetik? Artikel kami dikhaskan untuk keistimewaan penanaman dill dan pasli, kerana hanya selepas membiasakan diri dengan semua kehalusan, anda boleh mendapatkan herba yang bergaya dan wangi.

Pertama sekali, pertimbangkan ciri-ciri menanam penduduk yang paling biasa di taman. Perlu diingat bahawa ini adalah perkara yang mudah dan bahkan seorang pemula dapat mengatasi tugas itu, kerana pasli dan dill tidak bersahaja dalam penjagaan, tahan fros dan berakar pada hampir mana-mana tanah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan, berikutan anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam masa yang singkat. Ia adalah kepada mereka bahawa kita akan memberi tumpuan di bawah.

Parsley adalah tumbuhan dwitahunan, jadi dinasihatkan untuk menyemai benih setiap tahun. Kedua-dua jenis herba sangat menyukai matahari, jadi jika anda memutuskan untuk menanam sayur-sayuran pada musim bunga, anda harus memilih kawasan yang paling diterangi. Pada masa yang sama, anda boleh menyemai benih di suatu tempat di bawah naungan, kemudian mereka akan bercambah sedikit kemudian, tetapi mereka tidak akan menjadi kuning dari sinaran terik. Benar, peraturan terakhir hanya terpakai untuk penanaman pasli.

Tumbuh pasli

Kadang-kadang ia mengambil masa yang lama untuk menunggu sebelum pucuk dill muncul, dan semuanya kerana kandungan minyak pati yang tinggi dalam benihnya. Untuk mempercepatkan proses, bahan penanaman harus disediakan dengan betul, tetapi kami akan membincangkannya secara terperinci di bawah. Di samping itu, anda boleh mendapatkan sayur-sayuran awal dengan lebih suka menanam sebelum musim sejuk, tetapi tanpa penjagaan yang betul, ada kemungkinan bahawa dill akan membeku, terutamanya jika musim sejuk ternyata menjadi beku dan tanpa salji.

Pendahulu yang sangat baik untuk dua jenis sayur-sayuran - kubis dan timun. Tetapi jika lobak merah, saderi atau pasli lebih awal tumbuh di taman, maka lebih baik menangguhkan penanaman selama sekurang-kurangnya setahun.

Sekiranya anda ingin mendapatkan kehijauan yang subur pada awal Mei, anda tidak boleh mengabaikan mana-mana peringkat, dan terutamanya kerja persediaan. Bercadang untuk menanam dill? Kemudian benihnya hendaklah diletakkan dalam beg kain kasa dan direndam dalam air panas bersih (+50 ° C) selama 72 jam. Dalam kes ini, perlu menukar cecair sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Oleh itu, anda akan mempercepatkan kemunculan anak benih dengan ketara. Seterusnya, kita memerlukan habuk papan kukus. Kami mengeluarkan benih dari air, meletakkannya pada beg kain kasa dan tutup dengan habuk papan yang disediakan. Yang terakhir juga boleh digantikan dengan kain lembap, tetapi langkah-langkah sedemikian digunakan dalam kes yang melampau. Kami meninggalkan bahan penanaman di negeri ini selama beberapa hari. Adalah dinasihatkan untuk mengekalkan suhu bilik sekitar 20 °C. Sebaik sahaja benih dill mula bercambah, anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya.

Biji Dill

Bagaimana anda menyediakan biji pasli? Lagipun, sayur-sayuran pedas seperti itu tidak kurang dalam permintaan di atas meja daripada dill wangi. Prosedur ini tidak terlalu berbeza daripada di atas dan lebih mudah, kerana langkah perendaman air panas dihapuskan. Bahan penanaman hanya ditutup dengan kain lembap dan dibiarkan selama beberapa hari sehingga muncul pucuk.

Kedua-dua pasli dan dill boleh ditanam sebelum musim sejuk dan pada musim bunga. Walau bagaimanapun, dalam kes pertama, adalah wajar untuk menutup katil dengan kehijauan masa depan. Walaupun tumbuhan ini tahan sejuk, pasli hanya boleh menahan fros hingga -9 ° C, dan dill lebih rendah. Anda juga boleh menyemai herba ini sepanjang musim panas untuk menggembirakan diri anda dengan kehijauan yang halus walaupun pada musim luruh. Tetapi selepas semua, setiap penduduk musim panas ingin mengejutkan orang yang tersayang dengan rempah segar seawal mungkin, jadi kami akan memikirkan penanaman musim bunga secara terperinci.

menanam tanaman hijau musim bunga

Anda boleh menyemai katil dengan dill pada awal April, perkara utama ialah suhu di atas -4 ° C. Benar, banyak bergantung kepada rantau ini - di kawasan yang lebih utara adalah lebih baik untuk menangguhkan penanaman sehingga akhir bulan kedua musim bunga. Tetapi anda boleh menanam pasli walaupun pada akhir bulan Mac, perkara utama ialah salji keluar dari taman. Tetapi demi keadilan, perlu dikatakan bahawa masa penanaman dan peraturan penjagaan sebahagian besarnya bergantung pada varieti. Tanah gembur neutral dianggap paling sesuai untuk menanam dill, tetapi tanah berat sebaiknya dielakkan. Parsley kurang aneh, tetapi jika boleh, kawasan yang subur juga harus diutamakan.

Untuk menyemai bahan penanaman seawal mungkin pada musim bunga, katil perlu disediakan pada musim gugur. Lapisan atas bumi dengan kedalaman kira-kira 20 cm mesti digali dengan baik. Ia juga tidak menyakitkan untuk menggunakan baja mineral. Baja kawasan di mana anda bercadang untuk menanam dill gebu dengan campuran superfosfat (10 g), ammonium nitrat (15 g) dan garam kalium (10 g). Perkadaran yang ditunjukkan digunakan pada satu petak. Ia juga tidak menyakitkan untuk menambah 2-3 kg baja organik. Ia juga bernilai menambah beberapa kilogram humus ke tanah di mana anda akan menanam pasli dan menambah sedikit lagi nitrophoska. Bahan terakhir diambil dalam nisbah 25-30 g setiap persegi.

Baja mineral untuk taman

Pada musim bunga, sebaik sahaja salji telah cair, perlu meratakan tapak dengan betul dan menggunakan baja kalium-fosforus, urea atau ammonium nitrat. Seterusnya, kami membentuk alur kecil, hanya 2 cm dalam sudah cukup. Jika anda bercadang untuk menanam dill, kemudian tinggalkan sekurang-kurangnya 20 cm antara baris.Tetapi untuk pasli, ia dibenarkan untuk mengurangkan separuh jarak ini.

Sebelum menyemai, tanah harus dibasahi sedikit. Setengah jam sebelum menanam, benih harus dikeluarkan dari persekitaran yang lembap dan dikeringkan. Kami menaburkan benih dill atau pasli dan taburkannya dengan tanah gembur. Pada masa yang sama, tidak patut menyiram bahan yang baru ditanam, kerana benihnya sangat kecil dan boleh masuk terlalu dalam dengan aliran cecair, dan kemudian kehijauan awal tidak dapat dilihat. Dengan mulsa katil dengan humus, anda hanya akan membantu penduduk baru taman.

Seperti yang anda lihat, menanam pasli adalah perkara yang mudah, bagaimanapun, dill tidak terkecuali. Tetapi anda boleh menikmati herba wangi sepanjang musim panas hanya dengan penjagaan yang betul. Mengenai dia, kita akan bercakap dalam perenggan ini. Jika dill tidak tumbuh dengan baik, maka anda harus memberinya makan. Kami menyediakan campuran garam kalium dan ammonium nitrat, diambil 25 g setiap satu, dan kacau dalam 10 liter air. Penyelesaian ini cukup untuk menyuburkan 4 m2. Seterusnya, siram penghuni katil dengan air bersih yang mengalir. Harus diingat bahawa daun dill mudah mengumpul nitrat dalam diri mereka sendiri, jadi jika anda ingin sayur-sayuran wangi bermanfaat, baja nitrogen harus diminimumkan. Pasli semasa musim tumbuh juga perlu diberi makan beberapa kali. Bahan organik dan mineral sesuai untuk tumbuhan ini.

Memberi makan herba aromatik di taman

Selepas menanam, pastikan kawasan itu bersih daripada rumpai dan elakkan berkerak kering. Ini akan memberi kesan negatif kepada percambahan herba yang bermanfaat. Juga, jangan lupa untuk menipiskan katil dengan kerap. Pada rawatan pertama, cukup untuk meninggalkan jurang kecil kira-kira 3 cm, dan kemudian kami meningkatkan jarak ini kepada 10 cm Pengairan berterusan adalah kunci kepada penuaian yang baik. Penyiraman adalah yang terbaik pada awal pagi atau petang.

Tetapi penjagaan tidak berakhir di sana. Sekiranya anda lebih suka menanam awal, maka anda harus menutup kawasan itu dengan kain khas pada waktu petang. Oleh itu, anda akan menyelamatkan anak benih dari fros malam. Tetapi untuk melindungi kehijauan dari sinaran terik matahari, anda boleh mencipta bayang-bayang. Pastikan daun tumbuhan sentiasa sihat. Pada tanda pertama penyakit, langkah-langkah mesti diambil, jika tidak, anda boleh dibiarkan tanpa penuaian sama sekali.

Anda boleh mengumpul dill sebaik sahaja daunnya mencapai ketinggian 20 cm dan dinasihatkan untuk mengeluarkannya terus dari akar.. Pasli akar memamerkan di atas katil sehingga musim luruh. Daunnya dipotong sebelum fros pertama dan diletakkan di tempat yang sejuk dan gelap, seperti ruang bawah tanah. Akar boleh dibiarkan di dalam tanah atau digali dan disimpan sehingga tahun depan di dalam bilik bawah tanah, diletakkan di dalam beg yang diisi dengan pasir basah. Tetapi jenis daun pasli dipotong sama sekali pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bayangkan kotej musim panas anda - walaupun deretan katil di mana sayur-sayuran tumbuh, raspberi dan semak strawberi di sudut, laluan kemas, pokok buah-buahan berhampiran pagar ... Tetapi pokok taman, semak beri dan deretan tomato adalah jauh dari semua tanah anda boleh tolong plot. Tetapi bagaimana dengan kemuncak meja - perasa, tanpa mana-mana hidangan akan kelihatan tidak menarik dan malah tawar?

Tidak mustahil untuk membayangkan sebuah pondok di mana set minimum tumbuhan yang berguna dan lazat tidak akan tumbuh, yang lazimnya kita panggil perkataan umum dan sangat tepat - "hijau". Malah penduduk musim panas yang memutuskan untuk menolak menanam kentang dan lada, memandangkan hasil penjagaan intensif buruh untuk tanaman ini tidak berbaloi dengan usaha - "ya, saya akan membelinya di pasaran, mengapa bersusah payah", mereka tidak akan enggan menanam dill, pasli, bawang dan bawang putih.

Tetapi dill dan pasli tradisional kami jauh dari semua tumbuhan yang ditanam yang dipanggil masakan sangat lazat - "rempah-rempah". Dan jangan fikir bahawa bijak, adas, selasih dan jintan tidak boleh ditanam di tengah Rusia! Pada masa yang sama, rempah bukan sahaja dapat mempelbagaikan meja kami, tetapi juga menghiasi taman, menjadi kemuncak dan kebanggaan pemiliknya.

Bagaimana untuk menanam tanaman pedas dan wangi di kotej musim panas? Apakah tumbuhan yang paling popular dan meluas?

Bolehkah anda bayangkan meja anda tanpa sayur-sayuran yang harum dan sihat? Tetapi sangat mudah untuk mengembangkannya di tapak anda!

Dill

"Rumput" yang paling biasa di negara kita sangat bersahaja sehingga penduduk musim panas yang paling malas dapat dengan mudah menanamnya di tapak mereka. Dill tidak perlu dijaga - sudah cukup pada akhir bulan Mac atau awal April (bergantung pada cuaca dan iklim wilayah anda), untuk menyemai benih dan dalam sebulan anda boleh berjalan melalui katil, mengumpul tanaman pertama daun wangi, mudah dikenali, dibedah kuat untuk salad atau sup .

Pada masa yang sama, untuk mendapatkan sayur-sayuran, dill mesti disemai dengan kaedah berterusan, dan untuk mendapatkan benih - dalam baris dengan lebar, sekurang-kurangnya 20-25 sentimeter, jarak baris hingga kedalaman 1.5-2 sentimeter.

Lebih-lebih lagi, jika tidak ada ruang yang cukup di tapak anda untuk katil dill yang berasingan, ia akan tumbuh dengan indah di antara barisan tomato, lada atau kentang.

Anda boleh mengumpul benih dill seawal bulan Julai, tumbuhan itu adalah tahunan, jadi anda perlu menyemai benih setiap tahun. Tetapi menyiram dill boleh agak jarang - dia tidak suka kelembapan berlebihan, dia tidak mengalami perosak. Tumbuhan bersahaja yang menghairankan - menyemai benih dan menuai, ia adalah satu keseronokan.

Sudah tentu, pakar menasihati memberi makan dill dengan humus, tetapi adakah anda akan menyuburkan taman anda? Ia tidak perlu melakukan ini hanya demi katil dengan herba wangi ini.

Sekiranya anda ingin mendapatkan sayur-sayuran segar seawal mungkin, anda harus menyemai dill pada akhir musim luruh supaya ia tidak mempunyai masa untuk naik sebelum fros, ke kedalaman kira-kira tiga sentimeter, dan tutup katil dengan lapisan jerami nipis dan humus. Sudah pada awal musim bunga, pucuk akan menetas dan menggembirakan dengan penampilan mereka yang bertenaga.

Dill sangat diperlukan untuk memelihara dan memerah sayur-sayuran, mencipta stok untuk musim sejuk, ia sangat lazat dalam salad segar, sebagai hiasan meja. Dan jumlah vitamin, unsur mikro dan makro dalam herba bersahaja dan sederhana ini sangat menakjubkan!

Pasli

Satu lagi yang sangat biasa dan, yang sangat menyenangkan, tumbuhan bersahaja. Tidak seperti dill, pasli adalah tanaman dwitahunan, jadi anda tidak perlu menanamnya setiap tahun. Tumbuhan dipotong hampir ke tanah (petioles tidak lebih daripada 4-5 sentimeter tinggi kekal) akan berjaya mengatasi musim sejuk dan pada bulan Mei mereka akan dapat menuai tanaman pertama.

Dan yang paling penting, tanaman selada mesti dituai tepat pada masanya, cuba untuk tidak terlepas saat tumbuhan masuk ke anak panah. Sesetengah penduduk musim panas hanya memotong daun salad supaya tumbuhan itu akan memberikan tanaman baru semula. Walau bagaimanapun, ramai yang percaya bahawa daun "kedua" seperti itu tidak lagi begitu lazat dan berair dan merobek daun selada dengan akar, menyemai benih baru di tempatnya.

Daun salad berair di Eropah digunakan secara luar biasa secara meluas, tetapi di Rusia, jauh dari semua tukang kebun masih bersedia untuk menguasai budaya yang agak baru ini. Dengan cara ini, menanam salad untuk dijual dianggap sebagai perniagaan yang sangat menguntungkan.

Menanam sayur-sayuran adalah sangat mudah, dan berapa banyak faedah yang dibawanya! Walaupun di sebidang tanah kecil, anda boleh menanam tanaman, contohnya, dill dan pasli, yang cukup untuk seisi keluarga. Daun hijau sentiasa boleh dibekukan untuk menambah "herba" yang sihat dan aromatik kepada sup dan rebusan pada musim sejuk.

Dalam artikel ini, kami hanya bercakap tentang sayur-sayuran dan rempah-rempah wangi yang paling biasa di negara kita, dan masih terdapat sejumlah besar tumbuhan yang masih luar biasa bagi kami, tetapi tidak kurang tumbuhan yang lazat dan sihat, seperti basil, oregano, rosemary. dan lain lain. Tetapi ini adalah topik untuk perbincangan berasingan.

Anna Sedykh, rmnt.ru

Pada musim sejuk dan awal musim bunga, seseorang benar-benar memerlukan vitamin: buah-buahan dan sayur-sayuran hampir tamat dari tahun lepas, dan penuaian baru masih jauh. Dan hanya ada satu jalan keluar dalam kes sedemikian - untuk menanam herba segar tepat di ambang tingkap. Ini bukan sahaja berguna, tetapi juga menyenangkan, terutamanya kerana anda boleh menanam kedua-dua bawang hijau dan saderi, dill, pasli, ketumbar dan pelbagai salad pada musim sejuk. Dan hari ini kami akan memberitahu anda tentang bagaimana untuk menanam dill dan pasli di ambang tingkap.

Mari kita mulakan dengan penerangan ringkas tentang budaya ini.

Ia dikenali terutamanya sebagai antioksidan yang kuat, dan juga membuang toksin dari kulit kerana kandungan asid askorbik yang tinggi. Di samping itu, penggunaan biasa dill meningkatkan motilitas gastrousus, meningkatkan selera makan, menormalkan proses metabolik, mengurangkan tekanan darah, dan sebagainya.

Jika dill tumbuh di taman di hampir semua jenis tanah, maka untuk tumbuh di ambang tingkap anda memerlukan campuran tanah yang subur, yang anda perlukan untuk menyediakan sendiri (lebih lanjut mengenai ini akan dibincangkan sedikit kemudian).

Pasli

Parsley adalah satu lagi sumber yang kaya dengan vitamin dan mineral. Kilang itu disimpan beku untuk masa yang agak lama (kira-kira satu tahun), tetapi ia tidak kehilangan sifat bergunanya. Parsley bukan sahaja dimakan, tetapi juga digunakan untuk tujuan kosmetik, kerana kandungan vitamin A yang tinggi.

Walaupun fakta bahawa prosedur penanaman untuk kedua-dua pasli dan dill hampir sama, adalah disyorkan untuk tidak menyemai yang pertama pada musim sejuk, tetapi untuk menanamnya menggunakan tanaman akar. Arahan untuk menyemai kedua-dua tumbuhan akan diberikan di bawah, tetapi dalam keadilan, sekarang kita akan mempertimbangkan secara ringkas ciri-ciri penanaman pasli dari tanaman akar.

Anda boleh mendapatkan tanaman akar dalam salah satu daripada dua cara yang mungkin:

• membelinya di pasaran atau di kedai khusus;
• menggali di taman pada musim gugur, dan kemudian simpan di dalam peti sejuk dalam beg plastik di atas rak untuk sayur-sayuran.

Catatan! Adalah sangat penting bahawa diameter akar sekurang-kurangnya dua hingga tiga sentimeter. Sekiranya akarnya terlalu panjang, maka mereka harus dipotong, tunggu sebentar (bahagian yang dipotong harus menjadi kusam) dan barulah meneruskan penanaman. Jika tidak, akarnya akan reput.

Akar ditanam dalam kotak yang dilengkapi khas, sentiasa dalam baris (jarak antara yang terakhir harus sembilan hingga sepuluh sentimeter). Jarak antara tumbuhan itu sendiri harus berbeza dalam tiga hingga empat sentimeter. Sekiranya dikehendaki, bukannya kotak, anda boleh menggunakan pasu bunga setinggi 13-14 sentimeter - dalam kes ini, beberapa tanaman akar harus ditanam dalam setiap periuk sekaligus. Ia juga penting bahawa bahagian atas kepala tidak ditutup dengan tanah semasa menanam.

Pemilihan dan penanaman tanaman akar

Parsley perlu disiram hanya sekali seminggu, kerana tanaman ini tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang berlebihan. Air yang digunakan untuk pengairan hendaklah diselesaikan dan sentiasa pada suhu bilik.

Selepas setiap pengenalan kelembapan, bumi dilonggarkan. Bekas dengan pasli harus diletakkan di atas tingkap yang terang - dalam kes ini, sayur-sayuran pertama boleh dipotong selepas tiga hingga empat minggu.

Sebenarnya, itu sahaja. Sekarang mari kita berkenalan dengan ciri-ciri menanam tanaman ini di ambang tingkap.

Menanam pasli dan dill

Kami akan membuat tempahan dengan serta-merta bahawa tidak ada jenis khas yang ditujukan khusus untuk penanaman "tingkap" dalam alam semula jadi, oleh itu, apabila membeli benih, anda harus memberi perhatian, pertama sekali, kepada masa masak. Adalah sangat penting untuk tidak membuat kesilapan dengan pilihan: sudah tentu, varieti awal dengan cepat memberikan jisim hijau, tetapi mereka juga dengan cepat meregangkan ke tangkai bunga, selain itu, mereka tidak berdaun seperti tanaman masak awal. Bagi varieti lewat, mereka tidak masak di atas katil semasa musim panas, tetapi mereka sangat baik untuk penanaman di rumah. Sekarang - terus ke aliran kerja.

Tahap satu. Kami menyediakan semua yang anda perlukan

Anda harus bermula dengan menyediakan semua yang diperlukan untuk penanaman. Untuk kemudahan pengunjung, maklumat disampaikan dalam bentuk jadual.

Jadual. Apa yang akan diperlukan dalam kerja

Nama	Penerangan ringkas, keperluan
	Kita bercakap tentang bekas mudah (diperbuat daripada seramik atau plastik), yang sama yang digunakan untuk bunga. Sekiranya pasu dipilih, maka jumlahnya hendaklah satu atau dua liter (angka tertentu bergantung pada berapa banyak kehijauan yang akan ditanam). Bahagian bawah setiap bekas mesti mempunyai lubang untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan.
	Saliran tanah liat yang diperluas, sebagai contoh, boleh dibeli dengan mudah di mana-mana kedai khusus.
	Adalah wajar bahawa vermikompos hadir dalam komposisinya. Terdapat pilihan alternatif - penggunaan tablet kelapa, tetapi kaedah ini lebih mahal.
	Dengan bantuannya, anda perlu memetik benih. Ya, hari ini kalium permanganat jauh dari tersedia di mana-mana, jadi beberapa pilihan alternatif akan diberikan dalam teks.

Selepas menyediakan semua yang anda perlukan, anda boleh mula berpakaian bijirin.

Tahap dua. Penyediaan benih

Sekiranya benih berumur lebih daripada dua atau tiga tahun, maka ia perlu direndam dalam air suam semalaman. Pada waktu pagi, air mesti dikeringkan, dan benih itu sendiri harus direndam dalam larutan kalium permanganat yang dipanaskan (warnanya harus merah jambu terang) selama kira-kira dua jam. Ini adalah perlu untuk membasmi kuman bijirin - tumbuhan tidak akan sakit selepas rawatan.

Jika tidak mungkin untuk membeli kalium permanganat, maka anda boleh menggunakan salah satu kaedah berikut.

Kaedah satu. Menggunakan larutan hidrogen peroksida 2 atau 3%. Ia perlu dipanaskan pada suhu 38-40 darjah, dan kemudian rendam benih di dalamnya selama kira-kira enam hingga lapan minit.

Kaedah kedua. Penggunaan asid borik. Dalam kes ini, anda perlu mencairkan ½ sudu teh asid dalam segelas air. Benih harus direndam dalam larutan yang dihasilkan selama dua hingga tiga jam, manakala suhu harus berbeza antara 25-30 darjah. Selepas berpakaian, benih dibasuh dengan teliti di bawah paip.

Tahap tiga. Menyemai benih

Semasa benih dijeruk, anda boleh mula menyediakan pasu. Algoritma tindakan hendaklah seperti berikut.

Langkah satu. Saliran tanah liat yang diperluas dituangkan ke bahagian bawah dengan lapisan dua hingga tiga sentimeter.

langkah kedua. Tanah dituangkan ke atas saliran, tidak sampai ke pinggir atas kira-kira tiga atau empat sentimeter. Tanah disiram dengan banyak dengan air yang telah ditetapkan. Segala-galanya, bekas sedia untuk disemai selanjutnya.

Langkah Ketiga. Selepas rawatan benih, kalium permanganat dikeringkan, dan mereka sendiri dibentangkan pada sekeping kain kasa supaya sisa cecair mengalir.

Catatan! Ia perlu meninggalkan untuk menyemai hanya benih yang telah tenggelam ke bahagian bawah semasa merendam. Hakikatnya benih yang kekal terapung akan mempunyai kadar percambahan yang rendah.

Langkah Keempat. Benih kering disemai dalam pasu. Ini boleh dilakukan dengan cara biasa, iaitu, hanya taburkannya dengan secubit, atau tanam dalam sebarang susunan yang mudah - dalam corak papan dam, dalam baris, dan sebagainya.

Langkah keempat. Lapisan tanah dengan ketebalan maksimum dua sentimeter dituangkan ke atas benih, selepas itu anda juga boleh menyiram sedikit.

Langkah Kelima. Periuk ditutup dengan filem berpaut atau beg PET untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Kemudian mereka diletakkan di ambang tingkap. Adalah penting bahawa suhu di dalam bilik adalah optimum untuk percambahan - kira-kira 18 darjah.

Kini pasu boleh dibiarkan begitu sahaja sehingga pucuk pertama terbentuk. Untuk pasli, ia mengambil masa tidak lebih daripada dua minggu, untuk dill - dari tujuh hingga sepuluh hari.

Tahap empat. Penjagaan lanjut

Apabila pucuk muncul, filem itu mesti dikeluarkan.

Pucuk Dill

Penjagaan lanjut tumbuhan adalah mematuhi keperluan standard.

Catatan! Tiga hingga empat minggu selepas percambahan, adalah dinasihatkan untuk menambah tanah beberapa sentimeter lagi. Tindakan mudah sedemikian akan menggantikan pemetik, iaitu percambahan benih dalam cawan kecil, diikuti dengan pemindahan ke dalam pasu yang lebih besar.

Sebenarnya, ini sahaja yang anda perlu tahu tentang menjaga pasli dan dill. Kini hanya menunggu penuaian, yang akan muncul dalam 1.5 bulan (untuk pasli) dan lima minggu (untuk dill) selepas benih telah digunakan. Bagi penyemaian berlebihan, ia tidak diperlukan dalam kes kami, kerana tanaman yang diterangkan menghasilkan tanaman sepanjang tahun.

Video - Menanam dill pada musim sejuk

Menanam dill dan pasli dalam kulit telur

Cangkang telur, yang menyumbang beribu-ribu tan sisa setiap tahun, adalah 95-97% kalsium karbonat. Di samping itu, ia mengandungi nitrogen, kalsium dan asid fosforik - semua yang diperlukan oleh tumbuhan untuk pembangunan. Atas sebab ini, cengkerang digunakan secara aktif dalam hortikultur. Ia juga boleh digunakan untuk menanam pasli dan dill di ambang tingkap.

Prosedur itu sendiri tidak rumit dan terdiri daripada beberapa langkah mudah.

Langkah satu. Pertama, cangkerang disediakan - ia perlu dibasuh dan dikeringkan.

langkah kedua. Lubang kecil dibuat di bahagian bawah cangkerang, di mana cecair yang berlebihan akan dikeluarkan.

Langkah Ketiga. Cangkangnya ½ diisi dengan tanah.

Langkah Keempat. Beberapa biji diletakkan di dalam, di atasnya beberapa lagi tanah dituangkan.

Langkah Kelima. Pada cangkerang, anda boleh menulis dengan penanda tumbuhan yang ditanam di sana.

Langkah Enam. Cangkang diletakkan di dalam dulang telur, yang diletakkan di ambang tingkap. Dari semasa ke semasa, tumbuhan perlu disiram dengan sedikit air termendap.

Dalam kes ini, sudah tentu, anda tidak sepatutnya mengharapkan semak besar, tetapi cangkang akan memainkan peranan baja tambahan dan menyediakan tumbuhan dengan unsur-unsur berguna.

Video - Menanam pasli di ambang tingkap