Чем кормить капусту после посадки в грунт. Как выбрать подкормку для капусты

Я в прошлом году на своем участке впервые посадила белокочанную капусту. Но урожай получился очень слабым, потому что кочаны плохо сформировались. А у соседей капуста выросла размером с арбуз! Спросила у них, какой сорт они посадили?

Оказалось, что сорт самый обычный, просто все лето они тщательно ухаживали за грядками, периодически подкармливали овощи. В этом году я все сделала по их совету, теперь не нарадуюсь своими огромными кочанами! В этой статье я вам перечислю народные способы и химические препараты, которыми нужно подкармливать капусту для ее роста и формирования.

Самая распространенная на российских грядках капуста — белокочанная! Остальные виды выращивают гораздо реже, да и не все без специального ухода могут полноценно созреть в средней полосе России. Если вы все же решили вырастить экзотический вид, то нужно учесть некоторые нюансы:

• Краснокочанная — от белокочанной отличается только красным цветом листьев, да и подкормки он требует в двойном количестве.
• Цветная — для нее в полтора раза уменьшают количество азота и калия в удобрениях, а вот количество фосфора, наоборот, увеличивают.
• Листовая — очень простая в уходе. Для нее главное — хорошее освещение, регулярный полив, одноразовая подкормка навозом.
• Пекинская — ее нужно часто поливать и давать почти все минеральные удобрения.
• Савойская — удобряют минералами только во время завязывания кочанов.
• Брокколи — не любит повышенную кислотность почвы. Во время посадки добавляют азот, а потом дважды подкармливают навозом.
• Брюссельская — любит удобрение на основе яичной скорлупы. Но его вносят только осенью. Скорлупу можно заменить известью.
• Кольраби — чтобы она хорошо выросла, в рассаду добавляют раствор мочевины, а на открытой почве — навоз. Земля должна быть всегда влажной.

Подкормка

Впервые рассаду, как только появились первые листочки, подкармливают раствором на основе аммиака. Для этого в двухлитровую банку прохладной воды добавляют 10 гр суперфосфата, 4 гр хлористого калия, 8 гр аммиачной селитры. Данный раствор перед использованием настаивают около трех часов.

Чтобы овощ развился как следует, грядки перед посадкой удобряют особой смесью. Для этого 1 килограмм компоста или перегноя смешивают с 3 чайными ложками суперфосфата, затем добавляют 3 столовые ложки древесной золы. Хорошенько перемешивают, после чего горсть данной смеси кладут в каждую лунку.

Народные средства

В целях экономии многие огородники используют народные средства из того, что есть под рукой, благо список рецептов обширен. Практически все они дают отличный результат.

Банановая кожура

В банане содержится очень много калия, которого еще больше в кожуре. Поэтому им можно заменить почти все калийные удобрения. Для этого одну кожуру вначале нужно высушить, измельчить. После чего залить литром воды. Оставить на четыре дня.

Затем процедить и полить капустные грядки, стараясь не попасть на листья. Если не хочется заморачиваться с рецептом, то во время посадки можно класть часть свежей банановой шкуры на дно лунки.

Борная кислота

С его помощью кочаны смогут быстрее сформироваться, так как борная кислота стимулирует рост листьев. Поэтому этим раствором поливают кустики в начале июля.

В стакане кипятка размешивают чайную ложку борной кислоты. Затем этот чуть остывший раствор вливают в ведро прохладной воды. После чего им опрыскивают все листья, стараясь не пропустить ни одного.

Дрожжи

Чтобы улучшить корневую систему растений и защитить их от болезней, в почву нужно добавить дрожжи. Подойдут любые, как сухие, так и свежие. Для использования в литр теплой воды всыпают 200 гр свежих или 1 чайную ложку сухих дрожжей. Хорошенько перемешивают и оставляют на три часа.

После чего это все разбавляют 70 литрами жидкости. Но нужно учитывать, что данное средство снижает количество калия и кальция в земле. Поэтому после подкормки дрожжами землю посыпают яичной скорлупой или древесной золой.

Крапива

Практически на каждом огороде можно найти крапиву, которая вполне способна заменить навоз. Но подойдет только молодая крапива, так как у старой меньше полезных веществ.

После того, как собрали половину ведра крапивы, его до краев заливают теплой водой. Затем ставят в солнечное и теплое место на четыре дня, чтобы она перебродила. После чего процеживают и разбавляют литр настойки в ведре жидкости. Тогда уже и можно поливать грядки.

Куриный помет

В нем содержится очень много азота, который помогает капусте быстрее созревать, увеличивать урожайность, повышать иммунитет. Его обычно вносят около трех раз за весь сезон. Лучше всего подкормку давать в жидком виде.

Для этого в равных пропорциях смешивают жидкость и куриный помет. После чего тару закрывают крышкой и настаивают три дня. Это средство может храниться полгода. Им поливают между рядами и вокруг овощей, стараясь не попасть на листья.

Марганцовка

Чтобы защитить рассаду от вредных бактерий, огородники используют раствор на основе марганцовки, так как она является отличным антисептическим средством. Для того, чтобы капуста не болела и взошла как следует, в очень слабом растворе марганцовки замачивают семена.

А потом марганцовку применяют в июле, когда кочаны начинают формироваться. Для полива в десятилитровом ведре жидкости разводят три грамма марганцовки. Очень важно не превысить дозу марганцовки, иначе листья и корни могут получить ожог.

Им можно как поливать под корень, так и опрыскивать кустики. Но данную процедуру проделывают только в пасмурную и сухую погоду или вечером после захода солнца. Ни в коем случае не под прямыми солнечными лучами.

Мочевина

Благодаря этому средству растения будут быстрее расти и станут крупнее размерами. В десятилитровом ведре воды разводят 40 грамм мочевины, затем под каждый кустик вливают не больше 500 мл. Эту процедуру обычно проделывают в июне.

Навоз

Никто не спорит, что именно навоз является самым лучшим природным удобрением, так как он в себе содержит почти весь комплекс минеральных веществ.

Поэтому им удобряют почти весь огород. Для лучшей усвояемости одну часть навоза растворяют в десяти частях воды. Затем настаивают около семи дней. После чего его можно вносить в почву. За лето данную процедуру проводят около трех раз.

Нашатырный спирт

Он богат азотом, но при изготовлении раствора важно не переборщить спиртом, так как он сжигает листья. На ведро воды достаточно трех столовых ложек нашатырного спирта. Затем им поливают только под корень. Растения подкармливать можно на их любой стадии развития.

Перекись водорода

Его легко приобрести в любой аптеке, стоит недорого. Обычно на его основе делают раствор для опрыскивания рассады. Перекись водорода помогает избавить растения от множества болезней, ускоряет рост плодов, защищает корни от черной гнили, насыщает почву кислородом.

Для этого в литр обычной воды вливают 2 столовые ложки перекиси водорода. После чего им поливают зелень раз в неделю. А также в этом растворе для лучшего роста замачивают семена перед высадкой.

Пищевая сода

Он есть в каждом доме. Чтобы кочаны капусты не трескались, их в сентябре поливают содовым раствором. Для этого в ведре растворяют 20 грамм соды и с помощью лейки поливают капустную грядку. Это можно сделать и перед самым сбором, тогда кочаны даже во время хранения не будут трескаться.

Яичная скорлупа

Тоже распространенный натуральный продукт, которым многие огородники удобряют свои грядки, чтобы нормализовать баланс кислотности почвы. Но для этого с осени начинают неспешный сбор скорлупы, поскольку ее летом понадобится много. Хранят ее в сухом месте.

Перед использованием ее тщательно измельчают, затем просто высыпают в свежие лунки. Благодаря кальцию, содержащемуся в скорлупе, растения будут активно развиваться. А также с помощью скорлупы можно избавиться от медведки, просто рассыпав ее по земле.

Химические средства

Они удобны тем, что их можно купить в готовом виде в садоводческих магазинах и не заморачиваться с установлением пропорций, благо все написано в инструкции на упаковке.

Азот

Благодаря ему овощи хорошо развиваются, но тут важно не переборщить с количеством азота, иначе кислотность почвы может увеличиться. Данное средство содержится в мочевине, сульфате аммония, нитрате аммония.

Если не хочется заморачиваться с этими минералами, то в садоводческом магазине можно приобрести один из следующих препаратов: «Кемира», «Растворин», «Кристалон». Обычно данное средство в землю вносят сразу, как только появятся первые ростки.

Калий

Без него листья будут слабыми, а кочаны не смогут сформироваться. Поэтому его впервые вносят в рассаду через две недели после его высадки в открытую землю. Затем осенью повторяют процедуру за 15 дней до сбора урожая. Особенно в нем нуждается поздний сорт овощей.

Рецепт очень прост: в ведре воды размешивают по 10 грамм калия и мочевины, затем добавляют 20 гр суперфосфата. Вливают под корни.

Фосфор

Именно с его помощью кочан правильно формируется. Но вначале нужно узнать, какая почва. Если кислая, то фосфор будет плохо усваиваться. Самым лучшим и популярным удобрением на основе фосфора считается суперфосфат. Его можно заменить костной мукой или диаммофосом.

Но первый вариант все же лучше. Данным средством капусту удобряют только осенью. Перед использованием 100 грамм суперфосфата разбавляют в ведре холодной воды. После чего им поливают всю капустную грядку.

Удобрения для капусты в открытом грунте

Капуста белокочанная очень требовательна к плодородию почвы и условиям минерального питания, поскольку занимает первое место среди овощных культур по выносу питательных веществ из почвы. В фазе рассады капуста потребляет большое количество фосфора, в период интенсивного роста ей нужно очень много азота и калия.

В азотных удобрениях капуста нуждается на всех типах почв, особенно на малоплодородных и слабоокультуренных участках. Основную заправку почвы под капусту можно производить всеми видами простых удобрений, а также использовать удобрительные смеси: огородную, плодово-ягодную, цветочную, с микроэлементами, нитрофоску, нитроаммофоску, «Рост-1».

Капуста хорошо растет на почвах, удобренных перегноем или навозно-торфяным компостом из расчета 6-8 кг на 1 м 2 грядки. К органике нужно добавить минеральные удобрения (2 ст. ложки суперфосфата или нитрофоски, 1 ч. ложку мочевины и 2 стакана древесной золы на ту же площадь). Внесенные удобрения заделывают в почву на глубину 15 см, а после тщательно поливают.

Перекопку почвы и внесение удобрений лучше проводить с осени, но можно сделать это и весной до 15 мая. При местном внесении расход удобрений на одну лунку составляет 500 г перегноя или компоста, 1 ч. ложку суперфосфата или нитрофоски, 2 ст. ложки древесной золы.

Капуста предпочитает почвы с низкой или близкой к нейтральным показателям кислотностью: на подзолистых почвах рН 6,5-7,5, на торфяных—5,0-5,5. На дерново-подзолистых почвах под осеннюю перекопку или за 2-3 недели до посадки вносят известковое удобрение или золу, от 3 до 12 кг органики, а также треть годовой нормы фосфорно-калийных удобрений на 1 м 2 .

Капусту выращивают рассадой. При слабом росте дают 2 подкормки нитрофоской (1ч. ложка на 3 л воды). Первую подкормку проводят в фазе третьего настоящего листа, вторую — при появлении четвертого листа.

В фазе двух настоящих листьев производят первую внекорневую подкормку (опрыскивание) рассады. Для приготовления раствора в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или 0,5 ч. ложки комплексных удобрений с микроэлементами.

В начале закаливания проводят вторую внекорневую подкормку рассады. Для приготовления раствора в 10 л воды добавляют по 1 ст. ложке мочевины и сульфата калия. Полученным раствором опрыскивают листики рассады, расходуя 1 стакан смеси на одно растение.

❧ Известкование почвы дает ощутимые результаты буквально на следующий год. Интересно, что в местах с самыми богатыми почвами - черноземами - именно мел часто является почвообразующей породой.

Если высаженная в грунт капуста растет плохо, то через 20 дней после высадки нужно подкормить растения перебродившим раствором коровяка, разведенного водой в 4-6 раз, или минерального удобрения (на 10 л воды по 1 ст. ложке фоскамида и нитрофоски). Под каждое растение выливают по 0,5 л раствора (в сухую погоду затем нужно долить еще столько же воды). После капусту необходимо окучить.

Первую подкормку белокочанной капусты при нормальном развитии проводят азотными удобрениями (6-10 г мочевины на 1 м 2) через 10- 15 дней после высадки рассады на постоянное место. В сырую погоду можно рассыпать удобрение на поверхности почвы вокруг растений, а затем провести рыхление. В сухую погоду нужно растворить 20-25 г мочевины в 10 л воды и расходовать по 1-2 л раствора на одно растение.

Минеральную подкормку можно заменить водным раствором коровяка или птичьего помета. Для защиты от вредителей и в качестве подкормки растения и почву на грядке припудривают древесной золой (1 стакан на 1 м 2).

Вторую подкормку капусты нужно провести через 20-25 дней после первой, используя сложные удобрения: огородно-цветочную смесь (15-20 г на 10 л воды) или удобрительную смесь с микроэлементами (10-15 г на 10 л воды). Можно провести вторую подкормку комплексным Удобрением для приусадебных участков согласно прилагаемой к упаковке инструкции.

Под посадку поздних сортов капусты осенью при обработке почвы можно вносить свежий навоз, а весной — только полуперепревший навоз или перегной.

Для получения хорошего урожая нужно регулярно удобрять овощные культуры. Для подкормки капусты после посадки в грунт применяются минеральные и органические удобрения.

Подкормка капусты минералами после посадки в грунт

Минеральные удобрения позволяют насытить капусту полезными веществами. Подкормка производится путем полива растений после высадки в грунт. Для работы выбирается утреннее или вечернее время, когда отсутствуют прямые солнечные лучи.

При работе с минеральными удобрениями соблюдаются меры предосторожности. Не следует допускать контакта минералов с кожным покровом, слизистой оболочкой глаз, дыхательной системой. Чтобы подкормить капусту, нужно строго соблюдать дозировку во избежание ожога листьев и корней.

• Мочевина

Первая подкормка капусты производится через 14 дней после перемещения растения в грунт. На этом этапе растениям требуется азот, позволяющий нарастить зеленую массу. Источником данного элемента для растений является мочевина. Это универсальное удобрение, имеющее в своем составе до 46% азота.

На 10 л воды требуется 15 г мочевины.

Мочевина хорошо растворяется водой и легко усваивается растениями. Полученным раствором обрабатывают 10 кв. м посадок.

• Аммиачная селитра

Еще одним вариантом подкормки после высадки капусты в грунт является использование аммиачной селитры. В ее состав входит сера, которая помогает растениям получать азот и вырабатывать белок.

Дополнительным свойством серы является отпугивание вредителей и предотвращение развития вредоносного грибка. Поэтому с помощью аммиачной селитры можно не только подкормить капусту, но и защитить ее от заболеваний.

Норма аммиачной селитры составляет 15 г на 10 л воды.

При работе с этим удобрением нужно соблюдать предписанную дозировку. В противном случае капуста начнет накапливать нитраты. По этой причине азотные подкормки прекращают за 2 недели до сбора урожая.

• Нитрофоска

Универсальным способом подкормить капусту является нитрофоска. Ее состав включает калий, азот и фосфор, необходимые для роста любого растения. Для подкормки используется сернокислая нитрофоска.

Нитрофоска (50 г) разводится водой (10 л) и вносится в грунт.

Удобрение вносят методом полива. Предварительно почву увлажняют, затем используют раствор. Это позволит полезным компонентам равномерно распределиться в почве.

Подкормка капусты органикой после посадки в грунт

Органические удобрения служат для капусты еще одним источником полезных веществ. Их используют спустя 14 дней после применения минеральных веществ. Такая комплексная подкормка обеспечит саженцы полным комплексом микроэлементов, необходимых для активного роста.

Раствор коровяка

Второй раз капуста удобряется с помощью раствора коровяка (коровьего навоза). Сначала 0,5 кг органического удобрения разводят 10 л воды. Раствор настаивается в течение 3 дней, затем методом полива обрабатывается открытый грунт.

Коровяк содержит азот, фосфор, калий, кальций. Эти элементы способствуют формированию кочана и улучшают его вкусовые качества.

Удобрение на основе навоза можно заменить дрожжевой подкормкой. Дрожжи богаты белками, аминокислотами, микроэлементами.

Дрожжевая обработка имеет следующие преимущества:

• повышается выносливость культуры;
• быстрее нарастает зеленая масса;
• дрожжевые бактерии вытесняют вредные микроорганизмы.

Наибольшей пользой обладают пивные дрожжи, однако подкормить капусту можно и другими их разновидностями. Для приготовления раствора требуется 100 г дрожжей, 30 г сахара и 10 л воды. Полученную смесь ставят в теплое место на 3 дня.

Раствор для полива готовится на основе дрожжевой закваски и воды в соотношении 1:10.

Дрожжевая подкормка работает только в теплую погоду, когда прогреется почва и температура воздуха достигнет 20°С. Обработать саженцы необходимо три раза с промежутком 10 дней.

Зола включает целый комплекс полезных веществ, необходимых для развития растений. Если подкормить их золой, то они получат кальций, магний, натрий

Капуста начинает активно расти при постоянном поступлении кальция. Этот элемент влияет на прохождение обменных процессов, склеивание клеток растения между собой и усвоение витаминов. Магний помогает клеткам вырабатывать энергию, а натрий – активировать ферменты.

Древесную золу можно поместить в открытый грунт перед посадкой.

Начинать удобрение золой можно спустя 15 дней после высадки растений. Для этого готовится раствор, содержащий стакан золы на 10 л воды. Средство оставляют настаиваться на 5 дней, затем процеживают и применяют для полива.

Через 2 недели после первой обработки проводится вторая подкормка золой. Дополнительно можно распылить золу на грядке между рядами с саженцами. Так капуста получит защиту от слизней и других вредителей.

Листовая подкормка позволяет растениям быстрее усваивать полезные вещества. Капуста обрабатывается методом опрыскивания. Предварительно готовится раствор из полезных компонентов, который затем наносят на листья.

Обработать саженцы нужно в пасмурную погоду, чтобы листья не получили ожог под солнечными лучами.

Подкормить растения можно борной кислотой. Для получения раствора нужно поместить 1 ч. л. вещества в стакан горячей воды. Полученную смесь добавляют в 10 л холодной воды и применяют с целью опрыскивания.

Вывод

Хороший урожай зависит от полезных веществ, которые получила капуста в период своего развития. Подкормка растений после переноса в открытый грунт выполняется через каждые 10-14 дней. Сначала нужно обеспечить им доступ к азоту, чтобы нарастить зеленую массу, затем добавить удобрения на основе фосфора, кальция, калия.

После использования минеральных веществ посадки удобряют органическими веществами. Еще одним способом обработки является внекорневая подкормка. Применение удобрений стимулирует рост растений, защищает саженцы от вредителей и заболеваний.

Капуста относится к культурам, наиболее адаптированным к условиям средней полосы. По этой причине этот овощ является одним из основных ингредиентов славянской кухни и выращивается с незапамятных времен. Для успешной культивации необходимо соблюдать правильный уход и подкормки капусты. Только в этом случае можно рассчитывать на получение хорошего урожая и качественных кочанов.

План статьи

Общие сведения о выращивании капусты

Еще недавно считалось, что под капусту необходимо вносить исключительно органические подкормки, так как искусственные добавки насыщают кочаны вредными нитратами.

Сегодня специалисты говорят о том, что бесконтрольное поступление питательных веществ из органических удобрений не менее опасно, чем использование минеральных подкормок. Промышленные туки помогают добиться хороших урожаев капусты и значительно снижают риски заболеваний грибковыми заболеваниями.

Практика показывает, что огородники не спешат отказываться от использования органики. Чаще всего выбирается комбинированный метод подкормок белокочанной капусты, то есть используются минерально-органические туки, либо искусственные подкормки чередуются с удобрениями органикой.

Схема подкормок и их количество зависит от сорта капусты. Для скороспелых видов, которые готовы к употреблению уже в мае – июле подкормок понадобится меньше, чем для поздних сортов, вегетационный период которых длится вплоть до первых заморозков.

При выращивании капусты подкормки проводятся уже на стадии рассады. Важным моментом является и правильная подготовка почвенного раствора перед высадкой.

Подготовка почвы

Запланировать участок и провести внесение удобрений под капусту нужно заранее, в осеннюю перекопку. Вспашка должна быть глубокой, на 40 см – 50 см (приблизительно на штык лопаты). Нормы органических удобрений под капусту на 1 м²:

• – 6 кг – 7 кг, используют как перепревший, так и свежий навоз;
• – 300 г, используют только в сухом виде.

Органика насытит почвенный раствор макро- и микроэлементами, а также биологической массой – гумусом, который наиболее необходим на песчаных и супесчаных почвах.

На плодородных или тяжелых почвах лучше использовать комплексные минеральные добавки с основным составом элементов NPK (азот – фосфор – калий). Особенно важно своевременно внести фосфор и подкормку калием для капусты. Эти элементы долго разлагаются, весеннее внесение калия и фосфора может оказаться бесполезным и не принести результата.

Обратите внимание, что излишнее количество гумуса в почве так же негативно скажется на развитии капусты, как и его недостаток. Обилие биологической массы может стать причиной грибковых заболеваний, поэтому нормы внесения органики следует строго соблюдать. Минеральный комплекс для капусты осенью на 1 м²:

• по 40 г , мочевины и калия сернокислого.

Рассада – готовим почву

Самое распространенное заболевание капустной рассады – черная ножка, связано с грибковыми поражениями стебля саженца. Заболевание возникает из-за редких проветриваний, избыточного полива, неправильных подкормок, а также из-за несоблюдения правил подготовки почвенного субстрата.

Гниение стебля происходит из-за избытка органических веществ. Почвенную смесь под капусту нужно приготовить таким образом, чтобы избыток органики не приводил к заболеваниям, а недостаток не сказался на развитии молодых побегов.

Чтобы приготовить почвенный раствор для рассады, берется речной песок, перегной и дерновая земля в соотношении 1:1:2. Соответственно, на 5 кг земли понадобится по 2,5 кг песка и перегноя, получится 10 кг почвенной смеси под рассаду. Землю необходимо очистить от корневищ, песок просеять и прокалить для уничтожения патогенной флоры.

На десятилитровое ведро готового почвенного субстрата добавляем 1 стакан древесной золы для нормализации кислотности и в целях дезинфекции. Из минеральных добавок понадобится 50 г , который добавляют в сухом виде, и 70 г суперфосфата простого. Суперфосфат можно добавить в виде порошка, но лучше приготовить раствор и пролить почву для рассады. Так фосфор станет доступнее молодым растениям.

Рассада капусты – правила подкормки

Капустную рассаду выращивают обычно двумя способами – с пикировкой и без нее. Нужно понимать, что пикировка – это стресс для любых растений, поэтому при данном способе выращивания саженцев понадобятся дополнительные подкормки капусты. Способ выращивания без пикировки снижает необходимость удобрять растения.

Подкормка рассады капусты предназначена стимулировать развитие вегетативной (зеленой) массы побегов и их корней. Необходимо вовремя восполнить недостаток азота и фосфора. Важным моментом является и восполнение дефицита калия, который отвечает за иммунитет саженцев.

Обычно для рассады используют минеральные добавки. Восполнить основные элементы помогут любые комплексные удобрения. Но можно составлять специальные составы из однокомпонентных туков.

Выгонка рассады без пикировки

В данном случае рассаду капусты до момента высадки в грунт удобряют дважды:

1. на стадии появления второго настоящего листа;
2. перед закаливанием молодых саженцев.

Первая подкормка проводится комплексным удобрением любой марки с помощью опрыскивания – 5 г/1 л воды. Так растения быстрее усвоят питательные вещества, а риск возникновения грибковых поражений снизится в несколько раз.

Вторая подкормка нацелена на повышение иммунитета растений, поэтому помимо внесения азота показано дополнительная подкормка капусты калием. По 15 г мочевины и сульфата калия/10 л воды вносят поливом в почвенный ком.

Выгонка рассады с пикировкой

Уход за рассадой в этом случае несколько отличается. Всего понадобится три подкормки:

1. после пикировки – проводится через 5 – 7 дней после отсаживания капусты в отдельные контейнеры;
2. с интервалом в две недели после первого внесения;
3. перед высадкой капусты в грунт – проводится за 2 – 4 дня до процедуры.

Если капустная рассада выращивается способом пикировки, первая подкормка проводится только после отсадки растений по отдельным емкостям. Для восполнения питательных веществ можно использовать комплексные удобрения (15 г/1 л) или приготовить раствор из однокомпонентных удобрений (расчет на 1 литр воды/50 капустных саженцев):

• по 2,5 г (пол чайной ложки) сульфата калия и с добавлением 4 г – 5 г суперфосфата простого.

Во второй раз вносят аналогичные компоненты, но удваивают их количество:

• по 5 г калия сульфата и селитры с добавлением 8 г – 10 г суперфосфата.

Целью третьего внесения является укрепление иммунитета саженцев перед высадкой, поэтому главным компонентом этой подкормки станет калий. Использовать можно и комплексные удобрения, более эффективным станет полив раствором:

• к 8 г калия сульфат добавляем 5 г суперфосфата гранулированного и 2,5 г селитры аммиачной.

Схема подкормок ранних и поздних сортов капусты

После высадки подкормки капусты в открытом грунте зависят от выращиваемого сорта. Для ранних сортов показано проведение 2 – 3 подкормок, для поздних рекомендуется 4 – 5 внесений за сезон. Обычно используют смешанный способ внесения удобрений, минеральные туки чередуют с органикой.

Ранние сорта

Ранним сортам свойственны быстрые сроки созревания. Тем более, кочаны скороспелых видов снимают при достижении массы 2 кг и менее, тогда как масса кочанов поздних сортов может достигать 6 кг – 10 кг. Для скороспелых видов считается важным быстрое наращивание зеленой массы и корней, чтобы капуста за короткие сроки могла получить необходимый комплекс питательных веществ.

Какой будет первая подкормка скороспелой капусты, зависит от подготовки почвенного раствора. Если минеральные или органические добавки вносились перед посадкой на весь участок, то в первую подкормку достаточно внести только азотные удобрения – мочевину или селитру аммиачную. Если удобрения вносились осенью, в первую подкормку используют комплексные составы, разведенные по инструкции производителя.

1. Первая корневая подкормка капусты проводится через 14 – 20 дней после пересадки в грунт только в хорошо увлажненную почву, в вечернее время, когда снижается температура, и вероятность повредить корни сводится к минимуму.
2. Для второй подкормки обычно используют навозную жижу или приготовленный заранее раствор коровяка. На 10 л воды понадобится 0,5 кг навоза. Раствор должен настояться в течение 2 – 3 дней, чтобы избавиться от аммиака, содержащегося в моче животных. Минимальный интервал с первым внесением должен составлять не менее 15 дней, максимальный срок – через 20 дней после первой подкормки.

Внесение органики животного происхождения заменит дрожжевая подкормка для капусты. Опытные огородники знают, что обычные дрожжи содержат полный комплекс основных питательных веществ в сочетании с редкими микроэлементами. В отличие от навозной жижи, которая может стать причиной развития вредных микроорганизмов, дрожжевые грибы создают полезную флору и подавляют размножение инфекций.

Самыми полезными для капусты считаются дрожжи пивные , но использовать можно и хлебопекарные прессованные дрожжи, продающиеся в любом магазине. Применяют также настой из корок ржаного хлеба или сухарей. Десятилитровое ведро заполняется корками или сухарями на треть, доводится водой, настаивается сутки, поливается в расчете 1 л/1 растение.

Для подкормки хлебопекарными дрожжами:

• 100 г прессованных дрожжей/10 л воды, настаивают до состояния браги, чтобы ускорить процесс, добавляют 30 г сахарного песка или старого варенья.

Обратите внимание, что дрожжи используют не ранее второй подкормки, так как главное условие работы грибов – прогретая почва и температура воздуха от +20°C. За вегетационный период подкормку дрожжами проводят не более трех раз.

Третья подкормка капусты – внекорневая, раствором борной кислоты. 5 г удобрения растворяют в стакане кипятка, остужают и доводят до объема 10 литров. Опрыскивание проводят в ранние часы, вечером или в пасмурную погоду. Бор предохраняет кочаны от растрескивания. Если кочаны деформированы или имеют ассиметричную форму, в раствор борной кислоты добавляют 5 г аммония молибденового.

Для тепличной капусты ранних сроков созревания можно провести дополнительную подкормку:

• 2 стакана золы и 40 г калия сернокислого разводят в 10 л воды.

Внесение такого состава перед снятием кочанов значительного увеличит сроки их хранения. Полив зольно-калийным раствором применяется за 3 – 5 дней до сбора урожая.

Поздние сорта

Для поздних сортов понадобится две дополнительные подкормки. Первая – минеральными добавками, вторая – коровяком или пекарными дрожжами. Составы для полива аналогичны растворам для ранних сортов. При выращивании осенней капусты нужно учитывать, что корневая система этого вида намного слабее, чем у скороспелых сортов. Поэтому при необходимости можно увеличить количество фосфорсодержащих и калийных удобрений.

Особое значение приобретает уход при выращивании капусты в открытом грунте поздних сортов. Основная проблема – вредители, в борьбе с которыми часто применяют древесную золу.

Золой опыляют верхний слой почвы вокруг капусты, листья и кочаны. Однако зола вредит товарному виду капусты и вкусовым качествам. Опытные огородники рекомендуют заменить опыление кочанов солевыми ваннами. Соль отпугивает насекомых и помогает заживлению капустных листьев.

• На десятилитровую лейку воды понадобится 150 г мелкой соли, листья и кочаны обильно омывают полученным раствором, процедуру проводят в перерывах между подкормками.

Чтобы подкормки поздней капусты дали результат, необходимо регулярно очищать землю от сорняков, проводить рыхление и окучивание. Против вредителей можно использовать опрыскивания настоями полыни, чистотела, лопуха. Десятилитровое ведро заполняют «зелеными помощниками» на треть, доводят до полного объема водой и дают настояться в течение 12 часов.

Обратите внимание, что настой чистотела используют в борьбе с фитофторозой, и вы можете совместить обработку капусты, томатов, моркови и картофеля.

Чем подкормить капусту белокочанную мы разобрались. А теперь посмотрим, совпадает ли агротехника обычной капусты с ее более экзотическими родственниками.

Как ухаживать за капустой

Цветная капуста на участке – схема подкормки

Цветная капуста необычайно популярна на всей европейской территории. Этот вид обладает кочаном из плотных соцветий традиционно белого цвета, хотя сегодня селекционеры не устают радовать нас новыми расцветками любимого овоща. Так, появились сорта с зелеными, желтыми, фиолетовыми и пурпурными кочанами.

В целом агротехника цветной капусты ничем не отличается от методов выращивания капусты белокочанной. Аналогично с белокочанной выращивается рассада, проводится пикировка, высадка в грунт, полив и защита от вредителей. Немного отличается только подкормка цветной капусты.

Куриный помет может навредить капусте белокочанной, а вот цветная капуста, наоборот, очень благосклонно относится к этому виду органики. Применение коровяка и дрожжей можно заменить корневыми подкормками раствором из птичьего помета.

Для этого десятилитровое ведро заполняют на четверть органикой этого вида, остальной объем доводят водой. Получается сильно концентрированный раствор, который должен настояться в течение 7 – 10 дней. Далее 10 литров концентрата переливают в бочки и доводят до объема 100 литров. Для полива используют 1л настоя на одно растение.

Чем удобрять цветную капусту

Пекинская (китайская) капуста – как удобрять

Пекинская капуста – салатный вид, имеет непродолжительные сроки хранения, ярко выраженный вкус и сочную мякоть. Быстро созревает, за сезон опытные огородники снимают не менее трех урожаев «пекинки».

При выращивании китайской капусты необходимо учитывать быстрые сроки созревания . Использовать минеральные туки в данном случае нельзя, так как у скороспелых культур химические элементы просто не успеют вывестись до снятия урожая. Полезный овощ может запросто превратиться в продукт повышенной опасности.

Внекорневые подкормки пекинской капусте также не нужны. Чтобы вырастить полезный продукт, удобрения следует внести на участок в финишную перекопку на зиму:

• 5 кг свежего коровяка/1 м² с добавлением 15 г суперфосфата двойного и 30 г калия сернокислого. Калийные удобрения можно заменить древесной золой – 4 стакана золы/1 м².

Как удобрять пекинскую капусту

Брокколи

Брокколи несправедливо считается одним из самых капризных видов. На самом деле агротехника брокколи отличается от выращивания капусты белокочанной незначительно.

Особенностью брокколи является плохая приживаемость после пересадки в грунт . По этой причине первую подкормку брокколи проводят раньше, через 5 – 7 дней после пересадки, причем не минеральными добавками, а настоем коровяка.

Пикировку при выращивании рассады и вовсе стараются исключить, высаживая брокколи сразу в отдельные контейнеры. Двойной пересадки саженцы могут не пережить. Важным считается вовремя срезать основной кочан, пока он не зацвел. Выкорчевывать полностью растение не следует, ведь после срезки центрального кочана, на брокколи образуются боковые соцветия, которые станут в дальнейшем полноценными плодами.

Схема подкормки брокколи

Капуста декоративная часто используется для оформления рабаток, а также в качестве бордюрного растения. Преимуществом этого вида является особая, перфорированная форма листа самых разнообразных расцветок. Клумбовая капуста сохраняет свою декоративность до самых заморозков, за что и любима дизайнерами ландшафтов и владельцами приусадебных хозяйств.

Для клумбовых сортов использовать органику не рекомендуется, так как эти виды удобрений плохо влияют на декоративные свойства цветка. В середине июля капустный лист должен приобрести выгнутую форму, именно в этот момент цветок нужно подкормить . Органика делает листовую пластину толстой, а жилки упругими. В данном случае лучше применять минеральные добавки:

1. раствор из 30 г азофоски с добавлением 4 стаканов древесной золы, разводят в теплой воде и поливают 500 мл/1 цветочный кочан;
2. нитроаммофоску применяют в сухом виде, зарыхляют во влажную почву 10 г/1 цветочный кочан.

Здравствуйте, уважаемые дачники!

Чтобы получить хороший урожай, обязательно необходимы для капусты. Для этого овоща очень важными элементами стремительного и здорового роста являются азот, калий, фосфор. Своевременное их внесение позволит обеспечить большую урожайность.

Эта овощная культура очень сильно истощает грунт, поэтому ей больше всего необходимы . Их вносят независимо от типа почвы и условий иного минерального питания.

Среди овощных культур, которые выращиваются на грядках дачных участков, занимает одно из основных мест. Кроме того, не зависимо от вида и сорта, каждый плод является кладовой полезных для человеческого организма веществ, витаминов и микроэлементов.

Многие диетологи вводят ее в состав диетических столов. Некоторые сорта капусты ( , Брокколи, ) вегетарианцы используют как основой продукт для обеспечения организма железом, калием, витаминами К, А, С.

Органические удобрения для капусты

Основное удобрение под капусту, насыщенное питательными веществами, вносят как во время посадки в открытый грунт семян или рассады, так и во время активного вегетационного периода. Самыми предпочтительными дачники выделяют простые подпитки . Основу питательной органической базы составляют перегной, куриный помет, древесная зола.

Особое внимание следует уделить удобрению капусты золой. Ее кладут в почву осенью, а также во время непосредственной высадки в открытый грунт рассады. При этом в каждую лунку рекомендуется вносить до 40 г.

Чем полезна зола?

Она обеспечивает защиту молодого растения от многих заболеваний и вредителей. На ранних этапах развития дает необходимый комплекс минеральных веществ.

Что касается перегноя , он является источником высокомолекулярных органических азотистых соединений кислотной природы.

И лучшим удобрением для рассады капусты.

Данные соединения находятся в тесной связи с минеральной частью почвы.

Это обеспечивает культурное растение множеством полезных натуральных компонентов.

Куринный помет также считается одним из лучших удобрений для капусты. Некоторые специалисты считают его даже полезнее коровьего навоза или перегноя.

Концентрация в его составе азота, магния, фосфорной кислоты и калия в несколько раз выше.

Кроме органических подпиток используются также и . Для капусты лучше всего применять нитроаммофоску, нитрофоску или удобрение Рост-1.

Во время первой подкормки вносится мочевина в пропорции 30 г./10 л. воды, а также аммиачная селитра, в соотношении 20 г./10 л. ведро. Такое сочетание обеспечит растение одним из главных элементов хорошего роста – азотом.

Во время второй подкормки, которая осуществляется по истечению 28 суток с момента посадки капусты, удобрения используются в основном комплексные.

Лучшим, на сегодняшний день, является суперфосфат. В нем содержатся все необходимые вещества для активного роста в период образования плода.

В качестве альтернативы суперфосфату, можно использовать смесь, приготовленную в домашних условиях .

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

• Ведро воды на 10 л.
• Птичий помет/коровяк в количестве 0,5 л.
• Древесная зола – один литр.

Все компоненты смешиваются и настаиваются около 4 суток. Третий раз вносить удобрения можно примерно через десять дней. При этом рекомендуется использовать те же растворы, что при второй подкормке.

Дачнику следует следить за состоянием растения. Внесение удобрений - очень важная составляющая ухода за капустой. Для получения хорошего урожая, необходимо безукоризненно выполнять все требования по подпитке почвы.

Почву под капусту необходимо готовить еще с осени. В этот период лучше всего вносить навозно-торфяной компост в сочетании с минералами. Количество этой подпитки нужно рассчитывать в пропорции 7 кг./1м2 площади.

Какие нужны удобрения при посадке рассады капусты?

Опытные дачники рекомендуют в каждую лунку вносить по 500 г. перегноя, две ложки золы и ложке суперфосфата. Если рассада плохо растет или развивается, необходимо внести под корень нитрофоску в количестве 1 ч.л./3 л. Делать это рекомендуется дважды:

• После появления третьего листочка.
• После появления четвертого листочка.

Капуста также нуждается во внекорневой подкормке, особенно на этапе становления рассады. Первую такую подпитку делают посредством распыления на листочки раствора одного литра воды и пол чайной ложки суперфосфата или кемира. Вторую - делают на этапе закаливания. В этом случае используется смесь 10 л. воды и одной столовой ложки мочевины и сульфата калия. На каждое растение необходимо израсходовать по 100 г. .

Много вопросов возникает по поводу подпиток некоторых видов капусты. Среди них одни из самых распространенных - белокочанная и цветная.

Какие удобрения необходимы для белокочанной и цветной капусты?

Очень нуждается в азоте, поэтому лучшим для нее будет внесение мочевины (карбамид) в расчете 10г./1 м кв площади. Делать это можно по истечению 10 суток после высадки растений в открытый грунт. Вторая подкормка осуществляется спустя 22 сутки после первой. Для нее используют суперфосфат (15 г./10 л. воды).

Подкормки, которые применяются для белокочанной, вполне подойдут и для . Удобрения почти те же. Единственным условием использования являются удвоенные пропорции.

Все подкормки нужно осуществлять вовремя, тщательно соблюдая рекомендации на упаковке. Но следует отметить, что в последние годы во многих печатных изданиях и в интернете прошла необоснованная волна агитации за полный отказ от удобрений химического происхождения.

Глубоким заблуждением является мнение о том, что получить экологически чистые овощи можно в том случае, если использовать только органические подпитки. Ведь известно, что растения, в том числе и капуста, употребляют питательные вещества в виде простых солей, которые растворяются в воде или слабых солях. Это значит, что органика может дать растениям необходимые питательные вещества только в случае минерализации, которая происходит под влиянием микроорганизмов. Этот процесс занимает много времени, до нескольких лет, чем и объясняется последействие органических подпиток.

Минеральные вещества состоят из простых соединений, которые находятся в доступной для растений форме. Они моментально ими поглощаются и начинают незамедлительно действовать. Какие именно вещества применять - минеральные, органические - решать дачнику.