Badam yağı nə üçün istifadə edilməlidir. "Badam yağı" kateqoriyası

Kimyəvi birləşmə

Məhsulun əsasını onun tərkibində 65-83%, həmçinin linoleik turşu (16-25%) təşkil edir. Bu əsas komponentlərə əlavə olaraq, onun tərkibində karotenlər, bioflavonoidlər, zülallar, şəkərlər, vitaminlər və ( ). Kərə yağı maye konsistensiyaya malikdir və sarımtıl rəngə malikdir və qoz-fındıq dadına malikdir.

bilirdinizmi? Məşhur delikates marzipan badam unundan hazırlanır. Qədim dövrlərdə ruhi xəstələr üçün sakitləşdirici vasitə kimi istifadə olunurdu.

Badam yağının faydaları nələrdir?

Badam yağı yara sağaldıcı xüsusiyyətlərə malikdir, dərinin mikrotravmalarına qarşı yaxşı mübarizə aparır, dermatit və ekzema üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, iltihabı aradan qaldırır, söndürür, sakitləşdirir və yumşaldır.

Müxtəlif sahələrdə tətbiqi

Çox sayda faydalı xüsusiyyətlərin olması səbəbindən badam yağı müxtəlif sahələrdə istifadə olunur: yemək, kosmetologiya və tibb.

Yeməkdə

Yeməkdə kimi yeməklərə əlavə edilir. Tez-tez yeməkdə istifadə olunur. Yüngül tərəvəzlər üçün sarğı kimi də yaxşıdır. Şirin bişmiş mallara da əlavə olunur.

Vacibdir! Kosmetik və kulinariya məqsədləri üçün təmizlənməmiş məhsuldan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Kosmetologiyada

Vəziyyətə müsbət təsir etdiyinə görə kosmetik məqsədlər üçün ən çox istifadə olunur. Həm saf formada istifadə olunur, həm də müxtəlif kosmetik məhsullara əlavə olunur. Xüsusilə dəriyə cavanlaşdırıcı təsiri ilə məşhurdur.

Tibbdə

Xalq təbabətində də istifadə olunur. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün profilaktik və dəstəkləyici vasitə kimi şifahi olaraq qəbul edilir. Daha sürətli sağalmaq üçün kəsikləri və sıyrıqları müalicə etmək üçün istifadə olunur. Onunla masaj etmək əzələ ağrılarını aradan qaldırır.

Xalq reseptləri

Bu məhsuldan istifadə edərək ənənəvi tibb və kosmetologiya üçün bəzi reseptlər təklif edirik.

Herpes üçün

Geniş istifadə sahəsi (həm xarici, həm də daxili) və qidalandırıcı xüsusiyyətləri sayəsində badam yağı hər kəsin evində olmalıdır. Hər kəs bədəninə fayda gətirmək üçün ondan istifadə tapa bilər.

Gəncliyin sirri açıldı! Badam yağının hələ bilmədiyiniz xüsusiyyətləri. Biz məhsulu yaşlanma əleyhinə problemləri həll etmək üçün istifadə edirik. Yağdan istifadə edərək maskalar üçün bir neçə resept yalnız bir ay ərzində saçınızı daha uzun edəcək.

Badam yağının təbii tərkibi həm xalq təbabətində, həm də kosmetologiyada qiymətləndirilir. Badam yağının unikal xüsusiyyətləri və tərkibi dərinin və qıvrımların vəziyyətinə müsbət təsir göstərir. Badam yağı kirpiklər üçün də kifayət qədər faydalıdır, çünki onların sürətli böyüməsini və gözəlliyini təmin edir. Kompozisiyanı daxili istifadə etsəniz, rifahınızı yaxşılaşdıra və xəstəliklərdən qurtula biləcəksiniz.

Badam yağının tərkibi: nə üçün yaxşıdır?

Badam yağı aşağıdakı maddələri ehtiva edir:

• Vitamin E. Əla antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir və bədxassəli şişlərin yaranmasının qarşısını alır
• Vitamin B. Saçların, dərinin və dişlərin sağlamlığına müsbət təsir göstərir
• Vitamin F və A. Birinci maddə sayəsində saç quruluşu və dəri vəziyyəti yaxşılaşır. Vitamin A epidermisin effektiv nəmlənməsini təmin edir
• Minerallar. Məhsulda çox miqdarda fosfor, kalsium, kalium və maqnezium var. Minerallar ürək-damar sisteminin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir
• Fol və pantotenik turşu

Kosmetologiyada badam yağının faydalarını başa düşərək, bir çox qadın bu komponenti öz qulluqlarında daha tez-tez istifadə edəcək. Böyük miqdarda vitaminlər sayəsində kollagen daha yaxşı istehsal olunur və dəri hüceyrələri yenilənir. Məhsulu xaricdən tətbiq etsəniz, qırışların görünüşünü azalda və göz ətrafındakı sallanan dərini dartmış olarsınız. Komponent dərinin soyulması ilə mübarizə aparmağa və qıcıqlanmadan xilas olmağa kömək edir.
Yağın istifadəsi kişi potensialına müsbət təsir göstərir. Məhsul xoleretik təsir göstərir. Komponent bağırsaq və mədə xəstəliklərinin müalicəsində fəal şəkildə istifadə olunur. Badam beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və yuxusuzluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Komponent sidik sisteminin işini sabitləşdirir və öskürəyi aradan qaldırır.

Kosmetik badam yağının tətbiqi

Maska və ya kremlərdəki komponentdən istifadə edərək evdə qulluq ilə qıvrımlarınızın və dərinizin vəziyyətini yaxşılaşdıra bilərsiniz. Badam yağının kosmetik məqsədlər üçün istifadəsi yetkin dərini cavanlaşdırmağa imkan verir. Komponent təmiz formada və ya digər təbii məhsullara əlavə edildikdə istifadə edilə bilər. Məhsulu müxtəlif maskalara daxil etmək vacibdir. Məhsulu hazır üz kremlərinə də əlavə edə bilərsiniz.

Üz dərisi üçün badam yağı – sızanaqlar üçün

Məhsulun tərkibində olan F vitamini yağ bezlərinin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Badam yağı problemli dəri üçün əvəzolunmazdır. Məhsulu istifadə etdikdən sonra məsamələr nəzərəçarpacaq dərəcədə daralır, bu da sızanaqların sayını azaldır.

Qaşlar və kirpiklər üçün badam yağı

Komponentdən gündəlik istifadə etməklə saç follikullarınızın sağlamlığını yaxşılaşdıra bilərsiniz. Badam yağı qaşlar və kirpiklər üçün əvəzolunmazdır. Müalicə kursundan sonra saçlar daha güclü və qalın olur. Məhsulu müntəzəm olaraq istifadə etsəniz, saçların böyüməsini sürətləndirə, eləcə də onlara daha çox qalınlıq və parlaqlıq verə biləcəksiniz. Sağlamlıq prosedurlarının müddəti 2-3 həftədir.
Kirpiklərin böyüməsi üçün ən təsirli vasitə badam yağıdır. Kompozisiyanı yatmazdan əvvəl istifadə etmək ən təsirli olur. Saçlara tutarlılığın tətbiqi sxemi aşağıda təsvir edilmişdir. İstifadə zamanı tüklər daha elastik və nəzərəçarpacaq dərəcədə uzanır.

Əllər və dırnaqlar üçün badam yağı

Kosmetoloqlar müntəzəm olaraq quru dərisi olanların əllərinə komponent tətbiq etməyi məsləhət görürlər. Soyuq mövsümdə xüsusilə vacib olan yağın köməyi ilə qabıqlanan dəridən xilas ola bilərsiniz. Kütikülləri yumşaltmaq və dərini faydalı elementlərlə qidalandırmaq istəyənlər üçün əllər üçün badam yağı istifadə etməyə dəyər.
Dırnaqlarda badam yağından istifadə xüsusilə faydalıdır. Məhsul bir anda bir neçə problemi həll etməyə kömək edir, çünki dırnaqların soyulmasının qarşısını alır və kövrəkliyini aradan qaldırır. Komponentin dırnaq lövhəsinə müntəzəm tətbiqi dırnaqları daha güclü və sağlam edir.

Saçların böyüməsi üçün badam yağı

Diqqət! Saçların böyüməsini sürətləndirmək və strukturunu gücləndirmək üçün mütəmadi olaraq badam yağından istifadə etmək lazımdır. Komponenti maskalar kimi istifadə etsəniz, onlara efir yağları əlavə etsəniz, sağlamlıq prosedurlarının effektivliyini artırmaq daha asan olacaq.

Düzgün maskadan istifadə edərək yağlı saç probleminin öhdəsindən gələ bilərsiniz. Hazırlanması zamanı 1 tsp lazımdır. badamlara bir neçə damcı sidr, limon və berqamot əlavə edin. Sonra konsistensiya saç köklərinə sürtülür, sellofana bükülür və 40 dəqiqədən sonra yuyulur.
Çox vaxt badam yağı saçların böyüməsi üçün maskalarda istifadə olunur. Maskanı hazırlamaq üçün 1 osh qaşığı əlavə edin. l. badam yağı bir neçə damcı paçuli və ilanq-ilanq əlavə etməlisiniz. Tutarlılıq saçın bütün uzunluğuna tətbiq olunur və bir saatdan sonra şampun ilə yuyulur.

Dodaqlar üçün badam yağı

Komponenti gündəlik tətbiq etməklə dodaqlarınızı mümkün qədər baxımlı və gözəl edə bilərsiniz. Soyuq mövsümdə, dodaqlardakı dəri tez çatlamağa başlayanda bu cür qayğı kömək edəcəkdir. Dodaqlar üçün badam yağı çatların öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Yağı dodaqların problemli nahiyəsinə çəkin və konsistensiya tamamilə udulana qədər gözləyin.

Badam yağını necə düzgün tətbiq etmək olar

Göz ətrafındakı bölgədə qarğa ayaqları ilə mübarizə apararkən, yağı təmiz formada istifadə etmək yaxşıdır. Badam yağı sürməzdən əvvəl ilk növbədə göz qapağı nahiyəsini təmizləməlisiniz. Komponent barmaq uclarının göz ətrafına yumşaq hərəkətləri ilə paylanır. Maskanı hər gün 14 gün gecə etmək məsləhətdir.
Komponent aşağıdakı sxemə uyğun olaraq kirpiklərə paylanmalıdır:

• Təmizlənmiş tuş fırçasını və ya pambıq çubuqunu az miqdarda yağa batırın
• Məhsulu standart tuş kimi kirpiklərə çəkin.
• 30 dəqiqədən sonra tükləri kağız salfetlə silin. Məhsulu su ilə yumaq tövsiyə edilmir, çünki bu, məsamələrin tıxanmasına səbəb ola bilər.

Yağı qidalandırıcı kremin bir hissəsi kimi istifadə etmək vacibdir. İstifadədən dərhal əvvəl kremə bir neçə damcı məhsul əlavə edilir və təmizlənmiş dəriyə tətbiq olunur.
Məhsulu təmiz formada üz dərisində istifadə etməzdən əvvəl, tutarlılığı bir az qızdırmalısınız. Bundan sonra örtük hərtərəfli təmizlənməlidir. Sonra kompozisiyanı nazik təbəqə ilə üzün dərisinə, göz ətrafına və dekolte nahiyəsinə çəkin. Evdən çıxmazdan əvvəl tutarlılığın tamamilə udulmasını gözləmək və ya kompozisiyanı salfetlə ləkələmək tövsiyə olunur.

Badam yağı ilə üz maskaları: video

Yaşlanma əleyhinə üz maskası hazırlamaq üçün bir neçə faydalı sirləri videoya baxaraq öyrənə bilərsiniz. Qapağına müntəzəm qulluq etməklə onun gəncliyini uzatmaq və keyfiyyətli qulluq göstərmək mümkün olacaq. Quru dəri tipinin sahibləri gizli komponentə xüsusi diqqət yetirməlidirlər. Maskanı hazırlayarkən, hər kəsin evində tapılacağına əmin olan bir neçə komponent götürməlisiniz.

Yağı soyuq və ya isti presləmə yolu ilə acı və şirin badamların - kiçik yüngül sevən kol və daş meyvəli bitkilərin toxumlarından əldə edirlər. Eyni zamanda, acı badam məhsulları yalnız parfümeriya sənayesi və tibb üçün istifadə olunur: yaxşı bir ətir var, lakin insan istehlakı üçün uyğun deyil. Əksinə, şirin badam toxumlarından hazırlanan məhsulu əla dadı və xoş qoxusu ilə təkcə kosmetoloqlar deyil, kulinariya mütəxəssisləri də qiymətləndirilir.

Olein turşusunun yüksək tərkibinə görə, badam yağı dərman və kosmetik məhsul kimi istifadə olunur. Məhsula daxil olan əsas komponentləri sadalayırıq:

• monosaturated olein turşusu Omega-9 (65-70%);

• Omeqa-6 poli doymamış linoleik turşusu (17-20%);

• A, B, E.F vitaminləri;

• natrium, selenium, mis, maqnezium, sink, dəmir, fosfor;

• karotinlər və bioflavonoidlər, zülallar, şəkərlər.

Toxumlarda və yağda qida maddələrinin konsentrasiyası badamın böyüməsinin coğrafi və iqlim şəraiti ilə müəyyən edilir.

Bütün təbii qoz yağları kimi, kalori miqdarı olduqca yüksəkdir: 100 qr üçün 820 kkal.

Badam yağında xolesterol yoxdur, bu da onu pəhriz reseptləri üçün sağlam tərkib hissəsi edir. Qidalanmaya düzgün yanaşma ilə, pəhrizdəki bu məhsul bədəni əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirə və ciddi xəstəliklər riskini aradan qaldıra bilər.

Faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlər

Badam yağı universaldır: tibbdə, kosmetologiyada və kulinariyada istifadə olunur.

Məhsulun ümumi tonu artırmağa, qocalmanın qarşısını almağa və görünüşü yaxşılaşdırmağa müsbət təsir göstərdiyi sübut edilmişdir.

Pəhrizinizdə adi bitki və ya zeytun yağını badam yağı ilə əvəz etməklə siz sağlamlığınızı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıracaq və həyat keyfiyyətinizi yaxşılaşdıracaqsınız:

• bədəndə xolesterol səviyyəsini azaltmaq;

• yağlı qidaların həzmini asanlaşdırmaq, mədə turşuluğunu azaltmaq;

• qan təzyiqini normallaşdırmaq;

• dərinin və saçın görünüşünü yaxşılaşdırmaq;

• canlılığı artırmaq;

• yaddaş itkisi riskinin qarşısını alır.

Olein turşusunun, vitaminlərin və mikroelementlərin yüksək tərkibinə görə məhsul vegetarian mətbəxində və sağlam həyat tərzi keçirən insanların pəhrizlərində daim istifadə olunur.

Tibbdə

Tibbi məqsədlər üçün badam yağı xarici və daxili vasitə kimi istifadə olunur.Yaraları mükəmməl sağaldır və iltihabı aradan qaldırır. Həkimlər dərmanı aşağıdakı xəstəliklər üçün qəbul etməyi məsləhət görürlər:

• xolesistit;

• anemiya;

• bronxit, astma, pnevmoniya;

• nevroz, yuxusuzluq, yorğunluq, konsentrasiyanın azalması;

• hepatit;

• diabet.

Bundan əlavə, badam yağı pediatriyada, stomatit, uşaq bezi döküntüsü, dəri xəstəlikləri və qəbizliyin müalicəsində fəal şəkildə istifadə olunur.

Əczaçılıq sənayesində məlhəm hazırlamaq üçün badam yağı konsentratlarından istifadə olunur. Təmizlənmiş məhsul inyeksiya dərmanları üçün həlledici kimi istifadə olunur.

Evdə, bu vasitəni uşaqları və böyükləri müalicə etmək üçün də istifadə edə bilərsiniz:

• otit üçün. Evdəki dərman kabinetində bir şüşə yağ ağrı simptomlarını tez bir zamanda aradan qaldıracaq: gündə iki dəfə qulaq kanalına 2-3 damcı bir az isidilmiş yağ damcılanır;

• quru dəri və səpgilər üçün. Yağ körpənizin dərisini quruluqdan qorumağa kömək edəcək: çimdikdən sonra ovuclarınıza bir neçə damcı çəkin və körpənizi yüngül masaj edin;

• böyüklərdə kolit və xroniki qəbizlik üçün. Bir çay qaşığı bir neçə gün yatmazdan əvvəl qəbul edilir. Bu texnika qəbizlikdən qurtulmağa və bağırsaqları yumşaq bir şəkildə təmizləməyə kömək edir;

• bronxit, pnevmoniya üçün. Gündəlik doza xəstənin yaşından asılıdır. Adətən gündə üç dəfə 10-15 ml təyin edilir.

Kosmetologiyada

Badam yağının unikal xüsusiyyətləri onun kosmetologiyada geniş istifadəsinə səbəb olmuşdur. Bu məhsul kremlərdə, maskalarda və şampunlarda olur. Kosmetoloqlar badam yağını istənilən dəri tipinə qulluq üçün universal məhsul kimi tövsiyə edirlər.

Bu gözəl vasitə ilə müntəzəm prosedurlar əla kosmetik effekt verir:

• dəri tonu bərabərləşir, gözlər altında qara dairələr yox olur;

• kiçik qırışlar hamarlanır;

• məsamələr təmizlənir;

• Quruluq və qıcıqlanma əlamətləri yox olur, dəri sağlam, hamar və parlaq olur.

Dəriyə qulluq

Oxucularımız üçün qidalandırıcı maskanın reseptini təqdim edirik:

bal, xama və badam yağı qarışdırın (hər biri bir çay qaşığı). Qarışığı üzünüzə çəkin, 15-20 dəqiqədən sonra ilıq su ilə yuyun.

Dərinizi tez və diqqətlə təmizləməlisinizsə, təbii maddələrdən skrab hazırlayın:

Bir çay qaşığı badam yağı və üyüdülmüş qəhvəni qarışdırın, tətbiq edin, yüngülcə masaj edin və ilıq su ilə yuyun.

Genişlənmiş məsamələri olan problemli dəriyə qulluq edərkən maskadan istifadə edin:

yumurta ağına badam yağı (1/2 çay qaşığı) əlavə edin. Qarışığı çırpın və təmiz üz dərisinə çəkin. 10-15 dəqiqədən sonra maskanı pambıq yastıq və ya salfetlə çıxarın və qalan qalıqları sərin su ilə yuyun.

Badam yağı dərinin sıxlığını hamarlaşdırmaq və selülitin müalicəsi üçün də istifadə olunur. Ev şəraitində məhsulu problemli nahiyələrə masaj etmək üçün, müstəqil məhsul kimi və ya krem ​​və losyonlara əlavə etməklə istifadə edə bilərsiniz.

Saç və kirpiklərə qulluq

Badamın saç və kirpiklərin vəziyyətinə müsbət təsiri sübut edilmişdir. Badam yağının tərkibindəki vitamin kompleksi saçlara təbii parıltı verir və sürətli böyüməyə kömək edir.

Buruqlarınız parlaqlığını itiribsə, saçınızı yumadan əvvəl aşağıdakıları edin:

yumurta sarısını badam yağı ilə qarışdırın (1/2 çay qaşığı). Qarışığı saçınızın köklərinə çəkin, plastik bir qapaq qoyun və başınızı isti dəsmal ilə sarın. 30 dəqiqədən sonra saçınızı bir neçə damcı limon suyu əlavə edərək şampunla yuyun.

Kirpiklərinizi uzun müddət qalın və sulu saxlamaq üçün vaxtaşırı qidalandırıcı maskalar etməlisiniz:

Pambıq çubuq və ya tuş fırçası ilə kirpikləri təmizləmək üçün azca isidilmiş badam yağı çəkin. 15 dəqiqədən sonra kağız dəsmal və ya pambıq pad ilə çıxarın. Şişkinliyin qarşısını almaq üçün prosedur yatmadan 2 saatdan gec olmayaraq aparılır.

Yeməkdə

Şirin badam yağı xoş bir qoz ləzzətinə malikdir. Aşpazlar məhsuldan çörək bişirmək, salatlar hazırlamaq və souslar hazırlamaq üçün istifadə edirlər. Quş əti, düyü və tərəvəz ilə yaxşı gedir.

Məlumdur ki, qızdırılan zaman bəzi faydalı maddələr itir, ona görə də hazır yeməklərə əlavə olaraq soyuq sıxılmış badam yağı əlavə etməyi məsləhət görürük.

Təzə tərəvəzlərdən salat sarğı üçün sadə və dadlı resept:

50 ml badam yağını bir çay qaşığı limon suyu ilə qarışdırın. Qarışığa bir havan içində əzilmiş toxumları əlavə edin. Salatanı dadın, dadmaq üçün duz əlavə edin.

qarışdırıcıda (150 q) əzin, ərinmiş tünd şokolad (50 q), badam yağı (50 q), bal (50 q), üyüdülmüş əlavə edin. Qarışığı bir qarışdırıcıda döyün. Nəticədə kütlə sendviçlər və ya evdə hazırlanmış çörəkçilik üçün şokolad yayılması kimi istifadə edilə bilər.

Hamiləlik zamanı

Hamiləlik və laktasiya dövründə badam yağı bədəni lazımi vitamin və mikroelementlərlə təmin edəcəkdir. Gündəlik 10-15 ml məhsul istehlakı qəbizlik problemini həll etməyə və bədəndən mayenin çıxarılmasına kömək edəcəkdir. Taxıllara və ya salatlara əlavə edilə bilər və ya təmiz formada qəbul edilə bilər. Məhsulun yüksək kalorili məzmununu xatırlamağa və gündəlik normadan artıq olmamağa dəyər.

Və əlbəttə ki, dəri üçün faydalı xüsusiyyətləri unutma! Hamiləlik dövründə çəki artımı baş verir və uzanma izləri görünür. Dərinizi mükəmməl vəziyyətdə saxlamaq üçün masaj üçün yağdan istifadə etmək, kremlərə və ya bədən losyonlarına əlavə etmək tövsiyə olunur. Kök suyu və badam yağını qarışdıraraq öz müalicəvi losyonunuzu hazırlaya bilərsiniz. Bu qarışıq masajdan əvvəl problemli bölgələrə tətbiq olunur.

Məhsulun istifadəsinə məhdudiyyətlər allergiya və ya dözümsüzlük ola bilər.

Əks göstərişlər və mümkün zərər

Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, badam ləpəsi yağı vitaminlər, minerallar və turşuların unikal tərkibinə malikdir. İstifadəyə praktiki olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur: həkimlər və diyetoloqlar məhsulu böyüklər və 2 yaşdan yuxarı uşaqlar tərəfindən müntəzəm istifadə üçün tövsiyə edirlər. Standartları xatırlamaq və onları aşmamaq vacibdir, əks halda sağlamlığınıza zərər verə bilərsiniz.

Fərdi dözümsüzlük istifadə üçün məhdudiyyət ola bilər. Kiçik bir test etmək üçün dirsəkdə qolunuzun dərisinə bir neçə damcı çəkin. Allergiya əlamətləri yoxdursa (qızartı, qaşınma, səpgilər) məhsuldan istifadə edə bilərsiniz.

Seçim və saxlama

Keyfiyyət standartlarına uyğun istehsal edilən məhsul açıq sarı rəngə və xoş ətirə malikdir. Maye şəffafdır, çöküntü yoxdur. Bir qayda olaraq, yağ şüşə qablarda satılır və onun keyfiyyətini vizual olaraq müəyyən etmək alıcı üçün çətin deyil. İstifadə müddətini yoxlamağa əmin olun: istehsalçılar məhsulu etiketdə və ya qabda buraxılış tarixini qeyd etməklə qeyd edirlər.

Sağlam bir məhsula yüksək tələbatı nəzərə alaraq, vicdansız satıcılar şəfalı tərkibi daha ucuz bitki yağı ilə qarışdıraraq saxta və ya qarışıqlar təklif edə bilərlər.

Aşağı keyfiyyətli malların alınmasının qarşısını almaq üçün sertifikatlı məhsullar satan etibarlı mağazaların xidmətlərindən istifadə edin.

Badam yağı maye ekstraktı və ya soyuq presləmə üsulu ilə qoz ləpələrindən əldə edilən üzvi məhsuldur. Konsentrat vitaminlər, minerallar və taninlərlə zəngindir. Bunun sayəsində insan orqanizminə iltihab əleyhinə, bəlğəmgətirici, spazmolitik, hipokolesterolemik və antioksidant təsir göstərir.

Dərman məqsədləri üçün badam yağı yataq yaraları, yanıqlar, anemiya, qəbizlik, ateroskleroz, bronxit, nevroz, herpes və xolesistitin müalicəsində istifadə olunur. Bununla yanaşı, kulinariya, parfümeriya və kosmetologiyada istifadə olunur.

Botanika təsviri

Vətən - Mərkəzi və Şərqi Asiya ölkələri (xüsusən də Çin). Rəvayətə görə, mədəniyyət öz adını qeyri-adi gözəl dəri rəngi olan bir qız olan Finikiya ilahəsi Amigdalanın şərəfinə almışdır. Onun yumşaq çəhrayı rəngi insanlara badam ağacının çiçəklərini xatırladırdı, ona görə də belə adlandırılmışdır. Qoz Asiya ölkələrindən Yunanıstana gətirildi və sonra Aralıq dənizi sahilləri boyunca yayıldı. Mədəniyyət Misir və İtaliyada xüsusi populyarlıq qazandı. Belə ki, Romada o, bütün xəstəliklər üçün dərdin dərmanı sayılırdı.

Badam hündürlüyü 10 m-ə çatan kiçik yayılmış ağacdır. Çiçəkləmə dövründə bitkidə sonradan qoz-fındıq əmələ gələn ağ və çəhrayı qönçələr görünür. Yetişmiş yumurtalıqların içərisində bitki yağı əldə edilən böyük toxumlar var. Bu gün 40-dan çox bitki növünün yetişdirilməsinə baxmayaraq, onların hamısı şərti olaraq 2 növə bölünür: şirin və acı (yabanı). Bitkilər praktiki olaraq eynidir, lakin kimyəvi tərkibində əhəmiyyətli fərqlər var.

Bitki yağı əldə etmək üçün əsasən şirin badam istifadə olunur, çünki acı çeşidin ləpələrində insan orqanizmi üçün zəhərli olan yüksək konsentrasiyalı hidrosiyan turşusu var.

Dərman xassələri

Badam yağının farmakoloji dəyəri ilk növbədə onun tərkib hissəsi ilə müəyyən edilir. Bioloji aktiv maddələrin (üzvi turşular, fitosterollar, taninlər, vitaminlər) yüksək konsentrasiyası sayəsində məhsul orqanizmə iltihabəleyhinə, yara sağaldıcı, örtücü, qıcolma əleyhinə və işlədici təsirlərə malikdir.

Terapevtik təsirlər:

1. İştahı stimullaşdırır, mədənin turşuluğunu azaldır.
2. Zülal anabolizmini artırır, öd ifrazını artırır, yağlı qidaların həzmini asanlaşdırır.
3. Canlılığı artırır, beynin koqnitiv funksiyalarını yaxşılaşdırır, zehni yorğunluğun qarşısını alır.
4. Artıq mayenin çıxarılmasını sürətləndirir.
5. Xolesterol mübadiləsini yaxşılaşdırır, qan təzyiqini normallaşdırır.
6. Kişi potensialını gücləndirir.
7. Dərinin bərpasını sürətləndirir, saçların böyüməsini stimullaşdırır, yağ bezlərinin ifrazını normallaşdırır, ultrabənövşəyi şüaların dermisə mənfi təsirlərini neytrallaşdırır.
8. Hüceyrələrin təbii qocalması proseslərini maneə törədir.

Farmakoloji məqsədlər üçün badam yağı həm daxili (təmiz formada), həm də xaricdən (məlhəmlər, emulsiyalar üçün əsas və inyeksiya üçün həlledici kimi) istifadə olunur.

İstifadəyə göstərişlər:

• anemiya;
• ateroskleroz;
• xroniki qəbizlik;
• xolesistit;
• bronxit, traxeit, pnevmoniya, astma;
• nevroz, xroniki yorğunluq sindromu, yuxusuzluq, yaddaş itkisi;
• aşağı qan təzyiqi;
• xroniki hepatit;
• diabetes mellitus (kompleks terapiyada);
• herpes, qançırlar, aşınmalar, yataq yaraları, yanıqlar, burkulmalar (xarici olaraq).

Bundan əlavə, badam yağı pediatriyada uşaqlıq qəbizliyi, stomatit, uşaq bezi döküntüsü, tikanlı istilik və dəri qıcıqlarını müalicə etmək üçün istifadə olunur.

İstifadə qaydaları və dozası:

1. Kardiopalmus. Şifahi olaraq gündə üç dəfə 7 damcı (bir parça üzərinə damla).
2. Xroniki qəbizlik, kolit. Ağızdan gecə 7-30 ml (xəstənin vəziyyətindən asılı olaraq).
3. Pnevmoniya, bronxit, traxeit. Şifahi olaraq gündə üç dəfə, 15 ml.
4. Döş neoplazmaları, yataq yaraları. Problemli sahələrin yağlanması üçün yerli olaraq (gündə ən azı 2 dəfə).
5. Qulaq ağrısı. Hər qulaq kanalına 2-3 damcı yağ qoyun. Proseduru gündə iki dəfə həyata keçirin. İstifadədən əvvəl maye bir az qızdırılır.
6. Başda səs-küy, mumun sərtləşməsi, kəskin ağrı. Narahatlığı aradan qaldırmaq üçün qulağa badam yağı (6 damcı) yeridilir, sonra pambıq yunla bağlanır. Vəziyyət yaxşılaşana qədər prosedur gündə üç dəfə aparılır.

Təmizlənmiş badam yağı dərialtı inyeksiya üçün dərmanlar üçün ən yaxşı həlledicilərdən biri hesab olunur (xüsusilə kamfora). Bundan əlavə, konsentrat dərman məlhəmlərinin hazırlanması üçün əsas kimi istifadə olunur.

Kosmetologiyada tətbiq

Yağ turşularının tərkibinə görə badam yağı insan dermisinin lipidlərinə bənzəyir və onun dərin təbəqələrinə nüfuz edə bilir. Məhsul istənilən dəri tipinə qulluq üçün istifadə olunur. Xüsusilə, yetkin, susuz və qıcıqlanmış dermisin arxasında.

Badam yağının istifadəsi:

• gözlər altındakı qaranlıq dairələri işıqlandırır;
• kiçik qırışları hamarlayır;
• dəri tonunu yaxşılaşdırır;
• susuzlaşdırılmış dermi qidalandırır, quruluğu və qabarıqlığı aradan qaldırır;
• məsamələri təmizləyir, qızartıları işıqlandırır;
• sızanaqların əmələ gəlməsinin qarşısını alır;
• yağ bezlərinin sekresiyasını normallaşdırır, sızanaqların intensivliyini azaldır;
• saç böyüməsini stimullaşdırır, darıxdırıcı saçlara parlaqlıq əlavə edir, kəpəyi aradan qaldırır;
• zədələnmiş toxumaların bərpasını sürətləndirir;
• kirpikləri gücləndirir;
• buynuzlu örtüyü zərərli ekoloji amillərdən (şaxta, günəş, külək) qoruyur;
• hiperpiqmentasiyanın qarşısını alır, dərini yaxşılaşdırır.

Bundan əlavə, badam yağı həm təmiz formada, həm də digər maddələrlə birlikdə uşaqların qıcıqlanmış dərisinə qulluq üçün istifadə olunur, xüsusən də tikanlı istilik və səpgilər.

Necə istifadə etməli:

1. Tərkibində skrab var. Aşındırıcı maskalarda badam yağı aqressiv hissəciklərdən dərinin zədələnməsinin qarşısını alan yumşaldıcı əsas kimi çıxış edir. Aşağıdakılar ovma vasitəsi kimi çıxış edə bilər: çörək soda, dəniz duzu, yer qoz-fındıqları, gil.
2. Kompressin aktiv komponenti kimi. Terapevtik istiləşmə tərkibini hazırlamaq üçün badam yağı su banyosunda 38 dərəcəyə qədər qızdırılır. Sonra bir pambıq salfet orada nəmləndirilir. Losyonlar sızanaq və dermisin həddindən artıq quruluğu ilə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunur. Kompress yaxşı təmizlənmiş dəriyə tətbiq olunur, 20 dəqiqə isti su ilə nəmlənir.
3. Maskanı vitaminləşdirmək üçün. Badam yağı quru, susuzlaşdırılmış dermisə qulluq etmək üçün hazır və ya evdə hazırlanmış kosmetikaya əlavə olunur. Belə kompozisiyalar dəriyə yumşaldıcı, tonlayıcı, təmizləyici və dezinfeksiyaedici təsir göstərir.
4. Krem əvəzinə. Yağ konsentratı qidalandırıcı formulalara əla alternativdir. Dəriyə bioaktiv maddələrin nüfuzunu yaxşılaşdırmaq üçün üzə isti şəkildə badam toxumu sıxılır.

Bundan əlavə, qoz yağı "makiyaj təmizləyicisi" üçün istifadə edilə bilər, xüsusən də gözlərdən və dodaqlardan suya davamlı tuş və pomada çıxarmaq lazım olduqda.

Üz üçün badam yağı

1. Bütün dəri tipləri üçün təmizləyici emulsiya. Aktiv maddələr: yulaf unu (25 q), badam yağı (1 ml), limon suyu (0,5 ml), ətirşah efiri (2 damcı). Torpaq Hercules lopasını qalın bir tutarlılığa malik bir kütlə əldə edənə qədər isti suda seyreltin. Pulpaya yağ, efir və limon suyu əlavə edin. Tərkibi qarışdırın və üzə çəkin. Kompozisiyanın məruz qalma müddəti 20 dəqiqədir.

Bu məhsul məsamələrin həftəlik təmizlənməsi, dermisin nəmləndirilməsi və ilk qırışların yaranmasının qarşısını almaq üçün istifadə olunur.

1. Üz üçün isti yağ tərkibi. İstifadə qaydası: pambıq salfeti isti suda isladın və sonra sıxın. Bir parçaya 25 ml badam yağı çəkin, sonra tətbiqi üzə çəkin (20 dəqiqə). Salfetin üstünə terri dəsmal qoyun. Prosedurun aparılmasının optimal tezliyi ayda 2 dəfədir.

Yaşla bağlı dəri dəyişiklikləri və ilk qırışların görünüşü üçün isti maska ​​göstərilir. Prosedur müntəzəm olaraq (həftədə 1-2 dəfə) həyata keçirildikdə, dermisin qocalma prosesi yavaşlayır.

1. Problemli dəri üçün maska. Yumurta ağını 5 ml badam yağı və 15 ml St John's wort tincture ilə birləşdirin. Bu maddələri hərtərəfli qarışdırın və yuyulmuş epidermisə tətbiq edin. 10 dəqiqədən sonra qarışığı sərin su ilə yuyun.

Maska iltihabı aradan qaldırır, irinli sızanaqların görünüşünün qarşısını alır və səth məsamələrini daraltmağa kömək edir.

Unutmayın ki, badam "kosmetikasından" istifadə etməzdən əvvəl dermi hərtərəfli təmizləmək vacibdir və tərkibi istifadə etməzdən dərhal əvvəl onu nəmləndirin. Əks halda, yağ konsentratı məsamələri bağlayacaq, bu da komedonların və qara nöqtələrin meydana gəlməsinə səbəb ola bilər.

Saça qulluq

Badam yağının tərkibində olduğunu nəzərə alsaq, məhsul saç baxımı üçün geniş istifadə olunur. O, baş dərisinin qabıqlanmasını azaldır (kəpəyi aradan qaldırır), qıvrımların daranmasını asanlaşdırır, mat saçlara parlaqlığı qaytarır, parçalanmış ucları nəmləndirir və telləri günəşin aqressiv təsirindən qoruyur.

Badam yağı necə istifadə olunur?

1. Quru saçlar. İncəlmiş, rənglənmiş və ya həddindən artıq qurumuş saçları olanlar üçün konsentrat şampunla yuyulduqdan dərhal sonra nəm baş dərisinə sürtülməlidir. Eyni zamanda, qoz həllini digər müalicəvi maddələrlə (burdock ekstraktı, xama, uçucu efirlər) birləşdirmək məsləhətdir. Bundan əlavə, hazır balzamları, kondisionerləri və saç serumlarını badam yağı ilə (100 q bazaya 7-10 ml yağ) zənginləşdirmək məqsədəuyğundur.
2. Yağlı saçlar. Yağ vəziləri həddindən artıq aktivdirsə, təmiz badam yağı yuyulmadan bir saat əvvəl baş dərisinə sürtülür.

Dermisin hidrolipid balansını normallaşdırmaq üçün konsentrat əsas saç baxım məhsullarına əlavə olunur. 100 ml satın alınan maye üçün 3 ml-dən çox badam yağı olmamalıdır.

1. Normal saç. Saçınızda heç bir problem yoxdursa, yağ tərkibini 30 gündə bir dəfə istifadə etmək kifayətdir (saçların soyulması, tükənməsi, tökülməsinin qarşısını almaq üçün). Kosmetik məhsula maye əlavə edərkən nisbəti qorumaq vacibdir: 100 ml bazaya ciddi şəkildə 5 ml badam konsentratı olmalıdır.

Terapevtik effekti artırmaq üçün qoz sıxmasına aromatik efirlər və jojoba toxumlarından yağ əlavə edilir.

Saç üçün badam yağı

1. Saçların böyüməsini stimullaşdırmaq üçün maska. Tərkibi: badam yağı (15 ml), xardal tozu (15 q), su (10 ml), yumurta sarısı. Bu komponentləri pastaya bənzər bir maddə əmələ gələnə qədər qarışdırın və sonra kök zonasına (uclarından qaçaraq) tətbiq edin.

Kompozisiya qıvrımların böyüməsini stimullaşdırmaq, iplərin elastikliyini artırmaq və saç follikullarını gücləndirmək üçün istifadə olunur.

1. Kəpəyə qarşı fitokompozisiya. Maska yaratmaq üçün badam yağı və aloe suyu (bərabər miqdarda) lazımdır. Qarışıq saçın köklərinə sürtülür, sonra başda 20 dəqiqə saxlanılır və su ilə yuyulur.

Bu kompozisiya seboreya, qaşınma və dərinin qıcıqlanmasının öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir.

1. Rəngli qıvrımlar üçün canlandırıcı maska. 20 ml badam yağı, 20 ml soğan suyu, 10 ml yağlı xama, 10 ml əzilmiş yarpaqları qarışdırın. Müalicəvi qarışığı qalın təbəqə ilə baş dərisinə çəkin və 60 dəqiqədən sonra ilıq su ilə yuyun. Bərpaedici effekti artırmaq üçün dəri polietilen və dəsmal ilə izolyasiya edilir.
2. Saçların yağlanmasını azaltmaq üçün emulsiya. Maska aşağıdakı komponentlərdən hazırlanır: badam yağı (20 ml), (10 ml), (10 ml), limon suyu (7 ml), xama (5 ml), (1 ədəd). Qarışıq saç köklərinə maksimum 20 dəqiqə tətbiq olunur.

Kompozisiyanın müntəzəm istifadəsi ilə yağ bezlərinin fəaliyyəti normallaşdırılır, dərinin hidro-lipid balansı bərpa olunur və follikullar güclənir.

Yağlı kompozisiyaların faydalı olmasına baxmayaraq, bir çox insanlar saçlarında yağlı bir parıltı buraxacağından qorxduqları üçün istifadə etməkdə tərəddüd edirlər. Bu "problemi" həll etmək üçün viskoz kompozisiyanı necə düzgün şəkildə yaxalamaq lazım olduğunu bilmək vacibdir. Maskaya məruz qalma müddəti bitdikdən dərhal sonra yağlı qıvrımlara tətbiq olunan adi şampun qıvrımlardan "yapışqanlığı" aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Bundan sonra saçlar limon suyu əlavə edilərək ilıq su ilə yuyulur.

Kirpiklərə qulluq

Tüklü uzun kirpiklər qadın gözlərinin ən gözəl bəzəyidir. Lakin onların cəlbediciliyini qorumaq üçün göz qapağı nahiyəsinə düzgün qulluq etmək vacibdir. Sağlam kirpikləri saxlamağın ən asan yolu mütəmadi olaraq badam yağından istifadə etməkdir. Bu, yalnız onların zəifliyini və kövrəkliyini qarşısını almaqla yanaşı, göz ətrafındakı dərini yumşaltmağa kömək edəcəkdir.

Kirpiklər üçün badam yağı xüsusiyyətləri:

• sıxlığı artırır, strukturu yaxşılaşdırır;
• hərəkətsiz ampülləri "oyandır", böyüməni aktivləşdirir;
• saç tökülməsinin qarşısını alır;
• böyümə bölgəsində qan axını yaxşılaşdırır;
• buynuzlu tərəzi gücləndirir (xüsusilə uzantılardan sonra).

Gözlərin dərisini zədələməmək və ya kirpiklərə zərər verməmək üçün badam yağı ilə işləyərkən əsas qaydalara əməl etməlisiniz.

Konsentratın istifadəsinin incəlikləri:

1. Yağ yalnız makiyaj silindikdən sonra təmizlənmiş kirpiklərə tətbiq oluna bilər.
2. Prosedurdan əvvəl yağ 38 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır.
3. Konsentratı pambıq çubuqla və ya köhnə tuşdan yuyulmuş fırça ilə tətbiq etmək daha yaxşıdır.
4. Gözün selikli qişasının iltihabı zamanı (konjonktivit, arpa, furunkul) yağdan istifadə etmək qəti qadağandır.
5. Yağlı konsentrat kirpiklərə ortadan çəkilir, tədricən uclara doğru hərəkət edir. Eyni zamanda, kökləri tutmamalısınız, çünki maye bütün saçlara yayılacaqdır.
6. Kompozisiyanın kirpiklərə məruz qalmasının optimal müddəti 30 dəqiqədir.
7. Tüklərdən yağı çıxarmaq üçün kağız salfetdən istifadə edin. Eyni zamanda, arpa görünüşünü təhrik etməmək üçün yağları su ilə yuymamalısınız.

Unutmayın ki, yağ tərkibi yatmadan 2 saatdan gec olmayaraq tətbiq edilməlidir. Əks təqdirdə, ödem görünüşünü təhrik edə bilərsiniz.

Kirpiklər üçün badam yağı

1. Kirpiklər üçün qidalandırıcı maska. Məhsulu hazırlamaq üçün 5 ml badam yağı, 1 ml balıq yağı, 3 damcı maye lazımdır.

Kompozisiyanın müntəzəm istifadəsi ilə tüklər qalınlaşır və əlavə parlaqlıq əldə edir.

1. Kirpiklərin böyüməsi üçün fitokompozisiya. 5 ml yağlı badam, dulavratotu və kastor yağını qarışdırın. Yaranan qarışığa 3 damcı aromatik kamfora efiri əlavə edin.

Kompozisiya kirpiklərin sıx itkisi və həddindən artıq kövrəkliyi (xüsusilə də uzatmalardan sonra) üçün göstərilir.

1. Göz qapaqları üçün möhkəmləşdirici kompozisiya. Dərman qarışığı badam və dəniz iti yağı əsasında hazırlanır. Bunun üçün konsentratlar bərabər nisbətdə (hər biri 30 ml) qarışdırılır və sonra qarışığa 15 q üyüdülmüş meyvə (quru) əlavə edilir. Bundan sonra, məhlul 10-15 gün qaranlıq bir yerə köçürülür. Hazır infuziya süzülür və bir şüşə qaba tökülür.

Maska kirpiklərin strukturunu gücləndirmək, onların itməsinin qarşısını almaq və yerli maddələr mübadiləsini aktivləşdirmək üçün nəzərdə tutulub.

1. "məxməri" kirpiklər üçün vasitə. Aktiv maddələr: badam yağı (5 ml), təbii konyak (3 damcı). Məhsul kök zonasından və gözlərdən qaçaraq ehtiyatla tüklərə tətbiq olunur.
2. Göz yorğunluğunu aradan qaldırmaq üçün kompres edin. Güclü yaşıl çay dəmləyin (50 ml qaynar suya 5 q ot), sonra 0,5 ml balda həll edilmiş badam yağı (3 damcı) əlavə edin. Qarışığı 2 pambıq çubuğa çəkin və 15 dəqiqə göz qapaqlarına çəkin. Kompress təkcə gözün yorğunluğunu aradan qaldırmır, həm də kirpiklərin strukturunu yaxşılaşdırır.

Maraqlıdır ki, badam yağı göz tuşunun saxlama müddətini uzatmaq üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün brazmatikə 2 damcı yağ əlavə edin və sonra onun məzmunu hərtərəfli qarışdırılır.

Yeməkdə istifadə edin

Badam toxumu yağı incə acı ilə xoş qoz dadına malikdir. Bu maddə soyulmuş toxumlardan soyuq presləmə və ya maye ekstraksiya ilə çıxarılır. Maraqlıdır ki, 100 q təzə toxum təxminən 50 ml təbii yağ verir.

Kulinariya məqsədləri üçün bişmiş məhsulları dadmaq, soyuq tərəvəz yeməklərini, sousları və sarğıları hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, qoz yağı balıq (xüsusilə), quş əti və yan yeməklərlə yaxşı gedir. Məhsulun yüksək temperaturda ətirini itirdiyini nəzərə alsaq, onu hazır yeməklərə əlavə etmək adətdir.

Maraqlıdır ki, bəzi ölkələrdə kərə yağı əvəzinə badam konsentratından istifadə edilir, ona batırılır və səhər yeməyində yeyilir.

Resept №1 “Ədviyyatlı Kaliforniya Sosu”

Tərkibi:

• badam yağı - 150 ml;
• şərab sirkəsi (qırmızı) - 75 ml;
• badam (ləpələri) - 50 q;
• ketçup - 30 ml;
• sarımsaq - 20 q;
• isti xardal (tercihen Dijon) - 15 ml;
• duz - 5 q;
• şüyüd toxumu (yer) - 2 q;
• kimyon (yer) - 2 q.

Pişirmə üsulu:

1. Taxta məhlulda əzin və duzla birləşdirin.
2. Badamları soyun, sonra ləpələri bir qarışdırıcıda (hamarlanana qədər) doğrayın.
3. Sarımsağı badam qarışığı ilə qarışdırın.
4. Sirkə, yağ, ketçup və meydana gələn sarğı tökün, sonra qarışığı yenidən bir qarışdırıcıda döyün.
5. Sousa duz və ədviyyatlar əlavə edin.

Kaliforniya sousu soyuq ət, balıq və kolbasa ilə verilir.

Resept № 2 “Şirin badam pastası”

Tərkibi:

• badam (ləpələri) - 300 q;
• şokolad (qara) - 50 q;
• badam yağı - 50 ml;
• bal - 40 ml;
• darçın (yer) - 5 q;
• şəkər - dadmaq (istəsəniz).

Pişirmə prinsipi:

1. Badam taxıllarını sobada 10 dəqiqə qızdırın (150 dərəcə istilikdə).
2. Soyudulmuş qoz-fındıqları blenderdə (yüksək sürətlə) doğrayın. Nüvələrin vahid əzilməsini təmin etmək üçün cihaz vaxtaşırı söndürülür və yapışan kütlə divarlarından sıyrılır. Qoz yağı homojen olana və səthə çıxan yağdan parlayana qədər çalın.
, kulinariya, farmakoloji və kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur. Qida sənayesində məhsul bir yeməyə qoz-ədviyyatlı bir dad və bir az acılıq vermək üçün istifadə olunur. Badam yağı isti sousların hazırlanması, bişmiş məhsulların dadlandırılması, tərəvəz və balıq yan yeməklərinin ədviyyatı üçün uygundur. Mükəmməl dad xüsusiyyətləri ilə yanaşı, yağ konsentratı tibbdə qəbizlik, anemiya, bronxit, ateroskleroz, xolesistit, nevroz, xroniki yorğunluq sindromu, yanıqlar, yataq yaraları və aşınmaların müalicəsində istifadə olunur.

Terapevtik məqsədlər üçün badam yağı həm daxili, həm də xaricdə istifadə olunur (kompresslər, instillyasiya şəklində). Bundan əlavə, yüksək nüfuz etmə qabiliyyətinə görə konsentrat dəri, saç və kirpiklərə qulluq üçün istifadə olunur. Dermisin soyulmasını aradan qaldırmaq, göz altındakı dairələri yüngülləşdirmək, incə qırışları hamarlamaq, sızanaqların intensivliyini azaltmaq, darıxdırıcı saçlara parlaqlığı qaytarmaq və saç artımını sürətləndirmək üçün maskalara daxildir.

Terapevtik effekt əldə etmək üçün yalnız etibarlı istehsalçıdan sertifikatlı yağ almalısınız. Yüksək keyfiyyətli badam yağı çöküntü və ya sarı daxilolmalar olmadan şəffaf, vahid bir quruluşa malikdir. Açıldıqdan sonra konsentrat möhkəm bağlanmalı və soyuducuda saxlanmalıdır.

Badam daş meyvəli kiçik ağac və ya koldur (badam toxumu tez-tez qoz adlanır). “Badam” həm də bu ağacın yeməli və geniş becərilən meyvəsinin adıdır.

Badam meyvəsi xarici gövdədən və içərisində toxum (və ya "qoz") olan sərt qabıqdan ibarətdir. Badam emalında qabığın çıxarılması və toxumun açılması nəzərdə tutulur ki, bu da forma və ölçü baxımından ərik çəyirdəyinə bənzəyir.

Badam soyulmuş və ya soyulmuş ola bilər. Soyulmuş badam meyvə toxumlarının qaynar suda ağardılması ilə əldə edilir. Su meyvə qabığını yumşaldır, sonra ağ nüvənin özünü aşkar etmək üçün çıxarılır.

Badam Aralıq dənizi iqlimi üçün yerli məhsuldur. Qədim dövrlərdə bu bitki Şimali Afrika və Cənubi Avropa və Mərkəzi Asiyada Aralıq dənizi sahilləri boyunca yayılmış və sonradan dünyanın digər hissələrinə nəql edilmişdir. Ən böyük badam əkinləri hazırda ABŞ-ın Kaliforniya ştatındadır.

Badamın tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

Badamın tərkibində təxminən 26% karbohidratlar (12% lif, 6,3% şəkər, 0,7% nişasta və digər karbohidratlar) var. Buna görə də, badam una çevrilə bilər və aşağı karbohidratlı pəhrizlər üçün un məhsulları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Badam E vitamininin ən zəngin mənbəyidir. Badam xammalının təxminən 20%-i zülal maddələrindən ibarətdir, onların üçdə biri əvəzolunmaz amin turşularıdır. O, həmçinin xolesterol səviyyələrini potensial olaraq aşağı sala bilən pəhriz lifi, minerallar və mono doymamış yağlarla zəngindir.

Şirin badam ləpələrində rəngləndirici maddələr var - karoten, likopen, karotenoidlər. (0,5%-dən 0,8%-ə qədər) onların qoxusunu müəyyən edir. Badam ləpəsi öz bütövlüyünü qoruyub saxlamaqla yanaşı, iy vermir. Kəsmə zamanı ləpələr xüsusi bir ətir əldə edir.

Badam ən zəngin yağ mənbəyidir, dəyəri ləpənin quru çəkisinin 36%-dən 60%-ə qədərdir. Tədqiqatlar göstərdi ki, badamın tərkibində təxminən 44% yağ var, bunun 62% -i monodoymamış - olein turşusu, 29% - linoleik turşusu və 9% - doymuş yağ turşularıdır.

Badam yağı praktiki olaraq spirtdə həll olunmur, lakin xloroformda və ya efirdə yüksək dərəcədə həll olunur. Şirin badam yağı şirin badamın qurudulmuş ləpələrindən alınır.

Acı yabanı badamın ləpəsi amigdalin qlikozidinin olması səbəbindən zəhərlidir. Bu maddə parçalandıqda hidrosiyan turşusu, qlükoza və benzaldehid buraxır.

Badam da dözümsüzlüyə səbəb ola bilər. Simptomlar yerli simptomlardan (ürtiker) anafilaktik şok da daxil olmaqla sistemik simptomlara qədər dəyişir.

Şirin badam yeməkdə istifadəsini tapmışdır. Toxumlar təzə, duzlu və qovrulmuş, həmçinin ədviyyat kimi istifadə olunur. Badam toxumu qabıqları likörlərin, konyakların və şərabların rəngini və dadını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Badam yağı tibbdə, əczaçılıq və ətir sənayesində istifadə olunur. Yağ müxtəlif inyeksiyalar üçün kamfora həlledicisidir, kosmetik və dərman məlhəmləri üçün əsasdır (iltihab əleyhinə təsir göstərir və dərini yumşaldır). Aktivləşdirilmiş karbon badam qabığından hazırlanır.

badam

Dərinin nəmləndirilməsi

Badam yağı əla nəmləndiricidir, istifadəsi dərini qurumaqdan qoruyur və mümkün qabıqlanmanın qarşısını alır. Qışda daha da quruyan quru dəriniz varsa, badam yağı ilə masaj etmək dərinin pH balansını bərpa etməyə, nəm saxlamağa və ona parlaqlıq verməyə kömək edir.

Yaşla hüceyrələr nəm saxlamaq qabiliyyətini itirirlər. Yağ, xüsusilə dirsəklərdə, dizlərdə və dabanlarda nəm itkisinin qarşısını almaq və sərt dərini hamarlamaq istəyən bir çox insan tərəfindən istifadə olunur. Badam yağı tərkibindəki yağ turşuları ilə dəridə nəm itkisini minimuma endirməyə, hüceyrə membranlarını sağlam saxlamağa və düzgün işləməyə çalışır.

Çatlamış dəri və kiçik yaralar da badam yağı ilə müalicə edilə bilər.

Üz üçün badam yağı

Yumşaldıcı xüsusiyyətlərinə görə, badam yağı birbaşa üzə istifadə edildikdə, dərinin rəngini və dəri tonunu yaxşılaşdırmağa kömək edir, ona sağlam parıltı verir. Yağ dərini yüngülləşdirmək üçün də geniş istifadə olunur və müntəzəm istifadə dərini təmizləyir, onu yumşaq və elastik edir.

Dərinin qıcıqlanmasının azalması

Dərinin iltihabı ilə yanaşı qızartı, qaşınma və səpgilərə səbəb olan sedef və ekzema kimi dəri xəstəlikləri badam yağı istifadə edilərək azaldıla bilər. Badam yağının yerli tətbiqi bu cür şərtlərlə əlaqəli iltihabı və qıcıqlanmanı müvəqqəti olaraq aradan qaldıra bilər.
Bəziləri üçün badam yağı alerjen ola bilər və dərinin qıcıqlanmasına səbəb ola bilər. Buna görə də, istifadə etməzdən əvvəl, badam yağına alerjiniz və ya həssas olduğunuzu müəyyən etmək üçün dərinin kiçik bir yerində bir test aparmaq lazımdır.

Badam yağı

Badam yağı, uzun müddət yorğunluq və kifayət qədər yuxu olmaması nəticəsində gözlər altındakı qara dairələri azaltmağa kömək edə bilər.

Hər axşam göz altına badam yağının gündəlik tətbiqi və yüngül masaj göz altındakı dərinin vəziyyətini yaxşılaşdıracaq. Masaj qan dövranını artırmağa kömək edəcək ki, bu da öz növbəsində göz ətrafındakı dərinin hiss və nəmli görünməsini təmin edəcək.

1. Təmiz bir parça və ya pambıq topu şirin badam yağı ilə nəmləndirin.
2. Yağı gözlər altındakı bölgəyə çəkin.
3. Dərini yumşaq bir şəkildə masaj etmək üçün barmaqlarınızın ucundan istifadə edin.
4. Yağın dəriyə hopmasına icazə verin, gözlərin altındakı dərini bir az nəmləndirin. Onu silməyin.
5. İki həftədən bir aya qədər hər gecə yatmazdan əvvəl şirin badam yağı ilə masaj edin və nəzərəçarpacaq bir fərq görəcəksiniz.

Bu prosedur nəinki şişkinliyi azaldacaq, həm də göz altındakı dərini daha yüngül və parlaq edəcək.

Qırışları hamarlamaq üçün badam yağı

Badam yağı dərini yumşaq və elastik edə bilər və qırışları hamarlaşdırmağa kömək edir. Yağ sağlamlıq üçün vacib olan E və A vitaminləri ilə zəngindir ki, bu da onu qocalmanın təsirləri ilə mübarizədə əla vasitədir.

1. Normalda etdiyiniz kimi üzünüzü təmizləyin. Dərinizi quru dəsmal ilə qurutun.
2. Pambıq yastiqciqlardan istifadə edərək, hamarlamaq və ya qırışların qarşısını almaq istədiyiniz nahiyələrə şirin badam yağı çəkin. Yağ dəridə düzgün nəm balansını qoruyacaq, bu da dərinin qocalmasını yavaşlatmağa kömək edəcək.
3. Dərinizin yağı udmasına icazə verin. Ehtiyatlı olun, yağ paltarınıza keçərsə, ləkələyə bilər.
4. Badam yağını soyuducuda saxlayın.

Digər ümumi qocalma əlamətləri (çapıqlar, yaş ləkələri, dəri sallanması) badam yağı ilə müntəzəm masaj etməklə aradan qaldırıla bilər.

UV-dən qorunmaq üçün badam yağı

UV şüalarının dəriyə təsirini azaltmaq üçün badam yağı istifadə edilə bilər. Journal of Dermatology tərəfindən nəşr olunan araşdırma, badam yağının ultrabənövşəyi şüaların yaratdığı dəri zədələnməsinin qarşısını alan qoruyucu amil kimi uğurla sınaqdan keçirildiyini bildirir. Bu araşdırma ultrabənövşəyi şüaların dəriyə təsirini 12 həftə ərzində sınaqdan keçirib. Əvvəllər badam yağı istifadə edən subyektlər daha az dəri foto yaşlanması yaşadılar.

Badam yağı

Bezi daha çox sebum istehsal etdikdə məsamələr tıxanır və sızanaqlara səbəb olur. Badam yağı sızanaqların qarşısını almağa və azaltmağa kömək edən yağ turşularını ehtiva edir.

Əllər və dırnaqlar üçün badam yağı

Əllərinizin dərisi günəş işığına, soyuq və quru havaya, həmçinin aşındırıcı qabyuyan mayelərə və müxtəlif yuyucu vasitələrə məruz qalır. Bu, əllərin dərisinin vaxtından əvvəl qocalmasına gətirib çıxarır.

Badam yağı quru, çatlamış əllər üçün əla nəmləndiricidir, dərini yumşaq və yaxşı nəmləndirir. Yağın tərkibində dəridəki yaraların sağalması üçün vacib olan mineral sink də var ki, bu da əllərdə çatlamış dərinin çapıq və ləkə qoymadan daha tez sağalmasına kömək edir.

Badam yağının tərkibindəki vitaminlər və minerallar kövrək dırnaqları gücləndirərək onların daha sürətli uzanmasına, güclü və sağlam olmasına imkan verir.

1. Əllərinizi istifadə etdiyiniz təmizləyici ilə təmizləyin.
2. Avuçlarınıza və yuxarı qollarınıza badam yağı çəkin.
3. Əllərinizi əlcəklərlə örtün.

Bu asan prosedur əllərinizdə çatlamış dərini nəmləndirəcək və sakitləşdirəcək.

Saç, dəri kimi, qida və sərt elementlərdən qorunma tələb edir. Solğun və sağlam olmayan saçları canlandırmağın ən asan yolu badam yağından istifadə etməkdir.

Badam yağı ilə baş dərisinin müntəzəm masajı saçların kövrək və nazikləşməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, yağ yaxşı təmizləyici rolunu oynayır, eyni zamanda baş dərisini tozdan və hətta kəpəkdən qoruyur.

Yağ saçları qidalandıracaq, masaj qan dövranını artıracaq. Masaj və badam yağının birləşməsi saçlarınızı parlaq və dəbdəbəli göstərəcək.

Badam yağı istifadə etmək üçün bəzi məsləhətlər

• Şirin badam yağı dəri üçün təhlükəsizdir. Ancaq acı badamdan çıxarılan yağ zəhərlidir və dəriyə qulluq və ya istehlak üçün uyğun deyil. Odur ki, şirin badam yağı istifadə etdiyinizə əmin olun.
• Badam yağı qoz-fındıq və onların yağlarına allergiyası olan insanlar üçün uyğun deyil.
• Yağın xarab olmasının qarşısını almaq üçün onu günəş işığından uzaq, sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
• Badam yağı paltarları ləkələyə bilər, diqqətli olun.
• Badam yağı birbaşa dəridə istifadə edilə bilər və ya digər maddələrlə qarışdırıla bilər.
• Yağın keyfiyyəti badamın keyfiyyəti və çıxarılması üsulu ilə müəyyən edilir. Həmişə keyfiyyətli şirin badam yağı alın.
• Badam yağından istifadə etdikdən sonra hər hansı bir narahatlıq yaranarsa, həkimə müraciət etməlisiniz.