Можно ли есть сидераты. Какие сидераты под какие культуры сеять для достижения максимальной урожайности? Злаки – сидераты для всех типов грунта

» Огород

Ежегодное использование земель под выращивание различных культур сильно истощает почву, существенно снижает её плодородность. Существует много способов восполнить дефицит питательных веществ в ней, самым популярным считается посев сидератов. Но как и когда их сеять, когда закапывать, Можно ли сажать осенью или лучше все же весной? Ответы на эти вопросы вы узнаете ниже.

Сидератами называют растения, обладающие способностью восстанавливать почвенную структуру, обогащая её ценными микроэлементами, без которых невозможна нормальная вегетация ни одной плодовой культуры.

Особенность растений санитаров заключается в том, что за короткий промежуток времени удаётся получить уникальное зелёное удобрение, богатое полезными веществами:

• азотом;
• кальцием;
• цинком;
• магнием;
• железом и мн. др.

Помимо увеличения плодородности сидератные культуры устраняют возбудителей болезней, помогают избавиться от личинок и вредителей.

Оценить пользу сидератных культур можно по их полезным свойствам:

В обсуждениях огородников встречаются и негативные отзывы по поводу применения сидератных растений. Например, при высадке донника наблюдается всхожесть побегов на протяжении нескольких лет. Это объясняется тем, что данная культура многолетняя, поэтому вывести за один год траву не удастся. Кто-то считает это вредом и отдает предпочтение однолетним травам.

Правильно посаженные сидераты предотвращают эрозию почвы

К недостаткам можно отнести точное соблюдение сроков уборки зелёной массы.

Если дотянуть до формирования семян, получить качественное удобрение не удастся . Стебли на данном этапе деревенеют. Поэтому важно не пропустить период начала цветения, когда растение наполняется максимальным количеством питательных микроэлементов и сохраняет нежную структуру стеблей и листвы.

Разновидности сидератов и правила их посадки

Редька масличная

Культура медоносная, кормовая, а также используется в качестве зелёного удобрения. Трава обогащает почву гумусом и органикой. Наличие в составе эфирных масел обеспечивает отпугивающий эффект от вредителей, грибковых болезней. Редька масленичная используется в борьбе с проволочником и нематодой.

Посев сидерата планируется с весны до осени. К почвам особого требования нет, однако культура плохо реагирует на кислую среду.

Срезать зелень для использования в качестве удобрения нужно на 5-7 неделю вегетации. Осеннюю уборку нужно завершить за 2 недели до промерзания почвы. Заделывать в землю лучше лопатой или культиватором.

Рожь однолетняя

Одним из популярных растений санитаров на дачном участке является рожь. Культура неприхотлива к типу почвы, выдерживает засушливую погоду. Простая агротехника дополняется полезными сидератными свойствами:

• облегчает плотные грунты;
• подавляет сорную траву;
• угнетает грибковые споры, помогает избавиться от нематоды;
• увеличивает плодородность почвы.

Высевка планируется с конца августа по 20-е числа сентября. Зелёная масса наращивается быстро, формируя густые кусты. При достижении высоты зелени 15-20 см производится срезание надземной части и заделывание в землю.

Фацелия для хорошей почвы

Фацелия имеет не только привлекательный вид, но и обладает способностью облегчать тяжёлые грунты, обогащать их ценными микроэлементами. Особенностью растения считается хорошая совместимость практически со всеми огородными культурами, поэтому после срезания зелени можно высаживать всё.

Посевные работы производятся весной или после снятия урожая (до конца августа). Некоторые огородники высаживают фацелию под зиму. Для выращивания зелёного удобрения подходят любые типы почв, цветы растут даже на скудной питательными веществами каменистой местности.

Особенности растения:

• повышает плодородность почвы;
• предупреждает образование эрозии;
• отгоняет вредителей;
• очищает среду от вредных бактерий и спор.

Скашивают траву до периода цветения. Если посев сделан под зиму (в конце октября – ноябре), скашивание не требуется.

Фацелия — один из лучших сидератов на огороде

Рапс озимый и яровой как сидератное удобрение

Среди основных преимущественных характеристик рапса – способность подавлять сорную траву, улучшать почвенную структуру, насыщая её полезными микроэлементами.

Яровую разновидность желательно посадить в конце марта либо начале апреля. Срез производят спустя 35-45 дней. Озимый рапс высаживают с августа до конца октября. Срезать надземную часть следует до начала цветения.

При высадке с морковью у овощной культуры отмечается увеличение урожая и качества корнеплодов.

Рапс как сидерат часто садят на полях. Но срезать его надо до начала цветения

Применение горчицы весной и осенью

Сидерат прекрасно справляется с очисткой почвы от парши, фитофтороза, чёрной ножки и др. заболеваний. Растение благодаря содержанию эфирных масел отпугивает вредителей (нематода, проволочник и др.). растёт практически на любых грунтах, быстро формируя зелёную массу.

После заделки почва обогащается фосфором, калием, серой и др. микроэлементами. Посеять растение можно на грядках в любое время. Срезать необходимо на начальном этапе цветения до момента формирования стручков и сразу запахивать.

Овёс в зиму на огороде

Культура улучшает почвенную структуру, обогащает питательными веществами, подавляет рост сорной травы. Стойкость к холодам позволяет производить посев, начиная с марта по ноябрь. Зелёная масса наращивается в среднем за 5-7 недель, после чего срезается и заделывается в землю.

При выращивании под зиму перекопка не производится.

При выращивании овса под зиму его не нужно перекапывать

Когда можно сеять люпин

Культура принадлежит к семейству бобовых, в качестве сидерата используется с древних времён. Особенно эффективно применять растение на плотных грунтах.

Люпин делает их рыхлыми, богатыми калием, азотом и другими питательными веществами. После введения зелёного удобрения идеально высаживать капусту, огурцы, перцы, томаты, картофель. Заделку зелёной массы производят при достижении 1,5 месячного возраста. Особенностью люпина считается его способность снижать кислую среду в почве.

Пшеница подзимняя в октябре

Прекрасным вариантом оздоровления почвы считается высадка озимой пшеницы подзимней на даче. Её мощная корневая система структурирует плотные грунты, зелёная масса насыщает азотом, кальцием и другими питательными веществами. Из-за иссушивающих землю свойств рекомендуется засевать пшеницу в сочетании с другими сидератами.

Посев планируется на осень. Весной перед высадкой основной культуры (за 2-4 недели) землю нужно перекапывать.

Таблица сравнения сидератов со сроками посева

Сравнительный анализ сидератов
Название	Плюсы	Минусы	Сроки посадки	Схема посева	Готовность к покосу	Норма семян (гр .) на сотку
	уменьшает вымывание минералов, разрыхляет нижний слой земли, отличный медонос, высвобождает труднорастворимые фосфаты	нельзя высаживать перед посадкой крестоцветных, семена растения привлекают птиц	март-август	рядами, глубина заделки 3 см, междурядья – 20 см	1,5 месяца
	проникает глубоко в почву, рыхлит её, снижает кислотность	слабо растёт на нейтральных и щелочных почвах, любит рыхление		рядами, ширина междурядья- 20 см, глубина заделки 2-4 см	1,5 месяца
Пшеница озимая	эффективно выводит сорняки, обогащает почву питательными веществами	не используется перед высевкой злаковых, привлекает проволочника	август-октябрь	вразброс, глубина заделки 3-4 см	высота зелени 15-20 см
	рыхлит грунт, обогащает азотом, кальцием, растёт на любых участках, хорошая совместимость с большинством огородных культур	скудный объём зелёной массы, требовательность к поливу, непереносимость жары	ранняя весна	рядами или вразброс, глубина погружения 2-3 см	1-1,5 месяца
Рапс (озимый/яровой)	выводит сорняки, улучшает почвенную структуру, быстро наращивает зелень	срезается в возрасте не позднее 7 недель, так накапливает в себе токсины по мере роста	март-август	вразброс, глубина погружения в почву 3-4 см	1-1,5 месяца
	прекрасный медонос, подавляет нематоду, обогащает азотом, подавляет рост сорняков	высокая стоимость семян	март-август	рядами, глубина заделки 2-4 см	1-1,5 месяца
Редька масличная	подавляет рост сорняков, очищает почву от болезней, нематоды, улучшает структуру	невысокое содержание азота в биомассе, нельзя высаживать перед посадкой капусты	апрель-август	сеют рядами, глубина заделки 3-4 см, междурядья – 15 см	1,5-2 месяца
	подавляет сорняки, улучшает структуру грунта, подавляет вредные микроорганизмы	растение любит влагу, поэтому сильно иссушает её, садить лучше в регионах, где нет проблем с осадками		вразброс или рядами, глубина заделки 3 см	после формирования зелёной массы

Очень важно при выборе сидерата для огорода учесть его влияние на культуры, которые планируется высаживать на оздоровленной почве.

На современном агрорынке представлено достаточно много самых разнообразных удобрений, но практически все они созданы на основании химических соединений, которые далеко не всегда полностью безвредны для человеческого организма. Хорошей альтернативой им могут послужить более безопасные растения-сидераты , оказывающие не менее положительное влияние на состав почвы, обогащая ее всеми необходимыми компонентами. Что это за «зеленые помощники», как и когда их высаживать на своем участке - вы узнаете из данной статьи.

Как только что было отмечено, сидератами называют растения-удобрения, которые выращивают с целью восстановления состава грунта после завершения предыдущего вегетационного периода.

Они способны насытить почву азотом и микроэлементами, необходимыми для нормального роста и развития высаживаемых на участке культур.

Основная особенность сидератов - стремительное развитие зеленой части, использующейся для заделывания в грунт или укрытия его верхнего слоя.

Перегнивая, корни этих растений создают отличную среду для будущего роста новых культур, а буйство надземной части дополнительно приглушает развитие сорняков, что также нельзя не отметить как положительный момент их использования.

Знаете ли вы? Пользу одного из современных видов удобрений - гашеной извести - доказал еще Бенджамин Франклин, который в 1748 году продемонстрировал ее результативность на практике: вначале на пустом поле возле Филадельфии была только огромная надпись: «Это поле было известковано», а после появления всходов все заметили, что в местах нанесения на землю букв наблюдается более зеленая растительность, нежели на остальных участках.

После отмирания корневой системы, почва в месте ее жизнедеятельности отличается повышенной рыхлостью, водо- и воздухопроницаемостью, не говоря уже о запасе азота и других полезных для «домашних» растений составляющих.

В зависимости от вида выращиваемой культуры, подбираются и наиболее подходящие для нее предшественники-сидераты, а существует их немало.

Основные виды

На роль растений-сидератов сегодня подходят больше 400 различных видов, причем одинаково успешно используются однолетники и многолетники, в особенности семейства Бобовых (замечено, что именно они лучше остальных справляются с отпугиванием вредителей и профилактикой развития грибковых недугов культурных растений).

Кроме того, многие аграрии полагают, что бобы , горох , соя, эспарцет, чина и другие представители указанного семейства лучше питают землю азотом и даже способны стать полноценной заменой стандартному компосту и навозу.

Также существуют и некоторые другие разновидности сидератов:

• злаковые разновидности (представлены пшеницей, ярым ячменем, рожью , овсом , итальянским просом, овсяницей , сорго) - способны предотвратить эрозию грунта, связывать микроэлементы и структурировать почву, вспушивая даже самые тяжелые субстраты. Эти растения одинаково успешно высевают как весной, так и осенью, ведь благодаря хорошей морозоустойчивости к моменту серьезных заморозков они уже успевают нарастить хорошую ботву;

• растения из семейства Крестоцветные (наиболее распространены белая горчица, редька, рапс , сурепка) - ранние сидераты, высаживаемые с приходом весны перед посадкой главной культуры. Корневая система этих растений выделяет специальные вещества, которые легко трансформируют сложные для усвоения фосфаты и соли калия в полноценное питание для овощных культур. Вместе с тем, присутствующие в их составе фитонциды дезинфицируют верхний слой почвы , избавляя его от вредителей и возбудителей различных болезней;

• гидрофилы (чаще всего высаживают фацелию) и сложноцветные (подсолнечник) - предотвращают появление или развитие эрозии грунта, привлекают на участок опылителей и помогают избавиться от нематоды. Помимо активно развивающейся корневой системы, эти сидераты способны быстро выбрасывать массивную надземную часть. Могут использоваться на любых типах почв.

Отдельно стоит отметить и возможности высадки гречихи, ведь она отлично ограждает землю от размножения патогенных организмов и может противостоять корневой гнили.

Когда сажают сидераты

Высев сидератов на огороде может выполняться в любое время года: до высадки основного культурного растения или уже после его уборки. Единственное, на что стоит обратить внимание, - вид зеленых удобрений, наиболее подходящих для того или иного сезона.

Весной

Среди самых ранних сидератов, прежде всего, стоит выделить горчицу и фацелию, поскольку оба растения отличаются хорошей устойчивостью к возможным ночным заморозкам и быстро прорастают при устойчивых плюсовых показателях.

С приходом весны многие аграрии высевают и яровой рапс, сурепицу, вику посевную, которая особенно хорошо справляется с ролью предшественника для перца и помидоров .

В высеве сидератов в весенний период имеются свои особенности:

• можно просто перекопать грунт, попутно заделывая полезные растения в его толщу и высаживая сверху главную культуру, для которой и предназначен конкретный участок;
• можно с помощью плоскореза срезать стебли немного ниже черты земли, а затем посадить рассаду постоянной культуры и замульчировать срезанной зеленой массой обработанный участок (постепенно перегнивая, они станут отличным удобрением);

Важно! При использовании для срезки плоскореза фацелия больше не будет отрастать, но вот горчица возобновит свое развитие.

• и самый сложный вариант - проделать лунки на участке с растущими сидератами и высадить в них саженцы овощной культуры, позволив им развиваться в таких условиях в течение последующих 2-3 недель. По истечении этого времени, на расстоянии 5 см от поверхности грунта зеленую массу сидератов срезают и раскладывают по поверхности, повторяя этот процесс до того времени, пока не придет время для уборки самой культуры.

Какие сидераты сеять весной

Каждый огородник сам выбирает наиболее подходящий для себя вариант посадки, но главное: следить за зеленой массой выбранных сидератов, которые в ряде случаев растут намного быстрее основной культуры и могут затенять ее.

Разумеется, для получения хорошего урожая этого допускать нельзя.

Летняя посадка является отличным способом улучшения состояния грунта и восстановления его структуры на той части огорода, которую не планируется использовать в этом году.

С приходом весны, в этом месте высаживают растения-сидераты, характеризующиеся способностью отрастать после обрезки, а затем просто срезают их на протяжении всего лета, стараясь успеть до начала формирования бутонов.

В молодых побегах содержится больше всего полезных веществ, и процесс их перегнивания происходит намного быстрее. Скошенную надземную часть можно спокойно оставить на поверхности грунта.

Если вы решите с помощью сидератов справиться с фитофторой на своем участке, то высаживать такие растения лучше в конце весны или в начале лета. Для этих целей идеально подойдут фацелия и рожь, высаживаемые в междурядья томатов.
По мере роста их подрезают и повторно садят, продолжая этот процесс до самого сбора урожая культуры.

В конце летнего периода, чтобы грунт не простаивал после сбора урожая картошки или других овощей, возможен совместный посев ржи, овса, горчицы и фацелии .

Овес обычно высевается в междурядья в процессе прополки овоща, а семена горчицы или ржи просто рассыпаются перед непосредственной уборкой корнеплодов. В ходе прополки и копки выполняется одновременное попадание семян в субстрат.

Осенью

В большинстве случаев, в осеннее время сеют рожь и горчицу, причем сроки их посадки будут практически одинаковыми.

Семенной материал помещают в землю после сбора овощей и оставляют до самой зимы (например, горчица отлично прячется под снежным покровом, а с приходом тепла придется лишь срезать ее надземную часть и посадить сверху запланированную ранее основную культуру).
Что касается ржи, то ее придется убрать с участка еще перед устойчивыми холодами, до того, как она пойдет в колосья (просто подрубите по узлу кущения, находящемуся возле самой поверхности грунта). Убранную наземную часть можно оставить на участке в виде компоста или вынести.

Если вы уверены, что до прихода устойчивых морозов есть еще около 40-45 дней, то можете высадить на участке и более теплолюбивые сидераты: яровую рожь, фацелию или масличную редьку (особенно хороша для кислой почвы или как предшественник огурцов).

Срезанную часть растений-сидератов обычно просто оставляют на поверхности огорода, на котором она росла, но существует и другой вариант - заделывание «отходов» в землю, позволяющий максимально улучшить качество грунта.

Перегнивая в нем, ботва должна повышать его влагоемкость и водопроницаемость, благодаря чему происходит активизация важных процессов на микробиологическом уровне.

Процесс «запахивания» или закапывания сидератов проводят за 1-2 недели до высадки основной культуры, причем обязательно стоит успеть это сделать до начала образования бутонов, о чем мы уже упоминали ранее.
Правда, существуют и противники «захоронения» сидератов, которые аргументируют свое мнение уничтожением важных для растений микроорганизмов в процессе перекопки участка.

Чтобы срезанные верхушки растений-удобрений не высохли, лучше просто укрыть ботву слоем мульчи. Остатки растений понемногу превратятся в компост и начнут выделять азот. Оставшаяся в субстрате корневая система, под влиянием червей и некоторых других земельных жителей, начнет разлагаться, приобретая все свойства полноценного гумуса.

Важно! Особенно вредной считается запашка озимых сидератов, так как в результате пропадает примерно 80 % полезного действия указанных растений.

Проще говоря, чтобы не усложнять себе задачу и не отбирать у почвы полезные микроэлементы, просто оставьте срезанные сидераты на огороде, а с приходом весны их и так не станет.

Многие огородники отдают предпочтение именно многолетним видам, чему имеется вполне логичное объяснение: их не надо высевать каждый год и они дают больше зеленой части. Однако существуют и некоторые отрицательные моменты их использования, выставляющие однолетние варианты в более выгодном свете.

Так, в некоторых случаях перед посадкой основной культуры придется выполнять дополнительную уборку, тем более что под зеленым укрытием грядка может находиться более двух лет (в этом случае почва на выбранном участке будет совершенствоваться все это время).
Также немаловажной задачей при выращивании многолетних вариантов сидератов является ограничение их возможности обсеменения, иначе они вполне могут превратиться в неконтролируемую сорную траву. Поэтому, для участков, находящихся под незначительным контролем, лучше выбирать однолетние «полезные» растения.

Какие виды сидератов выбрать

Как известно, не все сидераты будут одинаково полезны для той или иной культуры, поэтому, прежде чем выбирать себе такого «зеленого помощника», важно изучить наиболее подходящие варианты в каждом отдельном случае.

Любое из растений можно высеять ранней весной и скосить его надземную часть за 2-3 недели до предполагаемой высадки самих баклажанов.

Выращивание перца и баклажанов в сидератах

Зеленая часть, как всегда, может послужить либо мульчей (защитит молодые культурные растения от палящего солнца и ветра) или же удобрением, если вы заделаете ее в грунт.

Знаете ли вы? Регулярное употребление блюд с баклажаном способно защитить человеческий мозг от свободных радикалов. В этом овоще присутствует сильный антиоксидант - нионин, который ограждает липиды мембран от негативного воздействия, тем самым предупреждая развитие онкологических процессов в столь важном органе.

Растения-сидераты - это, по сути, сорняки, которые могут не только насытить грунт питательными веществами и повысить урожайность выращиваемой культуры, но и доставить огороднику немало проблем.
Чаще всего последнее случается в результате следующих возможных ошибок:

• вспашка «зеленых помощников» с целью восстановления грунта (достаточно просто срезать надземную часть высеянных сидератов, не затрагивая при этом корневую систему растений);
• несвоевременная уборка с огорода растительных остатков сидератов приводит к развитию гнилостных процессов в почве, что грозит заболеваниями высаженных в будущем культурных растений;

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

27 раз уже
помогла

Все овощи и ягоды мы выращиваем ради урожая – плодов, клубней, ягод. Для производства этой вкуснятины, растения тратят уйму питательных веществ. Разумеется, мы вносим различные удобрения, но кроме набора минералов после овощей и многолетних посадок ягодников, когда они растут на одном месте более трёх лет, происходит ухудшение структуры и плодородия почвы.

Обедняется гумусовый слой, снижается количество полезных микроорганизмов, дождевых червей. Почва уплотняется, иногда практически цементируется, корни перестают получать достаточно кислорода, растения болеют.

Для того чтобы улучшить структуру и плодородие почвы используют посев сидератов.

В чем ценность сидератов

• насыщение почвы питательными веществами
• восстановление органики почвы, гумусного слоя
• снижение численности возбудителей болезней и вредителей
• задержка развития сорняков
• сохранение в почве влаги и разрыхление
• снегоудержание и предотвращение выветривания почвы
• защита от возвратных заморозков весной

Фацелия, посеянная под зиму

Какие сидераты лучше

На самом деле нет идеальных сидератов — для различных посадок нужны свои растения. Объяснить это просто – сидераты относятся к различным семействам растений и имеют свои особенности, например, чтобы очистить участок от килы, после капусты нельзя сажать другие крестоцетные овощи: редис, репу, а так же горчицу белую или масличную редьку.

Кроме того, различные растения имеют различные сроки всходов, цикл вегетации и требования к почве.

Например, из бобовых горох лучше растет на легкой супесчаной почве, плохо на тяжелой. На суглинке целесообразнее посадить бобы и фасоль.

Сидераты по семействам

• бобовые: люпин, фасоль, соя, чечевица, горох посевной и полевой, люцерна, донник, вика яровая и озимая, клевер, бобы кормовые, эспарцет, соя, сераделла, горох, нут, клевер.
• крестоцветные: рапс, сурепка, редька масличная, горчица белая
• злаковые: пшеница, рожь, ячмень, овес
• гречишные: гречиха
• сложноцветные: подсолнечник
• водолистковые (гидрофил): фацелия

Кроме того, у сидератов различных семейств разный функционал:

• бобовые специализируются на фиксация азота из воздуха
• крестоцветные и злаки фиксируют азот из почвы, переводят другие минералы в более доступную форму, предотвращают деминерализацию грунта
• повышают гумусный слой большой листовой массой как зеленое удобрение — рапс, сурепица
• люпин, фацелия, гречиха, овес, люцерна – способны снизить кислотность почвы
• бобовые, райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица белая, масличная редька, календула, настурция – способны подавлять нематоду и ряд возбудителей болезней
• все сидераты своими корнями рыхлят почву, особенно люпин, бобы, масличная редька
• практически все сидераты подавляют рост сорняков в виду плотности посева или быстрого роста
• райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица – еще и прекрасные медоносы

Совместимость сидератов и овощей

• Пасленовые: картофель, томаты, баклажан, сладкий перец, и бахчевые: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны – хорошо растут после таких сидератов, как рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, донник, викоовсяная смесь, рапс, фацелия, райграс однолетний.
• Лучшие предшественники для свеклы — горчица, сурепица, редька масличная, вика, злаки. Плохие предшественники-сидераты: кукуруза и бобовые (вика, люцерна, люпин, донник, клевер и др.) и рапс – из-за опасности заражения нематодой.
• Для моркови – все культуры хороши, но лучшие редька масличная, горчица, рапс, сурепица.
• Сидераты для капусты, дайкона, редиса, репы: донник, вика, люпин, фацелия, гречиха, овес, клевер, горох, а так же злаки.
• Лук можно посадить на грядках, где сидератами выступали гречиха, люпин, вики и викоовсяная смесь, ячмень, фацелия, но в целом, для лука чеснока предшественниками могут быть любые сидераты, кроме кукурузы и подсолнечника.
• А вот чеснок более капризен – для него лучшие сидераты – фацелия и горчица. Нежелательно сажать чеснок после любых бобовых сидератов
• Перед посадкой бобовых (гороха, фасоли) можно посеять горчицу, редьку масличную, рапс, сурепицу, нельзя – другие бобовые.
• Лучшие сидераты для земляники: люпин, горчица, фацелия, овес.

Какие сидераты сеять осенью

Если вы уже определились, какие овощи, на каком участке, грядке или теплице будет высаживать на следующий сезон, основной урожай убран, нужно срочно сажать сидераты.

Только не каждый сидерат пригоден для осеннего посева. У всех свои особенности – есть яровые культуры, есть озимые.

• Яровые : овес, редька масличная, рапс, горчица белая, фацелия, которые не зимуют, у них отмирают и корни и надземная часть, но за зиму они перегнивают не полностью. Весной нужно с помощью плоскореза подрезать корни на глубине 5–7 см от поверхности почвы и слегка перемешать с землей. Можно пролить почву раствором Байкал ЭМ-1, чтобы ускорить разложение зеленой массы.
• Озимые сидераты : рожь, вика, рапс – их сеют и поздней осенью перед заморозками, чтобы семена проросли весной, и рано осенью, в конце лета, тогда под зиму уходит небольшая отросшая ботва.

Сидераты под зиму

Многие яровые сидераты можно высевать под зиму. Так, фацелия обычно высевается весной, но возможно её посеять и в октябре-ноябре, после позднеспелых культур – моркови, свеклы, позднего картофеля, когда участку не угрожает большое нашествие прорастающих сорняков. Сроки посева рассчитывают так, чтобы семена не успели прорасти, а количество семян фацелии увеличивают в 1,5-2 раза, так как часть их может не взойти – при норме 10 г/м.кв, берем 20 г.

Фацелия пижмолистная подойдет как предшественник любых овощей и ягод

То же самое касается посева горчицы под зиму, перед заморозками, она также взойдет весной и начнет работу по оттаивающей земле, но сеять нужно намного гуще, чем весной.

Преимущества озимых сидератов в том, что растения весной взойдут раньше, и до посадки овощей успеют прилично отрасти. По проросткам фацелии или горчицы делаем лунки, например, для томатов. Томаты растут так до начала июня, пока существует угроза заморозков — травы защищают рассаду от холода. Затем надземная часть фацелии или горчицы скашивается (убирается она легко), корни остаются в земле, зелень не заделывается, а остается в качестве мульчи для овощей.

Сроки посева сидератов осенью

Выбор сидерата для посева со второй половины лета зависит от того сколько времени остается до холодов и заморозков и насколько сидерат теплолюбив.

Осенью или в конце лета имеет смысл сеять только те яровые сидераты, которые успеют отрасти минимум на 15-20 см, и покроют сплошным ковром землю, защищая её от размывания дождями, предотвращая потери ценных веществ и эрозию почвы.

В целом яровые сидераты можно сеять до конца августа, в южных регионах – до начала сентября.

Нужно понимать, что сидерация фермерских полей и небольшого дачного участка, преследуют совершенно разные цели. Большие поля засевают практически любыми культурами, в том числе двухлетними, и только при выращивании их полным циклом, они дают максимальное обогащение земли азотом, фосфором, калием и другими минералами. При этом большинство сидератов имеют мощно развитую корневую систему, например, у люпина она около 1,5 м в глубину, другие вырастают более метра в высоту. Такие сидераты представляют ценность не в качестве зеленого удобрения (стебли и листья слишком грубы для заделки в почву), а как улучшение структуры почвы (разрыхление и обогащение азотом), как кормовое растение или ценный медонос. Уборку их осуществляют с помощью мощной техники.

На обычных садовых участках основная цель выращивания сидератов – получение зеленого удобрения, заселение освободившихся грядок для защиты от сорняков, разрыхление верхнего слоя земли, защита почвы от болезней и вредителей. При этом очень важно подобрать такой сидерат, который растет быстро и легко убирается садовым инструментом.

Поэтому посев любых сидератов не подразумевает цветения, можно высевать любые травы, но как только посевы отрастут до 15-20 см все подрезать и заделать в почву. Как правило в плане выбора играет большую роль стоимость посевного материала и его доступность.

Горчица белая

Горчица белая — самый скороспелый сидерат

Отлично справляется с этими функциями — высевается в конце лета, начале осени, в виду быстрого роста и терпимости к холодам, она успевает нарастить зелени и воспрепятствует потерям азота и других питательных веществ из почвы. С морозами растение погибает, но запахивать в землю её не нужно. Горчица белая плохо растет на кислых и заболоченных почвах.

Редька масличная

Еще один крестоцветный скороспелый сидерат, отлично подходит для засевания участков, освободившихся к августу, например, раннего картофеля. Растет на любых типах почв, особенно хороша для тяжелых – разрыхляет и структурирует. У редьки небольшой расход семян, она быстро всходит (за 4-7 дней) и наращивает зеленую массу, достаточно холодостойка – успевает отрасти до морозов, если посеять позднее. Прикорневая розетка из 4-5 листьев уже через 2-3 недели после появления всходов, а цветение через 30-40 дней. Скашивать редьку масличную нужно обязательно до начала цветения.

Хотя наибольшая урожайность формируется во время образования стручков, редька гораздо крупнее горчицы, у неё грубее стебли, поэтому в фермерских хозяйствах ей позволяют расти дольше и убирают с помощью техники. У обычного садовода инструмент простой – поэтому через месяц-полтора нужно скашивать.

Как сидерат редьку масличную сеют рядами, между семенами 15 см. Расход семян примерно 2-3 г на 1 кв. м. Семена заделывают на глубину 2-4 см.

Рожь озимая

Отлично подходит в качестве зеленого удобрения озимая рожь, посеянная рано осенью или поздно летом, она успеет до морозов прорасти и образовать пышные кустики. Зиму она переносит хорошо и уже рано весной, продолжает наращивать листовую массу и корни. За две недели до высадки овощей или ягод отросшую зеленую массу нужно подрезать плоскорезом и прикопать рожь в почву.

Озимая рожь как сидерат имеет еще одно достоинство – она нетребовательна к грунту и хорошо растет на любых типах почв, в том числе очень бедных. Недостаток – не фиксирует азот в почве, но дает много органики.

Посеять озимую рожь нужно не слишком густо, так как весной она всходит очень дружно и слишком частые всходы сложнее убирать. Можно сеять рядами, с расстоянием около 15 см, заделывая на глубину 4 см.

Рапс

Рапс требователен к почве, но с целью улучшения структуры, его целесообразно использовать на тяжелых почвах – дерново-подзолистых, легко- и среднесуглинистых и черноземах, хотя растет он и на супесчаных почвах. Категорически не подходит для выращивания на влажных участках.

Рапс как сидерат сеют во второй половине августа, в южных регионах позднее – после 20-х чисел – дело в том, что рапс культура более нежная – если посеять раньше срока, растения перерастают, начинают поражаться болезнями, плохо зимуют. Оптимальные размеры куста, с которыми рапс безболезненно уходит под зиму рапс – высота около 20-25 см и розетка из 6–8 листьев – на это уходит около 2 месяцев.

За рапсом требуется больше ухода – эта культура плохо переносит резкую смену погоды, когда после внезапной оттепели (таяния снега) снова наступает мороз – неравномерное поступление воды вызывает корневые гнили. Эта же проблема возникает при чрезмерном внесении азотных удобрений. Поэтому если зима малоснежная, придется набросать на грядки с озимым рапсом снега.

Сеют рапс на глубину 2–3 см. Всходы появляются через 4-5 дней.

Весной при благоприятной зимовке рапс продолжает рост, зеленится и зацветает к середине мая. Косить его начинают, не когда появятся зеленые стручки, а раньше за две недели до высадки основной культуры.

После рапса можно высадить рассаду перцев, томатов, баклажанов. Недостатком этого сидерата является не только чувствительность к корневым гнилям, но и масса заболеваний и вредителей, поражающих крестоцветные.

Гречиха

Гречиху как сидерат лучше высевать весной, так как для её развития требуется 1-3 месяца, но можно посеять и в конце лета, осенью, за шесть недель до первых заморозков. Её можно сеять после картофеля, томатов, огурцов. Всходы появляются на 9-10 день. Косить в стадии цветения – первые цветы примерно через месяц после всходов. Цветущая гречиха сохраняет нежную листву и стебли, хорошо перегнивает. Растет она на любых типах почв, в том числе бедных, дает хорошую органическую массу, не сохраняет азот в почве, но преобразует фосфор в легкодоступную для овощей форму. Недостаток – трудно достать семена, магазинная гречка не подойдёт (она обработана паром или обжарена), нужны зеленые семена.

Вика

Вика или мышиный горошек — бобовая культура используется и для органики и для насыщения почвы азотом, а также подавления сорняков на тяжелых участках. Вика более капризна – растет только на слабокислых участках, не терпит сухости.

Вика (горошек посевной) — пора косить

Вика – растение скороспелое, хорошо наращивает листовую массу, защищает овощи от улиток и слизней. Посадить её можно под любые овощи, в том числе под капусту, когда недопустимо сеять крестоцветные сидераты, но нельзя сажать перед бобовыми (горохом, фасолью).

Часто вику включают в сидеративные смеси в компанию с рожью, рапсом, райграсом и др травами. Глубина заделки семян 1-3 см. Косить и заделывать в почву можно уже через 60-65 дней после посева.

Сидераты - растения, которые сеют в почву с целью повышения ее плодородия. Если правильно их применять, то можно совсем отказаться от удобрений. Лучшие сидераты для садовода - тема нашей сегодняшней статьи.

Листочки растений укрывают поверхность Земли от губительного ультрафиолета. Благодаря им почва покрывается слоем питательного компоста. Корни зеленых насаждений не позволяют грунту истощаться, а их остатки служат пищей для микроорганизмов. Аграрии стараются больше привнести в почву, чем из нее извлечь, вот и улучшают состав грунта с помощью сидеральных растений.

Сидераты - это природное удобрение, которое растет на грядке вместе с другими культурами. Процесс состоит в том, что после того, как зелень пышно разрастется, что происходит быстро, ее срезают и заделывают в землю. Оставшиеся в грунте корешки перегнивают и насыщают почву органическими веществами.

Почва делается рыхлой и коэффициент аэрации повышается. В результате земля получает ценный азот. Более того, на таком грунте плохо растут сорняки, а выращиваемые культуры не поражаются грибками и бактериями. По сути, это природный аналог химических удобрений. Сидерации отводят большую роль в органическом способе обработки земли.

Видео «Для чего нужны сидераты»

Видео об оздоровлении земли с помощью сидератов: что такое сидераты, для чего они нужны и как правильно их использовать.

Какой выбрать

Горчица

Если вы еще не определились, какие сидераты лучшие для огорода, обратите внимание на горчицу. Белая горчица делает почву рыхлой и насыщенной органикой, угнетает рост сорняков, защищает огород от проволочника.

Длина корня растения достигает 1 м. После того как зелень срезают за 2 недели корневая система перегнивает, в результате чего образуется многоканальная система, которая позволяет доставить влагу и кислород на большую глубину.

Посев производят осенью - после того, как огород очищен и урожай собран. Можно сеять весной, за 30 дней до посадки картофеля, например.

Фацелия

Растение насыщает почву органическими веществами и выступает в качестве разрыхлителя. Фацелия растет в любой почве и не боится никаких климатических катаклизмов. Причем ее можно сеять несколько раз в течение сезона.

За счет того, что в грунте накапливается большое количество питательных веществ, можно вообще обойтись без дополнительных удобрений. Возможно, эти сведения помогут вам разобраться в том, что лучше как сидерат - фацелия или горчица.

Овес

Для роста овес не «брезгует» никаким видом почвы. Главное, чтобы она хорошо увлажнялась. Когда цветет, плохо переносит жару. Во время периода молочной спелости не выносит холода. Посев осуществляют в конце марта - начале апреля. Используют растение, чтобы подготовить почву для различных культур и обогатить ее азотом, калием и другими органическими веществами.

Люпин

Посев люпина дает хороший эффект на песчаных и подзолистых почвах, имеющих повышенный коэффициент кислотности. В результате почва обогащается и становится плодородной. Растение может даже переработать труднодоступные элементы грунта. После его выращивания создаются великолепные условия для садовой земляники.

Клевер

Это растение насыщает почву азотом. Культура зимостойкая и привлекает пчел. Клевер сеют в областях, где грунт хорошо увлажнен. Растение можно сеять на грядках между основными культурами. Одного засева достаточно, чтобы клевер рос три года.

Донник

Донник относится к семейству Бобовые и имеет способность накапливать в почве азот, а также улучшает внутреннюю структуру почвы. Это растение отлично растет во время засухи, а также устойчиво к морозам. Донник выращивают на глинистых и песчаных почвах. Неблагоприятны для роста кислый и сильно увлажненный грунт.

Сроки посева

Весна

Можно сеять в любое время. Лучше этот делать либо до того, как определите в грунт семена основной культуры, либо после того, как урожай собран. Теперь попытаемся разобраться, какие сорта сидератов лучше сеять весной.

Для посева ранней весной подходят горчица и фацелия. Так как они морозоустойчивы и не боятся возвратных заморозков, то начинают расти, как только столбик термометра перестанет опускаться ниже нулевой отметки. В это время еще высевают рапс яровой и сурепицу.

Вику опытные огородники рекомендуют сажать на то место, где будут расти сочные помидоры и ароматный перец. Перед тем как приступить к высаживанию основной огородной культуры, растения-удобрения нужно убрать. Этот можно сделать несколькими способами.

Самый простой и в то же время эффективный вариант - перекопать участок вместе с содержащимися на нем растениями-помощниками. Затем можно высаживать основную культуру.

Второй способ предполагает наличие плоскореза, который заглубляют в землю на несколько сантиметров и срезают растения. На это место сажают необходимую культуру, а срезанными растениями мульчируют. Постепенно перегнивая, сидераты становятся удобрениями. После срезания фацелия не растет, а вот горчица продолжает рост.

Третий способ требует больше всего времени и энергозатрат. Культуры на огороде выращивают совместно с растениями-помощниками. Когда они подрастут, их срезают ножом, оставляя стебелек высотой 5 см. Срезанную зелень укладывают на грунт. Когда помощники отрастут, с ними поступают тем же способом. Процедуру нужно повторять до времени сбора урожая.

Лето и начало осени

Сезон благоприятен для улучшения структуры почвы в том случае, если в текущем году на участке не будут выращиваться овощи. Посеять сидеративные растения нужно весной, причем следует выбирать те растения, которые очень быстро растут.

Растения периодически скашивают до того момента, как начинают образовываться бутоны. В этом состоянии они богаты органикой и быстро гниют. Скошенную траву оставляют на грядках.

Лучшие осенние сидераты - рожь и горчица. Высевают их после сбора урожая, то есть в конце лета и ранней осенью. Горчица растет до декабря, пока ее не покроет снег. Рожь убирают до того, как появились колоски. Горчицу срезают при помощи плоскореза весной и на ее место сажают огородные культуры.

Под зиму

Посев сидеративных растений под зиму освобождает время при посеве и посадке ранних культур, таких как ранняя капуста, картофель, морковь. Растения находят в почве до самого мая и разрыхляют почву. Множественная зеленая масса защищает от обжигающих лучиков весеннего солнца, а также от возвратных заморозков. После скашивания это отличная мульча.

Под зиму сидеративные растения сеют густо. В конце сентября - начале октября сеют донник, вику, озимую рожь. До холодов они успевают развить мощные корни и хорошую зеленую массу. Эта наземная часть служит защитой от эрозии ветра, так как хорошо накапливает снег, укрывая землю.

Весной озимый сидерат перед посевом основных растений запахивают в почву. Однако важно не переборщить с зеленой массой, чтобы не закислить почву. Целесообразно скосить поверхностную часть и оставить ее на участке в качестве мульчи. Через пару недель будут созданы благоприятные условия для посева ранних культур.

Мы рассмотрели применение основных культур в качестве сидеративных растений, а какой сидерат и когда его лучше сеять, зависит от задач, которые они будут выполнять.

Основной принцип органического земледелия заключается в том, что земля никогда не должна оставаться без укрытия. Это подразумевает постоянное мульчирование почвенной поверхности, а также после уборки ранне- и среднеспелых культур. Эту статью я хотела бы посвятить тому, как лучше посеять сидераты летом.

После каких культур можно производить посев сидератов в летний период? Прежде всего, после выкапывания раннего картофеля и срезки супер ранней белокочанной (краснокочанной, савойской) капусты, а также после скороспелых зеленных ( , и т.п.), лука на репку, гороха, .

Могут выступать и как укосное удобрение, так и полностью заделываться на месте своего изначального произрастания. В первом случае выращивают на одном участке, а заделывают - на другом. Выгоднее всего выращивать на неиспользуемом участке многолетний люпин, так как он является рекордсменом по нарастанию зеленой массы (только не позволяйте ему обсеменяться!).

Из сидератов, которые оптимально сеять летом, можно выделить ряд крестоцветных (яровой , яровая сурепица, ) и бобовых культур (люпин однолетний, например), а также и гречиху. Все они отличаются быстрыми темпами роста и большим итоговым весом своей зелени.

Семена всех упомянутых выше растений желательно заделать в почву на освободившихся участках до 5-10 августа, а фацелию и горчицу можно сеять вплоть до начала сентября.

При ответе на вопрос, какой же сидерат лучше всего в летний период, нужно определиться с тем, какого эффекта вы хотите достичь.

Нематоду подавляют все бововые и фацелия. С проволочником поможет справиться горчица.

Бобовые также способны обогатить почву фосфатом (они переводят уже содержащийся в почве элемент в доступную для растений форму) и азотом , который они фиксируют из воздуха и накапливают в своих клубеньках на корнях.

Если ваша цель прорыхлить почву на достаточную глубину, то с этой задачей лучше всего справятся люпин, редька масличная и горчица.

Крестоцветные и злаковые улучшают физический состав почвы , препятствуя постоянно происходящему в ней процессу минерализации и вымыванию минеральных элементов.

Если вы хотите максимально насытить почву органикой, то вам стоит подумать об осеннем посеве озимого рапса и озимой сурепицы. Кроме того, под зиму можно сеять озимую рожь.

Как видите, при желании можно составить смесь различных сидеральных культур, которая бы комплексно улучшала качественные характеристики огородного грунта .

Сидераты обычно сеют вразброс, но если на вашем участке хозяйничает крылатая братия, то лучше заделывать семена поглубже и проводить посев рядками. Сформировавшуюся зеленую массу скашивают и прикапывают в почву поздней осенью.

Под посевы сидератов можно и нужно вносить комплексные минеральные удобрения (по норме всего 5-7 граммов на метр квадратный) (только под бобовые исключите азотную составляющую). Сидеральные культуры на порядок улучшат их биодоступность для растений, при этом полностью нивелируя их отрицательное влияние на качество собираемого урожая.

На участках, склонных к водной и ветровой эрозии, а также в засушливых регионах целесообразнее оставлять растения зимовать и заделывать их ранней весной. Таким образом вы существенным образом препятствуете эрозии почвенных структур, а в засушливых местах способствуете снегозадержанию и менее глубокому промерзанию почвы, что, в свою очередь, приводит к аккумулированию живительной влаги в почве в весенний период.

Высевая сидераты летом следует иметь в виду, что на месте их выращивания в следующем году вы не сможете разместить ранние овощи, так как зеленой массе требуются стабильно положительные температуры и, по крайней мере, две недели времени, чтобы окончательно разложиться.

Стоит также добавить, что ранней весной и поздней осенью бесполезно поливать заделанную органику ЭМ-растворами, ведь входящие в их состав микроорганизмы впадают в спячку уже при температуре ниже +15 градусов.

Сидеральные растения готовы к заделке в фазе бутонизации, когда они набрали максимальный вес своей зелени, но в тоже время еще не загрубели.

Важно также не перестараться с объемом закапываемой органики, так как если в почве окажется слишком много зеленой массы, то она имеет больше шансов закиснуть, чем перегнить. Почвенные микроорганизмы будут испытывать дефицит азота, необходимого для переработки такого количества органики, и, соответственно, черпать его непосредственно из почвы, обедняя ее. Это не лучшим образом отразится на урожайности следующей культуры.

Сколько же органики способна «переварить» почва? К сожалению, на этот вопрос не существует однозначного ответа и каждый опытный овощевод определяет это количество «на глазок».

При заделке зеленной массы в почву не стоит стараться заделать ее поглубже, оптимальная глубина - 10-15 сантиметров. К тому же первое время после заделки следует поддерживать высокую влажность почвы для инициации работы микроорганизмов, иначе вы рискуете потерять значительную часть положительного эффекта от ваших стараний.

Я высеваю сидераты летом на тех участках, где в следующем году будет высажена рассада капусты, огурцов, кабачков, помидоров, сельдерея и перцев. Если я не успеваю заделать сидеральные растения в почву осенью, то обычно размещаю рассаду прямо среди отросших сидератов в выкопанные заранее ямки (если сидераты еще не слишком высокие). Немного позже сидераты идут под укос и служат в качестве мульчи для высаженной рассады.

Уважаемые читатели, делитесь собственным опытом применения сидерации на приусадебном участке! Уверена, каждая крупица вашего уникального опыта станет бесценным вкладом в жизнь данного блога и поможет как опытным, так и начинающим овощеводам-любителям.